㈠ 北京哪里有卖俄罗斯特产的啊
我觉得~三里屯的使馆区是个神奇的地方,很多国家的东西都能买到,所以可以去那里看看
㈡ 饺子有多少种哪里得最出名
一:饺子的烹调方法:
饺子的烹调方法,主要是煮,蒸、烙、煎、炸,烤。
二: 饺子的馅料种类:
1. 菌类馅:平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇
2.荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,
3. 素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。
三: 饺子种类:
1. 蔬菜绿色饺子:
和面中加入蔬菜汁。
2. 海鲜饺子:
它是由猪肉、海鲜贝壳类肉、鲜汤和调味料组成。
3. 开口露馅水饺:
饺子的纵向两端或顶端有至少一个的开口,其开口与饺子内的饺馅相通。饺子馅包括下述原料:精肉、水、佐料、植物油。
制作方法是用水饺粉合成面团,经压面机滚压成饺子皮,该饺子皮包入饺馅后,在饺子皮两相对边沿合拢处捏合并呈现出开口。
4. 风味水饺:
风味水饺馅料包括精肉、鲜蛋、植物油、精蔬菜等,并配以用禽类骨架做的鲜汤及调味品
5. 仙人掌水饺:
仙人掌水饺主料是仙人掌丁(丝);仙人掌粉。
6. 鱼肉水饺:
馅的配方为:鱼肉、猪白肉、鸡蛋、生姜、葱、食盐、味精。
7. 山珍水饺:
馅料是以宫廷黄鸡、猪肉、鲜茹、枸杞子、砂仁、肉豆蔻份、丁香、骨头汤、葱油、姜沫、海米、虾子、料酒等配制而成。
8. 宫廷水饺:
由精面粉和水和制成面团,一定质量和要求的韭菜、绿豆芽、熏干、熟肉丁、黄花菜、粉丝、油散、煎豆腐及盐、植物油、香油、味精等调味品调成饺馅,然后包制成所述水饺。
9. 海带水饺:
以海带为基料,以猪肉、花生油、萝卜、豆腐、韭菜或芹菜等蔬菜为辅料,加入适量调味品,混合制成馅料。
10. 荞面水饺:
荞麦面为主要原料制成的水饺,包括面皮及内馅,其面皮是由精荞麦面、食盐、食用碱、改良剂、强筋剂和小麦粉辅以总重量的20-24%水和成。
三:饺子种类分布:
我国各地饺子的品种很多,如:
广东用澄粉做的虾饺、
上海的锅贴饺、
扬州的蟹黄蒸饺、
山东的高汤小饺、
东北的老边饺子、
四川的钟水饺等,
西安的饺子宴等等
四: 国外饺子种类:
世界上许多国家和我们中国一样也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。
1.俄罗斯饺子:
俄罗斯人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨头熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子才是第二道菜。
2. 印度饺子:
用料、作法与俄罗斯饺子近似,只是个头还要大,但不是煮着吃,而是烤着吃。
3, 墨西哥饺子:
他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤。
4, 朝鲜饺子:
以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着的。
5.越南饺子:
以鱼肉为馅,在馅里加大量的橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。
6.意大利饺子:
馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种以鸡肉、干酪作主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法与中国人一样。
7.匈牙利饺子:
是用果酱做馅,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍于面粉的薯仔泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,吃时还要裹上炸好的面包茸。
㈢ 俄罗斯商品哪里买
俄罗斯商品可以从Joom平台购买。Joom平台是俄罗斯知名的电商平台,成立于2016年6月份。目标市场主要针对俄罗斯境内。成立当年11月份,joom平台对中国卖家开放,之后更是进入高速发展阶段,成为中国跨境卖家热衷的平台之一。
俄罗斯商品购买需要注意事项
账号的申请,一般在该购物网站购物的时候,都需要申请一个该购物网站的账号,才可以进行购买。账号所填写姓名是跟收货的姓名分开的。
转运地址的填写,如果需要转运的朋友们这个是需要注意一下的,下单的时候填的收货地址是必须写的海淘转运站的地址。
支付方式的选择,现在一般俄罗斯的购物网站都只支持visa和master两种付款方式,有些网站只支持俄罗斯卡来支付。
㈣ 除了中国有饺子,在外国有吗有的话,他们的饺子什么样和中国的饺子一样吗
外国的饺子
朝鲜饺子
以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。 越南饺子
以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。
俄罗斯饺子
俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子是第二道菜。
印度饺子
用料、做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。 墨西哥饺子
他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。
意大利饺子
馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。
匈牙利饺子
馅严格说来是果酱,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的薯仔泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。
日本饺子
日本饺子通常是我们所谓的锅贴,他们喜欢将饺子煎着吃,并配上鱼汤一起食用。日本饺子的形状和我们类似,内陷常采用章鱼和香姜混合物,有一股浓浓的海鲜味和姜的鲜味。
哈萨克斯坦饺子
哈萨克斯坦风味的饺子是一种蒸饺,用中等大小的锅蒸制而成。哈萨克斯坦饺子的内陷通常用的是羊羔肉或者牛肉,加上香辛料和黑胡椒。蒸好后在饺子上淋上黄油、酸奶油或者洋葱酱食用。
㈤ 哪里能买到正宗俄罗斯食品
朋友你好
你可以在进口食品店买到正宗的俄罗斯食品的
他们店铺的食品是有保证的
㈥ 俄罗斯食品哪里买得到
俄罗斯食品在天猫俄罗斯食品官方旗舰店买得到。天猫俄罗斯食品官方旗舰店是由俄罗斯出口中心官方授权的线上店铺,为上百家俄罗斯企业提供商品从俄罗斯到中国市场的直销渠道。该平台汇聚了包括休闲零食、米面粮油、饮品生鲜等来自俄罗斯的知名品牌食品。
俄罗斯好吃的食品
俄式糖果,俄罗斯人不仅爱喝酒,还极其嗜好甜食,所以他们的甜点也是琳琅满目,各类俄式糖果畅销国际,千万别忘了买一些俄罗斯糖果带回家,物美价廉,口感极佳,包装精美,是赠送亲朋好友的上上之选。
黑麦面包,在俄罗斯,从11世纪开始就用黑麦面粉烤制面包。一条黑色面包几乎是餐桌必备。松软美味,常辅以果酱、黄油搭配食用,健康又饱腹。
俄罗斯大香肠,俄式香肠,不同于我们平时超市买的哪些。个头非常大,如同小孩的手臂,用料也非常足,含淀粉量极低。有各种风味和口感,去俄罗斯必吃之一。
㈦ 俄罗斯饺子的介绍
俄国饺子被称为Пельмени,包饺子的面里有时会加鸡蛋,馅儿有肉(一种或多种混合)、蘑菇等等。传统的Udmurt食谱里饺子馅儿会混合肉,其中有45%牛肉,35% 羊肉,,20% 猪肉。西乌拉尔山地区的饺子里有时用蘑菇、洋葱、芜菁、德国泡菜等等代替肉。有些配料里会加黑胡椒。俄国饺子pelmeni冷冻后可长期保存而几乎不损失营养,煮它们的水可用来做汤。
㈧ 外国饺子的俄罗斯饺子
俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。
常见的饺子馅是牛肉与猪肉混合,有时配上点胡萝卜、洋葱,不过蔬菜很少,通常只是调味。素馅饺子的种类就更丰富了,有薯仔泥、卷心菜、蘑菇、奶酪等。
正宗的俄罗斯饺子在煮的时候用的是事先准备好的肉汤,煮完后放在容器里,吃的时候可以依据个人口味配上色拉酱,不过俄罗斯人最喜欢的还是蘸传统的酸奶油。还有一种饺子汤,即煮完饺子后不把水倒掉,而是饺子和汤一起倒在容器里,这被视为正餐前的第一道菜。
㈨ 哪里可以买俄罗斯商品
俄罗斯十大跨境电商平台:
1、速卖通
全球速卖通销售前五的国家是:俄罗斯、巴西、西班牙、印尼、美国,所以俄罗斯对于速卖通卖家来说是一个很大的市场。
速卖通是阿里巴巴旗下唯一面向全球市场打造的在线交易平台,被广大卖家称为“国际版淘宝”。全球速卖通面向海外买家,通过支付宝国际账户进行担保交易,并使用国际快递发货。是全球第三大英文在线购物网站。
㈩ 你知道俄罗斯的饺子吗
俄国饺子Пельмени这个词来自于pel'nyan' (пельнянь),是ear bread在当地语言的写法。俄国饺子Пельмени何时第一次进入俄国菜谱还不明确,有一种说法说它来自中国,被蒙古人带到西伯利亚,又传入欧洲。Пельмени也是Tatar传统食品之一,被称为Pilmän,通常与清汤一起食用。俄国饺子Пельмени因冬天冷冻易携带、富含营养、容易准备、只需火加热便于食用而广受猎人欢迎。
编辑
净猪肉馅200克,净牛肉馅125克,面粉350克,洋葱80克,鸡蛋50克,高汤适量
黄油50克,盐8克,胡椒粉少许
1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细,放入洗净切碎的洋葱,加盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀成馅。
2、鸡蛋打散,加入面粉、盐、水和成面团.用湿布盖好,醒20分钟左右,再用力揉成光滑的面团。
3、将面团擀成7厘米直径的大薄片,将肉馅挤成丸子,放在薄片上,叠起压紧封口,做成俄式饺子。
4、将饺子下沸水煮熟,捞出控干水分,放入盘子,浇上黄油即可食用。
俄式饺子注重馅料,做出的饺子馅大皮薄,味浓不腻,是俄国传统的主食;其制作方法与中国的烧卖有所类似。