1. 1.25斤北瓜是2.59元,一斤是多少钱
一斤约2.1元。
北瓜栽培技术
整地施肥
基肥:要获得优质高产,应施足基肥。在前茬作物收获后,要及时清洁田园,深翻土地,以改良土壤的物理和化学性状,从而提高地温,有利于早发秧。施基肥可采用普施或集中施入。基施基肥应在耕地前施入,随耕地翻入土壤中;集中施肥是在耕地做畦时施入畦中或沟内,再将畦深创搂平。集中施肥,养分集中,有利于北瓜更充分和快速地吸收利用。一般要求每亩施优质腐熟有机肥5000至7000千克,同时加入过磷酸钙30至50千克,还可以加入饼肥200至300千克、草木灰50千克左右。撒完肥后再深耙一遍,使肥土混合均匀,即可做畦。一般栽培畦长6至8米,宽1.5至2米。北瓜也多与粮食作物间作。行距为2至3米,株距50至70厘米。
整地:在我国南方栽培,由于春季多雨,通常可采用深沟高畦栽培,以利排灌。畦宽因品种、前茬作物和栽培方式不同而有所差异。一般畦宽(连沟)为1.5至1.7米,每畦可种2行。与其他作物间作或栽种越冬作物时,要预先留出种植北瓜的位置。
栽植密度
合理的栽培密度不仅方便田间操作,减少病虫害的发生,而且有利于北瓜高产般早熟栽培种植密度高以增加单位面积株数,增加早期结果数,提高早期产量。在我国,北瓜的栽培密度一般较南瓜要密些。露地栽培适当稀植,充分发挥单株结果力;爬地栽培多为稀植,每亩定植500株左右;搭架栽培充分利用空间,均实行密植,每亩定植900至1000株;粗放栽培因不进行整枝宜稀植,一般每亩定植300至400株,而精细栽培的须经严格整枝,每亩可定植600至700株。
整形修截
北瓜进行整枝,即植株调整,一方面,可以避免植株营养生长过旺,减少不必要的营养消耗,有利于通风透光,降低田间湿度,减少病虫害的发生;另一方面,适度整枝,便于人工辅助授粉,提高坐果率。
整枝的方式应灵活掌握,适度整枝。若田间长势弱或缺株时,可增加留蔓数;反之,若田间蔓多拥挤,则应加大整枝力度。整枝要及时。子蔓、孙蔓在长到15厘米左右时就要截除,整枝过迟,既消耗了植株的营养,又达不到通过整枝增强主蔓和功能叶生长的目的。坐果前要严格控制侧蔓生长,坐果后为保证植株的功能叶片数,可适当放松整枝。般每株留两蔓,并保持蔓间25厘米左右的距离较适宜,既可增加叶片的同化效能,充分利用阳光和土地,又不至于田间过于荫蔽。
在实践生产中,爬地式栽培的整枝可分为放任不整枝、双蔓整枝、三蔓整枝等方式。放任不整枝,因其栽培密度稀,可结合除草、压蔓等将瓜蔓适当摆放均匀后,任其生长不进行整枝;该法结果期长,产量高,但果形大小不一致,整齐度差,从而商品性也差。双蔓和三蔓整枝在坐果前应严格控制保持2至3条瓜蔓,截除其他所有侧蔓,可分两种方法进行操作:一是保留主蔓,在其基部选留1至2条长势较强,无病虫害的侧蔓,其余子蔓、孙蔓全部摘除;二是在植株定植后7至10天,主蔓留5至7片真叶摘心,待子蔓长至30厘米左右时,选留2至3条健壮子蔓,其余子蔓全部去除,构成双蔓或三蔓。保留主蔓式整枝,主蔓可始终滑猛陵保持顶端优势,生长势较强,雌花出现早,可提早坐果,但子蔓生长势弱、小,或因瓜蔓间分布不均衡而难坐瓜,或果形较小,商品性较差,同时灌溉、施肥、人工辅助授粉等操作不方便。5至7叶摘心整枝,子蔓间生长势相当,利于坐瓜,同时雌花着生节位、开放时间大致接近,从而所产北瓜果形、成熟度接知棚近,便于上市,同时,灌溉施肥、人工辅助授粉较方便。
不管采用哪种方式整枝,应保证所有选留子蔓同一方向整齐排列,避免重叠交叉;蔓间距离应保持均匀一致,般在25厘米左右,以利于充分接受阳光;蔓的先端尽可能排列成线,蔓较长者,可将蔓往后提,部分环绕于定植穴边后,先端再行伸出排齐,这样有利于雌花开放期接受阳光,促进雌花肥大,也便于人工辅助授粉时寻找雌花着生部位。所有整枝操作应在晴天上午进行,不宜在信戚雨天或露水较重的早晨进行。
2. 南瓜晒成干后怎么做好吃
晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留着慢慢吃的,泡发后用来炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。这里我再说一个把南瓜干制成零食的方法。
把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。
把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以直接吃,也可以炒制做菜吃,这可是特色小吃,味道不错的 。
上面肢缺纳黄色半透明扮蔽的就是蒸晒出来的南瓜干,褐色的是用芋头茎干晒制成的。都是客家人地道的民间小吃,还有用萝卜干,茄子干,豆角干,芋头干等制成的。
晶莹剔透,软糯香辣,吃起来回味无穷,根本停不下来!在本地这样地道的南瓜干要几十块钱一斤。
3. 有没有“北瓜”&“火瓜”呢
北瓜
中文名:北瓜 英文名:Cucurbita pepo
形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质,三角形或卵状三角形。花雌雄同株,单生,黄色。果实形状因品种而异,种子白色。
生境分布:世界各地均有栽培。
用途:果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种,还可作观赏用。
“北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它
北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似枣丛衡金,故又称金瓜。性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效。我国郑颤民间常用来治哮喘
据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植凳做,这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的,本想卖菜的时候顺便捎带着卖,没想到却十分受市民欢迎,一元钱一公斤,才卖了不到一周的时间,家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍,北瓜既可以生吃,又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的,味道稍甜带有清香。