A. 哈尔滨必买特产
哈尔滨必买特产
松花江蜿蜒而过,这座冰雪构成的城市仿佛一颗明珠,绚烂在祖国的东北面,中国古老文化和欧洲文明在这里碰撞出梦幻的场面。如下为旅游网为大家带来的哈尔滨必买特产 ,供大家参考。
大列巴
大列巴就是大面包,列巴是俄语“面包”的音译,从俄罗斯传来后,现成为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠,味道芳香,具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬,品尝前要有一定的心里准备咯。
老鼎丰月饼
老鼎丰是哈尔滨有名的糕点老字号,尤以月饼最为着名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。老鼎丰月饼品种齐全,花样繁多,共约70套、230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。
东北山珍
东北地区因独特的地理和气候环境孕育出十分丰富的山野菜资源,品种繁多,具有浓郁的特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。最着名的有元蘑、榛蘑、猴头蘑;“东北三宝”人参、鹿茸;营养价值丰富的黑木耳、林蛙;松子、榛子等干果;品种繁多的山野菜等。
俄罗斯工艺品
黑龙江与俄罗斯相邻,而哈尔滨更受俄罗斯文化影响深远,同时也成为展销具有典型俄罗斯民族特色工艺品的重要门户。哈尔滨的俄罗斯工艺品商店很多,商品琳琅满目,可以买到五彩斑斓的漆器、古朴典雅的锡器、精致可爱的俄罗斯套娃,以及工艺精湛、玲珑剔透的水晶道具等。
松仁小肚
这是一种采用灌装工艺的肉制品,和南京的香肚制法也类似,主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢、肥而不腻,透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。是佐餐和下酒的上品。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛,后传入哈尔滨,距今已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠,是哈尔滨最有代表性的特产。
格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的含低度酒精的饮料,19世纪末,格瓦斯传入哈尔滨,成为当时较为时髦的饮品。格瓦斯用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的`软饮料。
野生元菇
野生元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,经常食用可提高免疫力,加强肌体抵抗疾病能力。
红星平贝母
贝母是常用的名贵中药,有清热润肺,化痰止咳的功效。平贝母是药用贝母的一种,功效与川贝相同,是东北的珍贵药用植物。
木都柿果酒
五营木都柿果酒是地理标志保护产品,酒色清醇,清淡芳香,富含多种维生素和微量元素。
野生榛蘑
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北招待贵客的不可缺少的传统佳肴。
人参
人参属五加科植物,是名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿,是东北“三宝”之一。
;B. 哈尔滨必买特产
C. 俄罗斯特产有哪些 俄罗斯特产: 1、格瓦斯 格瓦斯是利用面包干经过发酵制成的颜色近似于啤酒的饮料品种,现今不仅流行在俄罗斯,还流行至乌克兰及其他东欧国家和中国哈尔滨、吉林、新疆等地区,这个带有浓郁西域风情的饮品因其中含有众多对人体有益的菌类,因此具有开胃健脾、消除疲劳等作用。 2、大列巴 大列巴是一种广泛流行在俄罗斯和黑龙江哈尔滨地区,具有传统欧洲风味的特产,而这个内心松软,外表硬艮的面包不仅泛有浓郁的香味,品尝起来还有微酸的风味,这个利用全麦粉制作的面包,热量也不高,吃起来易于消化和吸收。 3、紫金首饰 紫金是与铂金、黄金并称的世界三大天然金之一,因外表呈现偏紫色的颜色,且具有较强的抗氧化能力、耐磨性、耐火性和硬度而常被用来打造首饰,这种金属打造成首饰后已经可以保持着最初的光泽度和亮度,并且佩戴时间越久亮度就会越亮,且产茶和能够出现在欧洲上等社会社交活动中。 4、俄罗斯军表 俄罗斯军表是适用于宇航、空军、海军、火箭部队等多个场景,从上世纪九十年代而风靡全球的军表藏品,其中以外表清秀、工艺较好,表盘上分布有各种图案的东方表最为常见且最为热门。 5、俄罗斯糖果 说到俄罗斯糖果大家最先想到的可能有熊猫糖、紫皮糖,其中当属紫皮糖最为常见,现在国内逢年过节都会见到紫皮糖的身影,这个由坚果果仁碎和巧克力制成的糖果,品尝起来口感优良,甜而不腻,丝滑香甜,是深受中国食客欢迎的糖果。 D. 俄罗斯最值得买的23种东西
很多网友都通过网上银行购买了卢布,希望能够乘着俄乌战争大赚一笔,至于能不能发财,笔者的建议还是不明白的领域咱们不要冒险。想支持俄罗斯,除了可以购买上期我介绍的伏特加、俄罗斯套娃、鲟鱼鱼子酱、紫金、巧克力这些真材实料的俄罗斯特产以外,还有以下几样俄罗斯特产值得购买。 E. 哈尔滨十大特产 哈尔滨特产有哪些 哈尔滨也称冰城,是我国东北地区的中心城市。哈尔滨的景色秀丽,物产也十分的丰富。那么你知道哈尔滨特产有哪些吗?接下来就跟着我一起来看看哈尔滨十大特产吧。 大马哈鱼学名是鲑鱼,在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少,而且营养十分的丰富,具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸,想怎么吃就怎么吃,都十分的美味。 格瓦斯是哈尔滨的特色饮料,它使用面包屑或者玉米发酵而成,属于低度酒精型的饮料,颜色跟啤酒很相似,在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。 由于哈尔滨特殊的地理位置,俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色,它的外观充满了民族风情,主要是一个套着一个十分的有趣。 俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色,这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高,更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”,喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。 猴头菇是哈尔滨盛产的土特产,其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的,在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品,自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。 哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山,因此当地生产各式各样的坚果,像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的,而且价格还十分的便宜,买的越多赚的越多。 哈尔滨是我国北方的代表城市,它的冬季寒冷干燥,当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子,咬一口就带有一口的冰碴,冰冰甜甜的滋味十分的不错。 来到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍就相当于去北京没去过故宫,这里的马迭尔冰棍是没有外包装的。它奶香浓郁、甜而不腻,在寒冷的哈尔滨吃上一根马迭尔冰棍绝对是一家很享受的事情。 大列吧是哈尔滨极具俄罗斯风味的美食,最出名就是秋林大列巴,它主要是由自制的液体啤酒花酵母制成,在烘烤时用的是硬杂木,因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱,也可以在中间夹上一根秋林香肠,那滋味绝对让你吃了还想再吃。 哈尔滨红肠可以是哈尔滨最具特色的美食了,尤其是在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等等都十分的不错,不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。
1、俄罗斯大列巴,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮,内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香,大列巴面包的特点就是保鲜时间长。俄罗斯的黑列巴外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。因为黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶,所以它既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。我国哈尔滨也可以买到改良后的俄罗斯大列巴,最着名的有秋林食品公司的大列巴和红肠。“大列巴”的包装以前是白屉布的口袋,现在是无纺布上印着俄罗斯风情的花纹图案。
2、俄罗斯油画,俄罗斯油画在世界艺术史上占有重要的地位,早期俄罗斯油画受拜占庭文化的影响,具有浓郁的西欧古典油画风格,整体画面善于使用光感,来刻画出色彩的冷暖、光暗和厚薄,同时俄罗斯油画还强调发挥文化的民族特色,极具写实自然风格,让油画的观赏者犹如亲临之感,建议大家购买风景类油画,挂在家中装饰效果逼格极高。代表作《无名女郎》、《三勇士》、《松林中的早晨》等。
3、俄罗斯锡器工艺品,锡富有光泽、无毒、不易氧化变色等特性,具有很好的杀菌、净化、保温、保鲜效用。锡器素有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”的美称!这些特性让它在食品保鲜、防腐等方面拥有得天独特的优势。俄罗斯锡器工艺品有三百多年历史,俄罗斯锡器工艺品经常以酒壶、水壶、摆设等造型出现,常常还搭配桦树皮、纯牛皮等配件构成,整体造型具有强烈的艺术气息,是新潮流手工艺品的馈赠极品。
4、 琥珀,琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下,经过一定的化学变化后形成的一种树脂化石,是全世界最古老又最富有趣味的宝石,与珍珠、珊瑚并列称为三大有机宝石。俄罗斯的“飞地”加里宁格勒州,是世界“琥珀之都”,这里的琥珀藏量占世界琥珀储量的90%,这里的琥珀大厅是世界上唯一的琥珀建筑,其使用了6吨琥珀建成。琥珀分量不重,但却极度结实,触感温润不似玉石冰凉,经常被用来制作装饰品、护身符。琥珀还是唯一能够入药的宝石,《本草纲目》记载琥珀有镇惊安神,散瘀止血,利水通淋的功能,具有极高的药用价值。为了防止购买到假琥珀,很多人用火或者热针来验证,真琥珀用火烧有淡淡松香,热针一般无法扎入。
5、俄罗斯肉肠,俄罗斯肉肠种类繁多,战斗民族对所有高热量食物都非常认真,俄罗斯肉肠货真价实,无淀粉、纯肉,价格还非常实惠。中东铁路修建后,俄罗斯肉肠由立陶宛引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,因颜色火红又叫红肠。其中尤以哈尔滨所产红肠最为着名。是中国着名特产之一,在全国各地均有销售。
俄罗斯的特产
1、伏特加,俄文词“生命之水”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。俄罗斯、美国、欧洲及中亚的很多国家都有伏特加酒厂,前两个国家是生产伏特加酒的主要国家,这种清冽醇香,纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。使得每个俄罗斯人都流连其中。
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。最早的伏特加是由纯大麦进行酿制,在俄罗斯贵族中流行,后期该酒逐渐扩大受众范围,在平民中也开始畅饮。开始由燕麦、大麦、小麦、玉米、马铃薯等作物进行酿制,伏特加制作分粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏、过滤等6个步骤。俄罗斯多桦树,最后的伏特加通过桦木炭层过滤,酒品呈现无色状,最无杂味。
2、俄罗斯套娃。
相传俄罗斯民族有两家表亲相邻,表兄妹童年相伴长大,后来表兄远走它乡,由于思念家乡的表妹,每年续做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。数年后,他回到了家乡,将娃娃送给了表妹,后人模仿制作,互赠佳人和亲人。又叫吉祥娃娃;套娃由莱姆树、桦树等木头制成,一般由多个一样图案的空心木娃娃嵌套而成,分五套、七套、十二套、十五套等,一般为圆柱形,底部平坦可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的小姑娘,她叫做“玛特罗什卡”,现在有些套娃还有权贵、明星等,俄罗斯套娃的制作工艺十分考究,手工打造,独具一格,每个娃娃的工序多达十五道之多,晾晒时间以年计堪比中药陈皮。最着名的套娃起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇圣塞尔吉乌斯三一寺院附近生产的套娃,由于世代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
3、鲟鱼鱼子酱
鱼子酱是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一,其中产于俄罗斯里海的鱼子酱品质最佳。鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长,生长最缓慢、生命力最旺盛的水中“活化石”。鲟鱼寿命可长达百年以上,生长速度非常缓慢,数量十分稀少。鱼籽酱提取于在稳定无污染的水环境内养殖了6年以上的性成熟的鲟鱼,上等级的鲟鱼鱼籽酱,外观柔软圆润,新鲜饱满。鲟鱼鱼卵的蛋白质含量为26.2%,比陆地上的飞禽走兽都要高几倍,故鲟鱼鱼籽酱的蛋白质含量是相当高的。不仅如此,鲟鱼鱼籽酱中还含有抗氧化和促进胶原蛋白生长的成分帮助预防并淡化皱纹。丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质,氨基酸等物质。对于女性朋友来讲,食用鲟鱼鱼籽酱不仅可以滋阴增强身体的免疫力,美容、延缓衰老,更对于肥胖、腰膝酸软有很大的帮助。能促进皮肤分泌一种特殊的物质,减少脂肪。但是实话说鱼子酱可能不太适合口味较重的我们,有喜欢的可以尝试一下。
4、俄罗斯紫金
紫金、铂金、黄金并称为世界三大金,紫金是俄罗斯的国金,紫金的主要成分是金属铑,俄罗斯紫金因外观颜色偏紫色,高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名,紫金因为以上特性在打造出的首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度,都优于黄金和铂金。纯正的紫金首饰为标号Au585,其余还有Au375(根据金含量标注)。欧洲上流社会的社交活动紫金首饰极为流行,紫金硬度高,不需要去专业金店进行清洗,且佩戴时间越长会越来越亮。
5、俄罗斯巧克力
俄罗斯巧克力好吃不贵,且品质极佳,相传在18世纪,女皇叶卡捷琳娜二世引领起喝热巧克力的风尚,巧克力随之受到俄罗斯贵族和社会名流喜爱;19世纪中叶,俄罗斯建起第一批巧克力工厂,几乎与欧洲同步。实际上,将各种口味的酒浆、果干、坚果加入巧克力制成口味丰富的甜食正是俄罗斯的首创,身处高纬苦寒之地,在飞雪连天的寒冬,还有什么比窝在暖气充足的家中吃一块巧克力更暖心解忧呢,俄罗斯人平均每年要吃掉6公斤以上的巧克力,最知名的巧克力品牌,当属俄罗斯“娃娃头”阿伦卡了。俄罗斯巧克力的口味浓郁,相对于国内齁甜偏硬的口味来说初次吃的人可能不太适应。
10.大马哈鱼
9.格瓦斯
8.套娃
7.俄罗斯巧克力
6.猴头菇
5.坚果
4.冻水果
3.马迭尔冰棍
2.秋林大列吧
1.哈尔滨红肠
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