A. 为何俄罗斯人的下酒菜,都如此硬核
主要是因为俄罗斯当地的气候十分寒冷,所以常年在此生活的俄罗斯人也形成了自己独特的文化,处事风格非常彪悍,他们也被称为战斗民族。他们的饮食也比较硬核,为了获得热量,男女老少都比较喜欢饮烈酒,配上独有的酸黄瓜、鱼子酱还有特质的腌肉,美哉。
B. 为什么俄罗斯的蔬菜那么贵
因为俄罗斯是高寒地区不利于植物的生长,所以他们那边蔬菜贵,他那边经常吃薯仔萝卜,吃的嗯,只绿叶蔬菜就很少,他那个夏天时间太短了,不利于蔬菜的生长。
C. 为什么俄罗斯的肉类食品那么便宜他们养的牲口多吗
截至2019年底,俄罗斯国内各类养殖场的生猪屠宰量为504万吨,比2018年的480万吨增加5.1%。 增长的原因是,在2013-2020年国家农业发展计划和农产品,原材料和食品市场监管框架内的投资项目成功实施。 同时,以下地区的农业组织和个体企业家创造了俄罗斯去年屠宰猪肉产量的最大增长:普斯科夫地区,别尔哥罗德地区,库尔斯克地区,弗罗涅日地区和克拉斯诺达尔地区。 在公司方面主要有:农产品工业的MIRATORG(42. 657万吨,占俄罗斯市场的9.7%),Cherkizovo集团公司(28. 620万吨,6.5%),LLC Velikoluksky猪育种集团公司(26.7万吨,6%),RusAgro集团公司(24. 336万吨,5.5%)和Agriarian Group JSC(24. 206万吨,5.5%)
俄罗斯火鸡肉在2019年生产了28. 8090万吨,比去年同期增长6%。 产量每年都在增长,但是俄罗斯火鸡肉的消费量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉类消费结构相似的欧洲国家中,这个数字是每人每年4.5公斤。
附:勘察加市场的肉类价格(这里价格比其它地区要贵些):猪里脊(巴西) 400卢布/公斤(俄罗斯) 350卢布/公斤
猪扒(颈部)445卢布/公斤(非颈部)395卢布/公斤
猪小腿(带骨)230卢布/公斤
猪脸 345卢布/公斤
牛胸肉 410卢布/公斤
鸡胸肉块 268卢布/公斤
鸡腿 (俄罗斯)290卢布/公斤(巴西)130卢布/公斤
鸡翅245卢布/公斤
火鸡肉大块375卢布/公斤
鸭子295卢布/公斤
鸭肉片(中国)550卢布/公斤
兔肉550卢布/公斤
鹿肉(带骨)495卢布/公斤
鹿肉(无骨)750卢布/公斤
鸡肉馅165卢布/公斤
火鸡肉馅195卢布/公斤
D. 俄罗斯为什么不种蔬菜
因为俄罗斯的天气常年比较冷 很多蔬菜不适合生存, 至于动物之类的 也有很多不适合哪种严寒 需要大量进口
E. 俄罗斯的肉食怎么样
俄罗斯的肉食怎么样?
说到俄罗斯这个战斗民族,想必大家都很好奇他们吃的是什么?俄罗斯人他们的主要食物都是肉食。不得不说,俄罗斯人不愧是战斗民族。吃那么多肉食,难怪个个身体强壮。
还有在俄罗斯他们的牛奶是非常纯的,并没有添加其他任何的添加剂。还有俄罗斯的巧克力也是十分的纯正。不像我国的牛奶和巧克力都添加了许多的物质。有去过俄罗斯的网友,神奇的发现,俄罗斯的肉肠与我国的肉肠相比,真的是天壤之别。俄罗斯的肉偿几乎全是肉,看不到淀粉。而我国的几乎全是淀粉,看不见肉。
其实这也就是我们常说的,物以稀为贵,在我国肉类的需求大,但是供应少跟不上需求,而蔬菜的供应大需求量是可以供应上的。所以我国的肉类就显得很贵,而蔬菜就较为便宜。而俄罗斯与我国相反,他们的肉类供应大,足以供应他们的消需求。而他们的蔬菜因为各种原因成本大,供应量少,所以价格自然就贵了。
F. 俄罗斯的蔬菜为什么比肉贵
首先发达的集约化养殖业可以把成本降到非常低,同时俄国是世界上前几大粮食出口国之一,豆类、谷物等可作为饲料的农产品产量极大,这对养殖业来说是一个很大的优势。其次俄罗斯由于气候等的缘因,本土的蔬菜水果生产少,所以许多的生果和蔬菜都必要进口所以俄罗斯的蔬菜比肉贵
G. 为什么俄罗斯不自己生产酸黄瓜
俄罗斯整体纬度高不能种植,只能进口。
俄罗斯国土面积辽阔,横跨寒带、亚寒带、温带,还有黑海沿岸很小的一部分属于亚热带,由于整体纬度高,适合农作物生长的夏季很短,经常性的寒潮对于农作物的生长是极为不利,只能是在5-9月份可以种植一季的农作物,而且大部分以粮食作物为主,腌制酸黄瓜的原材料只能依靠进口,这也使得中国黄瓜在俄罗斯热销。
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近些年,俄罗斯为满足新鲜蔬菜的自给自足,加之西方的经济制裁,俄罗斯考虑到粮食安全,开始积极发展温室农场,经过多年的发展取得了巨大的成就。由于俄罗斯整体对黄瓜的需求量较大,大量投资者开始建造智能温室种植黄瓜,经过8年的努力,从2013年的39.2万吨增加到83万吨。
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随着产量的增加,消费量也在增加,从 2013 年的 61.6 万吨增加到 2021 年的 93.5 万吨。从进口量来看,8年以来黄瓜的进口量减少了近五倍——从 2013 年的 22.4 万吨减少到 2021 年的预计 4.5 至 5.5 万吨;俄罗斯的黄瓜已经占有95%的市场份额。俄罗斯国内市场完全饱和,俄罗斯黄瓜已经开始进入国外市场:主要买家是盟友白俄罗斯;但去年 11 月,俄罗斯的敌对国家乌克兰和波兰开始大量购买俄罗斯黄瓜。
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事实证明,俄罗斯黄瓜在欧洲市场上极具竞争力。这尤其受到由于电力和天然气价格上涨而导致欧洲温室成本增加的影响。价格为每公斤两欧元的欧洲黄瓜完全输给了俄罗斯的黄瓜——后者在批发市场上的价格仅为每公斤一欧元。
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这意味着俄罗斯通过发展温室种植,已经实现了黄瓜自由!
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俄罗斯不仅对黄瓜的需求大,对番茄的需求也是很大,虽然黄瓜种植取得了不错的成绩,但西红柿的情况则不太乐观。一方面,近年来进口量实现了两倍的下降。高峰时期,俄罗斯番茄进口量达到80万吨,2021年逐渐下降至40万吨。然而,进口的份额仍然很大,西红柿的进口替代率为 65%。
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根据俄罗斯联邦农业部预计,到2025年俄罗斯温室蔬菜产量将达到160万吨,比目前多20万吨。这表明,第一,快速增长已经结束,而且没有谈及两位数的增长率,第二,即使到那个时候,俄罗斯也无法完全实现番茄的自给自足。
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俄罗斯政府为鼓励投资者发展温室种植,推出了一系列激励政策,并在远东地区建立了温室蔬菜种植国家支持制度,根据克里姆林宫网站上公布的信息,俄远东地区温室设施发展水平最低,对进口蔬菜依赖性很大,当前主要任务是为温室综合体建设创造具有吸引力的投资条件,综合体建设将有利于产品价格下降和需求增加,这需要国家的大力支持。
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激励政策的出台吸引了大量投资者,争先恐后的投资现代温室来生产黄瓜,不仅可以赚更多的钱,还能获得政府的补贴资金,对比一下:一平方米可以收获超过160公斤的黄瓜和大约100公斤的西红柿。因此,温室农场将继续发展,主要是由于番茄的生产。
H. 俄罗斯人买中国小菜不贵
俄罗斯是可以买到中国蔬菜的。中国许多蔬菜都到俄罗斯去卖,有许多蔬菜公司都在俄罗斯经营蔬菜还有许多小商小贩也到俄罗斯去卖蔬菜,因此,俄罗斯是完全可以买到中国蔬菜的俄罗斯居民不出国就可以吃到中国蔬菜,这完全是中俄两国边境贸易繁荣昌盛的表现。
I. 俄罗斯哪些城市蔬菜缺乏
俄罗斯列宁格勒,圣彼得堡,莫斯科,新西伯利亚蔬菜缺乏。
J. 俄罗斯为什么菜那么贵
老师的菜那么贵得主要原因是他们地区比较寒冷,所以蔬菜的成长只能成为遗迹。所以说他们的菜还是比较