俄罗斯薯仔节在哪里

1. 除了中国，还有哪个国家的人喜欢吃薯仔丝啊

欧洲人虽然喜欢吃薯仔，但是不怎么吃薯仔丝。因为他们的薯仔通常都是煮、烤的。切大块然后烤的，叫wedges，整个薯仔连皮都不剥直接放进烤箱里烤的，叫jacket potato.最接近薯仔丝的也是薯条了，但是外国人喜欢吃粗粗的chips，而不是我们用来炒的薯仔丝。所以说切薯仔丝的工具在欧美应该没有市场。

哈萨克斯坦人倒是确实喜欢吃薯仔，不过我有见他们切条，没见过切丝……

总的说来，切丝是为了要炒制，易熟，可是全世界除了中国，很少有国家的饮食文化里是炒薯仔来吃的。。

2. 哪个国家的芸豆和薯仔最出名

薯仔是俄罗斯，芸豆是墨西哥和阿根廷。
薯仔在俄罗斯享有“第二面包”的美称。在俄罗斯，几乎一年四季每顿饭都离不开薯仔。芸豆(俗称二季豆或四季豆)，豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。
俄罗斯每年人均薯仔消费量为100公斤，几乎与粮食的消费量差不多。去年俄罗斯举办了薯仔节，莫斯科居民和外地游客在莫斯科的高尔基公园里吃掉了450公斤的薯片。
芸豆它虽然起源于中美洲地区，但是由于是从法国引进的，所以就称之为法国菜豆了。

3. 面包与薯仔哲学。。。

狭隘的说，面包代表西方人的饮食哲学，薯仔则代表印度以及南美地区、饮食文化。央视一档节目提及，当时人们全以薯仔为食，为应付冬季，人们需储存大量薯仔，结果有一年发生虫害，薯仔大量减产，因此而饿死冻死了好多人。现代，亚洲，北美及欧洲也大量种植。面包，则典型代表现先进代资本主义饮食文化。

4. 德国薯仔节

德国薯仔节：

提起薯仔，人们总认为它难登大雅之堂。不过在德国人心目中，它却是十全十美的食物。德国人对薯仔有种特殊的感情，每次遇到危机，薯仔总能帮助德国人解决各种困难。

弗里德里希大帝施妙计

位于慕尼黑的薯仔博物馆是德国三家薯仔博物馆之一。这里收藏着来自世界各地的上千种薯仔。除了通常的土黄色薯仔外，还有紫色、黑色、红色等颜色的薯仔。薯仔的形状也各不相同，有圆形、松果形、月亮形、长条形等等。

博物馆还有油画、雕刻等艺术形式向人们讲述薯仔初到欧洲时，并不受欢迎。德国人改变对薯仔的态度，与普鲁士国王弗里德里希大帝有关。18世纪中叶，瘟疫和自然灾害侵袭德国，导致农业颗料无收。危难中，弗里德里希大帝想起好种易活的薯仔。他先给薯仔以王室的声望，让王室女成员都戴上薯仔花。接着，他又让士兵种植一大片薯仔，薯仔长出来后就派最精锐的部队去看守，晚上再把军队撤回。结果好奇的农民纷纷夜里到地里去偷薯仔，就这样薯仔的种植得到了普及。直到现在，在德国波茨坦无忧宫里的弗里德里希大帝墓前，总是摆放着薯仔。

每天3个薯仔迎战危机

“在200多年的历史中，德国有10多次通过举国种植薯仔，吃薯仔，闯过自然灾害、战后衰退、经济危机等。”慕尼黑薯仔博物馆专家埃德哈德对记者说，像弗里德里希大帝的军队在战争中靠吃薯仔坚持到最后胜利。之后，吃薯仔成为德国军队打胜仗的秘密武器。

对于德国人来说，薯仔更是危机中的救命稻草。从1929年开始，德国遭遇经济危机，至少有半数人口失业，很多人家只能买得起薯仔。他们既把它当菜，又把它作为主食，是薯仔帮他们躲过经济危机。人们称它为第二面包。同时，德国天气阴冷，农作物不好生长，历史上闹了好多次饥荒，但薯仔的发现，让德国人找到破解方法。每一次，就是靠一日3个薯仔，德国人一次次取得了最后胜利。

薯仔和爱情一样重要

如今，金融危机再次降临。勤俭节约的德国人又开始大吃薯仔。德国超市里各种薯仔食品应有尽有：薯仔粉、薯仔条、薯仔丸子、薯仔蛋糕……德国人吃薯仔无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃薯仔。德国还涌现出不少薯仔新事物：薯仔旅馆，提供与薯仔有关的旅游服务；薯仔图书馆，从薯仔的历史、趣闻到薯仔的学术研究的书籍都能找到。在下萨克森州，青年男女热恋时，会送给对方一个薯仔，因为对当地人来说，爱情和薯仔一样宝贵。

德国人喜爱薯仔，除了营养价值外，薯仔还包含着勤俭节约、朴实无华等薯仔精神，正像德意志民族一样，难怪，欧洲邻国干脆管德国叫薯仔国。

因为德国的有些地方气候不好不怎么适合中粮食，于是引进了薯仔，刚开始没有人中，国王就把薯仔当宝贝中在地里，于是有人去偷然后发现很好吃。于是民间开始种了！薯仔是德国重要的粮食之一！

德国人吃薯仔无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃薯仔。

据说，德国人最初见到薯仔时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果 发现熟薯仔比生薯仔更好吃更香，之后这家人便靠吃熟薯仔度日。附近许多农户也都学着拿熟薯仔当饭吃。

德国人把薯仔做得十分可口，如煮薯仔羹、蒸薯仔糕、调薯仔酱泥、煎薯仔饼、炸薯仔条、烤薯仔团子等。烹饪时还在薯仔中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜，水果等等。德国人还会把薯仔做成各种动物形状，吃起来很有情趣。

德国薯仔餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶，食品以薯仔为主，做成各种类型的小点心，每样数量少花色品种很多，再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿薯仔餐，这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅薯仔羹，用羹匙一勺勺吃来，细细品尝，味道酸甜鲜美，根本吃不出薯仔味。接着是小巧玲珑、造型各异的薯仔点心，由于里面加了果酱和蔬菜汁，煞是好看！

德国超市里一年四季都卖薯仔。生薯仔都是干干净净的，用密封的纸口袋包装，上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售薯仔快餐，要一份薯仔饼卷青菜或油炸夹心薯仔丸子，既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。

地理与气候

地理位置(Lage): 位于中欧，它周围有9个邻国：北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国为邻，南边是瑞士和奥地利，东部与捷克共和国和波兰接壤。自1990年10月3日德国重新统一以来，这个中心地理位置变得更为突出。它是东西欧之间和斯堪的纳维亚与地中海之间的交通枢纽，其间水、陆、空道路条条通过德国。作为欧盟和北约的一员，德国被称为“欧洲的走廊”。

德国的国土面积为35.7万平方公里。南北之间的直线最远相距876公里，东西之间相距640公里。最外的边境点是：北部是济耳特岛上的理斯特，西部是北莱茵-威斯特法伦州的塞尔夫康特，南部是巴伐利亚州的奥伯斯特道夫，东部是萨克森州的泰斯卡。德国的边境线全长为3758公里。按面积计算，德国小于法国和西班牙。

复杂的地形

德国的地形异常多样，从连绵起伏的山峦、高原台地、丘陵、山地、湖泊直至辽阔宽广的平原。从北到南划为5大地形区：北德高地(das Norddeutsche Tiefland)、中等山脉隆起地带(die Mittelgebirgsschwelle)、西南部中等山脉梯形地带(das Südwestdeutsche Mittelgebirgsstufenland)、南德阿尔卑斯山前沿地带(das Süddeutsche Alpenvorland)以及南部的阿尔卑斯山区(die Bayerischen Alpen)。整个地势南高北低。

温和的气候

德国处于大西洋和东部大陆性气候之间的凉爽的西风带，温度大起大落的情况很少。降雨分布在一年四季。西北部靠近海洋，主要是海洋性气候，夏季不太热，冬季多数不冷。东部和东南部随地势的升高，气候差异加大，大陆性气候冬冷夏热的特征逐渐显着，最冷时气温可达-10度，最热时接近30度。平稳温和是德国气候的总体特征，冬季平均温度在1.5度(低地)和-6度(山区)之间。7月份平原地区的平均温度为18度，在南方山谷地区为20度左右。一般认为4月是德国气候变化无常的月份，暴雨、洪水、飓风、大雪交替而至，因此在这个月出门的德国人一般都带伞。5月、6月和9月、10月、11月是德国人从事各种交流活动的好时节，各种活动一般都安排在这五个月内进行。7月、8月是德国人休假的季节。

葡萄酒在德国已经形成特有的文化韵味，仲夏刚过，产酒区的人们就欢欢喜喜筹办每年一度葡萄酒节，这是各个葡萄酒厂家展示他们的产品的好机会，借着秋阳，人们合家出游或与亲朋相约，从四面八方汇集到这里，品尝好酒，享受美好生活。每年推出的葡萄酒公主更增添了风采。
德国葡萄酒产区也是游人驻足之处，温和的气候，美丽的风光，地杰人灵，构成了一道独特的风景线。每年葡萄成熟的时候，游人如织。在以雷司令为主要种植面积的莱茵高地区的着名城市吕德思海姆，座落在莱茵河畔，河岸风景秀丽，沿街各具特色的酒家栉比，无论走到那一家都能尝到上好的美酒。
德国的空气中弥漫着音乐，德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出，尤其是夏天，在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会，露天音乐会也在这时登场，例如着名的葡萄酒产区莱茵高在夏天将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂。有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒，人们一边品酒一边欣赏音乐，令人难以忘怀。

提起薯仔，人们总认为它难登大雅之堂。不过在德国人心目中，它却是十全十美的食物。德国人对薯仔有种特殊的感情，每次遇到危机，薯仔总能帮助德国人解决各种困难。
弗里德里希大帝施妙计
位于慕尼黑的薯仔博物馆是德国三家薯仔博物馆之一。这里收藏着来自世界各地的上千种薯仔。除了通常的土黄色薯仔外，还有紫色、黑色、红色等颜色的薯仔。薯仔的形状也各不相同，有圆形、松果形、月亮形、长条形等等。
博物馆还有油画、雕刻等艺术形式向人们讲述薯仔初到欧洲时，并不受欢迎。德国人改变对薯仔的态度，与普鲁士国王弗里德里希大帝有关。18世纪中叶，瘟疫和自然灾害侵袭德国，导致农业颗料无收。危难中，弗里德里希大帝想起好种易活的薯仔。他先给薯仔以王室的声望，让王室女成员都戴上薯仔花。接着，他又让士兵种植一大片薯仔，薯仔长出来后就派最精锐的部队去看守，晚上再把军队撤回。结果好奇的农民纷纷夜里到地里去偷薯仔，就这样薯仔的种植得到了普及。直到现在，在德国波茨坦无忧宫里的弗里德里希大帝墓前，总是摆放着薯仔。
每天3个薯仔迎战危机
“在200多年的历史中，德国有10多次通过举国种植薯仔，吃薯仔，闯过自然灾害、战后衰退、经济危机等。”慕尼黑薯仔博物馆专家埃德哈德对记者说，像弗里德里希大帝的军队在战争中靠吃薯仔坚持到最后胜利。之后，吃薯仔成为德国军队打胜仗的秘密武器。
对于德国人来说，薯仔更是危机中的救命稻草。从1929年开始，德国遭遇经济危机，至少有半数人口失业，很多人家只能买得起薯仔。他们既把它当菜，又把它作为主食，是薯仔帮他们躲过经济危机。人们称它为第二面包。同时，德国天气阴冷，农作物不好生长，历史上闹了好多次饥荒，但薯仔的发现，让德国人找到破解方法。每一次，就是靠一日3个薯仔，德国人一次次取得了最后胜利。
薯仔和爱情一样重要
如今，金融危机再次降临。勤俭节约的德国人又开始大吃薯仔。德国超市里各种薯仔食品应有尽有：薯仔粉、薯仔条、薯仔丸子、薯仔蛋糕……德国人吃薯仔无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃薯仔。德国还涌现出不少薯仔新事物：薯仔旅馆，提供与薯仔有关的旅游服务；薯仔图书馆，从薯仔的历史、趣闻到薯仔的学术研究的书籍都能找到。在下萨克森州，青年男女热恋时，会送给对方一个薯仔，因为对当地人来说，爱情和薯仔一样宝贵。
德国人喜爱薯仔，除了营养价值外，薯仔还包含着勤俭节约、朴实无华等薯仔精神，正像德意志民族一样，难怪，欧洲邻国干脆管德国叫薯仔国。

因为德国人的主食就是薯仔，而且国家的农业产出主要是薯仔。

5. 俄罗斯薯仔节是哪天

薯仔在俄罗斯享有“第二面包”的美称。在俄罗斯，几乎一年四季每顿饭都离不开薯仔。据统计，俄罗斯每年人均薯仔消费量为100公斤，几乎与粮食的消费量差不多。去年俄罗斯举办了薯仔节，莫斯科居民和外地游客在莫斯科的高尔基公园里吃掉了450公斤的薯片。活动组委会称：“很多国家都有自己的美食节日，如奶酪节、葡萄酒节等。在俄罗斯食谱中占有重要地位的薯仔值得我们庆祝一番。”

烤薯仔风靡俄罗斯

薯仔在俄罗斯的吃法可谓多种多样：煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥等。如今，俄罗斯人将传统的薯仔吃法与现代食品工艺相结合，推出了类似方便面的方便薯仔泥，只需浇些开水即可食用，记者也经常购买。一位俄罗斯朋友告诉我，就连洋快餐麦当劳登陆俄罗斯之后也推出了一款俄式薯仔——乡村薯仔块，乡村薯仔块完全是按照俄罗斯人的吃法制作出来的，味道可比一般的薯条香多了。

除此之外，俄罗斯还出现了专卖烤薯仔的快餐连锁店，名叫“小薯仔”。其实，“小薯仔”快餐的主要原料是比较大的薯仔，每个薯仔大小一致，分量有半斤左右，外面用锡箔纸包着，在烤箱里烤熟。顾客购买时，快餐店里的俄罗斯姑娘会很麻利地用刀将烤得热乎乎的薯仔从中间切开，捣成泥状，加上一勺黄油和奶酪。然后根据顾客的口味，添加各类配菜和作料。一份烤薯仔的价格通常在50卢布左右（1美元约合28卢布）。在莫斯科的一些大商场都有“小薯仔”的分店，一到饭点门口就排起了长队。

6. 想要在家制作俄罗斯口味的薯仔泥，需要如何操作呢

制作俄罗斯薯仔泥就是把薯仔去皮，整块放入水中煮开，用勺子压成泥大多数汤都含有薯仔。俄罗斯的蔬菜很少主要是肉和薯仔，所以做法很多但都和中餐差不多。如何制作薯仔泥呢，原料薯仔配料香叶干红辣椒十三香小葱。把薯仔去皮切成条状。最好厚一点。将薯片倒入锅中加入清水加入三四片香叶和勺盐大火煮开。烧开水后继续煮分钟然后关火沥干薯片备用。

很多国家都有自己的美食节，比如奶酪节葡萄酒节。在俄罗斯食谱中扮演重要角色的薯仔值得我们庆祝。烤薯仔在俄罗斯很受欢迎。在俄罗斯吃薯仔的方式有很多。煮薯仔烤薯仔泥等。如今俄罗斯人将传统的吃薯仔与现代食品技术相结合，推出了像方便面一样的薯仔泥，只需要倒一些开水就可以吃经常会买。

此外俄罗斯还出现了一家专营烤薯仔的快餐连锁店，被称为小薯仔。其实小薯仔快餐的主要原料是比较大的薯仔，每个薯仔大小一样，重量都在半斤左右。它用锡纸包着放在烤箱里烤。

7. 俄罗斯人过节吃什么

薯仔烧牛肉，红菜汤，马哈鱼鱼籽酱，黑胡椒牛扒，罐牛，罐虾，奶油蘑菇汤。

8. 哪个国家的薯仔最出名

薯仔在俄罗斯享有“第二面包”的美称。在俄罗斯，几乎一年四季每顿饭都离不开薯仔。据统计，俄罗斯每年人均薯仔消费量为100公斤，几乎与粮食的消费量差不多。去年俄罗斯举办了薯仔节，莫斯科居民和外地游客在莫斯科的高尔基公园里吃掉了450公斤的薯片。活动组委会称：“很多国家都有自己的美食节日，如奶酪节、葡萄酒节等。在俄罗斯食谱中占有重要地位的薯仔值得我们庆祝一番。”

烤薯仔风靡俄罗斯

薯仔在俄罗斯的吃法可谓多种多样：煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥等。如今，俄罗斯人将传统的薯仔吃法与现代食品工艺相结合，推出了类似方便面的方便薯仔泥，只需浇些开水即可食用，记者也经常购买。一位俄罗斯朋友告诉我，就连洋快餐麦当劳登陆俄罗斯之后也推出了一款俄式薯仔——乡村薯仔块，乡村薯仔块完全是按照俄罗斯人的吃法制作出来的，味道可比一般的薯条香多了。

除此之外，俄罗斯还出现了专卖烤薯仔的快餐连锁店，名叫“小薯仔”。其实，“小薯仔”快餐的主要原料是比较大的薯仔，每个薯仔大小一致，分量有半斤左右，外面用锡箔纸包着，在烤箱里烤熟。顾客购买时，快餐店里的俄罗斯姑娘会很麻利地用刀将烤得热乎乎的薯仔从中间切开，捣成泥状，加上一勺黄油和奶酪。然后根据顾客的口味，添加各类配菜和作料。一份烤薯仔的价格通常在50卢布左右（1美元约合28卢布）。在莫斯科的一些大商场都有“小薯仔”的分店，一到饭点门口就排起了长队。

爱吃薯仔有原因

俄罗斯人为什么喜欢薯仔？记者认为主要有三方面的原因，一是因为当年政府大力推广，给人们留下了习惯上的定式。薯仔原产美洲，而后传入欧洲各地。由于薯仔适合在土地贫瘠、夜间温度低、干燥、日照时间短的环境中生长，移植到欧洲许多地方后，薯仔比其他农作物更易生长，收成明显比小麦和大麦高。

俄罗斯彼得大帝时期引进了第一批薯仔，但当时由于种种原因并未能得到普及。19世纪中期，为改变这种情况，沙皇颁发了一个命令：农民必须大规模种薯仔，薯仔种得好的农民予以奖励。自此以后，薯仔得以在俄罗斯安家落户，并逐渐普及起来。

二是薯仔高产，不需太多劳作，而且用途广泛。俄罗斯人种薯仔就是把小薯仔放在坑里，浇浇水就可以等着收了。沙皇俄国的枢密院曾编发了关于薯仔的种植指南，上面称薯仔为“健康与令人高兴的食物，用它可以做面包、粥、淀粉和香粉”。

三是由于特殊的气候，俄罗斯缺乏蔬菜，人们的选择很少，只有红菜、胡萝卜、薯仔等少数蔬菜能大量种植，所以薯仔自然是俄罗斯人的重要选择。

新年愿望是薯仔又大又圆

在俄罗斯，人们不仅喜欢吃薯仔，种薯仔也成为俄罗斯人生活中的重要组成部分。俄罗斯幅员辽阔，不少人在郊外买地自己盖别墅，而许多俄罗斯人会在别墅里种薯仔，作为冬储食品。有的自己吃不了就送给亲朋好友，或者拿到市场卖。据俄罗斯媒体的报道，俄罗斯前总统叶利钦一家在别墅种薯仔的习惯就保持了30多年，而且曾经有一年的收成竟然达到了数百袋。

记得有一次在新年前夕，记者向一位俄罗斯朋友问候新年，当我问他新一年中最大的愿望是什么时，他回答说：“很简单，希望郊外别墅菜地里的薯仔能够长得又大又圆。老百姓的生活本来就这么简单，全家健康就是我最大的愿望。”▲

9. 俄罗斯族简介

俄罗斯族，中华民族五十六个民族之一，语言属印欧语系斯拉夫语族东斯拉夫语支。中国境内俄罗斯族使用俄文，一般兼通俄、汉、维吾尔、哈萨克等多种语言，在社会上，俄罗斯族讲汉语，使用汉文，在家庭内，在与本民族交往时讲俄语，使用俄文。

中国的俄罗斯族是古代俄罗斯移民的后裔，经过百年的同化，其外貌、长相、风俗和习惯等，已与俄罗斯的俄罗斯人完全不同。而渐渐形成了自己的民族特色。

俄罗斯族散居在新疆、内蒙古、黑龙江、北京等地，主要集中聚居在新疆维吾尔自治区西北部、黑龙江北部和内蒙古自治区东北部的呼伦贝尔市下辖额尔古纳市等地，根据2010年第六次全国人口普查统计，中国境内俄罗斯族总人口数为15393人。

(9)俄罗斯薯仔节在哪里扩展阅读：

习俗

1、节日

俄罗斯族的节日主要有圣诞节和复活节。圣诞节在公历1月7日，届时，家家都装饰圣诞树，享用丰美的食品，由扮演的圣诞老人分发礼物，唱歌跳舞，欢度圣诞夜。复活节在每年4月间，节前49天为斋戒期，过节第一天即复活节。

此外，还有“报喜节”（节期在每年3月上旬）、“成年节”（节期在每年6－7月间）等，也过元旦、春节、国庆等全国性的节日。

2、家庭

俄罗斯家庭为一夫一妻制小家庭。父亲掌管家中经济子女长大结婚后，即另立门户，独立生活。与汉族通婚所生子女，一般都有汉族和俄罗斯族姓名。

俄罗斯族的家庭关系，夫妻地位比较平等，尊重妇女，尊老爱幼，家庭和睦，在家庭中老人具有无上的权威，子女与父母的关系融洽。婚姻比较稳固，离婚者少。

3、丧葬

俄罗斯族实行土葬，葬礼在墓地举行，由死者的男性亲友将棺材抬至墓地，将棺盖揭开，亲友们向死者作最后告别。神父诵读有关的圣经，为死者进行祈祷。