俄罗斯天冷怎么养牛

1. 俄罗斯畜牧业以什么为主

罗斯畜牧业以养牛、养羊、养猪业为主。

其土地资源丰富，草场辽阔，包括超过250万公顷播种面积和400万公顷牧草和干草区，是养殖家禽、奶牛和肉牛的好条件。

俄罗斯畜牧业主要分布在西部地区以及南部地区，具体分布情况如下:

(1）中部养牛业和养猪业地带主要分布在俄罗斯南半部地区。

(2）南部养羊业地带主要分布在伏尔加河下游和里海低地在内的南部地区。

(3）北部养鹿业和养马业主要分布在北部的苔原带和森林带，其中北半部的极地荒漠地带以养鹿业为主东北部的雅库特地区则以养马业为主。

(4）城郊型畜牧业主要分布在大中型城市周围地区。

主要农业区：

（1）东西伯利亚和远东南部地区。该区是俄甜菜与亚麻的主要产区，粮食种植以春小麦、黑麦和燕麦为主。畜牧业以乳肉兼用养牛业为主。

（2）南西伯利亚地区。该区包括伏尔加河流域区的东北部、乌拉尔区的南部、西西伯利亚的南部。土壤为肥力较高的黑钙土和栗钙土。是俄主要的商品粮基地之一，也是俄罗斯主要的畜牧基地之一。

（3）黑海沿岸亚热带地区。位于外高加索西部黑海沿岸地区。湿润温暖的气候条件，使其成为茶树、柑桔类（柠檬、桔、甜橙）和油桐树等亚热带作物的主产区。

（4）西北部地区。该区大部分属于非黑土地带，是俄罗斯谷物、奶牛、亚麻、马铃薯的重要产区。

（5）西部地区。该区土壤以肥力较高的黑钙土为主，是俄主要黑土区。本地带是俄罗斯主要的甜菜、谷物及乳、肉用畜牧业生产基地。

2. 冬天养牛种什么草耐寒

牧草是分为冷季型与暖季型的，不同品种的牧草生长习性是不一样的，冷季型的牧草一般是种植在我国的秦岭以北地区，对于低温、干旱的抵抗性十分强，像是高羊茅、早熟禾、黑麦草等品种的牧草就是十分典型的代表。所以我国北方地区养殖牛群所选用的过冬牧草最好选择冷季型牧草品种。这些牧草的耐寒能力都很不错，可以在冬季存活，而且产量很高，营养丰富，不仅牛羊爱吃，其他家禽家畜也很爱吃。
首推紫花苜蓿，也是在我国很常见的一种牧草，它对环境的适应性非常好，大部分地区都能种，耐寒能力强，冬季也能生长，并且不择土壤，容易成活，产量高，是种优质牧草。紫花苜蓿的草质好，柔嫩多汁，适口性佳，本身富含蛋白质，同时还富含有维生素和矿物质，丰富的营养价值让牛羊等牲畜食用后有利于其生长，并且在国内已经占据了足够的市场份额。因而它已经成为我国种植历史最为悠久的牧草了。在我国的北方地区都能见到紫花苜蓿的身影。而且它的产量很高，因而对于消耗量大的牛来说，非常具有经济性功效。同时它对地表不会有大的破坏，不会大量吸收土壤养分。其次，它对土壤肥力要求和气候条件的要求都非常低，更具有优势。当然，它的良好的经济性，一直以来都是它耐以生存的优势。
黑麦草也是冬季能生长的牧草，耐寒性强，适应能力好，我国很多地方都有种植，并且这种牧草的生长速度快，再生能力强，产量高，班之后，适口性佳，营养价值高，无论是做青饲或干草都很不错。
墨西哥玉米草，是一种和玉米很像的牧草，它属于一年生禾本，最高达4米，繁殖能力很强，能够适应我过各个地区的土地情况，如果土地肥沃，收成非常可观。
皇竹草，它一年四季都可以种植，而且它繁殖能力强，如果土地肥沃，40天或者是60天就可以有一次的大丰收。每一年至少可以收成5次，最多可以收成7次。它的营养成分也很好，牛食用后，体重增长理想。
俄罗斯饲料菜耐寒性极强，在冬季能够正常生长，就算是在零下几十度的环境中也能安全越冬，生命力十分顽强。俄罗斯饲料菜的产量也很高，冬季能持续为牛羊提供饲草，营养也很丰富，是种非常优质的冬季牧草。
白三叶是种适应能力很强的牧草，在我国南北方各地都能种植，耐寒性强，还能耐踩踏耐放牧，生命力旺盛。白三叶的草质鲜嫩，口感好，并且营养价值高，富含多种营养物质，牛羊等牲畜都爱吃。
苏丹草，它的外表很像高粱，是一种一年生禾本科牧草。这类牧草有一个特点是，能够利用它的种子传播。它每年最少可以收割一次，每亩产量也可以达到5～10吨。不过养牛专业户需要记住的是，这类草最好等生长到一米的时候再收割，因为它的幼苗含有大量的氢氰酸，牛食用后会中毒。
狗尾草，它适合我国大部分地区种植，生命能力强，繁殖能力强，能够耐低温，每亩产量好，所以养牛的专业户也可以在冬天考虑种植。

3. 俄罗斯的冬天到底有多冷

去年年底，一位在俄罗斯的美国记者Alec Luhn分享了室外一碗面条和一个鸡蛋的照片，食物居然在半空中冻结，自己支棱起来了！

4. 俄罗斯这村庄，温度低至零下70度，村民是如何生活

奥伊米亚康位于东西伯利亚面积422km²，因迪吉尔卡河上游，为北半球“寒极”之一。2018年1月中旬，奥伊米亚康村测得-67℃的极寒天气，几乎追平1933年2月测到的-67.7℃记录。奥伊米亚康是世界上最寒冷的永久居住地之一，有500名村民常年生活在这里。
奥伊米亚康是俄罗斯联邦萨哈（雅库特）共和国的一个小镇，距萨哈（雅库特）共和国首府雅库茨克600千米，从雅库茨克出发到奥伊米亚康只有一条公路-----科雷马公路，被称为”白骨公路“
奥伊米亚康共有500名居民，很多住户的祖辈早已在此居住。大部分居民都以狩猎为生，或者饲养奶牛和驯鹿。这里曾有过一家牛奶加工厂，已于2007年10月关闭。为了防止奶牛被冻伤，人们用皮质袋子把奶牛的乳房包裹起来。尽管如此，当地居民并不缺少奶，他们把冷冻后的奶保存在地下1米的地窖中。
苏联时期，奥伊米亚康就已经闻名于世，因为这里居住着许多长寿老人。完全纯净的空气和水、积极的生活方式和健康的饮食等传统因素很可能在这其中发挥了重要的作用。当地诊所的因诺肯季·诺夫戈罗多夫医生介绍说，当地的儿童死亡率一直很高，以前只有身体非常强壮和各方面都很健康的新生儿才能存活。诺夫戈罗多夫医生已经71岁，他的助手也已72岁。诊所没有专门的手术室，甚至没有X光机。仅有的11张床位已被患者占满，因为其他地区的医院不愿接收他们。人们主要以驯鹿饲养、狩猎和捕鱼为生。奇怪的是，当地人并没有营养不良，医生说，秘诀在于当地人摄入动物奶，奶中含有多种微量元素，此外还会采摘野生浆果补充营养。
在奥伊米亚康村，经历过上世纪二三十年代创纪录低温的村民仍在世的没几个了。不过85岁的耶果尔·维诺库罗夫就是一位。“当那个最可怕的冬天到来时，我还只有五六岁，”他说，“我们一连好几个星期不能出门。天是那么冷，鸟儿在空中也被冻僵了，掉到了地上。大地看上去像分裂了，在那种温度下，空气本身也像干草一样咯咯作响。整个冬天我们外出的惟一办法，就是将脸裹在兔子皮毛里。
尽管有着种种严峻情形，但许多人说他们热爱这种气候，渴望着过严冬。村民瓦伦京·阿特拉索夫说：“寒冷对你有好处。它能让你保持健康，能杀死细菌。我可以在莫斯科生活，但这里才是我想呆的地方，这里可以狩猎和捕鱼。这儿的生活对于你们来说看上去艰难，但我们拥有洁净的空气，干净的食物、蘑菇和浆果。我们很快乐。
通古斯人安德烈·达尼洛夫已是102岁的高龄。他一直以驯鹿为生。如今，通古斯人不再用驯鹿皮做帐篷，因此在户外温度达到-60℃的时候，安德烈可以住在帆布帐篷中。他的父母分别在117岁和108岁时去世。安德烈的朋友阿里扬和阿夫洛斯尼娅夫妇住在蒙古包中，没有孩子。不久前，90岁的他们收养了一个女孩子做养女。平时，他们以养牛为生。他们说，几乎从未生过病，都是因为经常食用名叫“哈耶克”和“乔尔切赫”的两种奶制品。哈耶克的味道和颜色会让人想到脂肪油，而乔尔切赫从其配方来看，更像是人们平时吃的冰淇凌，将鲜牛奶和浆果搅拌在一起，将糊状物经过冷冻之后制成饼形就成了乔尔切赫。
奥伊米亚康最有名的一道菜是生冻鱼片。当地人通常在冰下捕捉味道鲜美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑当原料。通古斯人捕鱼时，可以一击即中，然后将鱼冷冻。冷冻时，鱼要始终保持顺直的状态，否则很难切片。吃生冻鱼片有些像吃西班牙火腿。将在室外冻好的鱼拿进屋中后，立刻要切成薄片。剥鱼皮时要格外注意，要在每一层中都保留一层薄薄的皮下脂肪，这里富含有益心脏和延缓衰老的ω-3脂肪酸。
这些菜肴在任何一座俄罗斯南部城市都是无法烹饪的，甚至都无法运输。同炫目的阳光、百岁的驯鹿人和雅库特矮马一样，它们都是只属于北部寒极地区。
如此低温给日常生活造成诸多不便，譬如钢笔墨水冻结、玻璃镜片冻裂、电池电量流失迅速。当地人说，汽车发动机必须保持全天候工作，熄火片刻后可能无法重启。虽然这里有手机网络，但手机在极端寒冷天气中根本无法使用。
冰冻天气给村民造成的另一困扰是埋葬逝者，他们必须用煤点燃篝火，燃烧数小时，以便让泥土解冻，然后把滚烫的煤推至一旁，开始挖掘，挖下十来公分后，再次点篝火解冻，多次重复。挖一个足够埋葬棺材的墓穴可能需要花费3天。
村子里几乎没什么现代化设施，村民如厕大多需要走出家门，多数家庭仍然靠烧煤或木材取暖。供电依靠煤炭发电，一旦煤炭供应中断，村里的发电站就开始烧木材。如果断电，整个村庄会在5小时内陷入瘫痪，水管会冻裂。 许多村民有电脑，还有速度较慢的互联网，这里有进口的糖果和饼干，但村民的食物大体上还是传统的冻鱼条和马肉。它们被保存在从房子下面挖掘出的洞穴里，通过活门可以进入，通常是从厨房进去。雅库特人仍然固守着传统，热爱着自己的生活方式。
村里有一家小商店，出售生活必需品。