俄罗斯糖为什么有异味

A. 俄罗斯黑蜂蜜味道刺鼻

我也买了一瓶，和你说的口感一样。味道确实不太好。而且不宜拉丝。可能是采花期，蜜蜂采的花的原故吧，我也心存疑惑，请高人指点。

B. 关于俄罗斯进口食品问题

关于俄罗斯进口食品，目前市面上有可能出现的假货基本都是比较畅销的，比如蛋糕，紫皮糖，巧克力之类的，罐头几乎没有假的，因为卖的慢。北方基本没有假货，南方比较多。想验证是否是真伪的话，一个是品尝，吃了以后还想再吃，那基本就没啥问题了，还有个更简单的方法，就是问商家，产品是从哪里过来的，如果是黑龙江等地，那基本上就没啥问题了，因为那些俄罗斯货品在那边遍地都是基本都滞销了，谁还死心眼做假货？毛子国对于食品方面要求还是很严格的，所以放心吃吧，没问题。至于中文标识问题，国家确实有规定，一般母婴奶粉类商品是必须印在外包装上，除此以外成人类或者是其他食品，并没有强制规定必须印在外包装，而是使用贴纸类贴在商品上，而中文标识有的也不见得都会第一时间贴上（因为有些经销商要求进口商把经销商名称和地址换成自己的，这种情况在红酒类十分常见），比如，XX商品进货100箱，可能前面几箱贴着，后面几箱可能只是放在箱子里，导致有时候是批发商或者是经销商，甚至是零售商在贴，一般商检局也只会检查零售商是否贴中文标识。这种情况一般出自于俄罗斯或者是越南等于中国接壤的国家商品。至于没有成分表，一般有两种可能：一个是走的是民贸，这种情况一般是入境可以携带5000元左右的免税产品，这种一般都有检疫报告，但无海关手续，所以标签一般是商家自己打的，因为商检局一般只查有没有中文标识，并不会注意里面的内容，所以难免会不标准，还有一种可能是营养成分表是分开的，因为有些商品本身包装无法用一个标签覆盖（其实严格来说，即便是贴中文标识也很有要求，比如不能覆盖XX地方，但现在很多产品本身包装就不是很适合，没那么多空间，所以也就放宽了许多）商家可能以为只要贴个中文名字就行了，所以有可能没贴上，这个问题日韩还有马来西亚美国等地的食品不多见，不过中东地区进口的饮料饼干之类倒是常有的事。至于威化和糖果之类的，基本上市面上能买到的俄罗斯糖果威化，几乎所有都是正规过来的，不过大多数糖果和威化都是一箱一箱的，从几斤到10几斤不等，你让零售商怎么卖？有几个一买就是一箱的？所以很多商家会选择自封出售，很正常。至于给你看的海关手续，涂抹的地方基本都是价格，这东西铁定不会给你看的，市面上比较有名的像大脑袋巧克力之类的，还有农庄糖威化啥的，都比较常见，基本不会有啥问题。至于你说你尝了觉得很好吃，那应该是没啥问题了，不过俄罗斯食品真的是甜死人，之前吃过一个威化，好吃是好吃，可是真的是甜到齁死人，所以给小孩子的话，还是尽量少吃，毕竟再好的东西，吃多了肯定也对身体有影响。

C. 俄罗斯果仁酥糖真假识别

俄罗斯果仁酥糖真假识别可以通过俄罗斯文字进行辨别，正品一般非常规整规范，高仿的字模糊或歪扭不规整。

在俄罗斯各类糖果中，紫皮糖的口味的确是最容易打动中国人的。

在我多年人肉背糖回国打点人情的经历中，只有紫皮糖是零差评，尤其是中老年人也都能接受这种口感。

D. 新买的白砂糖，打开包装袋有一股醋味，这是怎么回事

如果白糖中残留的二氧化硫超标严重，就会闻到酸味了

国内大部分甘蔗糖厂使用亚硫酸法，以二氧化硫为主要的澄清剂。白糖中残留微量二氧化硫是难以避免的。但是，只要它不超过国家规定的标准，就不成问题。只是一些糖厂在工艺、设备或管理方面有不妥之处，使白糖残留二氧化硫量超标。
蔗汁硫熏加入的二氧化硫大部分在澄清过程中形成亚硫酸钙沉淀而从滤泥排走，但也有少量保留在清汁中，其比例和澄清的工艺技术条件和操作管理有关。清汁中的二氧化硫在蒸发过程中部分随汁汽挥发，另有部分被氧化（成为三氧化硫），但大部分是留在粗糖浆中。糖浆再次进行硫熏，其中的二氧化硫量增加。它们在煮炼过程中部分随汁汽溢去，部分被氧化，但大部分是形成亚硫酸钙沉淀或溶解性的亚硫酸氢钙，以及亚硫酸和有机物的化合物，留在糖浆中。在煮糖结晶时，它们能够以几种不同的形式进入到白糖产品中，如晶体生长时将少量母液包裹在晶体内、沉淀物微粒混杂在产品中等。

(1)白糖的感官鉴别

白糖亦分为白砂糖、绵白糖两种。白砂糖是以甘蔗为原料加工而成的颗粒状食糖。绵白糖是以甜菜为原料加工而成的细小颗粒状食糖。另外还有方糖，冰糖都是以白糖为主料加工而成的正六面体或多面晶体状砂糖再制品。这四种糖其性状基本相似，故一并讨论。

①色泽鉴别

观察白糖的色泽时，应将样品在白纸上撒成一薄层，然后观察。

良质白糖——色泽洁白明亮，有光泽。

次质白糖——白中略带浅黄色。

劣质白糖——发黄、光度暗、无光泽。

②组织状态鉴别

感官鉴别白糖的组织状态时，应将样品在白纸上撒一薄层，先观察其晶粒形状、有无结块、吸潮和杂质，然后再配成20％的糖水溶液，观察有无沉淀和杂质。

良质白糖——白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质。白糖的水溶液应清晰透明无杂质。

次质白糖——晶粒大小不均匀，有破碎及粉末，潮湿，松散性差，粘手。

劣质白糖——吸潮结块或溶化。有杂质，糖水溶液可见有沉淀。

③气味鉴别

可取白糖样品直接嗅其气味，或取少许于研钵中，研碎后嗅其气味。

良质白糖——具有白糖的正常气味。

次质白糖——有轻微的糖蜜味。

劣质白糖——有酸味、酒味或其他外来气味。

④滋味鉴别

检查白糖的滋味，取少许样品直接品尝后，再配成10％的糖水溶液尝试。

良质白糖——具有纯正的甜味。

次质白糖——滋味基本正常。

劣质白糖——滋味不纯正或有外来异味。

E. 俄罗斯那种紫皮糖有几种口味，怎么我自己网上超市买的，天猫，跟亲戚从俄罗斯带回来，感觉包装颜色有点不

俄罗斯紫皮糖是什么味道

俄罗斯紫皮糖是目前国内最畅销的一款糖果，喜欢吃甜食的朋友会觉得非常好吃。

口感介绍：酥脆是焦糖特色，紫皮糖层次分明，外层巧克力包裹，巧克力搭配酥脆的焦糖脆，先尝到浓郁的巧克力甜味，后会焦糖夹心酥脆，甜度恰到好处，增幸福好滋味，是热量偏低的mm最爱哦，只要您尝尝，肯定会爱死它的，在吃提醒，不用担心热量高哦!细腻做工而成的焦糖杏仁夹心脆，细致酥脆，口感丰富：加上焦糖巧克力体味，风味独特，清爽甜蜜。(规格：原包装每袋1公斤，每袋约140颗糖，每箱一共5袋。)

F. 俄罗斯的糖为什么有中国字

因为有国产的
俄罗斯紫皮糖有的是俄罗斯生产的，也有国产的；味道也有一定的不同，会差一点，价格也会差一些。

G. 如何鉴别俄罗斯紫皮糖的真假

1、正品包装精致，且没有一个汉字，一般假货字符印刷都是错的，盗版包装字母为A字母开头ALEOHOL，正品的包装上印的字符是：kpokahT。

(7)俄罗斯糖为什么有异味扩展阅读：

其实最近几年网络是非常发达的，很多人在选择美食之前都会看一下这些美食主播的推荐，当然这个俄罗斯紫皮糖也是被很多美食博主推荐过，那么很多人就想要品尝一下它的味道，当购买之后却发现原来它真的是非常美味道。

而且这种俄罗斯紫皮糖也是地地道道的一个进口糖果，在平时的时候我们想要买一些进口糖果，相信很多人都觉得价格实在是太贵了也舍不得，可是在接触到这个俄罗斯紫皮糖之后，却发现原来进口糖果也有便宜的。

当然最重要的一点就是这个俄罗斯紫皮糖不仅价格便宜，吃起来味道也是非常不错的，因为这个紫皮糖是拥有巧克力糖果和坚果三种味道，所以说很多人在吃的时候，也都发现它真的是比普通的一些水果糖和奶糖好吃太多了。

H. 白糖为什么会臭味

劣质白糖，有酸味、酒味或其他外来气味。

鉴别白糖的一些方法：

1、白糖气味：

良质白糖——具有白糖的正常气味。

次质白糖——有轻微的糖蜜味。

2、品尝白糖的滋味。

良质白糖——具有纯正的甜味。

次质白糖——滋味基本正常。

劣质白糖——滋味不纯正或有外来异味。

(8)俄罗斯糖为什么有异味扩展阅读：

白糖的一些妙用：

1、除异味。将白糖倒入纸袋中并放进冰箱里，可起到竹炭和茶叶一样的除味吸潮作用。

2、延长花期。鲜花在开花时，需要吸收比平时多好几倍的糖分。因此，在花瓶中加些白糖，可让鲜花开得更久。

3、蛋糕保鲜。在储存蛋糕或曲奇的密封容器中放一些白糖，能延长食品保鲜期。

4、润肤。适量橄榄油与白砂糖调匀，抹到嘴唇上，轻轻按摩可去除嘴唇角质，让唇部更加光滑滋润；抹在手上也有同样的效果。

I. 白糖为什么有刺鼻味道

不是的加了什么添加剂或者是伪劣产品。因为白糖分为甘蔗糖(南方主产)和甜菜糖(北方主产),甘蔗糖相对于甜菜糖气味更清香,味道也更自然,甘蔗糖生产过程中采用了硫工艺,由于个人嗅觉,有些人也会觉得甘蔗糖的味道有些刺鼻,会有一定的硫磺味,但是,如果是甜菜糖的话,气味会更加难闻,有一种酸臭味!这是由于二者的生产原料。（甘蔗和甜菜）本身性质的不同。

白糖：

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

J. 白糖有味道

是因为你的水瓶不干净或有水分所致,你把水瓶洗干净,一定要晾干,绝对不能有一点水分存在.这样把白糖放进去就不会再有异味了.