俄罗斯的水果什么时候成熟

‘壹’ 一年四季水果自然成熟时间表

一年四季水果自然成熟时间表如下

春季3至5月

柠檬，草莓，圣女果，枇杷，菠萝，桑葚，山竹，莲雾，番石榴，柑橘，蛇瓜等。

夏季6至8月

桃子，李子，杏子，蓝莓，樱桃，荔枝，葡萄，火龙果，芒果，山竹，百香果，哈密瓜，甜瓜，西瓜，黄桃，无花果等。

秋季9至11月

葡萄，秋梨，石榴，山楂，甘蔗，柿子，柚子，枣，苹果，木瓜，柑橘，香蕉，海棠果，红提，脐橙，桂圆等。

冬季12月至2月

沙糖桔，圣女果，罗汉果，橙子，柚子等，冬末春初几乎没有应季水果。

新鲜水果的挑选方式

1，火龙果

火龙果越重，汁水越多，果肉也越丰满，所以在购买前要先掂量一下，外皮颜色越红越好，而绿的地方则要注意是否已经枯黄，是的话就不新鲜了，火龙果越胖越好，不要挑瘦长型的，那样的果实还不成熟。

2，葡萄

新鲜葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的首扮，不过绿皮葡萄不适用，选择果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实的，库者档灶存时间长的葡萄提起果梗果粒摇摇欲坠，葡萄的甜度跟品种关系较大，比如巨峰一般比较酸，玫瑰香就比较甜。

3，芒果

挑选芒果时要选蠢宽饱满，圆润的，颜色要选正黄色的，要买表皮上没有斑点的，否则有斑点可能是果肉已经烂掉了，同时要注意一下表皮不能有褶皱，如果有褶皱的话，就代表里面的水分已经流逝了。

4，苹果

苹果要选黄里透红的，纹理清晰的，这样的苹果才是又脆又甜的，一定不要拿颜色是绿色里透出一点红色的苹果，这样的苹果通常都没有什么味道，水分也少，也要注意苹果的肚脐是陷下去深的，用手指弹苹果时，声音要清脆。

5，香蕉

挑选香蕉的第一大理论就是，永远选择颜色鲜艳的，不要买那些受到挤压破碎的，另外有机香蕉的味道会更加饱满，也更甜。

‘贰’ 俄罗斯8号樱桃比美早成熟晚吗，熟了掉把吗

樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10～12℃，年降水量600～700mm，年日照时数2600～2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

‘叁’ 俄罗斯八号大樱桃在河南开封几月份成熟

俄罗斯八号大樱桃在河南开封，应该是六月份成熟

‘肆’ 俄罗斯的草莓几月成熟

现在种植草莓通常都是在大棚栽培和种植，能保证种植环境和温度适空悉搭合；所以俄罗斯的草莓一年四季都有成陆谨熟斗拿的。

‘伍’ 俄罗斯八号和黑珍珠的区别

俄罗斯8号樱桃是中熟品种。中国山东半岛和辽宁种植最早。它们开花早，结果早。一般来说，它们在6月初开始成熟。成熟的水果是鲜红色或黑紫色的。它们越成熟，颜色就越深。果实饱满有光泽，圆润，果实大，果肉甜，耐嚼，平均单果重12.9克是樱桃中的大果，非常耐运输
黑珍珠樱桃最大的特点是黑皮，红紫果很显眼，所以叫“乌皮樱桃”果皮又黑又亮，像珍珠一样明亮，果肉呈橙黄色，质地柔软，水分充足，果实大，平均水果重4.5克，产量很高。黑珍珠樱桃是一种早熟品种，每年4月中下旬果实成熟，上市较早，是一种甜味品种，品质好，属于高档水果。

‘陆’ 进口水果成熟时间和产地

榴莲:以泰国为主。
车厘子:以智利、美国为主。
香蕉:以汪铅轮菲律宾、越南、厄瓜多爾尔尔为主，基本全年供应。
山竹:以泰国、印度尼西亚为主。
山竹成熟的时间主要激含集中在夏季，4-10月份是成熟期，所以4月份就可以上市，其困信中8-10月份的产量较高。
一般印尼山竹上市时间比泰国山竹早，比如现在市场上就有印尼山竹了。

‘柒’ 应季水果时间表

应季水果时间：

1、春季（3-5月）

柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。

2、夏季（6-8月）

桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、野唤西瓜、黄桃、无花果等。

3、秋季（9-11月）

葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木颂没凯瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。

4、冬季（12-2月）

沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子、察键草莓、百香果、杨桃、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬等。

‘捌’ 十二个月水果季节表

十二个月水果季节表：
一月芦柑，草莓、猕猴桃
二月圣女果、荸荠 、甘蔗
三月菠萝
四月山竹、芒果
五月桑葚、枇杷
六月樱桃、荔枝
七月龙眼、桃子
八月西瓜、芒果
九月葡萄、石榴
十月白梨
十一冬枣、苹果
十二月橘子、柚子
等。

七、七月份应季水果是龙眼、桃子
1.龙眼果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
2.桃蔷薇科、桃属植物。近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
八、八月份应季水果是西瓜、芒果
1.西瓜果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
2.芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
九、九月份应季水果是葡萄、石榴
1.葡萄味甜酸，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
2.石榴浆果近球形，径6—12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5—7月，果期9—10月。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
十、十月份应季水果是白梨
白梨果实黄色，卵形或近球形有细密斑点，种子褐色倒卵形。花期4月，果期8-9月。白梨的果实有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分。
十一、十一月份应季水果是冬枣、苹果
1.冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素 冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
2.苹果果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。适生于山坡梯田、平原旷野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，全世界温带地区均有种植。
十二、十二月份应季水果是橘子、柚子
1.橘子的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。橘子原产地中国。
2.柚子果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
水果的种类非常多当季吃当然是最好的：
一、春季（3~5月）
青枣、油桃、李子、榴莲、香蕉等等。
二、夏季（6-8月）
樱桃番茄、番石榴、牛奶蕉、香瓜、柠檬、莲雾、火龙果、油梨、百香果、菠萝蜜、 观赏南瓜 、日本甜柿、黑提子、柠檬等。
三、秋季（9-11月）
山楂、梨子、柿子、大枣、秋桃、哈密瓜、番茄、火龙果等。
四、冬季（12-2月）
橙子、柿子、雪莲果、释迦果、山楂等。

水果的保存方法
第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类：必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类：常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

‘玖’ 苹果什么时候成熟是水果，不是指其他的

因为每种苹果不一样

下面让你参考
世界上的苹果品种，经过人们的长期栽培和选育，迄今不下1万余种。究其来源，可概括为以下5个方面：

一、自然杂交种 目前世界上的绝大多数苹果品种来源于自然杂交种。由自然杂交种形成苹果品种，具有十分悠久的历史，迄今人们栽培的苹果品种中，仍有不少来源于自然杂交种。例如，当今世界上栽培最为广泛的金冠(Golden Delicious)、元帅(RedDelicious)、司米斯(Granny smith)，以及中国过去栽培最多的国光(Ralls Janet)、红玉(Jonathan)，英国的着名品种桶苹(Coxf's orange pippin)等，都是来源于自然杂交种。

二、芽 变 芽变是植物的营养组织在经常进行的细胞分裂过程中，由于外界条件(气候、土壤、砧木及栽培技术措施等)的影响，产生出与母细胞不同的新细胞，形成了在某些方面与同一母株上其他枝条，或芽子不相同的枝或芽，其上所结的果实因而发生了相应的变异。

苹果是果树中最易发生变异的一种。由于芽变与原来的母本在某些性状方面产生了差别因而人们常常将其视作一个新的品种。

据文献报道，产生芽变最多的苹果品种首推元帅。目前，已经发现的元帅系芽变多达160余种；其中，在美国苹果生产中栽培较多的达32种。 除元帅系外，金冠也是容易发生芽变的苹果品种。金冠的芽变约有30多种，金矮生(Goldspur)和无锈金冠(Smaothe)为其最着名的芽变。

富士(Fuji)是中国近年来大量发展的苹果品种，也是国际上的热门品种。由于富士果实品质优异，耐贮藏，深受人们青睐。目前日本已报道的红色芽变，多达数十种。其中，有名的为：秋富l(Akifu1)、秋富2(Akifu 2)、秋富47(Akifu 47)、长富2(Nagafu 2)、长富6(Nagafu 6)、长富12(Nagafu 12)、岩富lO(1wafu lO)等。这些芽变的果实色泽，均优于原始母本

三、人工杂交 人工杂交，是在人的干预下，创造新品种的有力手段。 右表为国际上具有相当发展潜力的人工杂交育成的苹果新品种 人工杂交育种，是一项创造性的工作。它不是静待自然界的恩赐，而是通过人们的辛勤劳动去创造，较之自然实生和芽变产生品种要快得多。

四、无性杂交 无性杂交，也是产生苹果品种的途径之一。最有名的事例是，米丘林育成的枸橼形莱茵特苹果。

五、人工诱变 利用电离辐射处理苹果树的枝、芽，也可以获得新的品种。日本吉田义雄等利用60Co处理富士苹果幼苗，获得了Fuji Redsportl和Fuji Redsport 2等，一些有价值的辐射系。

苹果品种分类

世界上的苹果品种在l万种以上，为了研究和应用上的方便，人们试图将如此众多的品种进行分类归群。不同品种间，因其来源和性状表现十分复杂，很难求得一种令人满意的分类方法。目前，苹果品种的分类方法，大体上可以归纳为以下5种。

一、果实外形、色泽分类法

这种分类法，是根据果实的外形和色泽进行分类的。就果实外形而言，有长形、圆形、扁形、棱形、柱形等多种。果实色泽，有红色、黄色、青色、绿色、条红、全红等多种。由于大量品种在果实形状和色泽上差异纷繁，所以，这种分类法的实用价值很小。

二、生态地理分类法

这种分类法，是根据品种的原产地，及其所要求的生态条件进行分类的。不同品种原产地的自然条件不同，由此所形成的生物学特性也不一样。因此，这种分类法，在生产上有一定的意义。俄罗斯学者格留涅尔(A．M．rpmuep)，曾根据世界苹果品种原产地的生态地理条件，把苹果品种分作乌拉尔品种群、中俄罗斯品种群、北高加索品种群、外高加索品种群、中亚品种群、东欧品种群、欧洲大西洋沿岸品种群、南欧品种群，以及北美品种群等9个类群。

三、倍性分类法

这种分类方法，是根据苹果品种染色体的倍性进行分类的。研究认为，绝大多数苹果品种都是二倍体，2n＝34；少数品种为三倍体，2n＝51；极少数品种为四倍体，2n＝64。

三倍体和四倍体品种的特点是，植株生长势旺，叶片和果实肥大。许多三倍体品种丰产性强，果实品质优异，颇受生产者欢迎。比较着名的三倍体苹果品种有：
Baldwin 美国古老品种，20世纪初为一主栽品种。
Belle de Boskoop 德国古老品种，迄今在欧共体国家中仍占相当比重。
Bramley's seedling 英国古老品种，迄今仍为英国最主要的烹调用栽培品种。
Hokuto 日本品种，品质优异，发展迅速。

据报道，已由一些品种中发现有四倍体类型，但品质优异的较少，较好的有Daud'ste-traploid Golden Delicious和Maxwell McIntosh等。

四、花期、熟期分类法

这种分类方法，是根据苹果品种的开花期和果实成熟期进行分类的。依花期的早晚，把品种分作早花和晚花品种群；依果实的成熟期，把品种分作特早熟、早熟、中熟、中晚熟和晚熟品种群。这种分类方法的实际应用价值大。

五、用途分类法

这种分类方法，是根据果实用途，把苹果品种分作生食、烹调和加工等3类。世界上的苹果栽培品种，主要为生食品种。英国的烹调用品种栽培比重较大；过去，法国栽培的酿酒用品种较多。

主要品种介绍

世界上的苹果品种，虽然不下万种，但生产中经济栽培的也不过四五十种。现将国内外主要栽培的经济品种，以及有发展潜力的新品种，大体上依果实成熟期的早晚加以描述。

嘎拉(Gala)

� 形态特征：果实中等大小，平均单果重150g左右。近圆形，或圆锥形，较整齐一致。果面底色黄， 几乎着全面红色，具深红条纹。果肉乳黄，肉质松脆，汁中多，崽鹞杜ā?

栽培特点：植株长势中庸，结果早，连年丰产。

陆奥(Mutsu)

形态特征：果实大，一般单果重250一300g，或更大。近圆柱形。成熟时，果面底色黄绿色；贮藏后变金黄色，果面分泌有蜡质物。果肉黄色，肉质松脆，较粗，汁中多。采后初期风味不 及金冠，稍经贮藏，风味酸甜而浓，优于金冠。品质最上。果实可贮藏到次年2-3月。贮藏期间，果皮不皱。

栽培特点：陆奥为3倍体品种。树势旺盛，结果较金冠晚，丰产。

富士(Fuji)

形态特征：果实中等大小至大型，单果重170一200g；许多果实单果重达250g以上。近扁圆形，或短圆锥形，顶端微显果棱。果面底色近淡黄色，几乎全面被有不甚鲜艳的红色条纹。果肉淡黄色，细脆汁多，风味浓甜，或稍带酸味，具有芳香。品质最上。一般贮藏条件下，贮藏至次年3-4月，仍脆而多汁，风味优美。在果实成熟好的情况下，可溶性固形物含量可达14％一15％；成熟差的果实，味较淡。

栽培特点：富士在中国辽宁和河北北部栽培，抗寒力不及国光，果实水心病较重。富士是一个容易产生芽变的品种。

国光(Ralls Janet)

形态特征：果实较小，单果重为140-150g。扁圆形，或扁圆锥形。果面底色黄绿色，被有暗红色彩霞和粗细不匀的断续条纹。成熟不充分时，彩色较暗。在山地条件下，往往着色鲜艳，颇美观。果肉黄白色，肉质细脆，汁多，味酸甜可口。品质上等。在普通半地下窖内贮藏，可贮藏至次年3-4月。

栽培特点：植株生长健壮，枝条稠密，叶绿繁茂。开始结果较晚，多在嫁接后6-7年开始结果。

我国苹果早熟品种以富红早嘎、珊夏、红盖露为主；中熟品种以皇家嘎拉优系、脆密、早熟富士王为主；晚熟品种以富士系品种长富2号、岩富10号、2001、礼富、凯密欧为主。

按照种类分的话：
1、红富士
日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.5%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。
红富士是着色系富士的总称。在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。
烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1~6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系。烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数0.86~0.91；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数93~97.2%；果肉淡黄色，肉质清脆爽口，硬度8.0~9.8千克/平方厘米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，风味香甜适口。外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系，我市已大面积改接栽植，取得了较好的市场效果。
2、嘎拉
新西兰品种，1980年由日本引入。
果实中等大，短圆锥形；果面底色金黄，阳面具有浅红晕，有红色断续宽条纹；果形端正，较美观，果顶有五棱，果梗细长；果皮较薄，有光泽；果肉浅黄色，肉质细脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品质佳。9月上旬成熟。
新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多数性状同嘎拉，唯其着色明显优于嘎拉，因得到市场的青睐。
在嘎拉的栽培和选育过程中，栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评，名列各优系之首，定名为烟嘎1、2号，其综合性状优于新嘎拉，色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途。
3、桑萨
又名珊夏，1989年由日本引入。该品种树姿直立，干性较弱，短果枝多，早产丰产，坐果率高。8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味，可溶性固形物含量13~15%左右，较耐贮藏，为一个极有发展前途的中早熟品种。
4、红将军
日本品种，1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园。经试栽，在胶东表现出良好的经济性状。该品种果实大，近圆形，平均单果重307克，果桩高，果形指数0.86；果实色泽鲜艳，全面浓红；果肉黄白色，果肉硬度9.6kg/cm2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物15.9%。风味甜酸浓郁，品质上乘。9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市，具有广阔的市场前景，栖霞已晒婺T耘唷?
5、津轻
果实较大，果个一致，扁圆形至近圆形，单果重200克以上。果面平滑，底色黄绿，阳面被红霞及鲜红条纹。蜡质多，果点较多，大小不一致，小果点为淡黄色，不明显，大果点凸出显着，果皮较薄。果肉黄白色，质细松脆，汁多，味甜，微有香气，可溶性固形物12.5~15.5%，品质上等。果实不耐贮藏，室温下放置月余肉质变绵。9月成熟，果实发育期115天，在金帅之前成熟。产量较金帅低，成熟前有落果现象。
红津轻为蚯岬淖派�笛勘洌��敌巫础⒎缥队虢蚯嵯嗤����底派�菀祝��髋ê臁⑾恃蕖N沂卸嘧鑫�诜燮分衷灾病?
6、金冠
美国品种，又名金帅、黄香蕉。
果实大，一般单果重200克以上，圆锥形，顶部稍有棱突；果梗细长，果皮薄，较无光泽，稍粗糙，色绿黄，稍贮藏后变为金黄，采收晚时阳面偶有淡红色晕；果肉黄白色，肉质细密；刚采收时脆而多汁，贮后则稍变软，味浓甜，稍有酸味，芳香清远，生食品质上佳。果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡黄色，生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月，但环境湿度低时果皮易皱。
该品种早果、丰产性强，但幼果期遇雨或农药使用不当，易发生果锈，而影响商品质量；弱树或结果过多的树上易产生小果，品质下降。
金帅的短枝型芽变较多，最着名的是金矮生，果个大，丰产性能特强，但果实内在品质不如金冠。
金冠是世界上的主栽品种之一，也是我国二十世纪八十年代以前的主栽品种。随着红富士等新优品种的出现和推广，大面积的金冠园片被改良，现我市只作为授粉树零星栽植。
7、红星（蛇果）
原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，圆锥形，单果重250克以上，最大可达到500克左右；果顶有五棱状凸起，果桩高，果形美；初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
元帅系芽变很多，红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系，树体紧凑，丰产性极强，着色更优于原品种，在我市已大量发展，为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起，新红星已失去往日的风彩，新建密植果园多作为授粉树栽植。
8、红玉
美国品种，果实近圆形或扁圆形，单果重165~210克。果面底色黄绿，着色良好者全面呈浓红色，颇美观；阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良，仅现红霞。果皮光滑，有光泽，果粉中厚，果点圆而小。梗洼易生片状锈斑，果梗基部稍膨大，果皮薄而韧。果肉黄白色，肉质致密而脆，果汁多，初采时酸味大，味浓厚，有清香味。贮藏后果肉变成浅黄色，酸甜适口，香气浓郁，风味甚佳。含总糖14.9%，糖酸比15.95，品质上等。果实较耐贮藏，贮藏半月以上为最佳食用期。果实发育期120天，9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品种，果实极适合加工果汁、果脯等。目前发展数量极少，但从加工角度来说，应该适当发展。
9、乔纳金
美国品种。果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红霞或不显着的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良；果面蜡质多，果点多而小，带绿色晕圈，明显易见。果肉浅黄色，质细松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品质上等。稍耐贮藏，一般可放至春节前后。果实生育期155天左右，有采前落果现象。幼树结果早，坐果率高，丰产，10月上中旬果实成熟。采收稍晚，梗洼处易发生裂口，果面易“返糖”，贮藏期易分泌蜡质物质。
新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种，植物学特征与乔纳金基本无差别，唯果实着色较浓，有较明显的浓红条纹，综合经济性状优于乔纳金。我市有大量栽培。
10、澳洲青苹
澳大利亚品种，为世界上知名的绿色品种。果实大，扁圆形或近圆形，单果重210克，最大240克。果面光滑，全部为翠绿色，有的果实阳面稍有红褐色晕，果点黄白色。果肉绿白色，肉质细脆，硬度为7.8kg/cm2，果汁多，风味酸甜，含可溶性固形物13.5%，品质中上等。很耐贮藏，一般可贮藏至翌年4~5月份，经贮藏后，风味更佳。果实生育期170天左右，10月中下旬成熟。该品种幼树结果较早，较丰产，刚采收时风味偏酸，最适食用期在翌年2、3月份以后，果实在国内外市场上为高档品种，可用于出口，是生食加工兼用品种。目前，栖霞已针对苹果加工需要，发展栽培基地1.5万亩，现已陆续开始结果。