俄罗斯的海虾是什么

A. 马加丹虾和北极虾区别

马加丹虾和北极虾区别:

1、产地

马加丹虾：鄂霍茨克海域。

北极虾：北冰洋和北大西洋海域、挪威海、波罗的海。

2、生长水域

马加丹虾：生长在距海面200-250米的深海。

北极虾：生长在距海面150米的深海。

3、体型大小

马加丹虾：体型偏大，一般每公斤数量在50~100个左右。

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一、特点

1、捕自冰冷深海海域，纯野生甜虾。

2、生长周期长。

3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻。

4、包装冷藏运输过程得到很好控制，无二次污染，解冻即食。

5、富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。

6、特有的鲜咸口味，入味回味无穷。

二、营养分析

1、营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

B. 这是什么虾

• 如图 不宜分辨 ， 可能是 不一定对

• 褐虾科 Crangonidae 硬褐虾属 Sclerocrangon 十足目节肢动物

• 下图为 （粗糙）硬褐虾 Sclerocrangon salebrosa ，俗称 俄罗斯虾爬、白令虾

• 

• 主要分布于北极冰川海洋与副极地区域。包括从白令海峡到鄂霍茨克海、日本海北部可以看到它们的身影。符拉迪沃斯托克 所临的彼得大帝湾是其比较典型的产地。

C. 北极虾是北极来的吗

北极虾的产地是北冰洋和北大西洋250-300米深海。北冰洋和北大西洋北部，位于北极圈内（北纬66.7度以北）。所以说：北极虾一部分捕自北极（北极圈内），一部分捕自靠近北极圈的北大西洋。

北极虾的产地中，其中包括北冰洋海域，比如加拿大北部的巴芬湾、格陵兰北部、挪威和俄罗斯北部的巴伦支海，都是位于北极圈内的。所以北极虾被称为北极虾，是没有问题的。

北极虾是商品名，学名北方长额虾，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁学名Pandalus borealis，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约6万吨，是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大，因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业，都获得了海洋管理委员会（MSC）的可持续渔业认证。

D. 这是什么虾，怎么做俄罗斯朋友送我的

• 如图 ， 大型淡水虾 学名

• 长臂虾科 Palaemonidae 沼虾属 Macrobrachium 十足目节肢动物

• 下图为 罗氏沼虾 Macrobrachium rosenbergii，俗称 白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾

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E. 皮皮虾并不是虾，那是什么

皮皮虾并不是虾，那是什么？皮皮虾不是虾。皮皮虾虽然叫虾，但并不属于虾类，虾是指节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，如长臂虾科，磷虾科，对虾科等，而皮皮虾学名叫虾姑，属节肢动物，甲壳纲，软甲亚纲，口足目的动物，与虾有一定区别。二者差异就象猪与鱼的差别类似，皮皮虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。

F. 这个是什么虾俄罗斯海生崴的海虾

• 如图 ， 长额虾东北太平洋海域周边各国均有 学名

• 长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物

• 下图为 宽吻长额虾 Pandalus latirostris,俗称 北海虾、北海缟虾

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• 主要分布在朝鲜半岛海湾的东海岸沿海地区及太平洋沿岸内湾的海草床和鄂霍次克海沿岸。特别是在大约1 - 6米深的海域。

G. 北极虾不生长在北极,为什么叫北极虾

北极虾
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。
所以北极虾是产于北极附近的。
如果是那种香辣小龙虾，那当然不及北极虾好吃。北极虾大一些的超市卖18元1斤。