① 那些俄罗斯食品怎么样,是真的进口的吗
其实真正合法进口的俄罗斯食品不多
很多都是中俄边境地区通过非法方式流进中国的
真正合法进口的俄罗斯食品 在食品包装上会有中文标签 上边会有食品含量啊什么的
② 俄罗斯最受欢迎的食物有哪些
为了节省营销费用,兄弟俩使用了康恰洛夫斯基年轻的妻子尤利娅·维索特克萨亚(Yulia Vysotksaya)的免费服务,她是俄罗斯的玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)。
电影制作人成功地把生意搞砸了,俄罗斯的玛莎·斯图尔特(Martha Stewart),纳税人的钱,总统的担保等等。
闲话少说,我们来看看俄罗斯的快餐连锁店,它们以一种老式的方式取胜:通过传统的竞争。吃他们的食物,你自己承担风险!
克罗什卡·卡托斯卡(小薯仔)
他们供应的烤薯仔一点也不小。它们是巨大的怪物,被切成两半,放在微波炉里加热。加入葵花籽油、融化的奶酪和莳萝。我们爱莳萝。
以真正的海鱼和其他海鲜为特色的卷和生鱼片价格不菲,因为这些鱼产自挪威或阿根廷。去弄清楚这个国家。也许连全能的上帝都不能。
我工作起来胃口大开。我要去吃点东西!也好好享用你的餐点吧。
③ 俄罗斯食品好吃吗
好吃的
在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包(Хлеб)黑面包是用面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成的,颜色很深,是俄罗斯人的主食,就像我国北方人的面食和南方人的米饭一样。初尝黑列巴有一点酸酸的味道,还有点刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状象一个小枕头,外壳烤得很是坚硬。如果放了两天不吃,它就会硬得根本嚼不动,这倒保证了它不会变质。黑列巴在俄罗斯很便宜,是政府能控制价格的不多商品之一。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。
俄式大菜脍炙人口,口味浓郁,用油较重,酸甜咸辣俱全,是享誉世界的美食。而红菜汤和薯仔是俄式大菜中的两款特色。俄罗斯菜是十分丰富的,在北部、中部和西伯利亚地区,最普遍的第一道菜是用牛肉或别的肉类、新鲜的或经酸渍的白菜和别的蔬菜所做成的菜汤。新西伯利亚市面上、伊尔库芡克州的居民喜欢吃红菜汤。红菜汤在俄罗斯久负盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在罐中焖煮,煮开后放入白菜、甜萝卜,煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉,这是最基本的程序。真正的俄式红菜汤做法程序严格。煮汤时用文火并适当加柠檬、西红柿酱和香菜,放置要合理。也有的用酸模(一种野生草本植物,叶酸辣,嫩叶可用作制色拉)做成的、放置一夜后的冷青菜汤。菜汤中往往加入一种称为“香料”的树叶,增强汤香味、鲜味。在众多的汤品中,鱼汤也是很受欢迎的一种。还有用鸭块、母鸡块或者腰花和腌黄瓜熬煮的肉汤,味道很鲜美。
在夏季,人们喜欢制备冷杂拌汤。这是用格瓦斯和切成碎块的肉、新鲜蔬菜或加煮鸡蛋做成。吃时浇上一层酸奶油,有清暑除烦、提神醒胃的作用。以中国的腐竹、香菇、粉丝和俄式的鸡块煮汤,味道也十分鲜美。在餐厅,较为普遍的菜汤是牛肉块、薯仔块或薯仔丝、胡萝卜块、红甜菜等一起熬成的大杂烩汤。或者是加入鸡块,一般肉块都切得较大。一餐多半一大盘汤,加面包、奶油就足够了。除了黑面包外,面粉烤制的食品也多种多样
④ 俄罗斯最有名的食物都有哪些
俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食,但喜食牛、羊肉,不大爱吃猪肉。喜欢焖、煮、烩的菜,炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。
俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐,但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯;对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。
俄罗斯人的午餐、晚餐不可无汤,且汤汗一般要浓。另外,午餐、晚餐都少不了冷盘,凉菜小吃中,俄罗斯人喜爱吃生西红柿、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜等;在整个进餐过程中,吃凉菜的时间较长,约占三分之一。
俄罗斯人喝啤酒用以佐餐,爱饮烈性酒,特别是伏特加,酒量一般都很大。对中国烈性酒也有兴趣,不爱喝葡萄酒。
一般地说,根据工作时间决定进餐的早迟,但大多数情况是这样,8点10点间吃早餐,有蒸蛋、煎蛋、红肠,喝红茶或咖啡、牛奶,吃面包。下午1点到4点进午餐,有菜汤、牛肉、鸡块、薯仔或薯仔泥、甜点心、薄饼、水果。到下午5点到6点间喝红茶、吃点面包。傍晚7点晚饭,有色拉、肉块等,就是不喝汤。
夏季日照长时一日四餐,冬季夜长,一日三餐已足够了,尽管俄罗斯人与欧美居民一样,以奶油,肉类等高脂、高热量荤食为主体的饮食内容。但是,他们同时饮用大量牛奶及其制品,并且每天均要喝茶,这对降低血脂、减肥、防止心脑血管硬化是十分有利的。
⑤ 俄罗斯的进口食品好吃吗
大多都是炒作,俄罗斯的食品口感差,由于地理环境大多是高热量高脂肪的食品,有很多人觉的吃外国的东西比较有面儿,其实总的来讲对于一个轻工业比较落后的国家来说,吃的东西照比英国,法国,日本,中国等这些国家的食品差远了,而且在俄罗斯“好吃的”很贵的呦,举些例子:比如俄罗斯的纯果汁是比中国的纯一点但绝对比中国产的果汁难喝,本人深有体会了,俄罗斯的糖果非常的甜,脂肪含量非常高,奶粉很少有速溶的,营养成份跟中国的完达山差不多,虽然俄罗斯的海鲜比较好,但到中国来的都是熟的,生的海鲜不允许过海关的,个人觉得唯一值得一试的东西就是真正的从俄罗斯进口的提拉米苏,味道不错,(要7层的哟,少于7层大都是国人仿造的),大家只不过是尝尝鲜罢了,中国人还是吃国货比较好,中国人才知道中国人喜欢吃什么,国人还是吃不惯洋货的!
⑥ 俄罗斯进口食品在中国啥卖的好
俄罗斯糖果,巧克力,果汁,蜂蜜,面粉,海参,啤酒,提拉米苏等很多产品卖得不错
⑦ 关于俄罗斯进口食品问题
关于俄罗斯进口食品,目前市面上有可能出现的假货基本都是比较畅销的,比如蛋糕,紫皮糖,巧克力之类的,罐头几乎没有假的,因为卖的慢。北方基本没有假货,南方比较多。想验证是否是真伪的话,一个是品尝,吃了以后还想再吃,那基本就没啥问题了,还有个更简单的方法,就是问商家,产品是从哪里过来的,如果是黑龙江等地,那基本上就没啥问题了,因为那些俄罗斯货品在那边遍地都是基本都滞销了,谁还死心眼做假货?毛子国对于食品方面要求还是很严格的,所以放心吃吧,没问题。至于中文标识问题,国家确实有规定,一般母婴奶粉类商品是必须印在外包装上,除此以外成人类或者是其他食品,并没有强制规定必须印在外包装,而是使用贴纸类贴在商品上,而中文标识有的也不见得都会第一时间贴上(因为有些经销商要求进口商把经销商名称和地址换成自己的,这种情况在红酒类十分常见),比如,XX商品进货100箱,可能前面几箱贴着,后面几箱可能只是放在箱子里,导致有时候是批发商或者是经销商,甚至是零售商在贴,一般商检局也只会检查零售商是否贴中文标识。这种情况一般出自于俄罗斯或者是越南等于中国接壤的国家商品。至于没有成分表,一般有两种可能:一个是走的是民贸,这种情况一般是入境可以携带5000元左右的免税产品,这种一般都有检疫报告,但无海关手续,所以标签一般是商家自己打的,因为商检局一般只查有没有中文标识,并不会注意里面的内容,所以难免会不标准,还有一种可能是营养成分表是分开的,因为有些商品本身包装无法用一个标签覆盖(其实严格来说,即便是贴中文标识也很有要求,比如不能覆盖XX地方,但现在很多产品本身包装就不是很适合,没那么多空间,所以也就放宽了许多)商家可能以为只要贴个中文名字就行了,所以有可能没贴上,这个问题日韩还有马来西亚美国等地的食品不多见,不过中东地区进口的饮料饼干之类倒是常有的事。至于威化和糖果之类的,基本上市面上能买到的俄罗斯糖果威化,几乎所有都是正规过来的,不过大多数糖果和威化都是一箱一箱的,从几斤到10几斤不等,你让零售商怎么卖?有几个一买就是一箱的?所以很多商家会选择自封出售,很正常。至于给你看的海关手续,涂抹的地方基本都是价格,这东西铁定不会给你看的,市面上比较有名的像大脑袋巧克力之类的,还有农庄糖威化啥的,都比较常见,基本不会有啥问题。至于你说你尝了觉得很好吃,那应该是没啥问题了,不过俄罗斯食品真的是甜死人,之前吃过一个威化,好吃是好吃,可是真的是甜到齁死人,所以给小孩子的话,还是尽量少吃,毕竟再好的东西,吃多了肯定也对身体有影响。
⑧ 想买点进口的俄罗斯食品,请问什么比较纯啊
这里蕴藏着大量非木材资源,可提供花粉和养蜂的蜜源植物有400多种,尤其是有80万公顷的优质椴树林。出产的蜂蜜果糖含量高,营养丰富
⑨ 俄罗斯那的饮食怎么样
俄罗斯饮食文化趣谈
“五大领袖”和“四大金刚”、三剑客
俄罗斯人吃啥?择其要者,有面包、牛奶、薯仔、奶酪和香肠——“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。
早在解放前,上海人就把纺锤形的咸面包叫做“罗宋(俄罗斯)面包”。到了俄罗斯,才知道味道多样、外形花哨的甜面包是当茶点的,只有微咸的“罗宋面包”才是当地餐餐不离、百吃不腻的“主食”。用这里出产的“硬小麦”和“强小麦”做出的面包非常筋道,干了也不掉渣。至于牛奶,更是俄罗斯人的最爱。俄罗斯的牛奶消费量接近人均每天1升,早在上上世纪,这里就把用白水而不是牛奶熬粥视为赤贫的标志。
赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“薯仔烧牛肉”,可见俄罗斯人对薯仔的钟爱。苏联时期的外交部发言人曾引用过一句俗话:发言越短越好,香肠越长越好。足见他们对香肠的深情。俄罗斯作家克雷洛夫有一则寓言,说的是狐狸诱乌鸦张嘴,骗走了乌鸦口中的奶酪。由此可见,俄国人把奶酪当做美食的代名词。
黑面包、伏特加和鱼子酱
从某种程度上说,饮食是民族特性的反映。俄罗斯民族粗犷豪放,朴素实诚,其传统饮食简单粗豪。俄罗斯人早先在饮食上要求不高——量大、油重、热乎就行,黑面包加白菜汤符合这三项标准。干体力活的壮汉一顿要吃掉两三磅面包,而干硬粗粝的面包要就着大量油乎乎的白菜汤才能下咽。
俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。不了解情况的人以为这是粗劣食品,一度曾把它看做苏联人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力证据。
其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。数百年前的俄罗斯人是凭经验悟得这一道理的。从13世纪的亚历山大·涅夫斯基大公到现在,俄军士兵的主要食粮一直是黑面包。
最好吃的是农村里用老祖宗传下的方法烤成的面包,足有小脸盆大的面包坯送进温度均匀的俄式炉炕里文火焖烤,出炉时敲敲面包底部,梆梆响的才是上品。旧时俄国农村里一次就做出够吃一星期的面包,这是因为做面包挺费事,光和面和发酵就要近两天。一大缸面,用手和不得劲,干脆把脚丫子洗净了,跳进去踹。
伏特加酒是俄罗斯民族性格的又一写照。伏特加的直接词义是“可爱的水”,俄罗斯人对它情有独钟。儿童妇女也统计在内,这里人均每天消费100克。伏特加一般是40度,与白兰地和威士忌一起,同为世界三大烈酒。不过,同威士忌在饭前加冰块苏打水浅尝辄止、白兰地在餐后细品慢啜相比,俄罗斯人喝伏特加要豪放得多,哪怕是满满一大杯也“一口闷”。伏特加在冰镇后口味更佳,就着咸鲱鱼或黑鱼子酱喝当然好,但贪杯者无需任何下酒菜,喝一杯酒闻一下黑面包足矣。
欧洲人视鱼子酱为上等美食,其中又以俄罗斯产的为上品。鱼子酱有灰(明太鱼)、红(鲑鱼)和黑(鲟鱼)三种。灰的口味重,红的太腥,黑的最妙。即使在50年代,黑鱼子酱产量比现在高10倍的时候,对俄罗斯人来说,吃一片抹黑鱼子酱油和黄油的面包也是难得的享受。
俄国人对朋友十分热情实在,不论家境贫富,烹饪技艺高低,都要像俄谚所说,“炉子里有啥,往桌上端啥”。俄罗斯人待客礼数周到,提前一周预约,熟客进门握手拥抱,换上舒适的毛毡拖鞋;餐桌上必铺桌布,并备餐巾,刀叉、瓷盘一定擦得无半点水渍。俄国知识分子讲究“主随客便”,喝不喝,喝什么,喝多少,悉听尊便,决不劝酒;爱吃的菜,你吃个盘底朝天,主人反倒高兴。席间频频祝酒,因为俄国人不说祝酒词是不端酒杯的。千万别忘了为女主人祝酒,俄国爷儿们一般是不下厨房的,为了请客,女主人也许忙了一两天。
俄菜的丰富多样特别体现在凉菜上,酸黄瓜之类的腌渍菜、色拉、香肠、奶酪、鱼冻……一次家宴往往要上近十个品种的凉菜。晚餐通常不上汤,凉菜后就是正菜,一般是烧烤的鸡鸭鱼肉。
俄菜本来很简单,俗话说,白菜汤,燕麦粥,俄国人的家常菜。但是,俄国人“从善如流”,不论是中国饺子、德国香肠、英国牛排,还是鞑靼羊肉趾、乌克兰红菜汤、汽车奥利维耶色拉……不断引进的外国菜点,最后都成了俄菜一族。俄罗斯的餐具原先也很简单,每人右手握一把大木勺,左手拿一大片面包兼作餐盘。从西欧传来的杯盘刀叉是19世纪才进入普通家庭的。早先农家吃饭,家长坐在长餐桌的一端,主妇端上一大盆白菜汤和加黄油的燕麦粥放在中间,坐在长桌另一端,老人和子女坐在长桌两旁。每个人舀汤后用面包接着送到口中。只有一家之主舀汤后,家庭其余成员才可轮流动手,要是有个孩子“越位”或是连舀两勺汤,老爸就用木勺在他脑门上敲一下,以儆效尤。
上个世纪80年代,麦当劳等洋快餐随着戈尔巴乔夫的“公开性”进入俄罗斯,莫斯科第一家麦当劳门前慕名而来的顾客排起数百米的长龙……如今,北京烤鸭、日本料理、韩国烧烤、土耳其大饼卷肉都在莫斯科安家落户。当然,价格最合理、口味最纯正的还是俄菜。
尽管俄罗斯人与欧美居民一样,以奶油,肉类等高脂、高热量荤食为主体的饮食内容,但是,他们同时饮用大量牛奶及其制品,并且每天均要喝茶,这对降低血脂、减肥、防止心脑血管硬化是十分有利的。我们国家尽管以素为主,便脑血管、高血脂者比例甚高。可能与少吃奶类制品,喝茶也不普遍有关。俄式饮食,菜肴还是比较丰富,而且制作简便,用在吃饭上的时间不长,在生活节奏越来越快的今日,也可供我们借鉴。
俄式馅饼伴随俄罗斯人一生
馅饼,在俄餐中有着不可忽视的地位。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼作为一道重要的菜肴,都是必不可少的。
俄式馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义,俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼。
在俄罗斯,馅饼不仅制作方法多样,更有在馅饼用料、形状等多方面的差异。
俄式馅饼属于酵母发酵类馅饼,并依据使用原料的不同,将馅饼分为:黄米类、荞麦米类和面类馅饼。俄式馅饼的形状有很多种,除了常见的圆形馅饼外还有三角形、正方形、长方形、比萨式露馅形、半露馅形、封闭形等等。馅饼的命名也很有趣,如:以人名命名的有“古里耶夫斯基饼”;以用途命名的有“婚礼馅饼”;还有以馅心命名的“卷心菜大馅饼”、“果酱大馅饼”、“奶渣饼”……多数薄煎饼在食用时配以蜂蜜、草莓甜酱等,还有的馅饼可配西红柿、黄瓜一起食用。
在饮用VODKA或馈赠亲友时,馅饼都是理想的佐餐食品或礼物。当家中的小孩吵架时,妈妈就要做一个大馅饼让大家分吃,这意味着“和好如初”。俄罗斯还有一种馅饼名为“婚礼馅饼”,它有着非常有趣的制作方法,并代表了一个特殊的俄罗斯风俗。
当一对俄罗斯青年准备结婚时,在婚礼当天除了要制作各种佳肴宴请宾客外,男女双方还要做一种传统的馅饼——由薄煎饼加几种馅层层垒叠而成。而最特别的是这种馅饼的盖。在制作馅饼盖时,夫妻两家制作的花纹会有所不同:丈夫家的馅饼花纹要制成小人形,表示“人丁兴旺”,而妻子一方的花纹要以鲜花为主,象征美丽、忠诚。?
⑩ 俄罗斯什么牌子食品最有名
没有……俄罗斯没有食品名牌特产……伏特加和鱼子酱比较好,但没有什么固定牌子……机场免税店里的比较畅销……如此