❶ 俄罗斯红肠跟什么炒好吃
洋葱炒红肠食用洋葱与红肠搭配做出来的一道美味,吃起来香浓美味,口感十足,这道菜的做法非常简单,做的时候要用大火煸炒,这要做出来的菜才够香,口感够脆。
❷ 俄罗斯红肠怎么做好吃
俄罗斯红肠金不换烤薯仔泥
昨晚吃鸡腿烤饭薯仔还剩下一个,今晚干脆就着冰箱里面的剩余材料发挥了,因为怕芝士太腻所以没有下,老公说俄罗斯风味也不错,香软绵甜,秒光!
用料
秋林红肠 一条
薯仔 一个
牛油 一块
黑胡椒 少许
金不换叶子 6-7片
盐 少许
俄罗斯红肠金不换烤薯仔泥的做法
薯仔去皮切块,隔水蒸10-15分钟,取出来后用调羹压成泥。
红肠因为是熟的,所以没开锅炒,直接切成丁。金不换叶子洗干净也切成碎末,趁薯仔泥还热赶紧把红肠丁、金不换碎、黑胡椒碎、黄油还有少许盐赶紧搅拌均匀放到烤盘里面铺平。此处应有掌声感谢我们家领导高明的刀工!
烤箱预热5分钟,然后调成上下火,200℃烤15分钟,然后打开烤箱就可以享用你亲手制作的金黄喷香的薯仔泥了。
小贴士
盐不要下太多,因为秋林红肠本来就已经调好味了。金不换我是自家种的,配上这个不但颜色搭配靓丽,而且还有特殊的香味。当然没有也可以换成其他香草。喜欢芝士的童鞋还可以烤之前配上马苏里拉芝士,我怕热量太高所以没下,也很香软绵甜。原谅手残党没来得及一步一步拍照,不过不难做,也算是快手菜!
❸ 俄罗斯红肠怎么做比较好吃
用心的俄罗斯红肠番茄妙饭
用💗做这道美食🍴
热乎你热爱生活的好心💕情
两人份
↓
用料
热爱生活的心 一颗
红红的西红柿🍅 🍎(一个)
酸酸的西红柿酱🍯 铺满炒饭
香香的俄罗斯🇷🇺红🌭 🌭(一根)
圆圆的鸡蛋🍳 🍳🍳(两个)
有点咸的盐 一点点∵
有点甜的糖 一点点∴
白白的米饭 两人份👫
水盈盈的胡萝卜 一根半
香香的花生油
用心的俄罗斯红肠番茄妙饭的做法
把萝卜番茄和红肠切块,用刀要注意安全
(ʃ⊙ω⊙)ʃ〈▒░░▒▓给你点颜色看看
用正确的打开方式,把蛋黄和蛋白变成一种颜色
蛋壳记得扔 (ㄏ⊙ω⊙)ㄏ
油刚好浸过蛋液中火两分钟
切成一块一块的放碗里备用
萝卜放入锅中,油少/多=口感软/硬
中火翻炒二分钟
加一点水一起炒,让它更水灵
番茄一起翻炒,稍微加1点水,让那些茄汁流出来
撒一点点盐和糖
倒入红肠
翻炒一分钟至红肠变色
倒入一团米饭转小火翻炒
翻炒两分钟后,加入番茄酱
小火搅拌
让白白的米饭,变成红红的。
盛好热乎乎的炒饭
享受自己的成果
肯定好味
ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈 (ノ⊙ω⊙)ノ嚯
❹ 俄罗斯红肠怎么做更好吃呢
用料:主料意大利面适量,红肠适量,圣女果适量;辅料黄油10克,番茄酱50克,青红椒适量,盐2克。
❺ 俄罗斯红肠怎么做好吃
俄式红肠沙拉的做法
1.将薯仔和胡萝卜都去皮洗净切成小块,冷冻青豆从冰箱取出
2.取一小锅放入清水烧开先放入薯仔煮微微发软,再放入胡萝卜和青豆一起煮软
3.全部捞出放入盘中晾凉
4.这期间将秋林红肠(我用的是哈尔滨红肠不带肥肉的那种,可以根据自己的喜好选择哈尔滨的那几种红肠)、酸黄瓜2根(罐头酸黄瓜不太大)、煮鸡蛋都切成小块,圆葱切成小丁
5.煮薯仔的时候可以另外拿一只干净的锅,放入橄榄油(没有放色拉油也可以),再放入黑胡椒碎和蒜末,等到锅边的蒜末开始变色出香味关火
6.将炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾凉
7.将晾凉的薯仔、胡萝卜、青豆、还有切好的红肠、酸黄瓜、鸡蛋、圆葱都放入晾凉的黑胡椒蒜香油拌菜盆中,放入盐、糖、沙拉酱、将柠檬汁直接用手直接挤到拌菜盆中
8.拌均匀后尝一下味道,再根据自己的口味调整一下就可以了
❻ 红肠怎么做好吃又简单
电饭锅做红肠焖饭,米饭红肠蔬菜一锅端,吃一次就上瘾
哈喽,各位亲们大家好,我是爱做美食50后老太太,风雨彩虹。昨天买点红肠,姑娘说用红肠做点好吃的,想来想去,用红肠再加点薯仔、和青豆,做一个电饭锅红肠焖饭。平时红肠买到家里,切完直接装盘吃红肠很好吃,但是用红肠焖上饭,是一种完全不同的口味,味道更醇香。咱平时在家做米饭,还得单独炒菜或者是炖菜。今天的电饭锅焖饭,食材可以随意自己搭配。比如胡萝卜、洋葱、豆角、薯仔、肉丁等等等等。只要自己喜欢的食材,想放什么就放什么。而且饭菜一锅全出,简单又省事,最关键的是特别的好吃。尤其是爱挑食的孩子,和肠胃不好的老人,红肠焖饭非常适合这样的人群,因为这样闷出的饭软烂饭菜全都有。今天风雨彩虹就和大家分享一个,用白米、红肠、薯仔、青豆做的红肠电饭锅焖饭。
制作材料:
大米500克、红肠1根、薯仔1个、青豆50克、葱1小块、姜1小块、生抽5ml、蚝油3ml、胡椒粉1克、盐1克、食用油5ml。
操作步骤:
1、首先把薯仔清洗干净,用刮皮刀刮去外皮切成片,然后再切成丁。薯仔丁的大小可以随亲们自己的意,只要和大米能煮到一起煮熟就可以。我是买现成的青豆,清洗干净就可以。红肠也是买现成的红肠,我是把红肠切成片,亲们既可以切成丁,也可以切成片。把这几种食材切好放在盘子里备用。
2、再把大葱清洗干净,切成葱丝,姜切成姜丝,再准备点生抽、蚝油、胡椒粉和盐。
3、先把薯仔丁和青豆丁炒制一下,使这两种食材入味煮熟的米饭才好吃。锅烧热放少许油,放入葱和姜爆香。把葱和姜炸出香香的味道,然后把葱和姜捞出不用。锅里留油放入薯仔丁和青豆丁大火翻炒,再放入生抽、蚝油、胡椒粉和盐,炒至薯仔丁和青豆丁入味。
4、把大米清洗干净,加入适量的水,煮米饭和红肠焖饭的水量,要有点区别。比平时煮米饭的水要少一点,因为薯仔和青豆这两种食材,还能出一部分水,所以水要少放一点点,这样煮熟的米饭软硬正好,非常的好吃。
5、把炒好的薯仔丁和青豆丁倒入大米里,红肠不用炒,它本身就是熟的,亲们喜欢吃香一点的,也可以炒一炒。
6、盖上锅盖按煮饭键,我们家煮饭键9分钟。煮好跳闸,让电饭锅自然排气,在排气的过程中慢慢的吸收最后的水分,使焖饭更加软烂。
7、现在可以开锅啦,一开锅,一股香喷喷的红肠焖饭扑鼻而来,好香好香啊!然后用勺子把米饭和所有的食材搅匀就可以开吃啦。
8、电饭锅红肠焖饭就做好了,亲们可以按照风雨彩虹的方式试着做一个,保你好吃,你的家人也一定很喜欢吃。
红肠焖饭小贴士:
1、焖饭的食材最好是炒制一下,这样更加入味。
2、电饭锅焖饭比平时煮饭水要少放一点,防止煮熟的米饭水多发粘。
3、焖好的米饭让电饭锅自然排气,慢慢吸收最后的水分,使闷出的米饭软烂。
今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎关注风雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家参考。同时也希望各位亲们,多提宝贵的意见和建议,我们一起研究一起学习和制作,共同进步。另外,原创不易,68岁的我才开始学做自媒体没多久,拍摄、剪辑啥什么的都是在学习和摸索阶段,希望亲们多多支持,点个关注吧