俄罗斯的肉为什么不能乱买

Ⅰ 俄罗斯牛肉特点

俄罗斯生肉味道非常嫩,味道鲜美,生肉是牛肉。

俄罗斯的牛肉品质比较高，与巴西的一些牛肉使用瘦肉精等添加剂相比，俄罗斯的牛肉在食品安全方面更为考究，有些欧洲国家宁愿高价进口俄罗斯的牛肉，也不愿意购买巴西和美国的牛肉产品。

不过光有质量没有数量，也无法占领中国市场。中国市场现在每年需求量在150-200万吨左右，与这相比，俄罗斯的牛肉产量明显不足。

牛肉的功效：

1.牛肉富含氨基酸，且含有丰富的锌、铁、维生素、肉毒碱等物质，对增长肌肉、强筋健骨，提高抗病能力有很好的作用，还有补血的功效，能预防贫血。

2.牛肉中的维生素D和钙，能巩固骨骼和牙齿，起到预防佝偻病和骨质疏松的作用。

3.牛肉有滋养脾胃的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

食用牛肉需要注意的是，牛肉不易熟烂，烹饪时放一点山楂、橘皮可以使其易烂。牛肉的肌肉纤维较粗糙，不易消化，故脾胃虚弱者、老人、幼儿不宜多食。

尽管牛肉的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

Ⅱ 为什么俄罗斯的肉类食品那么便宜他们养的牲口多吗

截至2019年底，俄罗斯国内各类养殖场的生猪屠宰量为504万吨，比2018年的480万吨增加5.1％。 增长的原因是，在2013-2020年国家农业发展计划和农产品，原材料和食品市场监管框架内的投资项目成功实施。 同时，以下地区的农业组织和个体企业家创造了俄罗斯去年屠宰猪肉产量的最大增长：普斯科夫地区，别尔哥罗德地区，库尔斯克地区，弗罗涅日地区和克拉斯诺达尔地区。 在公司方面主要有：农产品工业的MIRATORG（42. 657万吨，占俄罗斯市场的9.7％），Cherkizovo集团公司（28. 620万吨，6.5％），LLC Velikoluksky猪育种集团公司（26.7万吨，6％），RusAgro集团公司（24. 336万吨，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206万吨，5.5％）

俄罗斯火鸡肉在2019年生产了28. 8090万吨，比去年同期增长6％。 产量每年都在增长，但是俄罗斯火鸡肉的消费量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉类消费结构相似的欧洲国家中，这个数字是每人每年4.5公斤。

附：勘察加市场的肉类价格（这里价格比其它地区要贵些）：猪里脊（巴西） 400卢布/公斤（俄罗斯） 350卢布/公斤

猪扒（颈部）445卢布/公斤（非颈部）395卢布/公斤

猪小腿（带骨）230卢布/公斤

猪脸 345卢布/公斤

牛胸肉 410卢布/公斤

鸡胸肉块 268卢布/公斤

鸡腿 （俄罗斯）290卢布/公斤（巴西）130卢布/公斤

鸡翅245卢布/公斤

火鸡肉大块375卢布/公斤

鸭子295卢布/公斤

鸭肉片（中国）550卢布/公斤

兔肉550卢布/公斤

鹿肉（带骨）495卢布/公斤

鹿肉（无骨）750卢布/公斤

鸡肉馅165卢布/公斤

火鸡肉馅195卢布/公斤

Ⅲ 俄罗斯肉制品为什么不能出口中国

俄罗斯肉制品不能出口中国的原因是，因为要保护我国的市场，让我们中国的这样的食品市场得到一定的发展，保护我国这些食品公司的一些经营利益才不让进口。

Ⅳ 俄罗斯食品为什么不敢造假

俄罗斯幅员辽阔、地广人稀。从传统上讲，人们并不特别在意农产品的单位产量。这虽然曾是俄罗斯农业长期徘徊不前的重要原因，但是从另一方面看，因为不追求产量，农民很少大量使用化肥，所以俄罗斯的不少农产品都是货真价实的“绿色食品”。

俄罗斯超市里自产的苹果、黄瓜、圆白菜、西红柿、薯仔等个头都不大，看上去也不那么光鲜，但味道不错。据说，它们都是真正的有机食品。

因为食品业产能严重不足，俄罗斯的蔬菜、水果、乳制品、肉类、酒类等都大量依靠进口，为确保食品安全不出问题,俄罗斯制定了严格的准入制度和检验标准。所有进口食品都要获相关认证书,且符合检验检疫标准,方可在俄市场销售。

俄罗斯的食品安全法律法规,完备健全且分类细致。2000年出台的联邦食品质量安全法,是保障食品安全的根本大法。此外,俄罗斯还制定了一系列与其相配套的法律法规,细分至各个领域。比如,俄罗斯国家健康计划就专门针对中小学食堂制定了食品安全标准,对相关工厂实施严格监控,可谓事无巨细。

在法律执行方面,俄罗斯也比较严苛。俄罗斯食品安全监督机构,主要包括卫生和社会发展部下设的俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局,以及联邦动植物检疫监督局。这两个部门在俄各地区设有分支机构,对各地食品生产厂商、食品商店、公众就餐场所等实施定期及不定期检查,进行检验检疫、国家认证等工作。

Ⅳ 国内为什么不进口俄罗斯纯肉罐头和香肠食品（包括猪肉罐头，猪肉香肠）

国内这类产品自产足够，不特别需要进口。
疫情期间吧，还是少进口食品为好

Ⅵ 俄罗斯萨拉肉为什么不能多吃

生猪肉。俄罗斯萨拉肉不能多吃的原因是由于俄罗斯萨拉肉味道是咸中带点腥味，因为俄罗斯的萨拉肉是用生猪肉进行腌制后，直接生吃的一种肉类。俄罗斯萨拉是生腌肥猪肉。

Ⅶ 中国为啥禁止俄罗斯肉制品

因为早期俄罗斯发生过非洲猪瘟，牛结节性皮肤病，所以俄罗斯的猪肉和牛肉制品，中国海关总署是禁止进口的！然而，自2020年以来，我国多次在澳大利亚对华出口的牛肉产品中检出了质量问题，于是，我国大幅度削减了澳大利亚牛肉的进口，从而让俄罗斯牛肉出现在中国市场。

Ⅷ 现在市场上卖的从俄罗斯、美国进口的冻猪肉能吃吗安全吗

当然是安全的。都是通过了国家安全检疫部门认证的。可以吃。

Ⅸ 俄罗斯萨拉肉为什么不能多吃

因为俄罗斯萨拉是生肉，俄罗斯的腌生肉，其实是乌克兰的一道传统菜，名叫“萨洛”。
1、吃生肉对身体没有好处，如果长期吃生肉，可能会出现一系列消化道疾病。
2、生肉中含有一定量细菌以及寄生虫，如果没有煮熟透，就容易引发肠胃炎症。
3、长期吃生肉，容易出现肥胖问题，主要由于生肉难以消化。建议生活中要注意合理饮食，尽量将肉类煮熟再食用，这样能够减轻自身消化压力。

Ⅹ 网上卖的俄罗斯卢布肠 现在买安全吗

正规网店销售渠道都是安全可信的，外贸食品，品质检测相当严格。