Ⅰ 大豆,地瓜,水稻。玉米,高粱,谷子是什么颜色
品种类型不同,颜色也有区别。
通常大豆是黄色的,也有黑大豆(黑豆)、绿大豆(青豆)。
通常地瓜皮有红、黄、白、紫等颜色,芯也有红、黄、白、紫等颜色。
通常水稻壳有褐、黄、白、紫、红、黑等颜色,稻米有普通的透明色、白色、紫色、红色,绿色等。
通常普通玉米为黄色、深黄色、桔黄色、白色,糯玉米有白色、紫色、黑色、黄色等,甜玉米一般为黄色、白色、黄白相间色等。
通常高粱壳有红色、黑色、白色,高粱米为红色、白色、黄色。
通常谷子是黄色的。
Ⅱ 俄罗斯大豆油的好处 吃大豆油有什么好处
大豆油的好处:
豆油味甘辛,性热,微毒;
具有驱虫、润肠的作用;
可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。
大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。
Ⅲ 大豆,地瓜,水稻。玉米,高粱,谷子是什么颜色
大豆:分为黄、白、黑、褐、绿等颜色;地瓜是褐色的;水稻黄色和白色;玉米分白色、浅黄、黄色、红色、黑色等;高粱:红色、白色、黑色、紫色;谷子主要是黄色和浅黄。
Ⅳ 俄罗斯和美国的大豆有什么不同
第一个方面,我们先从纯粹的价格方面来看,另外,时间段不同,价格也是有变化的。以当前来讲,俄罗斯大豆目前在国内的销售价格约为3300-3500元每吨,应该说和美国大豆进口的价格差不多,不存在谁更便宜的问题。
确实,如果从交通距离来考量的话,我们知道,俄罗斯大豆主要种植地带在远东地区,显然在地图上的距离与我国更近,但俄罗斯确实太大了,即使与我国接壤,其运费却也不低——地域广的最大问题就是,如果没有内陆河,靠汽运的话成本会比较高,所以,俄罗斯境内大豆很便宜,但运到我国,与美豆相比却也不具备太高的价格优势。
而美国虽然距离较远,但其境内大豆运输有内陆河,运至中国靠海运,虽然距离远点,但胜在运费低,综合成本也不必俄罗斯进口大豆贵多少。
第二个方面,既然价格相差不大,为什么我国不进口俄罗斯大豆,而舍近求远跑到美国进口?
最近看到一些半专业的报道称,主要是由于目前对俄罗斯大豆进口定向管理(需要油厂或者蛋白加工企业的采购合同),进口量受到限制。其实,就大豆进口市场而言,美国大豆、巴西大豆都面临同样的问题,从某种程度而言,由于美、巴大豆属于转基因大豆,在进口商检环节只会比俄罗斯大豆更严格。
Ⅳ 大豆是什么颜色的
大豆的颜色即种皮色多达十几种,分为五大类,即黄、青、黑、褐、双色,每一类又细分为如下不同颜色:
黄大豆:黄、淡黄、白黄、浓黄、暗黄。
青大豆:淡绿、绿、暗绿。
黑大豆:黑、乌黑。
褐大豆:茶、淡褐、深褐、紫红。
双色大豆:虎斑、鞍挂。
可见,把大豆称为黄豆是不全面的,黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、双色大豆都是大豆。
Ⅵ 通过大豆的种皮颜色怎样识别大豆品种
大豆种皮的颜色有黄、绿、黑、褐、双色五类,每种颜色类型按深浅的不同又可细分若干种,如黄色种皮有白黄、淡黄、黄、浓黄、暗黄等。种皮绿色的大豆多称青豆,有淡绿、绿、深绿的区别。子叶为黄色的青豆,种皮色淡绿,俗称粉青豆;子叶为绿色的,种皮色深绿称里外青。黑豆有黑、乌黑之分。褐豆分茶色、淡褐、褐、深褐及紫红等色,有的紫红色大豆色泽鲜艳。双色豆分为虎斑和鞍挂两种,种皮底色为黄色、褐色或绿色,虎斑是种皮上有如老虎身上的条纹,鞍挂是种脐两侧有如马鞍状的色斑,如黄底黑鞍、黄底褐鞍、绿底黑鞍等。双色豆和种皮斑驳不同,种皮斑驳是脐色外溢形成的不规则的色斑,双色豆所形成的色块整齐,豆粒间形状一致。
Ⅶ 大豆有哪几种颜色
大豆的颜色即种皮色多达十几种,分为五大类,即黄、青、黑、褐、双色.每一类又细分为如下不同颜色:黄大豆:黄、淡黄、白黄、浓黄、暗黄。青大豆:淡绿、绿、暗绿。黑大豆:黑、乌黑。褐大豆:茶、淡褐、深褐、紫红。双色大豆:虎斑、鞍挂。可见,把大豆称为黄豆是不全面的,黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、双色大豆都是大豆。
Ⅷ 五等大豆是什么样的具体标准啊
标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品大豆。
1 分类
1.1 根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类
1.1.1 黄大豆:种皮为黄色。 按其粒形分为以下两种:
1.1.1.1 东北黄大豆:粒色为黄色。粒形多为圆形、椭圆形,有光泽或微光泽。脐色多为黄褐、淡褐或深褐色。
1.1.1.2 一般黄大豆:粒色一般为黄色、淡黄色。粒形较小,多为扁圆和长椭圆形。脐色为黄褐、淡褐或深褐色。
1.1.2 青大豆:种皮为青色。按其子叶的颜色分为以下两种:
1.1.2.1 青皮青仁大豆。
1.1.2.2 青皮黄仁大豆。
1.1.3 黑大豆:种皮为黑色。按其子叶的颜色分为以下两种:
1.1.3.1 黑皮青仁大豆。
1.1.3.2 黑皮黄仁大豆。
1.1.4 其他大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆。
1.1.5 饲料豆(秣食豆):一般籽粒较小.呈扁长椭圆形(肾脏形).两片子叶上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽。
1.2 互混限度
1.2.1 前四类大豆混有异色粒限度为5.0%,其中混有饲料豆限度为1.0%。
1.2.2 饲料豆中混有前四类大豆不限。
1.2.3 前四类大豆中混有异色粒超过20%的为杂色大豆。
1.3 大豆中的褐斑纹和黑斑纹粒(俗称花脸豆),凡肉眼能看见斑纹的均属异色粒。
1.4 大豆中的名贵品种和分类中不能包括的特殊品种,由省、自治区、直辖市另订标准。
2 质量标准
2.1 各类大豆按纯粮率分等。等级指标及其他质量指标见表:
纯粮率%
杂质%
水分%
色泽、气味
等级
最低指标
东北、华北地区
其他地区
1
96.0
1.0
13.0
14.0
正常
2
93.5
3
91.0
4
88.5
5
86.0
2.2 各类大豆以三等为中等标准,低于五等的为等外大豆。
2.3 大豆种皮脱落,子叶完整,以及种皮生有白蒲而未伤及子叶的,均属好粒。
2.4 收购大豆水分的最大限度和大豆安全储存水分标准,由省、自治区、直辖市规定。
2.5 卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。
3 名词解释
3.1 纯粮率
除去杂质的大豆(其中不完善粒折半计算)占试样重量的百分率。
3.2 不完善粒,包括下列尚有食用价值的颗粒:
3.2.1 未熟粒
籽粒不饱满,瘪缩达粒面 l/2及以上或子叶青达 l/2及以上(青仁大豆除外),与正常粒显着不同的颗粒。
3.2.2 虫蚀粒
被虫蛀蚀,伤及子叶的颗粒。
3.2.3 病斑粒
粒面带有病斑,伤及子叶的颗粒。
3.2.4 破碎粒
子叶残缺(包括整半粒)、横断、破裂的颗粒。
3.2.5 生芽、涨大粒
芽或幼根突破种皮或吸湿涨大未复原的颗粒。
3.2.6 霉变粒
粒面生霉或子叶变色变质的颗粒。
3.2.7 冻伤粒
籽粒透明或子叶僵硬呈暗绿色的颗粒。
3.3杂质.包括下列几种:
3.3.1 筛下物
通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
3.3.2 无机杂质
泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。
3.3.3 有机杂质
无食用价值的大豆粒、异种粮粒及其他有机物质。
3.4 色泽、气味
一批大豆固有的综合色泽和气味。
4 检验方法
大豆样品的扦取和各项指标的检验,按照 GB 5490~5539— 85《粮食、油料及植物油脂检验》执行。
5 包装、运输和储存
大豆的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求,严防污染。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。
本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局检验处负责起草。
Ⅸ 俄罗斯大豆油的好处 吃大豆油有什么好处
大豆油的好处:
豆油味甘辛,性热,微毒;
具有驱虫、润肠的作用;
可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。