俄罗斯伏特加和西凤哪个好

⑴ 同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别

白酒和伏特加有许多区别，虽然都是白的，但是在制作工艺还有制作材料上以及历史底蕴上都有很大的不同。

最后就是两种酒在口感上有很大的差别，伏特加追求的是一种纯净的口感，伏特加在制作的过程中会不断过滤掉当中的各种复杂的味道，所以伏特加酒精度数比较高，所以是2一款不折不扣的烈酒，而且因为过滤的太过纯净，所以伏特加不会有太多的香味，但是为了口感好一点，在制作伏特加时他们会加一些调香味的物质，但是白酒则不一样，白酒追求的是绵醇，好的白酒口感醇厚而且细腻，口感丰富，而且白酒会有谷物的香气，整个酒的味道非常绵柔。

⑵ 俄罗斯有哪些名酒

俄罗斯只有一种最着名的酒，就是伏特加。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料。

伏特加不仅是俄罗斯人生活的一部分，在某种程度上更是他们精神的寄托，它生动的反映并深深地影响了俄罗斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格的发展轨迹。

漫长的历史让伏特加酒对俄罗斯民族性格产生了一定的影响。首先，伏特加酒造就了俄罗斯人崇尚酒文化的性格。在俄罗斯，伏特加酒被看作是上帝。俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒，俄罗斯男人更是疯狂地爱着伏特加酒，把伏特加酒看着成是自己的“第一妻子”，无论是白天还是黑夜都能看到一群群的俄罗斯人，手中握着伏特加酒瓶在公路上、公园里摇摇晃晃地喝酒。

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伏特加酿造方法：

是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。

参考资料：伏特加 网络

⑶ 俄罗斯的什么酒好

俄罗斯最出名的只有伏特加。

伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”（一说源于港口“вятка”），约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。

伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

⑷ 同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

你没喝过伏特加吧，建议去超市买一瓶。

伏特加不贵，比中国的白酒便宜多了，中国白酒随便就是好几百，上千的不少。

俄罗斯伏特加在中国被认可的牌子一般有两个，一个是斯丹达，一个是白鲸。

是不是有点像山西的玻汾？不追求好看，只追求口味。

中国白酒口感复杂，光香型就分很多种，以茅台为代表的酱香型，以汾酒为代表的清香型，以五粮液，泸州老窖等为代表的浓香型等等。

但是伏特加不一样，伏特加追求的就是无味，什么味道都没有，而且越高级的伏特加，越是没有味道。

很多中国人第一次喝伏特加的时候，最大的感觉：这不酒精么？

实际上你真去药店买一瓶酒精，打开来闻闻，就是一股刺鼻的酒精味道，医院里面往往弥漫着这种酒精味道和消毒水味道。

所以实际上伏特加并不是酒精兑水。

伏特加有一个特点：你喝下去以后，呼出口的气是没什么味道的，这点和白酒完全不一样，白酒是有浓重的味道，你一张嘴，就知道你喝酒了。

为什么伏特加没什么味道？因为在制作伏特加的时候，是专门用活性炭去住了它的味道。

既然伏特加没什么味道，那喝伏特加有什么乐趣呢？

正是由于伏特加没什么味道，所以它是万能酒，它什么都能搭配，各式各样的果汁，各式各样的酒都可以和伏特加融合，白酒就不行。

单独喝伏特加也不错，俄罗斯人一般是配着香肠和面包，酸黄瓜，熏肉，闲鱼之类的，有钱人一般配上上等鱼子酱。

实在没钱了，单吹伏特加也是很正常的，俄罗斯有不少这种酒鬼。

⑸ 都是烈酒，那么俄罗斯的伏特加和白酒及其他的西式烈酒有什么区别

首先，伏特加的受众面要广一点。很多国家喝的洋酒和味道、工艺、口味和伏特加都有很多相同之处，所以，对于伏特加的接受度会更容易一些。毕竟，一方水土养育一方人，口味的相似，也会促进推广。而我国的白酒，虽然是几千年渊源流传下来的，但是，丰厚绵长的口感和西方市场的烈酒，相似度不高。

不仅如此，白酒无法类似其他大部分高度酒的使用。日常生活中，喝白酒的场合，往往是在朋友聚会上，不仅需要菜品相伴，还会划拳行酒令。相对来说，很少有自斟自酌的。而纵观西方人的酒文化，常常是端着酒杯自斟自酌。所以，白酒和伏特加同为烈酒，绝大多数的西方人，还是偏向于伏特加。

⑹ 请问同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

法国的葡萄酒，英国的威士忌，德国的啤酒，俄罗斯的伏特加，中国的白酒可以说是全世界最具有代表性的酒了。其中，同样都是白的，战斗民族俄罗斯的伏特加和我国的白酒究竟有啥区别呢？

要明白他们的不同，首先要了解一下他们的相同之处——伏特加与白酒同属世界八大蒸馏酒。

总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒曲酿制，通常是进行开放式生产，自然发酵，参与的微生物比较多。

所以，相对来讲，白酒中除了酒精和水以外，还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言，白酒中会含有大量的醛类，当醛类和醇类发生酯化反应，会形成了各种复杂浓郁的香型，导致酒的味道也有所不同。

例如酱香型白酒的口味幽雅细腻，酒体醇厚且留香持久；浓香型白酒口味绵甜醇厚，窖香浓郁，香味协调；还有清香型白酒清香纯正、余味净爽。

伏特加与白酒都各有千秋，走的路子也不一样，各自都在为寻求市场而不断精进、改变，正因不同，才能给消费者提供更多的选择，为爱酒之人谋福音。

⑺ 俄罗斯产的伏特加和中国的白酒，究竟有什么区别

好像酒精棉球塞在鼻孔里的一样的味。可能我喝的不是“正宗”的伏特加，至今我还是拒绝品尝伏特加，可能是当时的印象太深了，一想到伏特加，就有当年那“挥之不去”的味道。它既没有法国白兰地的芳香，没有苏格兰威士忌纯正的口感，也没有中国白酒浑厚的醇香，但却比中国白酒名气大得多，在世界上享有很高的声誉，成为俄罗斯男人离不开的精神支柱。

白酒的制作方法是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，所以现在的白酒有可能不是粮食酒。白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等淀粉类的农作物，经过配料，蒸酒，糖化，发酵，蒸酒等等工艺陈酿，最后还要调香勾兑，经过这样一些程序生产出我们现在喝的白酒。

⑻ 同样都是白酒，俄罗斯的伏特加和我国的白酒有啥区别

同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加，他先是拒绝，后来勉强尝了一口，都没有咽下去，他就说，这酒我喝不了，我还不如不喝。

其实不管是中国白酒，还是俄罗斯伏特加都是用粮食酿造的。按理说，在发酵的过程中，就是酒曲把淀粉糖化，然后酵母把简单糖变成酒精。然而，不管是高粱，大米，小麦，还是薯仔，这里面含有的不单单是淀粉啊，还有蛋白质啊。

是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。

⑼ 同样都是白的俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加。