⑴ 一个汉堡一包薯条有多少热量
健康时报记者根据《中国食物成分表》中的权威数据,用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,发现一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭,1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭这样算下来,吃完一份包括一个鸡腿汉堡、一份薯条,摄入的能量就相当于吃下了8碗米饭,热量就有
快餐的热量一般都是不低的。
100g汉堡的热量大概有280千卡左右,而100g鸡肉卷也有260千卡左右了,薯条大概是290千卡每100g
你看下面这张图是平时吃的一些汉堡的热量,你可以看看参考一下
但其实你吃的一个汉堡可远远不止300千卡,300千卡只是针对100g的面包来说的,平时吃一个汉堡大概160g左右,比如你看麦当劳比较经典的这款麦辣鸡腿堡,一个汉堡就要512千卡了!
鸡肉卷也是高热量食物,向肯德基他们家的墨西哥肌肉卷,一个鸡肉卷的热量大概有443千卡。
我们再来看看薯条,其实薯条的热量才是最高的,一般你去肯德基吃一份小份的薯条,热量就有224千卡,而中份的薯条热量也有328千卡,大份薯条的热量高至402千卡!
如果你一次性去吃了一个汉堡,一个九味卷和一份薯条,你摄入了大概800千卡的热量
其实你单看一个汉堡或者一个九味卷,或者一份薯条,他们的热量来做一顿饭,该摄入的热量并不高。
你平时吃一碗饭,再加一些菜,摄入的热量应该也是有500千卡以上的,米饭属于碳水类,它的热量比较高,像减肥的人一般就会不吃米饭,不吃面条,不吃包子馒头这样的主食。
不过一顿500千卡的米饭加菜可以让你吃饱,但一份500千卡的汉堡就不能让你满足。还是少吃快餐这种高热量的食物吧😊
⑵ 俄罗斯的面包能有多硬
提到俄罗斯军队的特色伙食,不得不提到的就是其着名的黑面包——有人形容这是一种“可怕的食物”。从沙俄,到卫国战争,再到今天,黑面包伴随着俄国军人经历了一场又一场的战争。口感不算好,但却方便携带、保存和大量制造的黑面包不仅是俄罗斯的一种经典特点,也是俄军的代表物品之一。
黑面包
比起普通面包,俄国黑面包因为使用原料、发酵方式等方面的不同,在口感和样子上区别很大。除了颜色,其味道十分独特:是酸的。有些是酸和咸兼有,有些干脆是浓浓的酸臭味,没吃过的人还以为吃到什么过期变质产品。不过不同地方的人口感不一样,俄国人就偏好这一口,乐在其中。不知道是他们在口味上本来就情有独钟,还是这种味道在世世代代的传承中改变了他们的口感爱好。总而言之,俄国黑面包绝对是面包中一种异类。
前线吃饭的俄国军队
如果抛开味道,其实黑面包的口感也不算很好。尤其是粗糙的俄国军用黑面包,没吃惯的人可能会磕着牙——因为太硬了。黑面包本身就偏硬,但军用品就更硬、更粗糙,也算是俄国军营风格的一种体现。在物质匮乏的战争年代,俄国人甚至往黑面包里加入大量木屑,用更少的粮食做出更多的面包,那样的面包更是只能充饥,口感更为糟糕。比如二战当中,无论是前线部队还是后方老百姓,最常见的口粮就是粗制滥造的黑面包和海量的薯仔,这也成为其全国战争记忆无法磨灭的一部分。
⑶ 俄罗斯人日常饮食
俄罗斯被人们称为是战斗民族,居然是战斗民族,那么他们不管干什么都相当的豪放,在吃的方面也丝毫不例外,俄罗斯人,他如同其他民族一样,有着自己的饮食习惯和特点,归纳起来主要就有三点,第一是食肉,第二次喝酒,第三是食糖,并且都食之过量。他们在餐饮中,那就是无肉不叫饭,茶里没糖那就不叫茶,不喝酒那就一定吃得不痛快。
在俄罗斯喝酒可以说是随处都不允许的一个习俗,不管是男的女的老的瘦的都随时能拿着一壶酒喝,当然这里真有不同度数的酒,因为年纪大点的都特别喜欢喝高度数的伏特加,而小孩或青年这些都比较倾向于喝格瓦斯。他们喝起酒来也是相当的豪放,一口干完一瓶伏特加都不在话下,特别是在冬天,它们就特别喜欢喝伏特加,因为这样可以温暖身体。
说到吃肉,那么在俄罗斯国家绝对就是最典型的代表他们那里吃的烤肉串,跟我们国家平时吃的完全不是一个重量级别估计他们那里面的每一块肉都足够撑起正常烧烤摊的一整串,而且他们一般吃烤肉也不会这么秀气的,用盘子放个两串,这样就太不过瘾了,俄罗斯人都喜欢自己独自驾车去郊外的小别墅,院子里或者湖边海边,还有公园等地方,然后自己烤。
所以在俄罗斯的超市里面,那些烧烤架,烧烤签,烧烤调料,烧烤木炭,甚至腌好的肉都是非常常见的。光是看到上图就知道,吃起来是可以说是相当的爽。
还有俄罗斯的烤肉卷,顾名思义,就是把烤肉加上一些配菜,然后卷在一张面皮里面,可以说他们的烤肉卷饼可以堪称我们大天朝的煎饼果子。在俄罗斯的大街小巷,到处都可以看见卖烤肉卷饼的,他们那里的卷饼就相当于烤肉的一种衍生品,不过味道感觉可能还是有些差异。虽然烤肉很好吃,但是对身体还是不大好的,因此偶尔吃一下就好了。
还有这道罐闷牛肉,据说这是上过国宴的经典俄罗斯菜,其实俄罗斯有很多关门菜,用陶土制作的小罐子里面闷上牛肉、薯仔、胡萝卜,或者再加一些绿色蔬菜,一掀开盖子就香气扑鼻,虽然这道菜看起来分量不太大,但是它的热量,碳水化合物含量都不低,再配上一点特色的面包,吃完一份再加点沙拉,也就足够在俄罗斯过冬了。
前面说到了吃面包,俄罗斯的面包,在当地也是特别受欢迎的,他们的面包种类也是多种多样,除了平时的一日三餐之外,他们还会附加很多下午茶,下午茶里面就包括了甜点心,甜果茶以及咖啡等,因为俄罗斯人是很爱吃甜的。并且不管是在俄罗斯的餐厅里面,还是自己在家里面,他们的每顿饭都搭配有主食面包。
⑷ 俄罗斯人的主食是什么
面包是俄罗斯重要的主食。俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多,且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样,最普通的面包被称为“巴顿”,销售量最大,其次是黑面包。
大列巴也是俄罗斯面包。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉,各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包,因此面包制作的特别大,吃时切下一片。久而久之,形成了特有的技艺和风俗。这种大面包香味浓郁,口味微酸,比较适宜储存。圆形,直径可达33厘米,四五斤重。
(4)俄罗斯面包圈多少卡扩展阅读:
古往今来,他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪,以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征,他们将面包和盐放在餐桌最显着的位置上,以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯,在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。
随便拜访哪一位俄罗斯人家,只要一进门,主人便邀请你去厨房吃点儿什么,而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是,这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访,俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前,请客人品尝。
⑸ 俄罗斯主食有那些
自古以来,俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味。按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、奶酪做成三明治;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等。
俄罗斯还有一种食物,它被称为俄罗斯人的“第二面包”,这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。据统计,俄罗斯每年人均消费薯仔100多公斤,与粮食的消费量差不多。在俄罗斯薯仔的吃法有很多种:煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥、用薯仔做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。
⑹ 俄罗斯大列巴面包的热量包括热量,脂肪,纤维素。
俄罗斯大列巴面包热量在100克240卡左右
俄罗斯大列巴面包又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
制作方法
原料:白面粉全麦粉 鲜酵母精盐植物油鸡蛋。
操作:
1、两种面粉加盐混拌均匀。
2、鲜酵母用温热水化开,掺入面粉充分揉匀成面团,用湿布盖住,置温暖处发酵1/2-1小时至体积增倍。
3、取出面团、置面板上,轻揉约5分钟,作面包生坯,摆于烤盘上(烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸),再发酵约15分钟。
4、烤箱预热至200℃,面包坯表面刷鸡蛋浆,置于中层,烤15-20分钟即成。
⑺ 卡路里,各不相同
现代人吃东西越来越讲究,卡路里成了很多人最看重的食品标签。这原本是个物理学名词,1卡路里相当于1克纯水提升1℃所需要的能量。食品科学领域喜欢用“千卡”这个单位,这样便于计算。三大营养物质当中,碳水化合物和蛋白质每克大约可以产生4千卡的能量,脂肪的能量密度则要大得多,每克脂肪可以产生大约9千卡的能量,这就是为什么人体将大部分多余的能量储存在脂肪里的原因,可这么做的结果却给我们这些衣食无忧的现代人带来了无尽的烦恼。
按照目前流行的说法,一个人每天吃进去的食物所含有的总能量减去这一天消耗掉的总能量就是此人一天的净能量值,这个值和脂肪的联系非常密切,如果这个值是正的,多出来的能量就转变成脂肪,人就会发胖,反之就燃烧脂肪填补空缺,于是很多打算减肥的人根据每天所消耗的卡路里总量来决定到底吃多少食物。问题在于,食品卡路里的算法还是19世纪美国化学家威尔伯?阿特瓦特(WilburAtwater)首先提出来的,多年来一直没有修订。最近有很多学者指出这个算法过时了,实际情况远比食品包装袋上印着的那个数字要复杂得多。美国北卡罗来纳州立大学营养学家罗伯特?邓恩(RobDunn)在今年9月出版的《科学美国人》(ScientificAmerican)杂志上撰写了一篇综述文章,详细解释了其中的原委。
在邓恩教授看来,有三大因素决定了来自不同食品的卡路里对于不同的人有着完全不同的效果。首先,人类的消化能力是不一样的。最常见的原因是消化酶的种类和含量有差异,这个很好理解。还有一些不太常见的原因也能导致这个结果,比如20世纪初期有人曾经研究过不同人种的大肠长度,发现俄罗斯某个族群的大肠长度比波兰某族群的平均值要长57厘米之多!大肠是营养吸收的重要器官,这个差异说明不同人群之间的消化能力存在着巨大差别。
人类的消化能力不但和自身的生理特征有关,也和肠道菌群的种类有关系。人的肠道菌群大致可以分为壁厚菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroide-tes)这两类,胖人的肠道菌群以前者为多,原因可能在于壁厚菌门的成员们更善于从食物残渣中吸收营养。
其次,不同食物的易消化程度也是不同的。食物在成为人类的盘中餐之前也是生命,它们不是为了人类而生的,有着自己的行为逻辑。比如很多植物的茎叶都含有毒素,防止动物吃它们。人类培育多年的粮食和蔬菜虽然毒性已经很小了,但植物细胞的细胞壁仍然很难消化,必须借助外力研磨,高温处理,或者一些特殊的酶的作用才能打破这个屏障。
另一个有趣的案例就是果实和种子。植物进化出果实是为了吸引动物来吃,借机传播种子,而果实里包含的种子却又必须能经受动物消化道的考验,否则就前功尽弃了。这就是为什么大多数果实含糖量很高,容易消化,对动物有很大的吸引力的原因。而种子虽然富含营养,但却极难消化。美国农业部的科学家珍妮特?诺夫特尼(JanetNovotny)及其同事们去年在《美国临床营养学杂志》()上发表过一篇论文,通过分析志愿者的排泄物,证明卡路里数值为170千卡的杏仁实际的净吸收量仅为129千卡左右,将近1/4的能量人体无法吸收,最后都被排泄掉了。
第三,消化过程本身也是需要消耗能量的。人体消化不同食物所需能量差异也很大,这就导致不同食品的净能量值存在巨大差别。比如,单糖是最易消化的食品,几乎不用耗费什么能量。由单糖分子首尾相连而成的长链碳水化合物则需要消耗一部分能量将化学键打破,这就是为什么在卡路里数值相同的情况下吃淀粉比直接吃糖要健康得多的原因。脂肪也是一种很容易消化的食物,蛋白质则比较困难,同等卡路里情况下,消化蛋白质有可能需要消耗比消化脂肪多5倍的能量。
值得一提的是,不但消化过程需要耗费能量,人体还必须防备来自食物的病菌。如果遇到比较“脏”的食物,人体免疫系统就会被动员起来监视敌情,这也需要消耗一部分能量。如果食物中的“敌人”太多,人体甚至会激活一套应急系统,通过“拉肚子”的方式把未经消化的食物排出体外。不用说,此时的净能量值又得另算了。
总之,食物的卡路里数值只是一个估算,不同食物的卡路里彼此之间的“增肥”效果相差极大。要想控制体重,不但要减少卡路里摄入量,还要尽量减少单糖和精制加工食品的摄入量,多吃粗粮、生菜和蛋白质。
(作者:土摩托)
⑻ 为什么一袋小小的面包热量居然那么高今天晚上吃了一袋95g的面包居然有400大卡!吓死人了的
因为面包的原料在那摆着呢,就是大量的糖,油,添加剂,少量面粉,蛋黄,这些都是高热量的东西,如果相对健康些的面包可以选全麦的,尤其是俄罗斯的黑面包,那是无糖,无油的,比较健康,不过一般人不喜欢那种口感。
⑼ 俄罗斯人主食吃什么
俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多,蔬菜量少。
俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜,如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等;然后再上主菜,主菜有三道,第一道是汤,如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤,也称罗宋汤。
俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味,还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末,此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。
由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以一年四季以薯仔、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主,新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存。
(9)俄罗斯面包圈多少卡扩展阅读
自古以来,俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包。白面包的消费量很大。
但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味。
按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、奶酪做成三明治;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等。
俄罗斯还有一种食物,它被称为俄罗斯人的“第二面包”,这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。据统计,俄罗斯每年人均消费薯仔100多公斤,与粮食的消费量差不多。
在俄罗斯薯仔的吃法有很多种:煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥、用薯仔做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。
⑽ 500kg大列巴(面包)在俄罗斯多少卢布可买到
500KG?
500克吧
没多少钱,超市里不到100卢布,也就是10元人民币