俄罗斯奶油霜哪个好

A. 奶油哪个牌子的好

奶油哪个牌子的好奶油是做蛋糕的主要原料之一，很多人都喜欢吃奶油！比起植物奶油，淡奶油就显得健康很多！那么淡奶油有什么品牌呢？下面跟着小编一起来了解一下淡奶油十大品牌的相关推荐吧！

一、安佳Anchor

始于1886年，知名奶酪品牌，新西兰乳品巨头恒天然集团旗下品牌，提供量身定制的餐饮专业顾客乳品需求解决方案。

二、Elle&Vire爱乐薇

始于1945年法国，以奶油/黄油/奶酪及乳制甜品等系列产品为主打的法国乳制品品牌。

三、Nestle雀巢

创立于1867年瑞士，以婴儿麦片产品起家，全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者，2012年收购惠氏营养品。

四、President总统

创于1968年，法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，以金文奶酪享誉市场，拥有总统、格尔巴尼、兰特、金章等品牌。

五、Millac蓝米吉

又称蓝风车，源自英国北爱尔兰的优质淡奶油，欧洲传统风味和独具浓郁的奶油香味使其成为制作西点的佳品。

B. 有盐黄油适合做奶油霜吗奶油霜的口感如何比普通用淡奶油打的哪一个比较好

不适合哦……口感会比较咸，奶油霜打的时候加店柠檬汁，或者朗姆酒，口感更好哈。奶油霜需要冷藏或者冷冻才好吃…… 普通人可能会更倾向淡奶油。

C. 牧羊人之心奶油霜怎样

好。
1、售价低。牧羊人之心奶油霜采用薄利多销的销售方式，售价低。
2、质量好。牧羊人之心奶油霜由工龄五年以上的老员工手工生产，产品质量好。

D. 欧树奶油面霜 benefit亲爱的面霜 哪个更适合冬天用

雪肌精水和乳冬天肯定不够滋润，美白的比较干。

欧树奶油面霜，是不是NXUE的鲜奶霜？？如果是的话这款不错，你20岁用普通型就行，加强型你用太油。

benefit亲爱的面霜，这款就是DEAR JOHN面霜吧，我买benefit遮瑕膏时送过试用装，感觉一般太普通了，随便一个100

元左右的面霜就和它差不多，卖的还贵。benefit的强项是概念彩妆，不是护肤品。

除了这两个外，我个人推你用SOFINA芯美颜，你20岁用2号水和2号乳就行。还有佰草集今年新品玉润保湿也很好，我用

了非常好，不光补润还补水，尤其是那个面膜，你用玉润保湿水和玉润保湿霜就行了，年纪小就不用买那个精华液了。

雅顿的24小时保湿霜也不错，那个benefit亲爱的面霜真心劝你别买，还不如美宝莲99元的面霜= =

E. 意式奶油霜和淡奶油奶油霜的区别

1、意式奶油霜=意式蛋白霜+黄油?———它比淡奶油更立体，比豆沙更轻盈，抹面更具有承重性。可以做手绘浮雕，立体动物，复古花边，韩式裱花，刮刀花抹面。
2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。意式指意大利风格的物品或者风格。

F. 芝士转印和奶油霜转印哪个好

都好。芝士转印和奶油霜转印都好，从绘画效果上来看，芝士转印适合新手，但奶油霜更立体，存放时间更久一些。芝士手绘转印，画出来的感觉像极了果冻布，亮面感很好！但和奶油霜对比，画出来的感觉不同，各有各的用处不冲突。

G. 淡奶油哪个牌子的好

安佳淡奶油就不错，淡奶油是做烘焙最常用的材料之一，可是市面上的牌子五花八门，到底哪个最好吃？哪个最好打发？夏天奶油裱花最让人头疼，坐冰水打发也就算了，打发之后边裱花边融化可怎么好？

我们选了市面上常见的6款淡奶油来测评，今天就咱们就来看看到底淡奶油哪家强！

实验品牌

‘安佳’

‘雀巢’

‘欧德堡’

‘蓝风车’

‘铁塔’

‘总统’

实验目的

打发时间对比

稳定程度对比

奶油霜口味对比

实验声明

本次测评用淡奶油均通过正规渠道购买，只在本实验环境下对各个单品进行客观描述，不同单品在不同环境和用途下有不同表现。且本次测评为个人意见，不针对任何品牌或者任何单品。

—价格对比—

（说明：小包装会相对价格更高。）

—性状描述—

—打发时间对比—

说明：用同一个电动打蛋器，搅打至完全发（可以裱花的程度），需要的时间。

打发时间

打发时间得分

说明：时间越短，也就是越容易打发，得分越高。

欧德堡

雀巢

总统

蓝风车

铁塔

安佳

—奶油霜口味对比—

欧德堡

没有奶香味，口味腻，质地稀。

雀巢

没有奶香味，口味腻，有类似橡胶味的稠腻感。

总统

奶香味浓，口味细腻清淡，无后味。

蓝风车

奶香味浓郁，口感清爽，后味清香。

铁塔

奶香味浓郁，但口感微腻，黏舌头。

安佳

奶香味几乎没有，口感清爽不腻。

奶油霜口味得分

欧德堡

雀巢

总统

蓝风车

铁塔

安佳

—稳固性对比—

欧德堡

1个半小时后

造型塌陷，底部完全融化。

雀巢

1个半小时后

造型塌陷，底部轻微融化。

总统

1个半小时后

造型轻微塌陷，底部轻微融化。

蓝风车

1个半小时后

造型保持完好，底部稳固。

2个小时后

造型保持较完好，底部轻微融化。

铁塔

1.5个小时后

造型保持完好，底部轻微融化。

安佳

1.5个小时后

造型保持较完好，但底部融化成嫩豆腐状。

造型稳固度得分

说明：保持时间越久，分数越高。

欧德堡

雀巢

总统

蓝风车

铁塔

安佳

—评测结果—

性能最好

蓝风车

性价比最高

安佳

性能最差

雀巢

以上，希望能够帮助大家选出最适合自己的淡奶油~

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关于【i烘焙】

H. 奶油霜和奶酪霜的区别

大家对奶油都非常熟悉，比如经常吃奶油蛋糕，那就是人们使用牛奶、或者羊奶制作而成的乳制品，奶油里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、维生素等等，需要提醒的是，奶油里面含有的能量也很高，吃得太多的话容易发胖。奶油之外，还有一种食物叫奶油霜，相比之下，很多人对奶油霜并不了解，制作奶油霜需要黄油和糖粉等食材，制作的过程比较复杂，有很多工序。在生活中发现，很多人会把奶油霜和奶油搞混淆，其实这两种制作方法不同，吃起来的味道也不一样。

第三、奶油常识

很多人喜欢吃奶油，因为那份香浓的美味；很多人拒绝吃奶油，因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨，似乎都缺乏根据，因为人们对奶油知之甚少，而且误解颇多。所以有必要认真了解一下奶油，这样，才能公平地爱它或恨它。

奶油选择

动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一种油脂。脂肪含量很高，较不符合现代的健康饮食理念。虽然有口感自然香浓的优点，但还是少吃为宜，以免发胖或使胆固醇增高。

食用选择

无论何种奶油都有高脂高热的缺点，所以，吃奶油不发胖原则上说不可能。如果禁不住美味奶油的诱惑，可以选择植物性奶油(margarine)过把瘾。这种说法完全错误。

哪些人群宜食用奶油

儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群。

适合缺乏维生素A的人和儿童食用；出现头晕、乏力、易倦。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白。高温、重体力劳动、经常出汗的人。