⑴ 谈谈冰虾--国内比较大的冰虾收购商有哪些啊
刚打听到。40-50的冰虾一箱155元,九斤虾,价格相比去年略高一点
⑵ 团购冷冻皮虾4O0克只要4元钱的皮皮虾能吃吗
可以食用,注意鉴别。如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。还有就是在购买到不好的物品时可以投诉他,也可以要求退换货,毕竟自己是那个受害者。
⑶ 冻虾一般是什么虾,盒子上的30/40 40/50 60/70是什么意思
冻虾一般是养殖虾。
盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量,如30/40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。
数字越小说明单只虾的个头越大,价格也就越贵。反之,数字越大说明单只虾的个头越小,价格也就越便宜。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。
烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。
挑选新鲜虾仁的方法
1、没有异味。
新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已存放太久导致腐烂变质。
2、肉壳紧连。
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
3、验伸曲力。
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
⑷ 顺丰北极虾,有120+,90+,是啥意思38.8的啥也没标,又是啥意思
90-120,就是一公斤有虾的头数,用来表示虾的大小,北极冰虾90-120就算市面上比较大的啦
⑸ 我想发冰虾,从沈阳发到大连,发特急送还是什么,多少钱!
一般发冷链物流吧,一般有十块钱也差不多了
⑹ 北极虾120+什么意思
是北极虾售卖的其中一个规格,用来表示虾的大小,指的是一公斤里多于120只虾。
北极熊冰虾90/120是北极虾售卖的其中一个规格,用来表示虾的大小,指的是一公斤里面有90-120只虾。北极冰虾90-120就算市面上比较大的啦。
常见的规格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……其中,整数规格的大小均匀些。另外还有无码货和字母码。
北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。
全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业,都获得了海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业认证。
⑺ 北极冰虾多少钱一斤5斤箱装多少钱
北极冰虾五斤装的大概在150元左右。
⑻ 想吃北极虾,如何挑选好吃的北极甜虾
话说北极虾最好的吃法,就是解冻后直接剥壳吃,或者凉拌和做沙拉吃。但是解冻也要注意是室温,而且不要完全化开,就是刚刚解冻到能剥掉虾壳,虾肉微微有冰渣时,口感最好。不过我也看到网上很多人吃北极虾是又重新加热的,北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis),又名冷水虾、冰虾、籽虾,产于北大西洋和北冰洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国家有加拿大、冰岛、挪威等。
野生北极虾是进入中国市场较早、推广得最成功的加拿大海产品之一, 如今在我国不少北方城市的大型超市中,都可以见到它的身影。这种局面的形成,一方面得益于野生北极虾良好的品质。
⑼ 北极虾和北极冰虾是不是一种产品
北极虾和北极冰虾是同一种产品。
北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。
目前全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业,都获得了海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业认证。
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野生北极虾的特点
1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生.
2、生长在150米的深海.
3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷
4、包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用.
5、纯净海水中生长绝对无污染,不带寄生虫.
6、冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华.
7、富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌.
8、特有的鲜咸口味,入味回味无穷.
9、产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。