‘壹’ 请问酒酿鸡蛋怎么做啊
那个就是把水烧开，然后鸡蛋打开倒入至熟（蛋黄不要太硬），然后把酒酿若干加入（一般1~~2调羹）即可，另外加一些糖，一般两个鸡蛋一次。酒酿下去不要再煮了，搅拌一下就可以了。那是浙江人常吃的。我们称水浦蛋。
你那个还需要锻炼的
‘贰’ 肉酿鸡蛋的做法步骤图，肉酿鸡蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
5个
豆腐
60g
蘑菇
40g
猪肉
50g
辅料
葱
适量
姜
适量
胡萝卜
10片
香菜叶
少许
盐
适量
鸡精
少许
料酒
少许
生抽
少许
白胡椒粉
少许
水淀粉
适量
步骤
1.将鸡蛋煮熟去壳
2.对半切开，小心取出蛋黄，10瓣蛋白备用
3.豆腐切碎
4.蘑菇洗净后切细末
5.猪肉剁成肉糜
6.葱切成细末
7.姜也切碎
8.将切好的原材料加入盐，鸡精，料酒，生抽，白胡椒粉，水淀粉
9.然后搅拌均匀成馅料
10.胡萝卜洗净切10片圆片
11.将切好的胡萝卜片整齐摆放在圆盘中
12.将调好的馅料填入蛋白，然后将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上。蒸锅中放适量水，用大火烧开，将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟
13.上桌前换大盘，在馅料上淋入蒸鸡蛋时留出的汁，再加香菜与些许蛋黄点缀即可
小贴士
鸡蛋切开取出蛋黄后会有些许蛋黄粘在蛋清上，只需用清水轻轻洗净即可
‘叁’ 酿鸡蛋怎么做好吃，酿鸡蛋的家常做法
主料
五花肉
250g
鸡蛋
7个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把外面碎好的五花肉，再剁一次，免得没有碎好。
2.鸡蛋敲开放到盆里去。
3.加点盐，把鸡蛋打好。
4.用勺子舀一勺鸡蛋到锅里，再加点肉。
5.然后把边上对折包起来，煎一下就要翻面了，不然鸡蛋熟了就包不了哦。
6.煎好了以后加点水煮熟就好了。
‘肆’ 酒酿鸡蛋怎么做
主料
酒酿
1碗
鸡蛋
2个
糯米团
150g
辅料
白糖
适量
步骤
1.糯米粉加水和匀成团。
2.锅中加水烧开。
3.将糯米团搓成小团子，小个的。
4.酒酿一碗（超市买的）。
5.将酒酿倒入煮开的糯米团中。
6.鸡蛋2个打散备用。
7.将打散的鸡蛋液倒入锅中伴均匀即可！根据个人的口味加入适量的白糖即可！
‘伍’ 蛋酒怎么做
酒的种类比较多，对酒选择的时候，要先对酒进行了解，这样在喝的时候对身体有什么帮助，都是能够清楚知道，常见酒就是白酒、啤酒、红酒，这些酒口感不同，喝的时候对身体帮助不同，那蛋酒怎么样呢，这样的酒也是很不错的，蛋酒的做法如何呢，下面就详细介绍下。
蛋酒的做法：
材料
主料：黑豆60克，鸡蛋150克，
辅料：江米酒120克
做法
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮;
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
小诀窍
健康提示：
1.调中，下气，止痛。
2.适用于气血虚弱型痛经。
食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
鸡蛋酒酿芡实羹
材料：芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量
做法
1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。
2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖。
3.将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。
在对蛋酒的做法认识后，制作蛋酒的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意对蛋酒过程中，一定要注意时间，而且制作前，材料的准备一定要齐全，这样制作出来的蛋酒才会更加好喝，这点制作蛋酒的时候要注意的。
‘陆’ 如何做酒酿鸡蛋
您好
可以制作酒酿煮蛋
酒酿超市或者别的地方都能买到
酒酿蛋的做法
甜酒酿又叫醪糟，在超市可以买到（大约2元每盒）其中以上海“得月楼”的味道比较正宗。
每次一盒放入锅中加水煮开，一只鸡蛋打散淋到开着的酒酿中，搅拌半分钟，不需要加任何调料，出锅既可食用，天热还可以凉凉后放在冰箱，更加可口。
最主要的是它还有极强的丰胸效果。
‘柒’ 酿鸡蛋的做法，酿鸡蛋怎么做好吃，酿鸡蛋的家常做法
食材明细
鸡蛋5个
香菇100克
肉沫150克
葱适量
盐适量
油适量
红薯粉适量
酱油适量
五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
把五个鸡蛋打开，肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀，备用。
3
放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液，备用。
4
锅里放点油，放一勺鸡蛋液下煎，要小火。
5
煎到鸡蛋差不多要凝固时放入一勺肉沫。
6
把肉沫包在鸡蛋里面。
7
鸡蛋两面煎至金黄色放入沙锅。
8
依次把鸡蛋酿好放入沙煲，放一碗水后大火烧开关小火煲十分钟。
9
放入葱、淋上酱油加红薯粉勾成的汁。大火烧一分钟即可。
‘捌’ 怎么做酒酿鸡蛋
简介
女人天生缺血，每个月的特殊时期，让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行，见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦！接下来，隆重推荐活血，益气，补脾胃的酒酿鸡蛋！！！而且更更更重要的是——还能丰胸！要不您实践一下？ 酒酿鸡蛋丰胸原理：酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善。
材料
鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙
做法
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
小诀窍
1、生姜我用的是剩下的小半块，所以切的多了点，一般4-5片即可； 2、酒酿本身较甜，所以红糖我用量很少，爱吃甜食的可以多加些，红糖性温，不要用白糖代替； 3、酒酿是熟的，无须多煮。 4、早晚空腹饮用效果最佳。
‘玖’ 酒酿蛋的制作方法步骤
酒酿蛋制做
酒酿蛋的生产加工工艺是根据传统式的制做制作工艺步骤设计方案出智能化的数据标准生产流水线来生产制做，包含甜酒酿的酿制加工工艺融合智能化全新冻干技术将红曲米酒檽米和笨鸡蛋及其泰国野葛根提取液紧密结合制做而成的米酿块，具备最优秀的专利发明关键技术。
檽米米酒的传统式制做：
⒈檽米多个，侵泡5钟头.
⒉把水滤掉，把侵泡后的檽米倒进饭甑.
⒊把饭甑盖好，放进大镬中，大镬底端加水.
⒋镬底取火，蒸上2~3个钟头，直致米变为软熟的米粒.
⒌把蒸熟的米粒扒松，倒进十分干净的大水缸.
⒍大水缸内添加小量的干净水.
⒎添加适量酒饼[发酵剂，可购到]，不一样酒药可酿出不一样的酒.有的甜，有的浓.米酒酒药少，浓酒酒药多.
⒏对饮气缸盖好，冬季等6-8天，夏季等3-4天，香淳的檽米米酒就出来。
吃酒酿蛋有哪些好处呢?
酒酿蛋可美胸丰胸酒酿蛋能丰胸美乳是酒酿蛋受众多女士青睐的最关键原因。由于米酒中带有一种醣化水果酵素，它是一种纯天然雄性荷尔蒙，具备丰胸功效，另外生鸡蛋是一种全营养成分的食材，和米酒一起服用能为机体出示动能，促进米酒及食材中的别的不必要能量转化为人体脂肪在胸部沉积。
酒酿蛋可补充营养成分酒酿带有十多种碳水化合物，在其中有8种是身体不可以生成而又必不可少的。每升酒酿中磷酸氢钙的成分比红酒和葡萄酒要高于多倍，为全世界其他营养成分酒水中所少见的，大家称其为“液体生日蛋糕”。而生鸡蛋也是营养丰富，身体使用率高，含人类机体内部每个人体器官组织所要求的各种各样营养元素，这二种一起服用实际效果更强。
酒酿蛋可活血化瘀保暖米酒一直是在我国女士生完孩子的务必食用具，这主要是因为米酒具备益气养阴津、活血止痛的作用，实际上米酒也合适老人与在冬季服用，能养胃宜心力、推动血液循环系统，灵便身体骨节，协助抵挡严寒。
合适：血液循环系统欠佳、手脚肢端冰凉、胃寒易痛者。
酒酿蛋可养颜美容米酒具备美白皮肤功效，很多人拿米酒去敷面膜，来做到养颜美容的实际效果。而生鸡蛋营养元素和人体内部的成份占比十分贴近，也合适身体补充，一起服用能做到养颜美容的实际效果。