A. 北极海参和俄罗斯海参那个好
大连海参和威海的海参好,现在好多南方海参,南方海参便宜的很
B. 俄罗斯海参和中国海参相比哪个更好些
俄罗斯的海参和中国的海参,我觉得是没有可比性的,两种海参都是非常好的,海参的好坏取决于海参的品质,如果是都是品质比较好的海参,那么他们就不分上下了,俄罗斯海域的水比较冷,所以海参的口感会更好一些,中国的海参如果用辽神来和俄罗斯的海参对比,我觉中国辽参的海参也是非常不错的
C. 哪里产的海参最好
海参的营养价值是很高的,更是被人们认为是一种珍贵的食品,也是名贵的药材。海参的全身长满的肉刺,它分布于世界各地的海洋中。在我国的南海沿岸,海参种类也是比较丰富的,北方也有海参,一般大家所熟知的北方海参主要分布在大连和山东。虽然都是属于北方的海参,因为产地不同,所以说他们的营养价值和滋补效果也有一些差距。如果说到北方哪里产的海参,营养价值比较高,而且滋补效果比较好,那么下面我给大家解答一下。
D. 北极参和普通海参的区别,营养价值如何
一、生长环境不同
1、北极参:北极海参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中,这个冷水层表层年最高水温不超过4℃,冬季水面结冰,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染
2、普通海参:分布于印度洋、西太平洋、中国渤海、中国东海、中国南海。
二、营养价值不同
相较于普通海参,北极参营养价值丰富,北极海参营养丰富,蛋白质含量在60%以上,海参粘多糖约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪含量极低,不含胆固醇。
营养与黄海、渤海刺参相比较,除蛋白质略低以外其于本地刺参,如海参粘多糖,海参素,及微量元素等,并且不含有铅汞等重金属污染物,因此北极海参是海参中的保健极品。
三、外观特征有差异
1、北极参:加拿大深海北极海参为了适应冷水环境,海参刺退化,海参刺较少。
2、普通海参:参的形态海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足。
E. 土耳其海参好还是北极参好
从营养价值来说都差不多。
基本上来说的话像冰岛的红极参,俄罗斯的海参,土耳其的海参其实都差不多,他们基本上都是光参为主的,而国内的海参大部分以刺参为主,这就是区别了,海参的营养价值的确很高,但是他里面也有分的,比如国内和国外的区别就大了,国内海参:大部分是养殖的,尤其是大连、辽宁的海参,是刺参营养价值最高,国外海参:几乎都是野生的,尤其是冰岛、土耳其海参,是光参营养价值一般
F. 北极参和普通海参的区别是什么营养价值如何
生长环境对比
北极海参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中,这个冷水层表层年最高水温不超过4℃,冬季水面结冰,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染,是纯天然野生海参。
北极参原产地居民没有食用海参的饮食习惯,海参100%都是野生的,没有养殖成本,价格稍低于黄海、渤海刺参!
国内最着名的海参当属大连海参,我国南北海域都出产海参,其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品,驰名中外。海参营养价值从古至今倍受青睐,随着需求的增大,野生海参少之又少。
国内的环境众所周知日趋恶劣,海洋污染严重,海参的营养大打折扣。一定要谨慎明智选择海参购买渠道,让我们的环境和身体健康远离危害!把生长于纯净、安全水域的野生海参作为选购海参的第一选择。
辨别方法
辨别北极参的优劣需要:“一看”、“二尝”、“三闻”。好的北极参颜色呈自然的黑灰色,颜色有深有浅,外形饱满笔直。用舌头轻舔海参表面,味道很淡,仅有海参自身带的盐味,且闻起来味道鲜香(类似干扇贝香味)、无异味。劣质的北极参颜色一般呈灰白色,表面有盐的结晶颗粒,味道很咸,闻起来有异味或者没有优质海参所特有的新鲜味道。
北极参没有“刺”,咨询过专家,生长在太平洋海域的海参才有刺,而生长在大西洋海域的海参没有刺,就像生活在各大洲的人类一样,肤色相貌各有不同。没有任何证据证明刺参的营养价值更高,恰恰相反,经检测加拿大野生北极参的各项营养指标均高于国内刺参,特别是加拿大野生北极参饱满的内壁是国内刺参所没有的,而海参内壁的营养价值是海参肉质层的5倍。
G. 俄罗斯海参好吗
我觉得很好。
俄罗斯参主要是产自俄罗斯的海参威海域,由于俄罗斯靠近极地地区,因此俄罗斯参被称为极地参,温度相对比较低,所以俄罗斯参的生长非常的缓慢,并且俄罗斯参的个头也非常的小,但是俄罗斯参被称为是世界上最好的海参,因为俄罗斯参体内积蓄的营养非常的丰富。
俄罗斯参都是野生
俄罗斯参被称为是世界上最好的海参,因为俄罗斯参几乎都是野生养殖的,首先因为俄罗斯人口少,水域非常的广泛,导致了俄罗斯没有水产养殖业,而且俄罗斯人对海参的食用没有概念,因此也不会去开发俄罗斯参的养殖,因此只有部分中国人会通过一些特殊的渠道去收购俄罗斯参,并且俄罗斯参都是野生的。
俄罗斯参价格
规格一:
干参长度 5.5厘米左右 泡发后达到 12厘米左右
参种:二红,一斤50只左右,参龄10年,价格4200元
属性:纯野生,无糖,无添加(原产地直接拿货,无中间环节,直接让利消费者)
干度:8成干,不足干(在原产地直接凉晒而成 营养不流失)。
规格二:
干参长度5厘米左右,泡发后达到 11厘米左右
参种:二红,一斤70只左右,9年参龄,价格3800元
属性:纯野生,无糖,无添加(原产地直接拿货 无中间环节 直接让利消费者)
干度:8成干,不足干(在原产地直接凉晒而成 营养不流失)。
H. 世界上哪里产的海参最好 世界上什么地方产的海参最好
1、辽参和日本北海道参最好。
2、现在进口的海参有日本参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的,进口的基本是野生的,海参的生命力很强,但对水质要求也高。
3、刺参:刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参,在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参,虽然在河北、山东地区也有刺参的出产,但是质量远远比不上辽宁出产的刺参,刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆,刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺,并且肌肉比较厚实,刺参的水发能够达到七到八倍左右。
4、花刺参:花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区,花刺参的体色一般为深黄色,带深浅不同的橄榄色斑点,花刺参的末端带有红色的节点,花刺参为大型经济海参,每500克干参经水发可出水参2000克。