⑴ 为什么淘宝上的鱼子酱和鹅肝酱都这么便宜啊,是不是有什么问题
首先,真正的鱼子酱是鲟鱼的鱼子根据特定严格的工序,由技术娴熟的工人腌制成的,而且保存条件十分苛刻,为0度左右,这样的真鱼子酱以俄罗斯产出的为顶级,价格不菲。关于鹅肝,也有一种是鸭肝,做法和鹅肝类似,但口感没有鹅肝细腻,价格会大大降低。如果淘宝上卖的此类产品价格和市场价相差太大,恐怕得怀疑其产品的质量和性质了。
⑵ 俄罗斯民众用“鱼子酱”施肥,为什么这么奢侈
在我们的印象里,俄罗斯这个国家好像并没有我们富裕,虽然它也是一个欧洲国家,但这几年的经济一直不太好。他们吃的东西也并没有我们这里精细,但他们有一种食物,鱼子酱却享誉全球,这也和他们的饮食习惯有关系,他们食用鱼子酱已经有很悠久的历史了。
鱼子酱这个食物它的味道很特殊,有的人特别喜欢,而有的人却不能接受,大家有机会的话,可以去俄罗斯体验一下原产地地道的鱼子酱,看看这种新鲜的美味,是否和你心里的预期完全一样。
⑶ 正宗鱼子酱要上万美元一斤,那我们吃的廉价鱼子酱到底是什么做的
只是采用的鱼不同,上万美元的大多数很珍贵的海鱼,而我们吃的大多数河里鱼的鱼子做的。
⑷ 国外珍品鱼子酱,怎么会被我国拉下“神坛”
世界上的美食有很多,贵的有山珍海味,便宜的也有街边小吃,在我看来,美食是不分贵贱的,只有自己喜欢的,那都可以称之为是美食,在我们国家这个大家庭里面,有着五十六个民族,每个民族都有属于自己的特色美食,据了解,光是目前能够分出来的菜品都能够有上十万种类,不得不感叹中华美食实在太多了。
⑸ 俄罗斯的鱼子酱好吃吗,怎么样
好吃成灾了😁
⑹ 为什么网上鱼子酱价格差那么多
网上是食品要少买,主要是不能贪便宜,鱼子酱是用鲟鱼鱼子为原料。一向是高档食品,大约4元一克。
⑺ 淘宝上卖的俄罗斯进口鱼子酱 味道怎么样 45一瓶的那种
太便宜了,去国外尝尝正宗的,这东西很腥,但是和面包沙拉酱一起感觉还行,吃不惯腥味的可能会觉得恶心,中国卖的很少有正宗的,而且楼主的是在太便宜,鱼子酱要现杀现吃的,不可以多于2天
⑻ 俄罗斯黑鱼子酱为什么这么贵
黑鱼子酱在饮食届极富盛名,那么黑鱼子酱到底是什么呢
鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。黑鱼子酱是其中广受欢迎的一种,主要原料是鳕鱼,价格不菲,法国人的餐桌上最奢侈的享受,黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。
黑鱼子酱一直享有解酒剂、保肝剂、安神剂的名声,被誉为“海中宝石”,颗颗色泽、艳丽、丰润。它含有多种矿物质、丰富的DHA、鱼类蛋白质和维生素,且胆固醇含量非常低,对人体健康极为有益。长期食用黑鱼子酱,可以预防老年人大脑智力退化,提高儿童的生长发育,是一种珍贵的美颜食物。
黑鱼子酱的营养价值
作为与鹅肝、松露齐名的“西方三大珍味”之一,鱼子酱是法国人餐桌上最奢侈的享受,黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。其中黑鱼子酱是受到广泛欢迎的一种。这种珍贵的美食不仅是味道口感俱佳,更重要的是其营养价值极高,一直享受解酒剂、保肝剂、安神剂的名声,被誉为“海中宝石”,颗颗色泽艳丽、丰润。它含有多种矿物质、丰富的DHA、鱼类蛋白质和维生素,且胆固醇含量非常低,对人体健康极为有益。长期食用黑鱼子酱,可以预防老年人大脑智力退化,提高儿童的生长发育。
黑鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,是一种珍贵的美颜食物;丰富的钙、磷、铁及卵磷脂等养分,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。
最重要的是:如果你要买,千万要看好,很多都是以次充好,假冒的。购买要谨慎
⑼ 鱼子酱,由俄罗斯伏尔加河出产的鲟鱼子制成,但用青鱼子做的鱼子酱具有同样的风味和品质,价格相差不大。
鱼子酱,一般应该由俄罗斯伏尔加河出产的鲟鱼子制成,但用青鱼子做的鱼子酱具有同样的风味和品质,价格相差不大。
这句话对
是的