❶ 人参和西洋参的区别
一、形态特征区别
人参主根呈纺锤形或圆柱形,表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2-3条,并着生多数细长的须根。
人参具芦头,有支、须根。无横疤痕。断面粉质,形成层环不明显,有裂隙。
二、 产地不同
人参主要产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”(或长白山人参、吉林人参),分布于韩国者称为高丽参,分布于朝鲜者称为北高丽参,分布于日本者称为东洋参,分布于俄罗斯者称为俄罗斯参。
西洋参主产于美国、加拿大,是我国进口药材的主要品种。我国于七十年代引种,1980 年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培,其质量与北美产西洋参基本相同。
三、功效不同
人参具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗也有效果。但实热、正气不虚者不适宜服用。人参炖服,含服,泡服皆可。
西洋参具有清热养阴生津止渴的功效,西洋参茶适合于年龄较大,久病体虚的老年人以及容易受风寒,着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,都是因为气血过旺所导致的,就不适宜饮用。西洋参通常用作泡服,含服 。
❷ 人参有多少种类 人参什么品种最好的
人参是我们所熟知的一种补品,但人参好像还分为西洋参、红参等等,到底西洋参有多少种类呢?人参的哪个品种是最好的?
人参有多少种类
人参的种类有野山参、西洋参、红参、白参、移山参和山参等。其中野山参的营养价值最高。因为它没有经过人为影响,在森林里自然生长,生长年限比较长,所以数量非常稀少,并且及其珍贵。
人参什么品种最好的
野山参:在众多的人参种类中,这应该是最珍贵的收藏品,被很多富商所青睐。野山参对病危之人会有延长生命的神奇功效,特别适合元气大伤,体质虚弱,年老体衰的人服用。还能够提高身体免疫力和抵抗力,对其他一些疾病也会有显着的疗效,就比如说心血管病或者肿瘤。
林下参:是功效比较好的人参,非常适合中老年人服用来保健身体,对失眠患者,神经衰弱的患者会有一定的治疗作用。这种人参对人体的胃肠系统,心血管系统会有良好的保养作用,是大病初愈患者的首选滋补品。
生晒参:这种人参药性温和,非常适合日常保健,适量服用可以缓解疲劳,改善神经衰弱,对消化系统疾病会有良好的治疗效果,对心血管疾病和癌症会有辅助治疗作用。
红参:是阴盛阳衰的首选滋补品,非常适合气血亏虚,害怕寒冷或者体虚气短的人服用。女性朋友们在滋补身体时,大多数都会选用红参,这种人参对更年期综合症会有不可替代的功效。
生晒参:就是将鲜人参清洗干净之后烘干的人参。这样的人参具有补充元气的功效,能够有效治疗元气虚脱所导致的面色苍白,心悸不安,四肢寒冷,脉搏微弱。还有补脾益肺的作用,可以有效治疗脾肺气虚所导致的精神疲倦,身体无力,气喘。
园参:其实就是人工种植的人参,主要用于气虚,就比如说身体气血虚或者久病气弱。
白干参:在生产的过程当中,弯局把新鲜人参的表皮除去,然后经过日晒或者其他一些干燥方法加工制成。
红参:这是人参的奢侈品,埋袜让是用人参经过多种工序加工制成,具有补充元气,健脾养胃,养心安神的作用之外,还能回阳救命,气血双补。
人参越大越好吗
选择人参的时候,大家最常忽视的是大小,人参并不是越大越就是好的,同样体积的人参反倒是越轻的就会越好的。大小说明它的年限长,主根已经开始木质化、纤维化,干物质淀粉含量很少,相对来说药用成份量比较大;而大者,年份短,淀粉含量较多。
人参买什么样的好
现在常见的人参一般都是人工种植的,或者有一部分是在山上撒种子生长的半野生人参,另外的一种是数量比较少、比较珍贵的野山参。
1.价格。
我们选购人参的时候,许多人会考虑价格,好雀不同价格的人参中皂甙的含量也会不同,价格低的人参皂甙的含量低,价格高的人参中相对来说药用价值也会高一些。
2.芦头。
人参的芦上面会有一些看起来像碗一样的东西,这个一年结一个,所以在我们挑选人参的时候要数一下有几个,从它的个数可以看出人参的年份,一般我们选购人参要选购六年及以上的。
3.紧实、纹细。
人参的表皮比较紧实的,这种人参质量好。另外,在人参上会有很多的纹路,纹路细的比较好。
4.匀称。
人参看起来要匀称,整体看上去比较美观,这样的人参比较好。
5.参须。
人参的参须要细长一点,不要选购参须看起来很杂乱、很短的人参,这样的人参质量不好。另外,参须上面会有一些小疙瘩,这也是人参的特点之一。
最后,如果大家不会选购,可以先买少许回家炖一下,好的人参炖完后,芦头的纹路不容易散开,而质量不好的人参容易散开。
❸ 人参到底有几种,哪种最好
常见的人参主要有5种,分别是白参,红参,西洋参,高丽参,野山参。
一、白参:这是最常见的人参品种,主要经过特殊加工所制成,分为生晒参,白糖参,白干参。这种人参具有补充元气的功效,能够有效治疗,因为气血不足所导致的心神不安,失眠多梦,健忘。
二、红参:这是人参的熟用品,是把人参经过多种工序加工制成。红参的颜色是棕红色,半透明,质地坚硬。具有补充元气,健脾养胃,养心安神的功效,非常适合体寒怕冷的人服用。
三、西洋参:又叫做花旗参,西洋人参,在加拿大出产的叫西洋参,然而在美国产的叫花旗参。西洋参是凉性的药物,具有去除火气的作用,非常适合阴虚火旺的人服用。
四、高丽参:表面的颜色是红色,有光泽,略显透明。具有补充元气,养心安神的作用,非常适合失眠患者,体虚的人服用。这种人参对多种疾病会有明显的效果,就比如说糖尿病,动脉硬化,高血压,癌症。
五、野山参
自然生长在原始森林中,存量很少,采集也是异常辛苦。市场上非常稀少,极其珍贵。
在众多的人参种类中,这应该是最珍贵的收藏品,被很多富商所青睐。野山参对病危之人会有延长生命的神奇功效,特别适合元气大伤,体质虚弱,年老体衰的人服用。还能够提高身体免疫力和抵抗力,对其他一些疾病也会有显着的疗效,就比如说心血管病或者肿瘤。
不同品种的人参会有不同的功效,大家可以根据自身的身体状况来选择适合自己的。
❹ 参有那几种
1、红参
红参分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。现吉林、辽宁栽培甚多,河北、山西有引种。苏联、朝鲜也有分布;朝鲜和日本也多栽培。
2、边条参
边条参是人参的一种,属于长脖芦品种,生长较缓慢,现主产吉林省集安市。边条参是集安人在经过多年人参的栽培进行经验、技术总结,以独特的栽培方式,培育出来的高品质、参形好、药用价值高、功效作用强的优质长白山人参品类。
3、野山参
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参,世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉;俄罗斯主要出自远东地区;北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。
4、移山参
山参系珍稀药材,产于长白山原始森林中。它主要生长于海拔2200--1000米,郁闭度0.7--0.8的山坡阔叶混交林中,分布区域一般具有湿润型温带季风气候特征,且多生于东西朝阳遮光避雨之处。
山参是药效最好的人参,因其产量稀少而滋补效果显着,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。
5、朝鲜红参
朝鲜红参呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7—16cm,直径1—2cm;表面红棕色至深红棕色,气香特异,味微苦后甘甜,分为天、地、良、切四个等级。
表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。
❺ 俄罗斯海参杂交品种有哪些
刺参、秃参和梅花参。俄罗斯海参杂交品种有刺参竖哗仿、秃参和梅花参。俄罗斯海参被称为世界上最好的海余纤参,刺参能主治为有治神经衰弱,咳嗽,跌打骨折,白带,阳痿,秃参是没有任何污染,生长期长,纯天然野生海参,食用价值极高,为参中极品,梅花参是海芦老参纲中最大的一种,体长可达1米。