俄罗斯烤肉串用英语怎么写

1. 俄罗斯烤肉串的介绍

俄罗斯烤肉（俄语：шашлык）串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。

2. 烤肉这个单词用英语怎么写

barbecue ['bɑ:bikju:]
n.
1. (户外)烤肉；烤鸡；烤鱼2. (户外)烤(肉)架；轻便烤炉3. 烤全牲,烤全猪,烤全羊,烤全牛4. 烤全牲野宴；户外烤肉餐5. 烤肉餐馆6. [美国俚语]水灵妞儿,性感女郎碰头会[亦作 barbeque]
vt.
1. (在野外或在明火上)烤,炙(肉类)：
例句: They barbecued several pieces of beef, fowl and fish.
他们在户外烤了几块肉、鸡和鱼.
2. 用烧烤调味汁烤炙：
例句: To barbecue several pieces of chicken
用特制酸辣作料烤炙几块鸡
3. 整烤(牛、羊等)：
例句: We barbecued a steer.
我们整烤了一只小公牛.
vi.
在户外烤肉；举行烤全牲野宴,举行烧烤野餐会：
例句: If the weather's fine, we'll barbecue in the ranch.
如果天气好的话,我们将在农场举行烤肉野餐.
adj.
1. (户外)烤肉的2. 户外烤肉餐的；烤全牲野宴的3. 烤炙的,在户外烤炙的4. 用烧烤调味汁烤炙的
barbecue比较常用 grill,roast meat亦可以表达“烤肉”

3. 味子夫俄罗斯烤肉串是什么肉

俄罗斯烤肉料可以用来做俄罗斯烤肉。
俄罗斯烤肉(俄语:шашлык)串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗犷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。俄罗斯烤肉串有很多做法，现在就简单跟大家分享一下吧!
第一种做法：
大块牛排，一个和另一个之间和好元葱(先把元葱稍稍挤汁)。切碎茴香、胡荽叶(香菜叶)、 蓬蒿、百里香，一公斤肉配三分之一比例的胡椒粉，都放入肉中搅拌。放入调味料：盐(最好是海盐或者大粒盐)，红甜辣椒，磨碎的黑胡椒，揉皱的新鲜桂樱叶子，新鲜的白胡椒粉(少量)。还可以加你想加的。。。这取决于心情和愿望。在小锅里搅拌均匀后，穿上铁钎立刻放到火上烤。
第二种做法：
大块牛排和猪肉(鲜嫩瘦肉)，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料按照第一种做法放。在小锅里搅拌后倒入黑啤，用手从上面压能看见啤酒即可。放2-3个小时，穿上铁钎放到火上烤。
第三种做法：
大块牛排和猪肉(鲜嫩瘦肉)，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料也同上，只是不放桂樱。在小锅里搅拌后倒入白兰地。放1小时左右，穿上铁钎放到火上烤。

4. 俄罗斯的特色美食

、罗宋汤

罗宋汤是一种甜菜汤，起源于乌克兰，并很快被俄罗斯所采用。甜菜对许多西方人来说似乎是汤的奇怪基础，但是有很多原因使这种甜菜成为俄罗斯最有名的菜之一。它充满了肉类和炒蔬菜，包括白菜，胡萝卜，洋葱和薯仔。可以冷热食用，最好在上面加一团新鲜的酸奶。

2、白菜汤

由新鲜或发酵白菜制成的典型白菜汤。尽管不同的食谱要求使用各种配料，但shchi经常包含薯仔，胡萝卜，洋葱以及某些类型的肉类，例如鸡肉。卷心菜也可以用酸菜代替，然后称酸菜。

3、索良卡

索良卡是一种浓汤，本身足以作为一顿饭。这种汤是用各种肉制成的，包括香肠，培根，火腿和牛肉，以及蔬菜如白菜，胡萝卜，洋葱和薯仔。切好的泡菜和传统的柠檬片使得食物更具有酸味。也可以用鱼和腌黄瓜制作。

4、鱼汤

如果您喜欢海鲜，可以尝试一下带有清汤的鱼汤。许多不同种类的鱼都可以用来制作这种汤，包括鲷鱼，鳗鱼，北梭鱼。

5、皮罗日基

这些小小的烤制或油炸酥饼装满了薯仔，肉，白菜或奶酪，在俄罗斯和乌克兰各地都很流行。

6、佩尔梅尼

佩尔梅尼是俄罗斯的国菜。它们是糕点饺子，通常装满碎肉，并包裹在像意大利面一样的薄面团中。它们可以单独食用，也可以涂在黄油里，涂上酸奶油，或在汤中。绝对是俄罗斯和东欧的最爱！

7、布利尼

一种小麦煎饼，上面夹有各种馅料：果酱，奶酪，酸奶油，鱼子酱，洋葱，甚至是巧克力糖浆。这相当于俄罗斯的可丽饼。俄式薄煎饼是俄罗斯美食的重要组成部分，与庆祝春天开始的节日有关。

8、俄罗斯烤肉串

俄罗斯烤肉串。它们由切成块的鸡肉和烤串上的蔬菜组成。

9、俄式牛柳

由奶油状的牛肉条，蘑菇或西红柿、沙拉酱组成，通常与米饭，面条或薯仔一起食用。该配方历史悠久，其制备方法也存在许多变化。

10、鱼子酱

鱼子酱在俄罗斯确实非常受欢迎。咸味，可口，通常搭配黑面包，硬皮面包或薄饼（如薄煎饼或薄饼）一起食用。

11、斯美塔那

您可以期望找到酸奶油或斯美塔那酱，以及几乎所有的俄罗斯传统食品 - 加上薄饼，汤甚至是甜品。这种酸奶油是新鲜的，通常会融化到任何温暖的菜肴中，从而增加其独特的风味。

12、伏特加

关于俄罗斯人的最着名的刻板印象之一就是他们喜欢伏特加酒。期望找到俄罗斯伏特加酒的许多品种，例如俄罗斯标准黄金，Moskovskaya Osobaya，Kauffman和Beluga Noble。

13、格瓦斯

格瓦斯是一种带有轻微碳酸化的清爽发酵饮料。尽管它的酒精含量非常低，但它不被视为酒精饮料。它是由黑色或常规的黑麦面包或面团制成的。

14、俄罗斯冰激凌

俄罗斯人喜欢冰淇淋，叫做morozhenoe。通常在许多餐厅菜单上都可以找到它，例如水果，坚果或巧克力等。

15、普什卡

节日的甜点，通常在东正教国家的复活节前后制作。这种加甜的芝士蛋糕甜点是节日盛宴的一部分，装饰有基督教符号。

5. 俄罗斯的传统食物是什么俄罗斯传统食物有哪些

导读:俄罗斯作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家，因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响，所以呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征，但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程，也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。那么俄罗斯的传统食物是什么呢?俄罗斯传统食物有哪些?跟着小编一起来看看吧!

俄罗斯人特别喜欢鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼子、黑鱼子、烟熏过的咸鱼、鲳鱼等。但肉类、家禽菜肴和各种各样的肉饼，非得要烧得熟透才吃。俄罗斯人也喜欢吃用鱼肉、碎肉末、鸡蛋、蔬菜做成的包子。
俄罗斯冷菜丰富多样，包括沙拉、杂拌凉菜、肉、禽冷盘、鱼冷盘、鱼冻、肉冻、鸡蛋冷盘，青菜酱、鱼泥、肉泥及各种加味黄油。俄式菜肴油大，味道浓醇、酸、甜、辣、咸各味俱全，如沙拉，名目繁多，颇负盛名，其中的黑鱼子广为人知。
俄罗斯美食整体特点
1、油腻较大:由于俄罗斯气候寒冷，人们需要补充较多的热量，俄式菜一般用油比较多，多数汤菜上都有浮油。
2、口味浓厚:俄式菜口味浓厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。
3、讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，如鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼等

6. 俄罗斯烤肉料怎么用

俄罗斯烤肉料可以用来做俄罗斯烤肉。
俄罗斯烤肉(俄语:шашлык)串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗犷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。俄罗斯烤肉串有很多做法，现在就简单跟大家分享一下吧!

第一种做法：

大块牛排，一个和另一个之间和好元葱(先把元葱稍稍挤汁)。切碎茴香、胡荽叶(香菜叶)、 蓬蒿、百里香，一公斤肉配三分之一比例的胡椒粉，都放入肉中搅拌。放入调味料：盐(最好是海盐或者大粒盐)，红甜辣椒，磨碎的黑胡椒，揉皱的新鲜桂樱叶子，新鲜的白胡椒粉(少量)。还可以加你想加的。。。这取决于心情和愿望。在小锅里搅拌均匀后，穿上铁钎立刻放到火上烤。
第二种做法：

大块牛排和猪肉(鲜嫩瘦肉)，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料按照第一种做法放。在小锅里搅拌后倒入黑啤，用手从上面压能看见啤酒即可。放2-3个小时，穿上铁钎放到火上烤。

第三种做法：

大块牛排和猪肉(鲜嫩瘦肉)，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料也同上，只是不放桂樱。在小锅里搅拌后倒入白兰地。放1小时左右，穿上铁钎放到火上烤。

7. 烤肉这个单词用英语怎么写

barbecue ['bɑ:bikju:]

n.
1. (户外)烤肉；烤鸡；烤鱼2. (户外)烤(肉)架；轻便烤炉3. 烤全牲，烤全猪，烤全羊，烤全牛4. 烤全牲野宴；户外烤肉餐5. 烤肉餐馆6. [美国俚语]水灵妞儿，性感女郎碰头会[亦作 barbeque]

vt.
1. (在野外或在明火上)烤，炙(肉类)：
例句: They barbecued several pieces of beef, fowl and fish.
他们在户外烤了几块肉、鸡和鱼。
2. 用烧烤调味汁烤炙：
例句: To barbecue several pieces of chicken
用特制酸辣作料烤炙几块鸡
3. 整烤(牛、羊等)：
例句: We barbecued a steer.
我们整烤了一只小公牛。

vi.
在户外烤肉；举行烤全牲野宴，举行烧烤野餐会：
例句: If the weather's fine, we'll barbecue in the ranch.
如果天气好的话，我们将在农场举行烤肉野餐。

adj.
1. (户外)烤肉的2. 户外烤肉餐的；烤全牲野宴的3. 烤炙的，在户外烤炙的4. 用烧烤调味汁烤炙的

barbecue比较常用 grill，roast meat亦可以表达“烤肉”

8. 俄罗斯的英文怎么写

俄罗斯用英语说就是
Russia。
这是一个名词，如果表示国家的或者是俄罗斯的，俄罗斯人的就是Russian。可以做名词，也可以做形容词。

9. 俄罗斯的日常食物看起来如何

说到世界出名的美食国家排行榜，人们第一时间想到的法国菜、日本菜、中国菜，就让小编带大家了解一下俄罗斯的美食吧！

【格瓦斯】

该饮料盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。