❶ 为什么北极虾的籽有的在肚子上 有的在头上
北极虾的籽是在肚子上,在其它部位的都是飞籽。
所有的虾类动物,即节肢动物门、甲壳纲、十足目的动物,其繁殖都是由母体抱卵孵化的,虾卵在母体泳足间孵化,发育到破壳后游出。在头部可能是其它的器官外形象子(卵),也可能是意外脱落的卵粘上了。
当然未成熟并受精的虾卵是在头胸部的。
(1)俄罗斯虾为什么有籽扩展阅读:
1、虾籽的食用方法
一般先用清水洗去灰渣后,可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等。比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐。
2、虾籽的保管方法
用木箱包装为宜,内衬防潮纸,四周放矿子石灰(用布包装),存放在阴凉通风处。用坛子盛装最好,可以防止生虫发霉。如发现生虫,可用1%硫磺熏后再存放。
虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。
烘培好的虾籽尝红色。要放冷冻室。放常温会被空气氧化。颜色会变成酱色。
❷ 虾籽在虾的哪个部位超市里卖的带籽大虾有腹部有籽还有头部带籽的是怎么回事
虾这种食物对于人们来说充满着诱惑力,首先虾的味道十分可口,做法多样,最常用到的方法就是煮着吃。其次,虾当中的营养十分丰富,属于一类健康食品。有人说吃虾的时候如果遇到虾籽,是非常幸运的,因为虾籽味道非常非常不错。那么,虾籽到底在虾的哪个部位呢?
虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成。虾籽分海虾籽、河虾籽两类,凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。
虾籽以辽宁的营口、盘山、江苏的南通、东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。
产品质量
虾籽有二种:一种海虾籽;一种河虾籽。海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。
营养成分(以食用部分100克的含量计):水分17.0克,蛋白质44.9克,脂肪2克,碳水化合物24.2克,钙244毫克,磷801毫克,铁69.8毫克,虾青素10-20毫克
食用方法
一般先用清水洗去灰渣后,可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等。比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐。
保管方法
用木箱包装为宜,内衬防潮纸,四周放矿子石灰(用布包装),存放在阴凉通风处。用坛子盛装最好,可以防止生虫发霉。如发现生虫,可用1%硫磺熏后再存放。
虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。
烘培好的虾籽尝红色。要放冷冻室。放常温会被空气氧化。颜色会变成酱色。
❸ 河虾肚子上有像籽一样的东西
那就是河虾抱的虾卵。每年到了五六月份,正是河虾集中进入繁殖季节的时候,这个阶段的母虾也最为脆弱,尤其是水质稍有波动,就会很容易造成抱卵母虾的死亡。
❹ 为什么虾的肚子上有好多像鱼子一样的东西!
虾的肚子上有好多像鱼子一样的东西,那个是虾卵。虾卵为其休眠卵,需经过外界刺激后才会活化,再孵化成小虾。
材料
小黄瓜1条,虾卵适量,盐适量
做法
1.将小黄瓜洗净,切去头尾,用盐搓揉后放入滚水中汆烫,再捞起用冷开水浸泡使之更翠绿。
2.待小黄瓜冷却后,平均切成4段,将中间瓜肉挖除,并将底部瓜皮略为削平以方便平放在煎好的饭团上,再将虾卵放置于中间挖空处即可。
❺ 刚买回来的虾上面好多籽,这是什么东西,还能不能吃
你好.虾肚子上有像籽一样的东西,这东西 是抱蛋的母虾 那些抱在脚下的是虾的卵 洗掉就可以了 不过我家的没洗 ,吃了也没事 。而且觉得更好吃。
❻ 有时候吃虾会发现那个虾里面有好多的小籽,那是寄生虫吗
不是啊,虾的卵很多,尽管成活率不高,一次会有很多仔啊
❼ 为什么北极虾有的子在肚子上,有的在头上
北极虾的籽是在肚子上,在其它部位的都是飞籽。 北极虾最常见的吃法是直接生吃。消费者从超市买来的北极虾解冻后,用纯净水或矿泉水冲洗一下,可直接食用,或蘸日本芥末和酱油食用。北极虾肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。北极虾还适合制作成各种沙拉,北极虾仁与水果蔬菜搭配,加些千岛酱等凉拌,是非常好的组合。 在中国,很多人因不知道北极虾是已经煮熟的,常常在食用前,又再次加热煮熟,或者用北极虾涮火锅,这样会影响北极虾的纯正口感和营养。把北极虾煮熟的另一个原因是担心生吃不卫生,会造成肠胃疾病。其实,煮熟的冷冻北极虾只要解冻得当,是完全保证卫生的,可放心食用。北极虾含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸、铁和锌。 来源:大众医学
❽ 北极虾为什么都带子
买到的北极虾,大部分都带仔,应该是在捕捞的时候,正是北极虾产籽的季节。
北极虾,分布在北大西洋和北冰洋深海200米到300米的地方,那里远离大陆,水质冰冷,清澈,没有污染,那里的北极虾是纯野生的,非常好吃。
下面这些就是介绍北极虾是如何变成有籽的北极虾的,你可以仔细阅读一下。
北极虾是一种雌雄同体的动物,它们小时候是作为一个雄性生活的,当生长到四五岁的时候,会经历一个很短的变性过渡期,然后北极虾的余生就要作为一个如花的大姑娘生活了。也就是说北极虾首先达到性成熟作为雄性北极虾,然后转化性别为雌性北极虾度过余生。
一但开始转变,就不能停止,直到变成雌性野生北极虾为止。转变大概需要几个月的时间,雄性北极虾生长需要1-7年的时间,一般生长在4-5年的时候就开始转变。
北极虾从一个小伙子变成一个翩翩少女之后,就可以产卵了,一般产卵的时间在夏末秋初的时候,人类的妈妈十月怀胎,而北极虾也会把虾籽抱在怀里十个月左右的时间。
在春天的时候,虾籽们就要开始孵化了,这时候它们的颜色开始变深,之后,会出现肉眼可见的一些小黑点,之后会逐渐的脱离虾妈妈的怀抱投入自由的大海。
北极虾宝宝们在大海里觅食,经过1-4个月成长为可爱的小北极虾,到处觅食,努力的生长着,别忘了,刚出生不久的它们是雄性,作为一个威武雄壮的汉子,再生活几年又将转变成雌性,变成俏皮可爱的妹子产卵抱籽,完成一次生命的轮回。
❾ 为什么河虾里全部有籽
虾怀孕是在体外,那个叫做抱卵,一般4-5月最多。如果每一只都是这样,那么说明没一直都是雌性的
❿ 籽虾为什么都有籽
产籽季节的河虾叫籽虾。籽虾头上有膏,腹部有籽,虾身壮实,上市时间很短,味道鲜美。
你可以买熟的,也可以在菜市场买生的。