俄罗斯养了多少牲畜

A. 俄罗斯是不是养羊最多的一个国家

澳大利亚农牧业发达，素有“骑在羊背上的国家”之称。农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛出口国。

B. 俄罗斯-农业

[补充]
俄罗斯农作物主要分布在西部的东欧平原和西南部的顿河流域，以小麦、马铃薯、向日葵、甜菜、亚麻为主。东部和北部大片寒冷地区均不适于农作物生长。尽管俄罗斯土地辽阔，但粮食仍不能自给，目前还需大量进口。这对于一个人口大国是很不利的。

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俄罗斯农业发展前景分析
一、农业发展趋势

随着政治局面日趋稳定,俄罗斯农业出现明显好转,农业总产值经过多年下降之后开始回升,粮食连年增产。1999 —2002 年间,俄农业总产值连年持续增长, 四年增长了17. 8 % , 年均增长4. 2 %[1 ] 。1999 年,俄粮食总产量为5 470万吨,整个农业系统开始出现盈利。2000 年,俄农业总产值增长了7 % ,粮食产量达到6 550万吨。2001 年俄粮食产量达到8 520万吨(历史上最高达到1. 06亿吨) 。这不仅满足了国内7 000万吨的粮食需求,实现了自给有余,人均550～600公斤,而且使俄再次成了粮食出口国。粮食单产也开始上升了:小麦产量从早几年的每公顷1 300公斤上升到1 600公斤;每头奶牛的产奶量由2 000公斤增加到3 000公斤。这样,俄食品工业得以发展,居民消费水平也相应提高。2002 年俄粮食产量达到8 550万吨,进一步为粮食出口创造了条件。2003年俄罗斯粮食产量有所下降,仅为7 300万吨,平均产量为每公顷18. 3公担,比2002 年少2. 9公担,但粮食质量有所提高。2004 年俄罗斯农业部长阿列谢·戈尔德耶夫表示,政府预期今年粮食收获量将达到8 400万吨(毛重) ,净重估计在7 600万吨左右。

由于2001 年和2002 年的连续粮食大丰收,俄罗斯粮食出口量也大大增加, 分别出口320 万吨和1 400 万吨。俄主要粮食出口市场是意大利、希腊、西班牙及北部非洲地区,其出口小麦已能够达到欧盟标准。俄农业劳动力成本和耕种成本只有加拿大等国的一半,因此其出口小麦在价格上具有一定竞争力,每吨85～95美元之间,每吨低于欧盟或美国同类品质小麦20～50 美元。目前俄政府已将扩大粮食出口作为一项重要工作来抓。按照俄政府的十年规划,到2010 年其粮食出口将达到1 400万～1 600万吨[2 ] 。

二、农业发展潜力

(一) 良好的自然条件

1. 东西伯利亚和远东南部

2. 南西伯利亚地区

3. 黑海沿岸亚热带地区

4. 西北部地区

5. 西部地区

(二) 强大的农业科研力量

1. 俄罗斯拥有雄厚的农业科研力量。由于俄罗斯幅员辽阔,土壤气候条件差异很大,农作物种植很难执行一个统一标准或技术,对于每个具体的土壤气候带都需要因地制宜地制定种植标准和技术,为此俄罗斯农业科学院在全国各地都设置了自己的科研分支机构。俄农业食品部系统(含俄罗斯农业科学院) 内就有310 个研究单位、64个农业高等院校、528 个试验和教学农场,有9. 4万名科技人员从事研究工作。俄罗斯农科院建有63 个育种中心、8 个生物技术中心和工艺中心、28个设计所、405 个试验场和53 个实验工业企业,有试验用地18. 5万公顷,试验牧场拥有数十万头优良种畜。这些实验基地成绩卓着,大田单位面积产量高于周围农场的50 % ,牲畜产品率高20 %～30 %。

2. 培育新品种潜力巨大。全国有100 多个研究单位在从事育种工作,提供了3 000余个品种(或杂交种) 在生产中推广应用。据测算,近30 年农产品产量的增长的一半是良种的作用。目前,俄罗斯每年有250～300 个品种(或杂交种) 投入区域性试验。俄罗斯农科院西伯利亚分院取得了一批重要的科技成果。在作物育种栽培方面,该分院20 多年来培育与推荐作物新品种近760 个,其中春小麦新西伯利亚67 号、101 号、89 号被大力在西伯利亚及远东地区推广(5 月中下旬播种,8 月底至9 月中旬收获;一般每公顷产量可达4～5 吨,最高产量可达7 吨) ;同时建立了规模较大、品种齐全的作物种子资源贮存库。在水果花卉方面,该分院已推广了一批具有抗寒性强、产量高、适合远东地区生长的新品种。在畜牧方面,该分院培育出畜禽新品种,如个体年产奶量达5 000公斤以上的西伯利亚黑花奶牛、日增重达1 000～1 800克的肉用牛新品系、瘦肉率在58 %以上的瘦肉型猪新品种、年产蛋280 枚的鹌鹑新品种、年产蛋250～260 枚的蛋鸡、细毛绵羊新品系,均已被广泛用于生产[3 ] 。

3. 畜牧兽医研究基础比较坚实。俄罗斯草原面积辽阔,饲料资源丰富,宜于发展畜牧业。俄畜牧业在国际上占有一定地位。俄肉牛业的比重大,牛肉在其肉类结构中占50 %以上,远远高于各大洲的平均数和许多欧洲国家。俄农业部计划,在2005 年实现牛乳产量3 800万吨,2010 年达5 000万吨;对牧场的饲料谷物供应量2005 年达到2 200万吨,2010 年达到3 100万吨。畜牧良种研究所为了保存大量的高产种畜资源建立了种公牛精液库,并对黑花奶牛等进行品种改良。不久前,俄罗斯农业食品部育种委员会批准了1995 —2000年保存和利用本国农畜基因储备的计划。该计划要求研究院继续改良现有畜牧品种,要建立三个种内地区型黑花奶牛品种(圣彼得堡、莫斯科和乌拉尔) ,泌乳期的生产潜力要达到8 000～10 000公斤,含脂量要达3. 8 %～3. 9 %,蛋白质含量要达3. 3 %～3. 4 %。此外,要继续研究、改良快速增重的CM- 1 猪品种,要求达到昼夜增重800～900 克的国际先进水平,提高饲料报酬,要求每公斤增重消耗不超过3. 5个饲料单位,瘦肉率要达到56 %～60 %。

(三) 俄罗斯的农业机械化程度高

俄罗斯地域广大,农业区土地平坦、肥沃、规模大,非常适合于机械化作业。当前,俄政府大力发展农业机械化。俄罗斯现有大型拖拉机70 万台,大型谷物联合收割机40 万台。粮食作物耕、播、收三项作业全部实现了机械化,如玉米机械化收获水平基本达到了100 % ,其中90 %为脱粒收获,10 %为摘穗收获(作为种子) 。俄罗斯农机生产企业较多,其中生产大型机械设备的企业占主导地位。其产品主要被销往俄罗斯国内和过去的加盟共和国,一部分被出口到欧洲、亚洲等地。

(四) 俄罗斯人的整体文化素质较高

俄罗斯人的整体文化素质较高,有中等及以上文化程度的人, 在城市占85 %以上, 农村在65 %以上。俄罗斯技术工人和专家的水平与西方发达国家的平均水平不相上下。

三、农业发展前景

俄罗斯农业发展的潜力是巨大的,但是要把潜力转化为生产力却不是一件容易的事。近几年俄罗斯农业生产总值累计增长了20 %。这项成就除归功于良好的气候条件外,还应归功于俄罗斯政府为稳定和发展农业而制定的一系列新的政策与措施:

(1) 选择新的农业发展道路,把叶利钦式的私有化小农业发展道路改为普京式的市场经济体制下大农业的发展道路,即发展各种生产组织形式之间的合作化和一体化,恢复和发展农工综合体,实现资本和土地集中,以获取规模经营和现代化管理效益;

(2) 实行债务重组,减轻农业企业压力;

(3) 实行统一农业税,减轻农民负担;

(4) 制定并实施《2001 —2010 年俄罗斯联邦政府农业食品政策基本方针》,明确确定了新世纪头十年农业食品发展的战略目标和任务;

(5)2002 年12 月俄政府下令实施《2010 年前农村社会发展专项纲要》;

(6) 俄政府于2001 年和2002年先后出台了俄罗斯联邦新《土地法典》和《农用土地流通法》,允许土地买卖,为农用土地的进一步集中、实现规模经营奠定了法律基础; (7) 俄政府干预采购,调节粮食市场,为解决卖粮难而保护粮价,保护农民利益,为此俄2002 年已拨款20 亿卢布(1 美元约合31 卢布) ,2003 年拨款增至60亿卢布; (8) 强调农业科研要符合时代要求,进行跟踪研究,按照市场规则将科研成果有效地推广到生产中去。此外,还实行预算贴息贷款,向购买良种畜禽、优良种子以及收集和加工生物废料者拨付预算补贴;鼓励商业银行向农业贷款;成立农机租赁公司,以解决农机匮乏问题。

目前俄政府为扩大粮食出口,已计划将港口的粮食出口能力提高3 倍以上。按照俄政府的十年规划,到2010 年俄将有可能跻身于世界主要粮食市场。

预测俄农业的前景时,不能低估俄转轨十多年农业危机的严重性、复杂性和深刻性;不能低估考虑不周、匆忙的农业企业改组过程对农业生产力破坏的严重程度。关于俄农业发展前景,许多俄罗斯学者也表示不容乐观。俄农业科学院的学者认为,政府文件规定到2010 年农业增长6 %“是非常困难的”。实际上,农业中存在的许多问题,例如,工农业产品价格剪刀差日益扩大,农业技术设备严重短缺,农产品和食品市场基础设施的建设,农业企业的沉重债务,农业劳动力匮乏,农业科技成果的转化率低等问题不是一朝一夕可能解决的。但是,俄罗斯拥有丰富的农业资源,在其政治和经济形势不发生巨大波动、正确的农业发展政策和措施得以顺利实施的条件下,农业将会保持相对稳定的增长趋势。到2010 年,俄罗斯农业有可能恢复到“改革”前(1987 —1990 年) 的水平。

C. 俄罗斯历史的早期历史

俄罗斯民族的祖先是成长于东欧平原的东斯拉夫人的一支 。俄罗斯民族是一个善于流动的民族，索洛维约夫称之为具有“液态因素”。作为东斯拉夫人的一支，早期的俄罗斯人生活在西起德涅斯特河、东到第聂伯河以及黑海北岸的广袤的东欧平原上。这块土地的地理概貌是：森林与沼泽交错、河流纵横、土质以砂质黏土为主，同时远离海洋、与大草原连接。
在公元初，东斯拉夫人还保留着氏族制，每个部落由几个氏族组成。他们砍伐森林，平整土地，从事耕作，集体饲养牲畜，狩猎和打鱼，一切问题由氏族大会决定。

D. 俄罗斯的农业类型有哪些

俄罗斯是耕作业与畜牧业并重的国家，两者产值的比重为43∶57。谷物种植业是俄罗斯农业与耕作业的基础。粮食作物种类较少，主要为麦类，在世界占有重要地位。俄罗斯的谷物种植业主要分布在森林草原带和草原带内，西西伯利亚南部地区和伏尔加河东岸地区为春小麦种植区；中央黑土区和北高加索为冬小麦和玉米种植区域；马铃薯主要分布于俄罗斯中部地域。
畜牧业在俄罗斯农业中居于十分重要地位。养牛业主要分布在南部泰加林区、森林草原区和草原区，奶牛则以俄欧北部为重点分布区。养猪业分布地区几乎与粮食作物和马铃薯种植业相一致。养羊业主要以草原带、半荒漠和山地地区为主。
农业地带与地域类型由于俄罗斯诸种自然条件及其组合特点的明显地域差异，尤其是受自然景观带的制约，以及各地区经济发展水平的不同，明显形成三大农业地带和几大地域类型。
(1)北部放牧业地带。位于北部的苔原带与森林带，其面积几乎占全俄的1/2。
(2)中部农牧业地带。位于俄罗斯南半部。包括森林带的南半部和森林草原带和草原带。从俄罗斯西部国境线西端起，呈楔形向东深入，逐渐变窄，直到东部沿海，几乎与俄罗斯楔形人口集中分布地带相一致，其面积几乎占全俄的2/5。这里是俄罗斯的主要农耕地带，包括绝大部分耕地，所有商品粮基地都集中于此，畜牧业和经济作物种植业都很发达，种植业与养畜业紧密结合是这一农业地带的主要特点。在不同地带又形成几种不同的农业地域类型：北部乳用畜牧业地区。分布于暖温的南部泰加林地带，即经常提到的“非黑土地带”。南部种植业与养畜业区。位于森林草原带与草原带内，包括中央黑土区、北高加索和南西伯利亚，为世界重要的黑土区域，积温较高，适于谷物生长，但周期性干旱对南部地区威胁较大。
(3)南部放牧业与灌溉农业地带。位于俄罗斯南部半荒漠地区，包括伏尔加河下游和里海低地。本区积温高，热量充足，日照较强，但降水量少，地表多为干草原和半荒漠。
此外，在大中城市周围发展了城郊型农业。俄罗斯城市人口比重较大，大中城市较多，因而，郊区的乳用畜牧业、蔬菜种植业、马铃薯栽培业以及供应肉蛋的养畜业和养禽业都很发达。

E. 为何俄罗斯人酷爱养棕熊，野狼等凶猛的动物

因为俄罗斯是一个高纬度的国家，而且气候环境非常的恶劣。所以会有大量的棕熊，野狼这样的凶猛动物。长此以往俄罗斯人将这些动物进行驯化以及饲养，就如同我们平时养的宠物狗宠物猫没什么两样。这更多的是因为国与国之间的国情不同。

当然也是因为俄罗斯地理环境恶劣，经济开发难度非常大。所以造成至今俄罗斯还有非常广袤的原始森林。这些都是野生动物，像棕熊，野狼这些动物，非常适宜居住的环境，所以俄罗斯才会有这么多凶猛的野生动物。但是久而久之和俄罗斯人生活在一起，也就慢慢的被饲养和驯化，成为了俄罗斯人民眼中的宠物。

F. 为什么俄罗斯的肉类食品那么便宜他们养的牲口多吗

截至2019年底，俄罗斯国内各类养殖场的生猪屠宰量为504万吨，比2018年的480万吨增加5.1％。 增长的原因是，在2013-2020年国家农业发展计划和农产品，原材料和食品市场监管框架内的投资项目成功实施。 同时，以下地区的农业组织和个体企业家创造了俄罗斯去年屠宰猪肉产量的最大增长：普斯科夫地区，别尔哥罗德地区，库尔斯克地区，弗罗涅日地区和克拉斯诺达尔地区。 在公司方面主要有：农产品工业的MIRATORG（42. 657万吨，占俄罗斯市场的9.7％），Cherkizovo集团公司（28. 620万吨，6.5％），LLC Velikoluksky猪育种集团公司（26.7万吨，6％），RusAgro集团公司（24. 336万吨，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206万吨，5.5％）

俄罗斯火鸡肉在2019年生产了28. 8090万吨，比去年同期增长6％。 产量每年都在增长，但是俄罗斯火鸡肉的消费量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉类消费结构相似的欧洲国家中，这个数字是每人每年4.5公斤。

附：勘察加市场的肉类价格（这里价格比其它地区要贵些）：猪里脊（巴西） 400卢布/公斤（俄罗斯） 350卢布/公斤

猪扒（颈部）445卢布/公斤（非颈部）395卢布/公斤

猪小腿（带骨）230卢布/公斤

猪脸 345卢布/公斤

牛胸肉 410卢布/公斤

鸡胸肉块 268卢布/公斤

鸡腿 （俄罗斯）290卢布/公斤（巴西）130卢布/公斤

鸡翅245卢布/公斤

火鸡肉大块375卢布/公斤

鸭子295卢布/公斤

鸭肉片（中国）550卢布/公斤

兔肉550卢布/公斤

鹿肉（带骨）495卢布/公斤

鹿肉（无骨）750卢布/公斤

鸡肉馅165卢布/公斤

火鸡肉馅195卢布/公斤

G. 俄罗斯的一切

民族与历史

总人口的83%是俄罗斯族人，此外还有乌克兰人、白俄罗斯人等。人口中大多数是东斯拉夫语系民族。另外在西伯利亚、北高加索为中心住着100多种少数民族。

东斯拉夫族从公元4-8世纪在第聂波河中、上游，伏尔加河上游为中心发展。从第9世纪开始进入诺曼家族的统治时期，这个时期以基辅为中心，以罗斯为国名。

在蒙古人东扩后，罗斯沦为蒙古统治，一直到1480年，持续了三百左右。在莫斯科大公的领导下俄罗斯摆脱蒙古统治。从十六世纪后半期，俄罗斯壮大起来并四处扩张。并由彼得大帝领导俄罗斯逐步走向一种封建农奴加资本主义的社会，开始建立工业、教育等，俄罗斯成为了欧洲的一个强国。

1917年俄罗斯进入社会主义时间，在长达七十四年的历史中，苏联逐步发展强大，成为世界超级大国，但在与美国欧洲的经济竞赛中败北并解体。

语言

通用语言为俄语，但有上百个民族，这些民族也有自己的语言。

宗教

以东正教为主，也有大量的伊斯兰教和犹太教等信徒。

国土

地跨欧亚大陆，有很长的边境与我国国境相接，全国总面积为1700多平方公里。由于地大所以资源极其丰富，其石油贮藏量名列世界前茅，其森林资源总面积与我国国土总面积几乎相等。

人口

1.46亿，但人口总数呈下降趋势，且速度较快，已经成为俄罗斯的一个重要问题。

气候

典型的大陆性气候，特点是夏季凉爽短暂，冬季严寒漫长。其欧洲部分1-2月份平均气温为零下10度以内，西伯利亚平均气温为零下20-35度左右。

首都 莫斯科

最重要城市 圣彼得堡

货币 卢布

俄罗斯的政治

俄罗斯，即俄罗斯联邦是共和国管理形式的民主的联邦法制国家。俄罗斯总统是国家的首脑，是宪法的保障。俄罗斯总统每四年选举一次。选举在全民、平等和直接的基础上，以无记名方式进行。总统任期四年，一个人最多不能超过两任。俄罗斯政府的组成是总理由总统任命，国防部长、内务部长、外交部长等主要内阁成员也由总统提名，但须经议会批准。

俄罗斯议会分上、下两院。俄罗斯还有一套完整的司法机构，有宪法法院、联邦最高法院、联邦最高仲裁法院和联邦总检查院组成。

俄罗斯的行政区划有21个共和国、1个自治州、10个自治区、6个边疆区、49个州和两个联邦直辖市组成。两个直辖市是莫斯科市和圣彼得堡市，可以看到圣彼得堡在俄罗斯的重要地位。

俄罗斯的宗教

在公元9世纪60年代，拜占庭基督教（即东正教）进入古罗斯地区，直到公元988年正式将东正教确立为国教。东正教给古代罗斯带来了文字、绘画、建筑艺术和音乐。东正教促进古罗斯的大公们建立了封建君主制。苏联解体后，东正教全面恢复。另外俄罗斯还有伊斯兰教和佛教等其它宗教。

俄罗斯的历史

在公元初，东斯拉夫人还保留着氏族制，每个部落由几个氏族组成。他们砍伐森林，平整土地，从事耕作，集体饲养牲畜，狩猎和打鱼，一切问题由氏族大会决定。

到了公元六世纪，进入封建社会，成立了基辅公国。到九世纪基辅公国已经成为一个大的国家，它存在了三百多年，是罗斯民族的摇篮，后来形成了俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯三个民族。

十二世纪中，基辅罗斯解体，一批小的公国取而代之。

到1236年，成吉思汗的孙子拔都远征欧洲， 首先征服了罗斯全境和波兰、匈亚利。从1240年起到1480年是蒙古人统治的金帐汗国，致使俄罗斯经济文化远落后于欧洲西部。

在1147年成立的莫斯科公国（其弗拉基米尔大公的塑像目前矗立在莫斯科市中心）在十四到十五世纪逐渐强大并领导其它公国摆脱蒙古人的统治，此后俄罗斯逐渐向外扩张。十七世纪彼得大帝执政后，俄罗斯首次定名为俄罗斯帝国，彼得大帝是俄罗斯历史上思想最开放、最富于改革精神的帝王（有趣的是这时我国是着名的康熙大帝的时代）。为了俄罗斯的强大，他用军队从瑞典人手里夺取了现彼得堡一带地区，并开始俄罗斯的欧洲化。不仅在科学技术和教育领域，而且在服装和社会风尚方面学习西欧，致使今天圣彼得堡人仍被俄罗斯人认为是最讲文明和最欧洲化的城市。1712年，彼得大帝从莫斯科迁都到圣彼得堡。使之成为俄罗斯的政治、经济和文化中心。并且和后来的皇位继承人陆续在彼得堡建立了大批俄罗斯最早的大学。其中有俄罗斯的第一所大学—圣彼得堡国立大学(1724年)，俄罗斯国立师范大学（1797年）等。

从彼得大帝之后，俄罗斯迅速扩大，从周边国家攫取了大领土，人口也在半个世纪里扩大了一倍。但当时的国家即有资本主义的工业和商业，又存在着封建农奴制度。直到1861年俄罗斯沙皇才自上而下的废除了农奴制，从此俄罗斯工业和交通运输业才进入一个新的发展时期。20世纪初，俄罗斯在日俄战争中失败，使国内产生各种危机。1905年工人和平请愿被镇压，全国抗议浪潮此起彼伏，埋下了革命的种子。在第一次世界大战中俄社会矛盾进一步激化，终于在1917年1月俄罗斯沙皇被推翻。当时俄罗斯出现了工农苏维埃和临时政府两个政权并存的局面。同年11月7日以列宁为首的布尔什维克领导工人、水兵和陆军士兵在俄罗斯首都圣彼得堡举行武装起义，成立了苏联。并在很短的时间发展成为世界超级大国。

但在以后的经济建设中，苏联犯了许多错误，在与西方的经济竞赛中逐步落伍，引起苏联人民不满，1991年苏联解体，俄罗斯联邦正式成立。

H. 俄罗斯的地理环境能 大面积养殖 牛羊鹿 之类的吗

不能，俄罗斯纬度高，热量不足，降水较少，草类植物少，生长缓慢，不可以供养大规模的牲畜养殖

I. 俄罗斯菜比肉贵，那俄罗斯的牲畜是怎么养的

第一步是找到市场，这是最基本的生意，俄罗斯有寒冷的天气要注意，我建议你在俄罗斯中大地食品更好，因为那里比肉贵

J. 谁知道俄罗斯的经济

太多了,没全贴过来,下面的网站里有全部的内容
(经 济)

俄罗斯是前苏联经济实力最强的国家，在当前世界也是经济大国。从工农业总产值来看，它占原苏联工农业总产值的70%。与原苏联平均水平之比(%)，1990年人均国民生产总值为114%，人均消费为108%，人均国民财富为117%，工业劳动生产率110%，农业劳动生产率为108%。1990年国民生产总值占原苏联的58.7%。

〔工 业〕

俄罗斯已形成以9大工业部门(能源、黑色冶金、化学和石油化工、机器制造和金属加工、木材加工和造纸、建筑和材料、轻工、食品和微生物)为中心的完整的工业体系。无论从经济实力的基础情况来看，还是从工业、科技区域布局来考察，俄罗斯占有了原苏联工业的绝对优势。

以莫斯科为中心的中央区集中了原苏联纺织工业1/2以上，机械工业1/5。以圣彼得堡为中心的西北区是原苏联重要的加工工业区，精密机械制造、机电、化学和有色冶金等部门均较发达。北方区木材采伐、锯木制材、经济用材运出量和制浆造纸工业均居原苏联的首位。乌拉尔区的采煤业居原苏联第二位。

俄罗斯主要工业产品，有原苏联经济中也占有决定性地位。主要产品占原苏联同类产品的比重，分别为：发电量占62.5%，石油占90.9%，水泥占60.2%，天然气占77.3%，煤占55.4%，钢占57.9%，商品木材占91.6%，纸占84.6%，玻璃占61.9%，机床占50%，汽车占80%，拖拉机占45%。能源 电力，1988年发电10660亿度，1991年为10460亿度。煤1988年为4.25亿吨，1991年为3.53亿吨。石油，1988年5.69亿吨，为历史最高纪录，1990年

5.15亿吨，1991年减至4.6亿吨。钢铁 1988年钢产量为6387.7万吨，1991年为5510万吨，原苏联5大钢铁基地中的乌拉尔、中央区和西西伯利亚3个位于俄罗斯境内。1991年大多数消费品生产比1990年下降2～6%，食品生产下降9%。

十月革命前的俄国，工业很不发达，在工农业总产值中，工业仅占1/3，而工业部门结构中又以轻工业为主，其产值约占工业总产值的2／3。 本来就十分落后的俄国工业，由于第一次世界大战和十月革命后外国武装干涉及国内战争的破坏，使工业濒于崩溃的边缘。国内战争结束后，在国民经济恢复基础上，原苏联通过实现国家社会主义工业化的决议。决议明确规定，工业化的总路线的基础就是从重工业开始，从发展重工业的核心，即机器制造业开始，这实际上就是偏重于甲类工业，即生产资料生产。当前，俄罗斯已成为拥有高度发达的机械化农业的工业强国。这是原苏联几十年间进行社会主义工业化的成果。 目前，工业在俄罗斯经济中起着重要的作用。俄罗斯工业的特点是：重工业发展始终占优先地位，同时随着社会分工的发展和科学技术的进步，逐渐涌现出许多新兴工业部门。工业生产集中程度很高，这是俄罗斯生产力布局政策的结果。 俄罗斯工业部门分工很细，现共有12个行业及其下属300多个不同的部门和相当数量的个别生产部门。

12个行业是：
电力工业；
燃料工业（包括：石油、天然气和煤炭工业）；
黑色冶金工业；
有色冶金工业；
化学和石油化学工业；
微生物和复合饲料工业；
医药及医疗器材工业；
机器制造和金属加工工业
（包括：动力和机械制造业、仪器仪表制造业、
冶金设备制造业、机床制造业、化工和石油机
械制造业、建筑机械和筑路机械制造业、机车
车辆制造业、汽车制造业、造船业、航空工业、
轴承制造业、拖拉机制造业、农业机械制造业）；
林业、木材加工业、制浆造纸业；
建筑材料工业；
轻工业（包括：纺织工业、缝纫工业、制鞋工业）；
食品工业。

在工业生产中，俄罗斯把以上工业部门分成几个综合体来进行计划和组织发展。这几种综合体是：燃料动力综合体、冶金综合体、机器制造综合体、化学森林综合体、建筑综合体、社会综合体和东部的区域性生产综合体。 这里要着重强调一下俄罗斯东部的工业。东部包括西伯利亚和远东，面积为1276．59万平方公里，占俄罗斯面积的2／3以上。近年来东部的地位越来越高。 俄罗斯是一个横跨欧亚大陆的联邦，东西两大部分的经济发展水平相差很大。欧洲部分工业基础雄厚，部门齐全，产值占全俄罗斯的3／4以上。可是，欧洲部分因其资源有限，经济进一步发展受到很大限制。而东部地区却拥有各种各样蕴藏量极丰富的自然资源，但是这里的工业基础薄弱，部门单一，资源远未得到充分利用。为了改变这种生产力布局的不合理状况，俄罗斯实行了工业东移政策，称之为“纲领性政策”。目前，俄罗斯经济对东部地区的依赖日益增强。今后，东部地区在增强其经济实力和军事实力、保障出口都将起到举足轻重的作用。尤其在将是“亚太时代”的下个世纪，俄罗斯将更为重视其东方的发展。

俄罗斯的电力工业包括火力、水力和核能发电三大部门。发电量仅次于美国，居第二。其中火力发电为主，约占72％。 俄罗斯丰富的电力资源大部分集中在东部地区。进入70年代后，由于欧洲部分有机燃料日益匮乏，俄罗斯决定在该地区加速发展核电工业。目前，俄罗斯拥有8座核电站（1985年）。 俄罗斯电力生产的突出特点是高度集中，绝大部分电力是由大型电站生产的。目前，俄罗斯已形成了全国统一的输电系统，发电量占全国总发电量的90％，保证了主要工业区的动力供应。 俄罗斯电力的主要消费部门是工业，其用电量占全国用电量的60％。俄罗斯电力也用于出口，由于经互会的解散，现在出口量急剧减少。

俄罗斯的燃料工业主要包括石油、天然气和煤炭工业。目前，俄罗斯是世界上工业国家唯一燃料能够完全自给并可保持一定出口的国家。

石油工业是俄罗斯最重要的能源工业部门。天然气工业是俄罗斯一个发展很快的新型能源部门。煤炭的生产在能源生产工业中一直占重要地位，它是燃料平衡的基础。化学和石油化学工业在十月革命前是俄罗斯工业部门中最薄弱的一环。当认识到化学工业是保证工业物质基础最重要的部门，是推进国民经济工业化的决定性因素之一时，俄罗斯才采取紧急措施来建立和发展这一部门。 经过几十年的发展，俄罗斯化学工业有了显着提高。俄罗斯的化肥、硫酸、焙烧苏打的产量都是世界上首屈一指的。80 年代以来，在化学工业中，化学制药工业、基本化学工业、化学纤维工业发展最快；在石油化学工业中，基本有机合成产品发展最快。 俄罗斯目前共生产9万余种化工产品，其中90%以上的生产工艺不是最先进的，质量亦不如国外产品。为此，俄罗斯开始进一步扩大新型结构材料的生产，增加品种和提高质量。 但是，近几年，由于政局动荡，经济急剧衰退，能源和原材料工业萎缩，化学工业产量也急剧下降。

机器制造业和金属加工工业是俄罗斯的工业核心、科技进步的基础。其发展受到极大重视，发展速度亦十分迅速。十月革命前的俄国，机器制造业和金属加工工业只有3个独立部门：机车车辆制造业、造船业和农机制造业。现在，俄罗斯这个部门已发展到100多个分部门。其产品已超过13万种。 机器制造业发展的方向是：迅速发展能保证技术进步和提高生产机械化、自动化水平的分部门；大幅度增加自动化工具、仪表和仪器；金属加工设备中优先增长先进的锻压设备、数据控制机床、速控和速算成套设备。

建筑材料工业 建筑材料工业是俄罗斯的传统工业部门之一，十月革命前就已具有一定的生产基础。主要部门有水泥、混凝土预制件和玻璃制品工业等。俄罗斯建筑材料工业70％集中在欧洲部分。俄罗斯发展建筑材料工业的基本方向是，优先发展既能降低金属用量、降低造价和劳动量、减轻建筑物重量，又能提高其保暖程度的建筑材料；扩大高标号、多成份和特种水泥的生产；增加抛光玻璃、强化玻璃和玻璃纤维布以及建筑用瓷器等高效装修材料的生产。进一步研制开发新产品并注意提高其传统产品质量。

轻工业是俄罗斯最重要的传统工业部门之一。十月革命之前，俄罗斯轻工业就已初具规模。轻工业的主要部门有纺织工业、皮鞋业、针织业等。俄罗斯的轻工业主要集中在欧洲部分人口稠密的地区。 由于原苏联长期片面执行优先发展重工业的方针，严重制约了轻工业的发展。俄罗斯轻纺工业的设备落后，长期以来生产质量差、产品款式陈旧。 为了改变这些现象，原苏联和俄罗斯新政府都曾努力加速轻工业的发展。但是，整个国民经济体制几十年来一直重重工，轻轻工，一时难以扭转。加之近几年经济衰退，轻工业生产趋于下降。

食品工业在俄罗斯工业中占有重要地位。食品工业由24个分部门构成。主要部门有肉类及罐头加工工业、奶和奶制品工业、捕鱼业、制糖工业、饮料和面食制品工业等。 肉食品工业是本部门中最大的分部门，其产值约占食品工业总产值的1／4。大型肉类制品联合企业大都建在大中城市。近年由于经济全面衰退，肉食品工业产量亦大幅度下降。另外近年面食制品亦明显下降。 长期以来，由于对食品工业投资的不足，加上农业生产不稳定，食品工业发展一直比较缓慢。因为，市场供应长期紧张不是短期内所能改善的。

〔农 业〕

从60年代以来开始实行集约化经营，主要是全盘机械化、电气化、化学化、水利化、科学化和知识化，从而逐步改变以前的粗放经方式，使农业生产水平有所提高。

俄罗斯农业中的主要项目，如谷物、马铃薯、亚麻、肉乳等产品，占原苏联的1/2到1/3。近年来农业生产发展水平速度受到动荡局势的影响。1991年农工综合体产品总值，包括农业总产值比1990年减少5%，并低于最近5年的平均产值。1991年，国家谷类收购量达2250万吨，比1990年低34%，是最近25年以来最低的一年。1991年国家向日葵收购量170万吨，比1990年少产25%。国家薯仔收购量470万吨比1990年少产6%，国家蔬菜收购量440万吨，比1990年少产28%。1991年，向国家交售油料的数量是近6年以来最低的，薯仔和蔬菜交售量是近18年以来最低的。但1992年10月国家已征购到12300万吨粮食，较去年增加150万吨，粮产量为250万吨，较去年增加50万吨，薯仔产量基本与去年持平。

十月革命前的俄国是一个落后的农业国。年农业人口占全国总人口的82%。农业产值占工农业总值的57%。十月革命后，原苏联经历了一条曲折的农业发展道路。
50年代以前，原苏联全力发展重工业，加上国内战争、卫国战争和农业全盘集体化政策失误的影响，农业生产发展缓慢。50年代中期起，农业开始得到重视，旧的农业体制和政策都得到了一定的调整和改革。60年代，开始从粗放式经营转向集约化经营，扩大农业投资，促进了农业发展。但70年代到80年代初，农业生产几乎处于停滞状态。戈尔巴乔夫执政后实行了扩大农庄农场自主权，改善农村经济关系，采用各种承包制、租凭制，改变农业投资取向，加强基础设施和农业社会改造等措施，试图挖掘农业的发展潜力，提高农民的生产积极性，力争在短期内解决食品供应问题。
但是，近几年来，由于整个国民经济的混乱，从原苏联晚期开始，农业就处于滑坡状态。1990年起，农业产值呈负增长。1991年，俄罗斯农业产值下降5％；到1992年，农业产值下滑速度更快，下降幅度达12％，畜产品下降幅度更大，如头9个月肉产品产量下降27％。

种植业

俄罗斯的种植业主要包括谷类作物、经济作物（棉花、甜菜、向日葵、亚麻等）以及薯仔、蔬菜、瓜类、水果和饲料作物等生产部门。
十月革命前，俄国的种植业以谷物为主，其播种面积占全部播种面积的90％。 1909～1913年，谷物年均产量为7250万吨，其中每年出口15％。
十月革命后，种植业遭受到国内战争和卫国战争以及农业集体化运动的破坏，生产发展缓慢。50年代以来，种植业有了较大的发展，其内部结构也得到了调整。 1950年种植业中谷物种植面积占总播种面积的70％，经济作物占8．1 ％，薯仔、蔬菜和瓜果作物占7．4 ％，饲料作物占14. 5％。1988年，种植业中谷物种植面积占54％，经济作物占6，4 ％，薯仔、蔬莱和瓜果作物占4 ％，饲料作物占到34．6％。1988年与1950年相比，谷物播种面积比重有所下降，而饲料作物比重则明显上升。

1．谷类作物

50年代中期，由于大面积垦荒，迅速扩大了谷物播种面积，谷物产量大幅增加。 60年代初，由于农业政策的严重失误和垦荒地区生态平衡遭到破坏，谷物产量增长缓慢。60年代中期，俄罗斯农业生产开始由粗放经营转向集约化经营，增施化肥、培育优良品种、改良土壤和兴修水利等措施，谷物产量有所提高，1976～1980年平均谷物产量比60年代上半期提高56％，同期谷物单产量提高了54．9％，1981年到80年代后期，由于旱灾和经营机制方面的问题，谷物产量持续下降。
数十年来，尽管谷物生产有了大幅度增长，但由于饲料粮消费量的不断上升，俄罗斯每年需大量进口粮食。近几年，对粮食的进口需求量日胜一日。
在谷物播种面积中，小麦占重要地位，小麦的产量和国家收购量在谷物中均占首位。小麦播种面积占总播种面积的40％，产量占总产量的39％，国家收购量占总量的48％。在小麦播种面积中，春小麦占2／3，但单产较低；冬小麦单产比春小麦高得多。大麦的播种面积和产量仅次于小麦。播种面积占谷物播种面积的26％，总产量占到谷物总产量的27．1 ％。
燕麦的播种面积比40年代减少了40％，但其单产高于大麦和春小麦，适于作饲料。播种面积占谷物总面积的10％左右。
黑麦的播种面积不断缩小，这是单产较低没有较高生产价值的原因所造成。
此外，俄罗斯远东地区还种植水稻。另外还生产高粱、养麦等，但种植面积不大，产量也不多，不占重要地位。

2．经济作物

俄罗斯主要经济作物有棉花、甜菜、亚麻和向日葵等。
十月革命后，政府为了发展经济作物，采取了增加投资、提高收购价格等一系列优惠政策。因此，经济作物播种面积不断上升。
棉花的生产在十月革命后得到迅速发展。播种面积不断扩大，产量增长了一倍半。
亚麻是俄罗斯的传统纺织原料之一。其种植面积一直在减少，主要原因是其收获和加工的机械化程度低，费劳力，而亚麻的种植主要分布在劳动力十分缺乏的中央黑土区。亚麻单产量也较低。
向日葵籽是俄罗斯最主要的油料作物，其播种面积约占全部油料作物播种面积的3／4，产量约占80％。滁此之外，油料作物还有亚麻籽、棉籽、大豆、油菜籽、大麻籽。但产量都不是太多。

3．上豆、蔬菜和瓜果作物

薯仔是俄罗斯居民的基本食品之一。但是薯仔产量日益下降。主要因为，一部分薯仔生产者是个人副业者，随着农村居民的减少及其生活方式的改变，其薯仔生产量下降。二是种植薯仔机械化程度低。
战后，蔬菜种植面积，一直都保持不变，其中约有2／3是水浇地。俄罗斯人均年消费量为100公斤。
瓜类作物的种植主要是西瓜、甜瓜和南瓜。俄罗斯盛行水果和浆果。为了提高水果产量，俄罗斯建立了大型果园。目前，鼓励农村居民发展果园合作社，农庄农场协助合作社建立基础设施，并提供农业技术与各方面服务。

畜牧业

俄罗斯的畜牧业包括的主要部门有：养牛业、养猪业、养羊业、养禽业。此外，还包括小规模的各个部门，如养马业、养蚕业等。当前畜牧业产值占农业总产值的55％
十月革命前，俄国畜牧业的经营方式落后，畜产品产量不高。十月革命胜利初期，农畜产品产量减少，到20年代末，已经超过1913年，然而，在农业全盘集体化期间，由于政策严重失误，使畜牧业遭受重大损失。加之二战的巨大创伤，直到1950年后，畜产品产量尚未恢复到1913年的水平。
50年代中期后，俄罗斯采取了增加投资、加快发展专业化和集中化、提高畜产品的收购价格、扩大质量差价和加强科研工作、采用科学的饲养工艺、加强饲料基地等措施，大大促进了畜牧业的发展。
近年来，随着全俄经济衰退，投资危机、通货膨胀等一系列问题致使畜牧业大大停滞不前。畜产品产量大幅度下降。1992年头9个月，畜产品产量就下降21％。

1．养牛业

这是俄罗斯规模较大的畜牧业部门。目前这个部门提供98％的奶和40%以上的肉。此外，还提供高质量的皮革原料。
全俄饲养的牛，80%是由农庄农场、跨单位组织或其他农业生产企业饲养的：另外20%由个人副业饲养。
80年代末，奶牛业的专业化和集中化水平有所提高，有的地方出现了奶牛业跨单位综合体或养牛联合公司，其内部分为繁育、育成、饲养及产奶、加工饲养等专业化企业，以提高生产效率。

2．养猪业

这是俄罗斯第二大畜牧业部门。按标准头数计算，养猪业约占牲畜总头数的15％。养猪业提供肉类、皮革、猪鬃和其他轻工原料。
近些年来，养猪业进行了技术改造，逐渐建立了许多工业型大猪场。内部分为专业化繁育、肥育企业等具有完整工艺的大型企业，此外，还有专门从事良种畜培育和繁育的猪场，负责提供优良种猪。

3．养羊业

这也是畜牧业一大部门。按标准计算，绵羊和山羊占牲畜总数的14％。该部门主要提供肉、奶、油脂、羊毛、羊皮等。由于养羊业产品价格偏低，处于低赢利状态。所以，养羊业发展缓慢。

4．养禽业

这是俄罗斯一个作用日渐提高的畜牧业部门。养禽业提供高营养价值的肉、蛋以及绒毛和羽毛。
目前，俄罗斯养禽业产品的主要供应者是集体农庄和国营农场，提供的产品大大超过了副业。这改变了60年代以前主要靠个人副业提供禽产品的状况。 这是俄罗斯大力发展机械化养禽场，实现了养禽工序的综合机械化的结果。