⑴ 俄罗斯有哪些受欢迎的街头食品或快餐食品
我的新西伯利亚女友和我一起去特维尔旅行,我们尝试了三种食物,我想和你分享。
在去特维尔的路上,我们在一家鱼店停了下来,买了一条熏鱼。
我女朋友买了一条巨大的烟熏鲢鱼,但是他们没有给她任何餐具和餐巾。
在特维尔,我们在三家肯德基中的一家吃过饭。那里到处都是年轻人。他们只是在那里闲逛,那里的食物对他们来说太贵了。我们是那里最老的人。我喜欢那女孩的达尔马提亚毛皮帽子!
在特维尔(Tver)的四星级总督酒店(Governor hotel),我们决定品尝鸡肉配鱼、葵花籽、英式杜松子酒配俄罗斯滋补品,以及来自Vkusville(俄罗斯人对商人乔(trader Joe)的叫法)的浆果汁。
回来的路上,我们在路边停了下来,买了一罐3升的蔓越莓和一小罐腌牛肝菌。
晚餐,我们吃了叙利亚人的米饭,吃了巴布什卡人的蘑菇和小红莓,吃了熏银鲤鱼和一些英国杜松子酒的残渣。这是一次愉快的旅行!我敢说最受欢迎的俄罗斯街头小吃是Pirozhki。就在几年前,他们还能在街上舒适地吃到薄饼,而几个世纪以来,皮洛日基饼一直是街头美食文化的一部分。那是一种用各种馅料(肉、薯仔、鸡蛋、蘑菇、果酱、水果)烤或炸的小圆面包。当然,你应该选择当地的街头小吃连锁店或咖啡馆来购买。
高加索街头小吃在全国也很受欢迎。就是这里提到的Shawarma/Kebabs, Chiburekki, Khachapuri和其他一些。如果你喜欢肉类、奶酪和其他富含脂肪的营养食品,那么这一切都是非常美味的。十年前,有传言说吃这种食品不安全,因为不卫生,但现在至少在我的地方是完全安全的。不过你还是应该更喜欢在大咖啡馆或连锁店里吃。
俄罗斯是一个大国,所以受欢迎的街头小吃因地区而异。例如,在伏尔加格勒,他们喜欢在街上吃基辅鸡,但对其他俄罗斯人来说,这听起来很疯狂,因为没有盘子很难吃。但我可以说,实际上它看起来很容易吃,也很美味。在俄罗斯西南部(我住的地方),夏天的时候,每个角落都卖克瓦斯(Kvass)。热的时候喝起来很舒服。味道像优质的人造啤酒,但没有苦味和酒精。
⑵ 俄罗斯留学吃什么便宜又扛饿
俄式煎饼果子
在俄留学的小伙伴一定都吃过这款卷饼,以至于打招呼可以说,你今天傻乌了吗?撩妹可以这样:妹子,你的傻乌掉了,不,是你的傻乌。
傻乌其实是一种土耳卷饼,它风靡俄罗斯,它做法简单,价格便宜,大街小巷都可以看见它的身影,一个小的就可以管饱一天,热量很高,和老干妈更配哦。
羊肉馅饼
第一次见到这煎饼的时候简直惊呆了,味道也没有让我失望。这馅饼其实是突厥和蒙古族的传统美食,在俄罗斯无论是кафе ,学校食堂还是超市都有卖的,有的时候去晚了就没有了。外形很像国内的韭菜盒子,刚烤出来的外壳酥酥的,强推推荐,真的超好吃。
烤包子
中亚地区的传统美食,在俄罗斯一般是乌兹别克斯坦国风味的餐厅或者小店都有这个卖,外皮酥酥的,馅很足,羊肉或牛肉的,咬一口像汤包一样,还可以点一壶茶解腻,简直是绝配。
披萨
这个不用过多介绍了吧,这是一种发源于意大利的食品,现在在全球颇受欢迎,当然也包括俄罗斯,和大列巴相比,这东西确实美味多了。媒体还曾报道过俄罗斯托木斯克市一男子娶了一块披萨做老婆,因为披萨永远都不会背叛他,但是会长毛吧。毛国的披萨店真的很多,有时还会看到有人叼着一块披萨等公交车。
抓饭
这应该是在毛国唯一能吃到米饭的机会了,因为大米不是做成рисовый суп(翻成米汤不要怪我),就是做成抓饭。毛国的手抓饭来自乌兹别克斯坦,但是和新疆的抓饭其实没啥两样,据说是维吾尔族向他们传授了抓饭的制作大法。后来抓饭就成了乌兹别克斯坦的国菜。而且之前乌兹别克斯坦的Плов被选入了世界非物质文化遗产,哎,我们的扬州炒饭又慢了一步。
寿司
日本的寿司在俄罗斯很受欢迎,俄罗斯人一年吃下的寿司比日本人还多,日本人知道了都惊呆了。超市里还有专门卖的寿司米,日料在俄罗斯也开遍了花,在俄罗斯找到寿司比找到煎饼或饺子更容易。外卖,虽不像我国这么普遍,但很受俄罗斯年轻人的喜爱,他们一般会通过外卖订披萨、汉堡、寿司啥的,然后在超市里买上几瓶酒,周末趴体就这么愉快地开始了。
俄罗斯的美食还是很多的,可以满足大家的不同口味,有计划去俄罗斯留学的学生有口福啦。
⑶ 在俄罗斯卖什么商品比较好
留学生很多在俄罗斯最简单的就是代购吧,一个城里几所大学里每个月甚至每星期总有那么几个回国的,你买好的东西自己包包好交给他们让他们有偿带回国,你自己微信发点商品信息,就可以做了。比较麻烦点的地方是,你念书之余要多关心产品的热度,哪些受欢迎哪些流行的,还有商店里打折信息等等。
现在中国商品到俄罗斯出售的,竞争其实很大了。除了上面我说的之外,还有速卖通。速卖通主要针对的海外市场就是俄罗斯。不少天猫商家也在速卖通开了店,不少商品俄罗斯包邮(邮政小包)竟然价格比天猫的便宜。我曾问过几家这样的店主,他们告诉我这种卖一两件都是赔本的,两三件保本,三四件才有的赚。这样做的目的是想打开市场占领市场先。所以,小卖家真的很难好好生存了,除非你能找到一个真正很好,又实用又新颖又毛利高的产品。
如果不是代购的,做起来就比较麻烦一点了。首先要注意的是,貌似有不少中国人在俄罗斯做着并不很合法的买卖,其实我觉得什么核材料什么的搞得跟黑涩会一样,这种可能是无聊好玩来开玩笑的,主要说的不合法是指偷税漏税等等一些行政税务方面的问题,俄罗斯最近两年已经很严格,本身手续就很繁琐,并不像国内那么灵活,又死板又严格,效率还低,所以要做生意的话,真的要事先好好做好行政手续方面的工作,耐心地办理好一切手续,了解清楚一些税务方面的法律法规。避免不必要的麻烦和损失。
如果做中俄之间的贸易的,我个人觉得目前中国货到俄罗斯来卖已经不太行得通,因为大部分小商品纺织品电子产品都已经有国人在顺利运营了,黑河满洲里新疆等等各个口岸走的都有,除非你能找出一个比较少见的好产品,目前我是没有任何idea。
⑷ 俄罗斯最值得买的23种东西(俄罗斯好物推荐)
去俄罗斯旅游有什么东西是比较出名和值得买的?
俄罗斯最值得买的23种东西;
俄罗斯的特产
1、伏特加
俄文词“生命之水”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。俄罗斯、美国、欧洲及中亚的很多国家都有伏特加酒厂,前两个国家是生产伏特加酒的主要国家,这种清冽醇香,纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。使得每个俄罗斯人都流连其中。
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。最早的伏特加是由纯大麦进行酿制,在俄罗斯贵族中流行,后期该酒逐渐扩大受众范围,在平民中也开始畅饮。开始由燕麦、大麦、小麦、玉米、马铃薯等作物进行酿制,伏特加制作分粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏、过滤等6个步骤。俄罗斯多桦树,最后的伏特加通过桦木炭层过滤,酒品呈现无色状,最无杂味。
2、俄罗斯套娃
相传俄罗斯民族有两家表亲相邻,表兄妹童年相伴长大,后来表兄远走它乡,由于思念家乡的表妹,每年续做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。数年后,他回到了家乡,将娃娃送给了表妹,后人模仿制作,互赠佳人和亲人。
又叫吉祥娃娃;套娃由莱姆树、桦树等木头制成,一般由多个一样图案的空心木娃娃嵌套而成,分五套、七套、十二套、十五套等,一般为圆柱形,底部平坦可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的小姑娘,她叫做“玛特罗什卡”,现在有些套娃还有权贵、明星等,俄罗斯套娃的制作工艺十分考究,手工打造,独具一格,每个娃娃的工序多达十五道之多,晾晒时间以年计堪比中药陈皮。最着名的套娃起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇圣塞尔吉乌斯三一寺院附近生产的套娃,由于世代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
3、鲟鱼鱼子酱
鱼子酱是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一,其中产于俄罗斯里海的鱼子酱品质最佳。鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长,生长最缓慢、生命力最旺盛的水中“活化石”。鲟鱼寿命可长达百年以上,生长速度非常缓慢,数量十分稀少。鱼籽酱提取于在稳定无污染的水环境内养殖了6年以上的性成熟的鲟鱼,上等级的鲟鱼鱼籽酱,外观柔软圆润,新鲜饱满。
鲟鱼鱼卵的蛋白质含量为26.2%,比陆地上的飞禽走兽都要高几倍,故鲟鱼鱼籽酱的蛋白质含量是相当高的。不仅如此,鲟鱼鱼籽酱中还含有抗氧化和促进胶原蛋白生长的成分帮助预防并淡化皱纹。丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质,氨基酸等物质。对于女性朋友来讲,食用鲟鱼鱼籽酱不仅可以滋阴增强身体的免疫力,美容、延缓衰老,更对于肥胖、腰膝酸软有很大的帮助。能促进皮肤分泌一种特殊的物质,减少脂肪。但是实话说鱼子酱可能不太适合口味较重的我们,有喜欢的可以尝试一下。
4、俄罗斯紫金
紫金、铂金、黄金并称为世界三大金,紫金是俄罗斯的国金,紫金的主要成分是金属铑,俄罗斯紫金因外观颜色偏紫色,高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名,紫金因为以上特性在打造出的首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度,都优于黄金和铂金。
纯正的紫金首饰为标号Au585,其余还有Au375(根据金含量标注)。欧洲上流社会的社交活动紫金首饰极为流行,紫金硬度高,不需要去专业金店进行清洗,且佩戴时间越长会越来越亮。
5、俄罗斯巧克力
俄罗斯巧克力好吃不贵,且品质极佳,相传在18世纪,女皇叶卡捷琳娜二世引领起喝热巧克力的风尚,巧克力随之受到俄罗斯贵族和社会名流喜爱;19世纪中叶,俄罗斯建起第一批巧克力工厂,几乎与欧洲同步。实际上,将各种口味的酒浆、果干、坚果加入巧克力制成口味丰富的甜食正是俄罗斯的首创,身处高纬苦寒之地,在飞雪连天的寒冬,还有什么比窝在暖气充足的家中吃一块巧克力更暖心解忧呢,俄罗斯人平均每年要吃掉6公斤以上的巧克力,最知名的巧克力品牌,当属俄罗斯“娃娃头”阿伦卡了。俄罗斯巧克力的口味浓郁,相对于国内齁甜偏硬的口味来说初次吃的人可能不太适应。
除了巧克力,这些俄罗斯特产也值得拥有
6、提拉米苏
俄罗斯的提拉米苏又称“蜂蜜奶油蛋糕”,它气孔大,口感相对粗糙。七层奶油夹心,每层都有浓浓的蜂蜜和奶油,口感香甜绵长,偏甜但不腻,运气好的话还可以买到各种口味的彩色拼盘,搭配一杯牛奶味道更棒。
7、香蕉味光头饼
这是一道粗粮小点心,外层糖霜口感偏甜,里面的黑面包松松软软,入口有淡淡的香蕉味。它的口感不同于普通面包,层次分明,甜而不腻,一大包不到15元,搭配咖啡就是一顿完美的早餐。
8、俄罗斯卢布肠(肉肠)
俄罗斯的香肠和我国香肠做法相似,除了用到的调味料有所不同外,最大的区别就是肉质。
俄罗斯卢布肠一个大概400克,肉质纹理清晰,瘦肉很多,口感偏咸,没有淀粉。我最爱吃是纯牛肉的,无论凉拌、蒸熟、烧烤、油煎都非常美味。不过因为不加防腐剂,保持期较短,在国内基本很难买到俄罗斯原产地的。
9、大头娃娃巧克力
俄罗斯人性格豪爽,把巧克力也做得又大又便宜,俄罗斯最着名的巧克力品牌当属“大头娃娃”阿伦卡莫属,一条100g,只要8块钱就可以买到。
我曾在青岛的俄罗斯风情街买过一条,巧克力味道香醇,入口顺滑,稍微有一点甜腻,还能尝到榛果颗粒,在同等价位里,算是品质不错的巧克力。
10、草莓酸奶棉花糖
这款零食简直是甜食党的福音,造型少女心满满,草莓巧克力包裹着酸奶和棉花糖,草莓味香浓,酸奶完美中和棉花糖的甜味。和普通棉花糖不一样,它的口感醇厚丝滑,感觉像在吃慕斯,酸甜香浓的草莓味充满口腔。
我花12元买了一袋,大概32颗左右,一个口一个简直停不下来,心疼自己又要长肉了。
11、格瓦斯
格瓦斯和德国啤酒、美国可乐以及保加利亚的布扎被称为“世界四大饮品”。它是用面包干发酵酿造而成,是一种酒精度数很低的饮料。格瓦斯口感微甜,有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香,因为含有氨基酸、乳酸等成分,饭后喝有促进肠胃蠕动,帮助排毒排便的功效。
由于它的酒精含量只有1%左右,咕嘟咕嘟一瓶下肚也不会醉,所以人们调侃道:“喝格瓦斯拼的不是酒量,而是胃容量”。
12、光头饼
这款俄罗斯的硬核特色零食名为“光头饼”,里面是用黑麦粉制作而成的,属于粗粮的一种,搭配咖啡牛奶一起吃更是一种享受。
13、俄罗斯威化饼
很多人喜欢吃威化饼,但其实俄罗斯也有威化饼,而且还是当地人的经典特色零食,这款威化饼跟国内的不一样,国内的咬一口下去都是粉末,而俄罗斯的威化饼,一口咬下去都是实诚的干货。
14、玉米片
玉米大家都吃过,但是玉米片很多人都没有听过,而在俄罗斯却有一款名为“玉米片”的零食小吃,脆脆地吃起来像薯片,有股淡淡的椒盐味,比薯片口感更好,而且属于谷物零食,吃多了也不怕,热量低,不易发胖。
15、拉丝饼干
会拉丝的饼干,里面放了巧克力,蜂蜜等食材制作而成,吃起来又香又脆,特别是在早上配牛奶一起吃,根本停不下来。
16、全麦饼干
小麦是俄罗斯的特产农作物,跟小麦面粉相关的零食更是数不胜数,其中全麦饼干便是当地最具特色的小零食,不少人在家里都会用烤箱制作。
这种全麦饼干饱腹感很强,吃一两片下去,你就感觉自己肚子已经饱了,非常的“硬核”实在,食材是真正的小麦粉制作而成,份量大,吃起来很爽。
17、面包甜甜圈
甜甜圈很多人都吃过,但是俄罗斯这款“硬核”面包甜甜圈很多人就未曾见过了,这款零食有多重口味,有原味,柠檬,苏子,香橙等口味,在制作时,还放入了不少的蜂蜜,吃起来又香又脆,美味至极。
量大实惠就是这款美食的最大特点,一大包不到20元,都是散装,没有单独包装,买一包够吃一个月。
⑸ 俄罗斯有什么特色的特产,有特点的东西
不好意思,我个人感觉楼山说的东西都是上个世纪九十年代的俄罗斯了,呵呵。除了红金以外,其他的东西国内都很多,而且不比这边贵。这里一个六寸的套娃150卢布,约合三十多人民币,你去大连看看,十块人民币。边境更便宜。
我想国内没有的东西应该是莫斯科郊区一个小城,我记不清名字了,好像是白城吧?产的桦树皮盒子,因为俄罗斯生产白桦树,用桦树皮制成的盒子,质地偏软,用来装首饰可以防腐防潮。三寸的就可以卖到八美金一个。另外就是俄罗斯巧克力,以加入森林果仁的牛奶巧克力最为好吃。我每年回国都要带不少。还有就是伏特加酒,比较着名的譬如普京,国标,彼得一世。还有加入辣椒,蜂蜜和柠檬的伏特加,不过是乌克兰产的。另外就是带有沙俄特色的彼得一世,俄罗斯风情香烟,等等。另外,此前闻名于世的基辅起司蛋糕,现在俄罗斯这边做的比基辅更好吃,没有基辅那边的甜腻,适合国人口味,如果不怕麻烦,也可以带。我说的这些东西都是我每次回家要买的,并且非常受朋友们欢迎的。价格不贵,但都很有特色。
⑹ 俄罗斯莫斯科特产食品
在莫斯科可购买的纪念品包括:鱼子酱、当地产的白兰地和香槟、皮毛、黄金、伏特加酒,还有富民族特色的纪念品俄罗斯木制套娃,以及绘制精美的杯子、盘子、勺子等。另外,目前比较流行的“列宁主义者”T恤衫、苏联时期的小玩意和军用物品,值得买回做为纪念。
⑺ 俄罗斯进口的食品有哪些好吃的
1.俄罗斯炼乳蛋卷!!!超级香浓,本人吃过的最醇香的蛋卷
2.俄罗斯紫皮糖,婚庆喜事春节必备。香香甜甜的,蛮好吃的
3.还有威化饼干,红肠,大列巴面包之类的。淘宝都有卖的
如果觉得我说的不错的看官给我点个赞哦(´-ω-`)
⑻ 俄罗斯有哪些美食必须尝一尝
俄罗斯美食:
1、冷酸鱼
俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎的俄式冷菜。
4、莫斯科鱼子酱
鱼子酱历来是俄罗斯食品中的精品,在一些美食商店才有,而且是论克卖的,在许多大饭店的宴会上,鱼子酱放在专门的精巧的水晶玻璃盛器里,晶莹剔透。
5、莫斯科列巴
黑列巴也就是黑面包,由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成,颜色很深,是俄罗斯人的主食。
6、莫斯科卡瓦斯
每个民族都有自己喜爱的饮料,中国人推崇茶,德国人和捷克人热爱啤酒,美国人喜欢可口可乐,法国人愿喝苹果酒和柠檬水,意大利人偏好橘汁,俄罗斯人的民族饮料则是卡瓦斯。
⑼ 俄罗斯有什么代表性的美食
1,俄罗斯抓饭
大约在蒙古统治时期传入的抓饭,有各种口味,至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。
2,俄罗斯腌鱼
俄罗斯腌鱼是一道美食,主料是沙丁鱼,配料是新鲜柠檬、小红辣椒,调料为白醋、海盐等,主要通过腌制的方法制作而成。
3,俄罗斯布林饼
俄罗斯布林饼是传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆,谢肉节的应景食品。
4,俄式肉冻
俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
5,俄罗斯炖肉
俄罗斯炖肉是一道美食,制作主料是牛肉,配料是洋葱、胡萝卜、菜花,调料有番茄酱、胡椒粉等。该菜品主要采用炖制的烹饪方法制作而成。
6,俄式大列巴
俄式大列巴是一种大面包,又名大列巴,由俄罗斯传来。这种大面包为椭圆形,多为长条状,大的有五斤余重,味道具有传统的欧洲风味。
⑽ 俄罗斯也是一个甜品大国,当地有哪些特色的甜品
奶酪煎饼是奶酪、鸡蛋和面粉混合搅拌,然后放入锅中煎炸,还可以撒上一些水果丁或坚果,最后淋上奶油、果酱或者蜂蜜制成,配汤或者红茶都是不错的选择。俄罗斯的黑鱼子酱闻名世界,以前俄国人出门,行李里必带伏特加和黑鱼子酱,相当于他们的旅费,因为到外国以后能卖一大笔钱。薄饼是俄罗斯名小吃。街头常见的一家有名连锁店“小阁楼”,就以此为主打菜品,分甜咸两种口味,馅料自由搭配,外皮很薄。
除了面包,饼也是俄罗斯人餐桌上的主食之一,俄罗斯还有在谢肉节吃饼的习惯。用上好白木柴,在俄式烤炉做的荞麦饼松软可口,再浇上一层黄油,味道香极啦。洋葱肉卷,把肉馅儿搓成条状,里面放上少量蔬菜,然后煎出来的,下面放了很多洋葱。吃起来细腻爽口,略带洋葱香味。馅饼,是俄罗斯非常重要的美食,曾经有一本书里写道说俄罗斯人的一身都是伴随着馅饼,逢年过节的都要吃馅饼,人过生日的时候也要吃馅饼。
俄式香肠跟普通香肠不一样,它分为原味的和黑胡椒味的,无论它是什么口味的原料都是纯肉的,而不是像国内的香肠里面有淀粉,把香肠煎到表面冒油,那叫一个香。