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俄罗斯啤酒为什么用塑料瓶

发布时间:2022-01-29 19:51:20

㈠ 啤酒为什么不用塑料瓶

为什么啤酒不用塑料瓶

1、耐压能力。玻璃瓶的耐压能力比塑料瓶的更好些。

2、塑料中有机物会被溶解于啤酒中。因为啤酒中的酒精属于有机成分,塑料瓶中的塑料成分属于有机物,这些有机物能溶于酒精中,所以不建议用塑料瓶装啤酒。

3、阻隔性能。塑料瓶的阻隔性能没有玻璃瓶的好,容易导致啤酒中的二氧化碳耗损影响口感。

㈡ 啤酒包装为何不用塑料瓶

啤酒的包装通常是用玻璃瓶,这类材料在生产中成本很高,又很笨重,甚至有很多玻璃瓶爆炸的危险。但是国内的啤酒始终没有采用塑料瓶来储存啤酒,其原因是有很多种的。 首先,啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容,使得啤酒中含有对人体有害的物质;此外,啤酒讲究一个新鲜,在存贮过程中要耐压,所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势;还有就是酿制啤酒非常重要的原料之一啤酒花,它能够给啤酒带来一种微苦的清爽口感,而啤酒花的成分是非常不稳定的,在阳光的照射下极易分解,产生一种难闻的气味,因此啤酒瓶常常是深色的,如果玻璃酒瓶中含有二价铁离子,那么酒瓶就会变成绿色,还有些啤酒瓶是棕色的,那是因为玻璃瓶中含有三价铁离子,其保护啤酒的效果也要比绿色的好。至于市面上无色透明装的啤酒,那是在啤酒的酿制过程中啤酒花经过了特殊的处理。
所以总体来看,使用玻璃瓶盛装啤酒是更加合适的。

㈢ 啤酒为什么用玻璃瓶装 能不能用塑料瓶

啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、
酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。
要说压力,可乐、雪碧之类的压力也不小,它们与啤酒一样都有易拉罐装的。但前者大量用塑料瓶装,后者则不用。

㈣ 啤酒为什么不能用塑料瓶装

1.啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容,使得啤酒中含有对人体有害的物质。
2.啤酒讲究一个新鲜,在存贮过程中要耐压,所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势。
3.酿制啤酒非常重要的原料之一啤酒花,它能够给啤酒带来一种微苦的清爽口感,而啤酒花的成分是非常不稳定的,在阳光的照射下极易分解,产生一种难闻的气味,因此啤酒瓶常常是深色的,如果玻璃酒瓶中含有二价铁离子,那么酒瓶就会变成绿色,还有些啤酒瓶是棕色的,那是因为玻璃瓶中含有三价铁离子,其保护啤酒的效果也要比绿色的好。至于市面上无色透明装的啤酒,那是在啤酒的酿制过程中啤酒花经过了特殊的处理。



作者:黎涛
链接:https://www.hu.com/question/19642167/answer/37087435
来源:知乎

㈤ 俄罗斯用塑料瓶装酒,不怕塑化剂危害健康吗

首先白酒是水、酒精、有机酸、酯类等的混合物,多数白酒都呈酸性。而一般的塑料瓶成分是聚乙烯,这样的有机材料是会与白酒发生互溶的,也就是说如果用这种材质的塑料瓶装白酒的话就可能出现白酒中塑化剂大量增加的情况。其实想想就知道,普通白酒厂家在生产过程中,白酒接触塑料的时候只有酒泵、输送管道,这样都会产生不少的塑化剂(一般在标准之内),更何况直接用塑料瓶装白酒。
那么塑化剂有什么危害呢?这个问题笔者之前也讲过,主要是针对男性的危害,一般塑料中添加的塑化剂都是酞酸酯化合物对身体是有害的,直接摄入会干扰内分泌,降低男性精子能力,从而影响生育,这一点来说可以说遗祸无穷。当然,方今工业化的产物几乎不存在没有危害的,大家也会说什么抛开剂量谈毒性是耍流氓,的确如此,少量的影响可以忽略不计,但是过量就危殆无比。

㈥ 啤酒瓶为什么是玻璃的可乐而是塑料瓶的。

因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装.
2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题.近来,以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点,经过长期的、大量的研究工作,已取得实质性进展.
啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的损失不 超过5%.该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯PE T瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺.
目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟,商品化过程已经起步.据《Modern Plastics》 杂志预测,未来3~10年,全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装.

㈦ 啤酒为什么要用玻璃瓶,不能像汽水一样用塑料瓶吗

完全可以,有些国家(比如韩国)早已普及
就是成本太高,啤酒在国内本来就是微利行业,国内几乎没有厂家愿意用

㈧ 为什么啤酒要用玻璃瓶装

1、不会影响口味。塑料全是化学成分,易于燃烧,长期装高温热水的,会溶出对人体有害的物质,用它盛装啤酒,这种物质极有可能渗入到液体里,毁掉你的饮品。玻璃没有味道,更不会与装里面的东西发生化学反应。

2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强,会让二氧化碳流失,氧气流入,氧气是啤酒的头号敌人,若啤酒中的有效成分氧化,会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐,跟玻璃一样,渗透性不强,因此它也可以用来储存啤酒。

3、易于消毒。啤酒在酿造过程中通常会被送进一个沸水喷射加热的机器里面,目的是杀死在酿造过程中存活的细菌。这样能够保证啤酒的安全,并不易变质。玻璃瓶跟铝罐都能进行这道程序。塑料瓶如果要进行的话必定会提高生产成本,因为薄薄的瓶子在过程中会变形。



(8)俄罗斯啤酒为什么用塑料瓶扩展阅读:

啤酒使用绿色瓶是传统:

虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。最初,人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。

后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。

㈨ 超市里塑料瓶装俄罗斯啤酒是进口还是国内灌装的

大型超市应该100斤,所以消失里塑料瓶装的应该是俄罗斯啤酒,供参考。

㈩ 为什么啤酒使用玻璃瓶装而不是塑料瓶

塑料比玻璃渗透性强比在玻璃瓶子里更容易“没气儿”,变得口味平淡,因为能让啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。玻璃还有个好处,它没味道,不会和装在里面的东西发生化学反应。而塑料则充满了化学成分,它极有可能渗入你的饮料里,毁了你的啤酒。比如聚酯塑料容器在制造时,经常使用锑作为催化剂,残留的锑就可能渗入饮料中。
塑料瓶包装还有个问题:它们没办法进行巴氏灭菌消毒程序。啤酒在被酿造出来之后,还有很重要的一道程序,就是在包装完成后,它们会被送进一台机器里,用沸水喷射加热,以杀死可能仍然在啤酒中存活的细菌。而塑料瓶被上网络的开水一烫可就不妙了。

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