俄罗斯的什么面包最好吃

1. 大列巴好吃吗

当我听到这个名字，我相信很多朋友会有点困惑，可能会想，什么是大列巴？之前我还没怎么听过。事实上，大列巴是俄罗斯的传统食物，面包基本上是他们在俄罗斯的主食，就像我们的主食是米饭馒头一样常见。关于大列巴有这样一个段子：如果我去远航，请别问我担心，因为我有硬核的大列巴作奖。说起这个大列巴，可从来不玩虚的，扔在地上掷地有声，比板砖还响。这扎实的材料可不是吐司能匹敌的。

你知道吗？为了保持新鲜度，新疆大列巴都是顾客下单以后，当天制作，当天晚上就运输到乌鲁木齐机场，直发武汉分公司，次日又快递到买家手上，真是新鲜而高效，完全不用担心啊。

2. 俄罗斯人有各种各样的甜品，都是哪些种类

俄罗斯的风味特产点心之一，味道和口感呢感觉和我们的月饼有那么一丢丢的相似吧。里边的夹心有许多种口味，一般有蜂蜜的，各种果酱的，巧克力的，坚果榛子的等等等等。

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在俄罗斯也十分常见的甜品之一，很像一般的“西式甜点”。实际上蛋糕的做法来自俄罗斯糖果界传奇人物弗拉基米尔·古拉尔尼克的创意。他在捷克蛋糕大师的指导研究出了这种蛋糕的新式做法。奶酪面包俄罗斯必不可少的甜品之一呀！经典中的经典，俄罗斯人餐桌上必不可少的美味。通常在普通面包店就可以买到。相信很多同学在食堂也常吃到。奶酪面包是是古老斯拉夫部落的特色美食之一，也是历史最悠久的美味。这是一种用发酵或未发酵的面做成的圆形面包。面包中的夹心简单却很好吃，经过烤制的加糖奶酪、果酱、炼乳或果浆与松软的面包完美得结合在一起。

软果糕又是一款绵软可口的糕点！有种入口即化的甜腻感。有多种口味，蜂蜜味，水果味，肉桂味……作为下午茶搭配的甜点是不错的选择。恰克恰克看起来和尝起来还都挺像我们的沙琪玛的，稍硬一些，但也是甜甜的。恰克-恰克起源于突厥。这道甜食的原料是将面团和生鸡蛋揉短棒形，之后再经过油炸，在盘中码放整齐，浇上热蜂蜜酱，变硬之后就可以吃啦。

3. 俄罗斯有什么好吃的

在许多人印象里，俄罗斯没什么好吃的东西，最有名不就是“薯仔烧牛肉”吗？尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究，食物品种也比较少，不过他们也有独具风味的美食。

4. 俄罗斯最值得买的23种东西

很多网友都通过网上银行购买了卢布，希望能够乘着俄乌战争大赚一笔，至于能不能发财，笔者的建议还是不明白的领域咱们不要冒险。想支持俄罗斯，除了可以购买上期我介绍的伏特加、俄罗斯套娃、鲟鱼鱼子酱、紫金、巧克力这些真材实料的俄罗斯特产以外，还有以下几样俄罗斯特产值得购买。
1、俄罗斯大列巴，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。俄罗斯的黑列巴外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。因为黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶，所以它既顶饱又有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼肉等荤菜。我国哈尔滨也可以买到改良后的俄罗斯大列巴，最着名的有秋林食品公司的大列巴和红肠。“大列巴”的包装以前是白屉布的口袋，现在是无纺布上印着俄罗斯风情的花纹图案。
2、俄罗斯油画，俄罗斯油画在世界艺术史上占有重要的地位，早期俄罗斯油画受拜占庭文化的影响，具有浓郁的西欧古典油画风格，整体画面善于使用光感，来刻画出色彩的冷暖、光暗和厚薄，同时俄罗斯油画还强调发挥文化的民族特色，极具写实自然风格，让油画的观赏者犹如亲临之感，建议大家购买风景类油画，挂在家中装饰效果逼格极高。代表作《无名女郎》、《三勇士》、《松林中的早晨》等。
3、俄罗斯锡器工艺品，锡富有光泽、无毒、不易氧化变色等特性，具有很好的杀菌、净化、保温、保鲜效用。锡器素有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，储茶味不变，插花花长久”的美称!这些特性让它在食品保鲜、防腐等方面拥有得天独特的优势。俄罗斯锡器工艺品有三百多年历史，俄罗斯锡器工艺品经常以酒壶、水壶、摆设等造型出现，常常还搭配桦树皮、纯牛皮等配件构成，整体造型具有强烈的艺术气息，是新潮流手工艺品的馈赠极品。
4、 琥珀，琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下，经过一定的化学变化后形成的一种树脂化石，是全世界最古老又最富有趣味的宝石，与珍珠、珊瑚并列称为三大有机宝石。俄罗斯的“飞地”加里宁格勒州，是世界“琥珀之都”，这里的琥珀藏量占世界琥珀储量的90%，这里的琥珀大厅是世界上唯一的琥珀建筑，其使用了6吨琥珀建成。琥珀分量不重，但却极度结实，触感温润不似玉石冰凉，经常被用来制作装饰品、护身符。琥珀还是唯一能够入药的宝石，《本草纲目》记载琥珀有镇惊安神，散瘀止血，利水通淋的功能，具有极高的药用价值。为了防止购买到假琥珀，很多人用火或者热针来验证，真琥珀用火烧有淡淡松香，热针一般无法扎入。
5、俄罗斯肉肠，俄罗斯肉肠种类繁多，战斗民族对所有高热量食物都非常认真，俄罗斯肉肠货真价实，无淀粉、纯肉，价格还非常实惠。中东铁路修建后，俄罗斯肉肠由立陶宛引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，因颜色火红又叫红肠。其中尤以哈尔滨所产红肠最为着名。是中国着名特产之一，在全国各地均有销售。
俄罗斯的特产
1、伏特加，俄文词“生命之水”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。俄罗斯、美国、欧洲及中亚的很多国家都有伏特加酒厂，前两个国家是生产伏特加酒的主要国家，这种清冽醇香，纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。使得每个俄罗斯人都流连其中。
伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。最早的伏特加是由纯大麦进行酿制，在俄罗斯贵族中流行，后期该酒逐渐扩大受众范围，在平民中也开始畅饮。开始由燕麦、大麦、小麦、玉米、马铃薯等作物进行酿制，伏特加制作分粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏、过滤等6个步骤。俄罗斯多桦树，最后的伏特加通过桦木炭层过滤，酒品呈现无色状，最无杂味。
2、俄罗斯套娃。
相传俄罗斯民族有两家表亲相邻，表兄妹童年相伴长大，后来表兄远走它乡，由于思念家乡的表妹，每年续做木娃娃，一年比一年做的娃娃大。数年后，他回到了家乡，将娃娃送给了表妹，后人模仿制作，互赠佳人和亲人。又叫吉祥娃娃;套娃由莱姆树、桦树等木头制成，一般由多个一样图案的空心木娃娃嵌套而成，分五套、七套、十二套、十五套等，一般为圆柱形，底部平坦可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的小姑娘，她叫做“玛特罗什卡”，现在有些套娃还有权贵、明星等，俄罗斯套娃的制作工艺十分考究，手工打造，独具一格，每个娃娃的工序多达十五道之多，晾晒时间以年计堪比中药陈皮。最着名的套娃起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇圣塞尔吉乌斯三一寺院附近生产的套娃，由于世代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
3、鲟鱼鱼子酱
鱼子酱是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一，其中产于俄罗斯里海的鱼子酱品质最佳。鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长，生长最缓慢、生命力最旺盛的水中“活化石”。鲟鱼寿命可长达百年以上，生长速度非常缓慢，数量十分稀少。鱼籽酱提取于在稳定无污染的水环境内养殖了6年以上的性成熟的鲟鱼，上等级的鲟鱼鱼籽酱，外观柔软圆润，新鲜饱满。鲟鱼鱼卵的蛋白质含量为26.2%，比陆地上的飞禽走兽都要高几倍，故鲟鱼鱼籽酱的蛋白质含量是相当高的。不仅如此，鲟鱼鱼籽酱中还含有抗氧化和促进胶原蛋白生长的成分帮助预防并淡化皱纹。丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质，氨基酸等物质。对于女性朋友来讲，食用鲟鱼鱼籽酱不仅可以滋阴增强身体的免疫力，美容、延缓衰老，更对于肥胖、腰膝酸软有很大的帮助。能促进皮肤分泌一种特殊的物质，减少脂肪。但是实话说鱼子酱可能不太适合口味较重的我们，有喜欢的可以尝试一下。
4、俄罗斯紫金
紫金、铂金、黄金并称为世界三大金，紫金是俄罗斯的国金，紫金的主要成分是金属铑，俄罗斯紫金因外观颜色偏紫色，高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名，紫金因为以上特性在打造出的首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度，都优于黄金和铂金。纯正的紫金首饰为标号Au585，其余还有Au375(根据金含量标注)。欧洲上流社会的社交活动紫金首饰极为流行，紫金硬度高，不需要去专业金店进行清洗，且佩戴时间越长会越来越亮。
5、俄罗斯巧克力
俄罗斯巧克力好吃不贵，且品质极佳，相传在18世纪，女皇叶卡捷琳娜二世引领起喝热巧克力的风尚，巧克力随之受到俄罗斯贵族和社会名流喜爱;19世纪中叶，俄罗斯建起第一批巧克力工厂，几乎与欧洲同步。实际上，将各种口味的酒浆、果干、坚果加入巧克力制成口味丰富的甜食正是俄罗斯的首创，身处高纬苦寒之地，在飞雪连天的寒冬，还有什么比窝在暖气充足的家中吃一块巧克力更暖心解忧呢，俄罗斯人平均每年要吃掉6公斤以上的巧克力，最知名的巧克力品牌，当属俄罗斯“娃娃头”阿伦卡了。俄罗斯巧克力的口味浓郁，相对于国内齁甜偏硬的口味来说初次吃的人可能不太适应。

5. 俄罗斯很硬的面包叫什么

俄罗斯很硬的面包，应该叫伐棍，因为华冠就是很硬的面包

6. 哪个国家的面包做的最好

每个国家都有每个国家的特色面包

首先面包起源于古埃及，发扬自法国，而在法国，面包占据了很重要的地位，人们常常会用“你就像纯洁无瑕的面包”来形容一个人很好，甚至在卢梭的沉浮录里都有用面包作为讽刺上层社会的典故。那么欧包来说的话法国最出名，其次意大利的面包也很不错，还有德国的啤酒棍和啤酒面包，中东的PITA等等，都是很不错的
甜面包的话目前日本和中国台湾比较厉害，日本的工匠精神让日本从面粉研磨到原材料的掌握都钻研的很深，实际上上次世界面包大赛日本就拿了好几项冠军，确实很厉害，可以看一看Omic.k，会对你有所帮助的

7. 俄罗斯什么东西最好吃

在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包（Хлеб）黑面包是用面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成的，颜色很深，是俄罗斯人的主食，就像我国北方人的面食和南方人的米饭一样。初尝黑列巴有一点酸酸的味道，还有点刺嗓子，但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状象一个小枕头，外壳烤得很是坚硬。如果放了两天不吃，它就会硬得根本嚼不动，这倒保证了它不会变质。黑列巴在俄罗斯很便宜，是政府能控制价格的不多商品之一。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。

俄式大菜脍炙人口，口味浓郁，用油较重，酸甜咸辣俱全，是享誉世界的美食。而红菜汤和薯仔是俄式大菜中的两款特色。俄罗斯菜是十分丰富的，在北部、中部和西伯利亚地区，最普遍的第一道菜是用牛肉或别的肉类、新鲜的或经酸渍的白菜和别的蔬菜所做成的菜汤。新西伯利亚市面上、伊尔库芡克州的居民喜欢吃红菜汤。红菜汤在俄罗斯久负盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在罐中焖煮，煮开后放入白菜、甜萝卜，煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉，这是最基本的程序。真正的俄式红菜汤做法程序严格。煮汤时用文火并适当加柠檬、西红柿酱和香菜，放置要合理。也有的用酸模（一种野生草本植物，叶酸辣，嫩叶可用作制色拉）做成的、放置一夜后的冷青菜汤。菜汤中往往加入一种称为“香料”的树叶，增强汤香味、鲜味。在众多的汤品中，鱼汤也是很受欢迎的一种。还有用鸭块、母鸡块或者腰花和腌黄瓜熬煮的肉汤，味道很鲜美。

在夏季，人们喜欢制备冷杂拌汤。这是用格瓦斯和切成碎块的肉、新鲜蔬菜或加煮鸡蛋做成。吃时浇上一层酸奶油，有清暑除烦、提神醒胃的作用。以中国的腐竹、香菇、粉丝和俄式的鸡块煮汤，味道也十分鲜美。在餐厅，较为普遍的菜汤是牛肉块、薯仔块或薯仔丝、胡萝卜块、红甜菜等一起熬成的大杂烩汤。或者是加入鸡块，一般肉块都切得较大。一餐多半一大盘汤，加面包、奶油就足够了。除了黑面包外，面粉烤制的食品也多种多样，如大馅饼、油炸饼、牛肉煎包、奶渣饼、软圆面包等。

第二道菜中最普通的还是炖牛肉，或是与薯仔或其他配菜一块炒的牛肉，有时吃薯仔泥、色拉、大红肠、鱼块。但当地居民一般不吃鲫鱼，很便宜的大鲫鱼大多是华侨买了吃。而俄罗斯人都喜欢吃生鱼块、腌成红肉色的，味道挺好。

薯仔是俄罗斯人喜欢的食品。做法很多，煎薯仔条配餐是俄罗斯烹饪的一大特点。薯仔烧牛肉做法是将薯仔块与青椒、牛肉煮，然后放些黑胡椒、葱、蒜、醋等，起锅时撒点香菜。此菜有肉有菜，营养丰富，是最普及的一道菜。

一般地说，根据工作时间决定进餐的早迟，但大多数情况是这样，8点10点间吃早餐，有蒸蛋、煎蛋、红肠，喝红茶或咖啡、牛奶，吃面包。下午1点到4点进午餐，有菜汤、牛肉、鸡块、薯仔或薯仔泥、甜点心、薄饼、水果。到下午5点到6点间喝红茶、吃点面包。傍晚7点晚饭，有色拉、肉块等，就是不喝汤。

夏季日照长时一日四餐，冬季夜长，一日三餐已足够了。尽管俄罗斯人与欧美居民一样，以奶油，肉类等高脂、高热量荤食为主体的饮食内容。但是，他们同时饮用大量牛奶及其制品，并且每天均要喝茶，这对降低血脂、减肥、防止心脑血管硬化是十分有利的。

说到俄罗斯的饮食，就不能不提到俄式的传统面食之一—— 馅饼（пирог），小些的叫пирожок。它在俄餐中有着不可忽视的地位。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼，馅饼作为一道重要的菜肴，都是必不可少的。

俄式馅饼有着“太阳”、“ 伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种涵义，俄国古谚语中有“俄国人的一生都伴随着馅饼”的说法。

在俄罗斯，馅饼不仅制作方法多样，更有在馅饼用料、形状等多方面的差异。 俄式馅饼属于酵母发酵类馅饼，并依据使用原料的不同，将馅饼分为：黄米类、荞麦米类和面类馅饼。俄式馅饼的形状也有很多种，除了常见的圆形馅饼外还有三角形、正方形、长方形、比萨式露馅形、半露馅形、封闭形等等。馅饼的命名也很有趣，如：以人名命名的有“古里耶夫斯基饼”；以用途命名的有“婚礼馅饼”；还有以馅心命名的“卷心菜大馅饼”、“果酱大馅饼”、“奶渣饼”……在饮用Водка或馈赠亲友时，馅饼都是理想的佐餐食品或礼物。当家中的小孩吵架时，妈妈就要做一个大馅饼让大家分吃，这意味着“和好如初”。俄罗斯还有一种馅饼名为“ 婚礼馅饼”，它有着非常有趣的制作方法，并代表了一个特殊的俄罗斯风俗。当一对俄罗斯青年准备结婚时，在婚礼当天除了要制作各种佳肴宴请宾客外，男女双方还要做一种传统的馅饼——由薄煎饼加几种馅层层垒叠而成。在制作馅饼盖时，夫妻两家制作的花纹会有所不同：丈夫家的馅饼花纹要制成小人形，表示“人丁兴旺”，而妻子一方的花纹要以鲜花为主，象征美丽、忠诚。看似简单的馅饼却饱含了深深的祝福和对新生活的无限希望与憧憬！

俄式的馅饼从一个特殊的角度显示着俄罗斯的文化，由此不仅看出俄式面点历史发展渊远的一面，还会使人联想到粗犷豪放的俄罗斯人民细腻深情的一面。

8. 俄罗斯代表性的面包有哪些

乌克兰大面包，主要用于婚礼，或者节日，或者迎接重要来宾。

方面包。也就是在70年代后期，中国的粮店曾短期卖过的面包。（这种面包在俄罗斯全境的副食商店出售，包括专业的面包房也卖。）

9. 俄罗斯大列巴和法棍各有什么特色哪一个更好吃

俄罗斯大列巴特色是面包厚重，能够保存较长的时间，法棍的特色是可以加入各种调料，口味比较多。相比之下本人觉得法棍更好吃。

俄罗斯大列巴大列巴是一种从俄罗斯流传出来的圆形面包，每一个重量有五斤左右，是一种欧洲的传统面包。法棍是一种比较传统的法式面包，因为在制作的时候会把它制作成长条形，并且重量达到五斤，像棍子一样所以把它叫作法棍。相比之下俄罗斯大列巴大列巴因为要储存的时间更长，一般不会加入其他的调味料，而法棍则可以根据需求加入各种调料。

正宗的法棍在制作的时候是要求用全麦粉的，并且要求全麦粉在使用的时候不能漂白，而俄罗斯大列巴在用料方面并没有严格的要求，所以法棍吃起来有全麦粉的香味，同时也比俄罗斯大列巴更劝道一些。