俄罗斯用什么接待客人

㈠ 为什么俄罗斯人要以在面包上撒盐，为最高礼仪

在俄语中，面包和盐既指食物，又指招待托盘上绣的白面巾，把大的圆面包和小的纸包上的盐放在面包上。伸出“面包和盐”迎接客人，是对客人的最高敬意和最热烈的欢迎。

在款待中，“你”这个词常被用来表示尊敬和礼貌，而“你”这个词常被用来搭配亲朋好友，这被认为是随意的，同时也显示了亲朋好友之间的亲密和友谊。

外出时，要注意仪容仪表。你应该把衣服扣好。你总是习惯于穿着得体。男人外出活动，必须剃掉胡须；约会要准时；社交场合要处处尊重女人。与俄罗斯人交谈时，我们应该坦诚相待，不要背后议论别人，更不要说他们吝啬；我们应该非常尊重女性，避免询问年龄和服装价格。

㈡ 俄罗斯人的习俗

一、爱喝酒

喝酒是俄国人古老而传统的嗜好，从古至今，俄国人嗜酒的传统难以改变。古罗斯时期，弗拉基米尔大公就说过：“对罗斯来讲，乐在酒中，不能没酒。”众所周知，伏特加是俄国的名酒，自打问世以来，从未在俄国遭到过冷落。15世纪，俄国才出现第一批酿酒作坊和酒店，但其发展得很快，后来居然成为俄罗斯的“国饮”。

俄罗斯人的饮酒量居世界第一，平均每个男人每年要饮80～90升的伏特加酒。40％的人每年都有几次酩酊大醉的时候，24％的人每月都要醉倒几次，只有1／4的居民从未醉过酒，而3％的人却天天喝酒。

酗酒已经成为一个社会问题，它的最直接危害是破坏正常的家庭生活。俄社会学家不久前在全俄进行调查的结果显示：43％的人认为家庭生活中最严重的问题是酗酒。在莫斯科、圣彼得堡两大城市1990年的离婚案中，由于丈夫酗酒而导致离婚的家庭占62％。

由于酗酒导致的暴力事件近年来也有所上升。尽管酒的危害人人皆知，但根除起来却不容易。前苏联时期曾经掀起过一场反酗酒运动，结果以不了了之而收场，至今俄政府对酗酒问题没有找到一条有效的途径，面对国饮销售量日趋增高的趋势，只好睁一只眼闭一只眼。

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与俄罗斯人交往的忌讳

1．见面握手时，忌形成十字交叉形。

2．俄罗斯有“左主凶，右主吉”的传统说法，因此，切忌伸左手给对方，无论是握手还是递还物品。

3．遇老者、妇女、上级时不应主动伸手，要等待对方。脸要保持微笑，若脸冷若冰霜，没有表情，则对方视为冷淡的表现。

4．称呼女性时，切莫用“太太”一词，这将引起对方的不快。有职衔称职衔，或给对方介绍的机会，侍机行事。

5．忌用手指指点点，不论在任何场合都是如此，俄罗斯人认为这是对人的莫大污辱。在人面前，不能将手握成拳头，大拇指在食指和中指间伸出，俄语中称此手势为“古基什”，是蔑视嘲笑的粗鲁行为。而美国人常用的手势--用大拇指和食指接触成“O”形，其他三指伸直(OK)，在俄罗斯则是非礼的表示。

6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，这种行为一般只发生在挚交朋友之间，否则，身体碰撞是极为失礼的行为。

7．避免交谈中使用“你应该”一词，俄罗斯人向来尊重个人意见，反感别人来发号施令于已。

8．不能说“你发福了”之类的话。朋友久别重逢，寒暄问候时，切不可论胖谈瘦。俄罗斯人觉得这是在形容其臃肿、丑陋。

9．打招呼忌问：“你去哪儿？”这不是客套的问候，对俄罗斯人来说，这是在打听别人的隐私。

10．让烟不能给单支，要递上整盒。点烟时忌讳划一根火柴或用打火机给三个人同时点火，不能将别人的烟拿来对吸。

11．男女在社交场合，临别时，男人要为妇女穿大衣、拉开门，要让妇女先行，不能自己开门拂袖而去。

12．送礼不得送两样物品--刀和手绢。在俄罗斯、刀意味着交情断绝或彼此将发生打架、争执；手绢则象征着离别。

13．不要在渴酒时劝酒或蓄意灌酒。俄罗斯人十分贪杯，酒鬼遭人蔑视，故意引别人喝醉，则令人憎恨、厌恶。

14．不得在桥上或桥下告别，这样的告别意味着永远地离去。

15．不能用脚踢狗或其他动物。外出遇到拦路狗，要说话将它赶走。俄罗斯的狗听得懂指令，而踢则是犯忌的。

参考资料 网络 俄罗斯

㈢ 为什么俄罗斯族人用面包和盐迎接客人

在我国新疆维吾尔自治区的伊犁、塔城、阿勒泰和乌鲁木齐等地，住着俄罗斯族人民。他们的生活习惯和前苏联的俄罗斯族人差不多。俄罗斯族人的饮食习惯和其它民族不同，主食是以面包为主，爱吃各种奶食品、馅饼和馕。副食除肉和蔬菜外，他们还喜欢吃腌酸莱。而且他们盛东西很少用碗，一般爱用盘子，吃饭不用筷子，而是用刀子或叉子、勺子。最有趣的是，每当有远方来的客人来到他们的家中，他们先要向远方的客人献上面包和盐。这是为什么呢？这是他们民族的一种传统礼节。俄罗斯族人是一个讲究礼节的民族，他们认为，向远方客人献上面包和盐，是一种最高礼节和待遇，表示出对客人的礼貌。

㈣ 俄罗斯族是怎样热情招待客人的呢

俄罗斯族是怎样热情招待客人的呢？

俄罗斯族是五十六个民族中的少数民族，他们是俄罗斯移民的后裔，俄罗斯族在中国主要居住在新疆、内蒙古、黑龙江、北京等地，他们精通俄语、汉语、维吾尔语、哈萨克等多种语言，大多数的俄罗斯族都信仰东正教，俄罗斯族是一个非常注重文明礼仪，重视亲情和友情的民族，他们是一个非常好客的民族。

在吃饱喝足之后，到了最重要的甜点环节，甜点是俄罗斯族家宴不可缺少的食物，这是一个展示俄罗斯家庭妇女手艺精巧的时刻，正餐相比甜点的种类更多，客人们边喝茶边品尝点心，还唱俄罗斯的民歌和跳民族舞蹈，每一个俄罗斯人都会跳阿吉努什卡，这是俄罗斯族的民族舞蹈，不限制场地、人数，无论是多少个人，他们都能载歌载舞，俄罗斯家宴不分贵贱，每场家宴都是主人们的热情和真心的款待，大家相聚在一起就是交流感情。

㈤ 俄罗斯有哪些礼仪习俗

1、俄罗斯人是喜欢用茶炊煮茶的。而茶炊是俄罗斯人特有的烧开水用的水壶，它传统的由铜制成，俄罗斯常见的则是不锈钢的水壶，结构形似于中国北方烧木炭的铜火锅。

2、俄罗斯的人一般的见面礼是握手，但握手时是要脱下手套的，以显示礼貌。久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。

3、俄罗斯男士要吸烟的时候，要先征得女士们的同意，颇具绅士仪式。

4、俄罗斯人是喜欢喝浓茶的，现代的人还常在茶中放点罗姆酒。

5、相识的人相遇总是互相问好。就是不相识的人，如果在人不多的地方迎面相遇，也习惯于打个招呼。

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俄罗斯国家的人非常忌讳“13”这个数字的，俄罗斯人认为它是凶险和死亡的象征。但是却认为“7”就是意味着幸福还有成功。还有俄罗斯人非常的不喜欢黑猫，认为黑色猫不会带来好运气。

在俄罗斯的隆重的场合，俄罗斯人还会用“面包加盐”的方式迎接重要的贵宾来以示最高的敬意和最热烈的欢迎到来。

参考资料：网络-俄罗斯

参考资料：网络-俄罗斯人

㈥ 俄罗斯人认为用什么来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎

你好！

因为，俄语中面包和盐既是指食品，又是指好客。
铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。捧出“面包和盐”来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

从很早开始，俄罗斯人就把面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。

作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显着的位置上，以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯，在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。随便拜访哪一位俄罗斯人家，只要一进门，主人便邀请你去厨房吃点儿什么，而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是，这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访，俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前，请客人品尝。

谢谢！！参考资料：《异域风情录》

㈦ 俄罗斯的风土人情是怎么样的

1、俄罗斯人是非常注重礼仪的，比如：见面他们通常是用握手来表达的，但是如果带了手套的话，在握手的时候一定要记得先把手套脱下，这一点是非常重要。

俄罗斯的礼仪习俗中从很多方面都能看出对女性的尊重，比如：如果到俄罗斯当地的居民家中做客的时候，应先向女主人问好，然后才是向男主人及其他人问好。而且，男士如果要想吸烟的话，也要先征求女士的意见。

2、俄罗斯人对自己的仪表以及服饰也是非常注重的。在俄罗斯的民间，结过婚的妇女必须要戴以白色为主的头巾，而没有结婚的姑娘大都喜欢戴一顶漂亮的帽子。

在城市中生活的俄罗斯人都是穿西装、套裙。但要去拜访俄罗斯人的时候，进门后为了表达礼貌我们应该自觉的摘下墨镜，脱下帽子、手套以及外套。

简介

俄罗斯人对酒怀有一种特殊的情结。女士们一般喜欢喝香槟酒和果酒，而伏特加则是男士们的至爱。俄罗斯人喜欢喝纯粹的白酒，并喜欢大杯大杯地豪饮下去。这是他们豪爽浪漫、不拘小节性格的反映。

俄罗斯有用面包和盐迎接贵客的习惯。一进酒店，就见两个象从童话里走出来的盛装俄罗斯姑娘款款走上前，她们亲切地行礼，然后递给你一块圆面包，面包上边放着一个小盐缸。您撕下一小块面包，沾上盐吃了。用面包和盐接待客人，是因为盐在历史上是很昂贵的，沿袭至今，表示对贵客的友好和尊重。

㈧ 我想知道俄罗斯的礼节习俗有哪些，具体点的

俄罗斯的礼节习俗:

1.俄罗斯人一般的见面礼是握手，但握手时要脱下手套。久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。

2.在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

3.应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主人问好，再向男主人和其他人问好。

4.男士吸烟，要先征得女士们的同意。

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俄罗斯人的忌讳

俄罗斯人特别忌讳“13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。相反，认为“7”意味着幸福和成功。俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气。

俄罗斯人认为镜子是神圣的物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭。但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福，因此在喜筵、寿筵和其它隆重的场合，会特意打碎一些碟盘表示庆贺。

㈨ 接待俄罗斯客户用茶还是咖啡

用茶接待。根据相关资料查询显示几乎所有受访者（97%）都喜欢喝茶，其中2/3表示每天都会喝茶。虽然咖啡也很受俄罗斯人欢迎，但是只有45%的人会每天喝咖啡。

㈩ 初见俄罗斯人的礼节有哪些谢谢了，大神帮忙啊

俄罗斯族人性情开朗，说话幽默，民族自尊心较强 ，接人待客，讲究礼节。俄罗斯族人对熟识的人见面时要问好，说“您好” 、“早上好”、“白天好”、“晚安”等。节日前夕见 面时要说“预祝节日愉快”，如遇重大节日，有的还有 互相写信或互相致贺电的习惯。 接吻、鞠躬、握手等礼节最为普遍。亲人或好友久 别重逢的要拥抱一起，双方互吻面颊。在比较隆重的场合，有时男子要弯腰吻女子的右手背。长辈和晚辈相见 ，一般是长辈吻晚辈的面颊三次，先右后左，再回到右 ，以表示疼爱。也有的长辈为了表示对晚辈的疼爱和赞许，吻额头一次。晚辈对长辈表示尊重时，一般吻二次 。女子之间好友相遇时，一般是拥抱，有时也互吻。男子之间，则只互相拥抱。亲兄弟姐妹久别重逢或分离时 ，要行握手礼，一般下级或晚辈不宜先伸手。男子遇到女子时，要等女子先伸手才能与之握手。对初次见面的妇女，只行鞠躬礼。 到俄罗斯族人家中作客或办事，进屋要敲门，得到允许才能入内，进屋要脱帽，坐在主人让给的位子上，不能坐床，坐床认为是很不礼貌的行为。来客不得随便吸烟，吸烟须经主人同意。俄罗斯人最隆重的传统礼节 是用面包和盐迎接客人，象征着友谊和善意。来客须用刀子切下一块面包沾少许盐吃下后方可进屋。这种礼节从前只用于迎接贵宾和新娘，现在也用于一般社交场合 。 [编辑本段]【民族禁忌】 俄罗斯族人性情开朗，说话幽默，民族自尊心较强，一般都好客，讲究礼节。迎接客人，最隆重的传统礼节是用面包和盐迎接客人，象征着善意和友谊。来客须用刀子切下一块面包沾少许盐吃下后才可用于一般社交场合。俄罗斯人忌送黄色礼品，认为黄色表示不忠诚，蓝色代表友谊。社交中，接吻礼节也较盛行，但也有种种禁忌，如朋友之间只能互吻面颊，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚妇女的手背，只有长辈才能吻晚辈的额头等等。与老年人同行时，年轻人不可走在前面，男女同行时，男子不可走在前面；在宴会上，男子不可以在妇女入座前先坐；男子不得戴手套和别人握手，见到长者或妇女时，应先鞠躬，等对方伸出手来时才可行握手礼。 去俄罗斯族人家作客时，有不少规矩。要先敲门，得到主人允许后，方可进屋，进屋后不能戴帽子，不能坐在主人家的床上；客人若要吸烟，必须事先征得主人的同意；点烟时，不可以用一根火柴连续给三个人点烟；不能问别人的收入，也不可以问妇女的年龄，否则被视为不礼貌；赴家庭宴会时，一般应比预订的时间晚15 分钟到，但不宜更晚。俄罗斯族人在生活中还很忌讳数字，尤其是“13”，被他们称为是鬼数，最不吉利。 俄罗斯族人爱吃肉，但忌食马肉、驴肉，饮酒时不可以左手举杯。喝汤时必须用勺，但不得用左手拿勺。 俄罗斯优美的自然环境给她的人民提供了很好的休息环境。在夏季，空闲时人们常在公园或路边小憩，或是在郊外烧烤和游泳，当假期来临，他们就去自己的别墅去种种菜，休息休息，是一个极会享受的民族。 俄罗斯极富民族特色的纪念品--木娃娃（玛特廖什卡），它几乎是俄罗斯传统工艺品的象征。 茶炊是俄国人日常生活中不可缺少的一部分，它是温馨家庭的独特象征和支柱。俄罗斯有独特的饮食习惯；一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶；午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有薯仔丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片；第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类，按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。 俄罗斯人善饮伏特加酒，面包和盐则是他们用来招待贵宾的。 在冰天雪地，脚蹬长统靴，腿穿单丝袜，身着超短裙，外套一件银狐或兰狐段大衣，是莫斯科冬天一景，不过莫斯科的风硬，必须带帽子。 俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗，参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。 俄罗斯人特别喜欢花，逢年过节或是去朋友那里作客都要买花，家中还种一些。他们也特别爱小动物，象猫、狗等。 俄罗斯人用面包加盐的方式迎接贵宾，这是因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才用，面包在当时代表着富裕和地位。一般将面包放在铺有精致刺绣方巾的托盘上，由主人献给尊贵的客人；客人先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上点盐，品尝一下，表示感谢。 俄罗斯人喜喝红茶加糖、蜂蜜或果酱，俄罗斯的饮茶文化渊远流长。早在十八世纪，俄罗斯的一些城市就开始生产茶具，其中图拉被公认为真正的茶炊之都，茶炊是俄罗斯传统饮茶文化的象征，在今天的俄罗斯，茶炊已经成为了温馨家庭的独特标志。 俄罗斯人喜欢饮酒，但不太讲究菜肴，有酒喝就行。女士们一般喝香摈和果酒，而男士们则偏爱伏特加，伏特加是一种用粮食酿造的烧酒。好的伏特加虽然度数高，但喝后不容易上头。 俄罗斯人喜欢文学，酷爱读书，在汽车上、地铁里，随处可见看报、读书的人，很多俄罗斯人的家里都有丰富的藏书，有的甚至有自己的家庭图书馆。饮食 俄罗斯民族吃的东西几大特点： 酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的； 冷：午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸 蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃，冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋； 汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤“是一道有名的风味； 酒：烈性酒，而且一般酒量都大； 茶：喝红茶，加柠檬片和糖。倒茶时，先从茶壶里倒出一些酽茶，然后用水冲淡； 主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品，粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮，荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类； 副食：主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果，如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等； 蔬菜：是黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜、生菜和洋葱。但俄罗斯人不吃某些海物（乌贼、海蜇、海参）和木耳。吃的规矩 在服务性场所，如饭馆里，一般给小费，也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿，然后说“不用找”，就行了。应邀做客时，进屋先脱衣帽，向主人及其他人问好；在主人家里，先向女主人鞠躬问好，坐在主人让给的位置上。吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久时才把刀放下，举杯饮酒请用右手。 嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般削皮，在宴会上须“绅士”一些，照顾身旁的旁的妇女。 卫生习惯 公共场所不许吸烟，不许随地吐痰，在很空旷的大街上，离人家很远抽烟，也会有人走过来“关照你”，俄罗斯人这方面公德意识是很强的。 俄罗斯人有“泡澡塘”的习惯，他们的澡堂很独特—蒸汽澡堂，澡堂里有炉子、有烧热的石头，把水泼到石头上，立即出现蒸气，然后用白桦树条编成的扫帚拍打身子。 打招呼 俄罗斯人相当讲究称呼，不过如果你和他们只是一般打打交道，就不用清楚所有的章法了； 在大街、商店、公共汽车等平常场合，你可称对方“您”（威），或“同志”（达瓦里西）； 如果进一步交谈，你可以按对方性别年龄，分别称“先生”（嘎斯巴季尼）、“小姐”“捷乌什嘎”、“女士”（达姆）、“朋友”（得路克）、“小伙子”（马拉多依）； 与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈，要努力记住对方的全名，既要称呼他的名字还要加上父姓，以示尊敬和客气，而且记住：称“您”不称“你”。 交谈禁忌 让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只给一支，特别注意不要一根火柴点三个人的烟； 男人吸烟时，先问问你身旁妇女介意不介意；出门时，男子帮助同行妇女穿大衣，拉大门，谈话时请看着对方，不插话，以示尊敬； 上厕所的代语是“对不起，请等一下”或说“对不起，我去打个电话，请等一等”； 握手时要脱手套，不摇对方的手，一般的关系，轻轻地握；关系很好时可用力； 对年长者的妇女，别先伸手。对初见面的妇女，可先鞠躬； 你是女子，请切忌以裙子当扇子扇风，否则引起不必要的误会； 还有，对他人不得用手指指点点，交谈时不要大声嚷嚷，俄罗斯人在公共场合要么不说话，要么低声交谈，很文明。