俄罗斯水果果酱怎么吃

1. 自己制作的果酱除了配面包之外，果酱还可以怎么吃

很多人都会选择在家里制作果酱，步骤并不麻烦，但是却不知道制作完的果酱应该如何去吃，毕竟一次性制作出来的果酱比较多，搭配面包并不能消耗太多的果酱。即使果酱除了搭配面包之外，还能够用来做雪糕，果味酸奶、奶昔、小饼干，蛋糕等等。

三、饼干

先准备好低筋面粉，在里面加入一个鸡蛋以及适量的白砂糖，揉成面团。把揉成的面团捏成一个个的小剂子，然后揉圆。把柔圆的小面团按扁之后，在中间按一个小坑，加入果酱，就可以直接放入烤箱当中烘焙了。轻轻松松就能够制作出一道完美的果酱小饼干，可以当做孩子和老人的零食，都是非常不错的选择。

四、雪糕

夏天当然离不开雪糕这种降暑神器了，用奶油制作雪糕比较麻烦，我们可以直接采用酸奶。直接把酸奶和果酱搅拌均匀，然后在里面撒上适当的果粒，然后就可以放到模具当中进行冷冻了，大概两三个小时之后，一道美味的水果酸奶雪糕就制作完成了。

2. 果酱有哪些吃法

果酱有哪些吃法

果酱有哪些吃法，果酱是人们在日常生活中经常会吃到的一种美味食品，它是由多种不同的水果添加蜂蜜或冰糖熬制而成的。果酱不但营养丰富，吃起来口感也特别好。现在我就为大家分享果酱有哪些吃法。

果酱有哪些吃法1

1、搭配蛋糕

果酱是蛋糕的理想伙伴，它能够涂抹在蛋糕外表，也能够用来制造果酱蛋糕，做好以后特别好吃，另外人们在吃面包或者吃馒头的时分，也能够把果酱直接涂抹在这些食物的外表一同吃下去，这样既不会觉得果酱发腻，又能让其他食物的口感变好。

2、搭配薯条

果酱还能够和薯条搭配在一同吃，平常能够把薯仔切好以后入锅炸成薯条，然后把适量果酱直接放在盘子中，吃薯条的时分直接用薯条去蘸食果酱就能够，这时你会发现用薯条蘸着果酱比蘸取番茄酱还要好吃。

3、做粥

果酱还能够用来做粥喝，但用果酱做粥的时分，不要把果酱与粥类食材一同入锅煮，应该先把准备好的大米小米等食材入锅加清水煮制成粥，在粥快要出锅的时分把适量果酱放到锅中调匀继续煮，3~5分钟直接关火出锅就能够。今天为大家引见了果酱的'食用办法，能让大家进一步理解果酱应该怎样吃，其实果酱除了上面引见的这些运用办法以外，它还能够用来做水果沙拉也能搭配燕麦和酸奶一同吃，理解这些以后大家就能在以后生活中尝试用不同的办法去食用果酱了。

果酱有哪些吃法2

1、果酱夹心面包

早餐吃最为合适，而且特别的方便味道有丰富香浓。直接把果酱涂抹在面包片上面，然后再用一片干净的面包片叠在一起，就是果酱夹心了，这样一块果酱夹心面包又比纯面包味道丰富的多。水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口，用来配面包也不会觉得干。

2、果酱小饼干

这款作为小零食就非常的不错，不过这款果酱小饼干和果酱面包不一样，不是直接涂抹在上面的，而是需要和小饼干一起烤的。小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上果酱，然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些，而且色泽也是非常晶莹剔透的，像草莓果酱、菠萝果酱、蓝莓果酱这些用来装饰小饼干都非常的好看，加了果酱的小饼干吃起来味道也不会单调。

3、果酱酸奶

这个就很适合用来解馋了，酸奶本身的口感也是比较酸甜的，在加上果酱其实风味会是双倍的提升，而且还能增加果香气和果肉颗粒。用来搭配酸奶的果酱最好是选择带有一些颗粒感的那种，有水果颗粒也会更有吃东西的感觉，用到的酸奶也是越浓的质地越好。

4、果酱派

这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的，和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似，有一个好处就是烤好的果酱是凝固的，不会流到到处都是，也不容易弄脏手。直接涂抹的果酱就比较容易弄脏手或者不小心弄脏衣服，果酱虽然浓稠但是还是有一点流动性的，所以直接涂抹果酱的时候还是要小心一些。

3. 果酱的吃法有哪些

第一种果酱夹心面包，早餐吃最为合适，而且特别的方便味道有丰富香浓。直接把果酱涂抹在面包片上面，然后再用一片干净的面包片叠在一起，就是果酱夹心了，这样一块果酱夹心面包又比纯面包味道丰富的多。水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口，用来配面包也不会觉得干。

第二种果酱小饼干，这款作为小零食就非常的不错，不过这款果酱小饼干和果酱面包不一样，不是直接涂抹在上面的，而是需要和小饼干一起烤的。小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上果酱，然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些，而且色泽也是非常晶莹剔透的，像草莓果酱、菠萝果酱、蓝莓果酱这些用来装饰小饼干都非常的好看，加了果酱的小饼干吃起来味道也不会单调。

第三种果酱酸奶，这个就很适合用来解馋了，酸奶本身的口感也是比较酸甜的，在加上果酱其实风味会是双倍的提升，而且还能增加果香气和果肉颗粒。用来搭配酸奶的果酱最好是选择带有一些颗粒感的那种，有水果颗粒也会更有吃东西的感觉，用到的酸奶也是越浓的质地越好。

第四种果酱派，这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的，和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似，有一个好处就是烤好的果酱是凝固的，不会流到到处都是，也不容易弄脏手。直接涂抹的果酱就比较容易弄脏手或者不小心弄脏衣服，果酱虽然浓稠但是还是有一点流动性的，所以直接涂抹果酱的时候还是要小心一些。

4. 果酱的吃法，除了面包……

可以用果酱来制作果酱蛋糕卷。

一、用料 ：

高粉 200克

蓝莓果酱 适量

鸡蛋液 20克

蜂蜜 30克

盐 2克

酵母 3克

牛奶 110克

黄油 20克

二、蓝莓果酱卷的做法 ：

1、把所有的原料（除黄油和果酱外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

小贴士：

蓝莓果酱是最热销的一种调味品，是用新鲜的蓝莓为主要原料加工而成的，不但味道诱人，还有很出色的保健功效，想必很多朋友对蓝莓果酱的营养价值并不是很了解，其实，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。蓝莓果酱自然是最佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也很不错。

5. 果酱可以怎么吃谢谢了，大神帮忙啊

可以在做好的菜中放点果酱,也是不错的哦~~

6. 果酱的吃法

说起果酱一直都是配吐司、抹馒头的早餐伴侣，然而如果只是当做抹酱来用那可真就错过了万千世界！果酱浓缩了水果的甜美滋味，加水稀释就可以非常便利地得到美妙的饮品，蜂蜜柚子茶就是冲饮类果酱的典型代表，虽然大多人没把它归类为果酱就是了。

▐ 随时随地可冲饮的南瓜牛奶

在南瓜酱中加入热牛奶搅匀就是浓郁丝滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、浓浓的奶香再加上肉桂、辣椒释放的丝丝暖意，只要一小口就能驱走凛冬的寒意呢。而且用南瓜酱制作南瓜牛奶还非常方便，随时随地就可以实现。

P.S. 这款温润的果酱也很适合拿来配清爽的酸奶，口味非常惊艳，也很值得一试哦！

食材：

南瓜、苹果、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、柠檬

步骤：

1.、中等大小的南瓜去皮切小块，苹果榨汁大约没过南瓜块的2/3，依自己口味加入砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和一点点辣椒粉，大火将南瓜煮软。

2、用搅拌机将南瓜及汤汁搅打至顺滑细腻，继续小火熬煮至粘稠度适宜仍有一定流动性即可离火。

3、加小半个柠檬汁搅匀后装罐即可。

南瓜、肉桂、肉豆蔻和辣椒吃起来都是暖暖的超适合寒冷的冬天，想要做南瓜布丁、南瓜派什么的也不用先和整只南瓜死磕了，超级方便。

▐ 热冲即饮海棠果酱茶

海棠果长得像迷你的小苹果，果味很浓但相对比较酸，所以通常不会直接食用，其果胶含量很高，简单熬煮就可以制得果酱。说起来最初的果酱是由15世纪的葡萄牙人萃取海棠果胶制得的，随后才逐渐发展出Marmalade、Jam之类的果酱家族，那么海棠果酱大约也称得上是果酱的始祖了~

海棠果酱当然可以直接做抹酱，抹面包或者馒头都很不错，加热水则可以很方便地冲调成果茶，味道和小时候喝的大亨果茶很像，还多了几分海棠特有的果香，寒冷的冬天，来杯海棠果茶都是极好的~

食材：

海棠果、砂糖 、柠檬

步骤：

1.、海棠果洗净，去掉果柄、果蒂切半备用（果皮、种子中富含大量果胶需保留）。

2、加水没过海棠果、依自己口味加入砂糖（通常是海棠和砂糖的比例需在1:1以上），大火煮沸后转中小火熬煮，不时搅拌直至果肉软烂汤色明显变红。

3、加小半个柠檬汁小火再煮3-5分钟，期间取少量汤汁滴在冷的瓷盘上能够略凝结胶化即可离火。

4、过筛滤除果皮和种子后装罐即可。

▐ 冷热饮皆可的咸金橘酱果茶

新鲜金橘果期只在冬季，做成咸金橘则要至少腌渍半年以上并且超级咸难以直接入口，煮成果酱就可以长期保存，味道也经过了调和，虽说做抹酱很不错，但咸金橘酱的最佳打开方式绝对是冲饮，蜂蜜的温润甜味中和了金橘的酸、咸柠的丝许盐味则让蜂蜜变得清润，充分激发出柑橘类特有的果香和历经时间沉淀出的陈皮香味，无论是热饮还是冷饮都非常赞呢。

食材：

金橘、咸柠檬、蜂蜜

步骤：

1.、金橘洗净去蒂切半，咸柠檬切大块（1斤金橘大约需要一个半到两个咸柠檬），加水没过即可，小火慢煮注意不要沸腾，液面下降至原先的1/3、汤汁比较粘稠时即可离火。

2、挑出金橘籽和柠檬籽（籽中也含有不少果胶所以一起煮了，如怕麻烦可以提前去籽），加入足量蜂蜜用搅拌机搅打至顺滑细腻后装罐即可。

▐ 鲜姜柠檬酱红茶

鲜姜辛辣，但和柠檬一起，超级适合用来搭配红茶，除了寻常柠檬红茶的温润还多了一分姜的辛辣暖意，只配茶饮的话就可以省去加入姜块搅打的步骤，这样冲调出来的茶汤就很清澈好看了，还可以用红糖替换砂糖，又是不一样的风味了。

食材：

嫩姜、柠檬、砂糖

步骤：

1.、嫩姜去皮切大块，柠檬用盐搓洗表皮清洗后擦干水份（姜、柠檬大约1:2），削取柠檬皮、果肉切块（白色的内皮非常苦须完全除净），加水没过并加入足量砂糖，小火慢煮，注意不要沸腾，至柠檬软烂、水量明显减少即可离火。

2、过滤得到汤汁，从滤渣中挑拣出姜块，用搅拌机搅打至顺滑细腻后装罐即可。

这款鲜姜柠檬酱还可以做成法式水果软糖，入口很惊艳，一颗一颗停不下来的节奏呢！

▐ 桂花银杏酱

小时候家附近有两棵超大的银杏树，于是对我来说小扇子一样金灿灿的叶片铺满草坪的时候才正真算是秋天，所以相比上面四种用途广泛的果酱，这一款银杏果酱大概更多是为了记忆中的那些味道。银杏酱绵软黏糯，说是果酱其实更像是米糊的口感，做抹酱的话比起吐司它和馒头更登对一些，当然我个人更喜欢直接空口吃上几勺，特有的些许苦味被桂花的香气弥合着，埋在砂糖的甜中若隐若现，实在让人欲罢不能，只不过银杏有小毒贪吃可万万使不得，只能浅尝辄止品个味道而已~

因为每年都不会做太多，所以对桂花银杏酱的认知一直都停留在抹酱的范畴，直到前两天终于开发出了新吃法--银杏热醪糟，醪糟加热至微沸后离火加入银杏酱拌匀，米酒的甘洌香甜和银杏的芳香糯软汇在一起，暖融融、甜丝丝的滑进喉咙，就好像陷入了幸福的漩涡~

食材：

银杏、砂糖、干桂花

步骤：

1.、银杏去壳焯水，放入凉水浸泡，去掉表面依附的软皮和银杏中间的芽（用签子从小头戳进去即可带出芽）。

2、加水没过银杏中火煮至软烂，用搅拌机搅打至顺滑细腻，依自己口味加入砂糖小火熬煮。

3、熬至粘稠后拌入桂花即可离火装罐。

7. 果酱都可以怎么吃

可以用果酱做成果酱饼干，做法如下：

主料：黄油90克、糖粉50克、鸡蛋液35克、低筋面粉170克

辅料：果酱适量

1、黄油室温软化后放入过筛的糖粉。

8. 果酱可以怎么吃

果酱怎么吃

果酱可以做蛋糕、蘸薯条、搭配燕麦、做沙拉、搭配酸奶等吃法。

1、做蛋糕：平时做馒头、饼、蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

2、蘸薯条：一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

3、搭配燕麦：早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特别。

4、做沙拉：平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

5、搭配酸奶：很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶，然后倒入少量的果酱，味道很美味。

果酱的储存方法：

1、制作果酱时必须使用不锈钢或珐琅锅，保存时则使用有盖能密封的玻璃容器，才不容易因为容器受到侵蚀而放出有害的物质，容器的盖子必须是耐酸的材质，或是内面有作过防侵蚀处理；

2、玻璃的耐热度要高，否则装罐时会有破裂的危险，通常越厚的玻璃耐热度越高，可以先将玻璃罐放入滚水中测试耐热度，如果冷瓶放入滚水中没有出现裂痕那么就可以使用了；

3、自制果酱不宜存放太久，以免存放不当导致细菌滋生，危害身体。

9. 果味酱怎么吃

果酱的营养低于水果

果酱在制作过程中经过打浆、煮制浓缩、加热灭菌等工艺，但经历这么一番折腾，容易导致水果中比较娇气的维生素C、多酚等抗氧化物质被破坏。例如，每100克新鲜草莓中的维C含量是47毫克，而每100克草莓果酱的维C含量只剩下1毫克。

可见，果酱远不如水果中的营养素保留全面。而且，以某款草莓果酱为例，配料依次是：白砂糖、草莓、葡萄糖浆、水、食品添加剂。含糖量较高，建议少吃。

那么，吃果酱有哪些宜与忌呢？

果酱的饮食宜忌

宜食：果酱味道酸甜，清爽可口，营养丰富，尤其适合老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。

忌食：果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。此外，冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。

最后，教教大家如何吃果酱。

果酱5种吃法最美味

做蛋糕：平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

蘸薯条：一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

搭配燕麦：早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特别。

做沙拉：平时的沙拉感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

喝酸奶：很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶，然后倒入少量的果酱，味道很美味。

由此看来，果酱虽然好吃，也不宜多吃哦。