俄罗斯空心面怎么做

❶ 空心面怎么做好吃

你说的那个叫手擀面
制作过程：

将500g面粉放入容器中 ，面粉中间扒个窝，倒入230ml清水 （面粉和水的比例大概是这样的，你做的量大量小就按这个比例来调节就可以啦）
将面、水充分拌匀，拌至容器底部看不到散粉 揉成面团 多揉会才好吃
用湿布或者保鲜膜该好面团，静置30分钟左右 之后揉制成光滑面团
将面团压成厚圆片 用擀面杖将面团擀成大薄片，撒上干淀粉防粘
将面片折叠成长条状 切成需要宽度的面条 洒上干粉，将面条抖开
如果不是当即食用的面条装入保鲜袋后放入冰箱冷冻即可。

❷ 空心面怎么吃

空心面如果想要做的好吃的话，可以把面给它混合在其他的菜在一起，比如说在锅里面打个鸡蛋，或者放一些生菜等等混合在一起，这样做出来的空心面我我觉得营养丰富，口感也好

❸ 空心面的孔是怎么做成的

第一种方法，制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条，两头穿小棍，待油盐充分渗透后，挂于高木架上，用双手慢慢下拉，拉到一定长度，面丝便形成空心。再让其自然下坠，晒干，只取中间空心部分，即成为空心面。
还有一种技术性很强的方法就是，用小棍将面团插成马蜂窝状，然后以一些技术性较强的动作拉制，就行啦。

❹ 空心面怎样做才有意大利风味

空心粉只是意大利面条中的一种样式，并不会因此有特别的做法。意大利面有三种汁，西红柿酱，牛肉酱，白汁。面条先要煮到八分熟，多过凉水，以是面条迅速冷却，然后加入色拉油拌匀，然后再盖上保鲜膜，这样就可以随吃随用了，但是注意不要放置时间过长，一般放在冰箱中冷藏不超过两三天。然后你要准备一些小料，洋葱碎，蒜蓉，青椒碎，小白蘑菇（切片），黑橄榄切圈，火腿丁。很多小料可以加进去，看自己喜好。炒的时候记得先炒洋葱和蒜蓉，炒出香味后再放入其他小料，翻炒一下，根据自己喜好，可以只放入西红柿酱或牛肉酱，也可以两种酱放在一起炒，盐和胡椒粉调味，最后放入面条（提前从冰箱中取出，吃多少用热水焯一下），稍微翻炒一下就可以了。

❺ 请教个问题,空心面怎么做啊

空心面200克 水发香菇200克 胡萝卜1/4根 油菜2棵香菇,胡萝卜洗净切片，油菜洗净放入盘中备用。锅中倒入水用大火烧温，放入空心面，煮开后改用中火煮并加盐，煮20分钟至九成熟时，捞出沥干水。抄锅内倒油烧热，放入空心面和盐、味精翻抄2分钟出锅装盘即可。

❻ 怎样做空心面

制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条，两头穿小棍，待油盐充分渗透后，挂于高木架上，用双手慢慢下拉，拉到一定长度，面丝便形成空心。再让其自然下坠，晒干，只取中间空心部分，即成为空心面。 如果你说的是意大利空心面，那么： 意大利空心粉100克，奶酪一片，鸡蛋一只，牛奶一小碗，面包一片，腊肠丁少许制作：1.将意粉加工成熟（具体操作按包装上的说明书）沥干水，备用。2.奶酪加热，加入腊肠丁，打入一只蛋搅拌，打匀后加入牛奶，再加少许盐调味，浇在意粉上。3.将加工好的意粉加入烤箱中十分钟即可。秘诀：小西点，宝宝一定喜欢，做法简单。没有烤箱用微波炉高火10-12分钟也可

❼ 俄罗斯进口空心面怎么煮好吃

冷水加盐可以加食用油，根据需要的硬度煮就可以。

❽ 空心面怎么烧才好吃

奶油空心面
材料
空心面200克 水发香菇200克 胡萝卜1/4根 油菜2棵
调料
植物油 奶油 盐 味精
做法
香菇,胡萝卜洗净切片，油菜洗净放入盘中备用。
锅中倒入水用大火烧温，放入空心面，煮开后改用中火煮并加盐，煮20分钟至九成熟时，捞出沥干水。
抄锅内倒油烧热，放入空心面和盐、味精翻抄2分钟，再放入奶油、香菇、胡萝卜、油菜翻抄均匀，出锅装盘即可。 ’

意式奶酪空心面
用料 薯仔 意式空心面 光明片装奶酪牛奶 光明125g黄油 小洋葱 蒜 盐 黑胡椒粉
做法 1 锅中放入适量热水，将薯仔小丁放入煮至5分钟，然后取出沥干水份，再将意式空心面放入煮熟。
2 将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的薯仔小丁和意式空心面中，混合均匀，然后倒入瓷盘中。
3 锅中放入黄油待融化后，将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色，然后撒在烤好的意式空空心面上即可。