❶ 怎样选配饲料原料
(1)白鱼粉主要以鳕、鲽等白色鱼肉为原料制成的鱼粉。制作白鱼粉的原料鱼,大多生活在埋亩拿大洋的深海中、底层耐码。一般白色鱼肉的鱼类鱼体较大,营养成分高,脂肪含量相对较低,鱼肉颜色较淡,质细易保存。白鱼粉是目前最高档的饲料原料,以其为主要原料配合弯搭的饲料,养殖动物的效果最好,效率也最高。如甲鱼养殖中幼苗阶段的配合饲料中,白鱼粉是不可缺的。然而由于海洋资源的日益枯竭和需求量的不断增加,白鱼粉的产量逐年减少,价格飞涨。白鱼粉的主要产区在北太平洋的美国、俄罗斯和北大西洋的丹麦,近年来新西兰产量也有较大的提高。
(2)红鱼粉主要以沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼等红色鱼类为原料制作的鱼粉。红鱼粉的原料鱼大多生活在海洋上层,一般不宜直接食用,其资源量比白鱼粉的原料鱼类多,所以每年的捕获量也很大,制成的鱼粉颜色较深,含脂量和挥发性盐基氮值相对偏高,营养价值次于白鱼粉。红鱼粉主要产区在南美的。
从中也可看出,挪威、丹麦、韩国生产的红鱼粉粗蛋白均在65%以上,其中,挪威的最高为72.74%,是目前各类鱼粉中粗蛋白含量最高的。但从各种营养指标的比较看,白鱼粉的有利指标均高于红鱼粉。
本条内容来源于:中国农业出版社《动物福利与肉类生产》
❷ 鲟鱼吃什么饲料
鲟鱼是底栖鱼类,食性非常狭窄,属肉食性鱼类,主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,在海洋主要鱼类为食,甲壳类次之,软体动物较少。河口区的鲟鱼幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等,产卵期一般停食。
主要原料:鲟鱼料的主要原料有,进口鱼粉、膨化大豆、酵母、进口鱼油、面粉、稳定型多种维生素、有机螯合多矿等。这些原料进到工厂时都被化验员一一化验检查合格后才卸货的。如果不合格就会被拒绝。
拓展资料:
现在鲟鱼主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口,其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、
软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。在我国境内野生的鲟鱼有8种,它们有分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、和库页岛鲟;分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟;分布于新疆伊宁等地水域中的裸腹鲟;分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。迄今为止,我国从国外引进了俄罗斯鲟、欧洲鳇、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种作为研究或者是人工养殖。
❸ 红鱼粉\白鱼粉是怎样加工成的,两者有什么不同
红鱼粉\白鱼粉,鱼种不同.一般用蒸汽干燥加工而成,经过加温\压榨\粉碎\凉干\包装.也有用直火干燥的.红鱼粉为智利\秘鲁的为上等.白鱼粉一般美国\俄罗斯产为居多.国产也有红鱼粉.白鱼粉比红鱼粉质量好,红鱼粉一般用来做虾料等水产饲料,蒸汽干燥优于直火干燥.白鱼粉是做甲鱼\鳗鱼料的上等原料.
❹ 鲟鱼养殖的条件
1、水温要求
中华鲟对生长水温的适应性较强,一般人工养殖中华鲟,水温控制在0-37℃都可,适宜它们生长的水温是13-25℃,最适宜它们生长发育的水温是20-22℃,亲鲟催产的适宜水温为17-24.5℃,最适合鱼卵孵化的水温为17-21℃。
进入冬天后,水温降低到9-6℃时,中华鲟的进食量会减少,停止生长,甚至会出现体重下降,立春前后水温回升到10-13℃左右时,它们会开始少量的进食,但生长速度较缓慢,清明之后水温回升到15℃以上时,它们开始正常的摄食,生长速度加快,当水温在33-38℃时,会影响它们的正常生长。
2、含氧量要求
中华鲟对于水中的含氧量要求比较高,但是水中含氧量变化较大的肥水不可以养殖中华鲟仔和幼鱼,一般养殖中华鲟的水中含氧量要控制在5毫克/升以上,若是水中的含氧量低于4毫克/升时,它们会减少进食,当水中含氧量低至3毫克/升或以下时,它们的进食量会迅速的减少,还会停止进食,严重的可能会导致它们活动迟缓、昏迷、死亡。
3、酸碱度要求
PH值为7-8的弱碱性水是最适宜中华鲟生长,如果水中的酸碱度下降,二氧化碳增多,酸性增强会导致水中的含氧量降低,不利于中华鲟生长,若是酸碱度过高,水中的氨氮毒害会加强,中华鲟生长发育。
4、盐度要求
中华鲟对于盐度的适应性较强,一般自然条件下生长的中华鲟是在咸水和淡水水域中往来生长的,它们在淡水中进行繁殖,再去海水中生长。
5、光照强度
当中华鲟处于垂直游泳阶段时,鱼苗对阳光照射较惧怕,但到了底栖阶段后,它们的趋光性会消失,一般来说光照的强度不会对仔和幼鲟的培育产生影响,但是在夏季高温时要避免阳光直射引起水温上升对中华鲟的生长造成影响,在养殖池塘的上面要安置好可以遮阳的设备。
中华鲟对于水中的含氧量要求比较高,但是水中含氧量变化较大的肥水不可以养殖中华鲟仔和幼鱼,一般养殖中华鲟的水中含氧量要控制在5毫克/升以上,若是水中的含氧量低于4毫克/升时,它们会减少进食,当水中含氧量低至3毫克/升或以下时,它们的进食量会迅速的减少,还会停止进食,严重的可能会导致它们活动迟缓、昏迷、死亡。
注意事项:
清塘消毒,在放苗前15天的时候,将池塘的水进20cm左右,用生石灰兑水然后将其全池泼洒,对池塘进行全面的消毒,消灭水中的有毒物质。然后将池塘浸泡三天左右将池水排出去,然后再用水量池底浸泡,在进出水口用目筛绢对其进行过滤。
要经常观察池塘中鲟鱼的生长情况,每天至少早中晚三次,特别注意在夜间与清晨的巡查,注意各个鱼体的活动情况,防止它们出现缺氧的情况。
❺ 美国白鱼粉和俄罗斯白鱼粉哪个好
美国白鱼粉和俄罗斯白鱼粉哪个好,好坏主要看检测指标,不是产地。
❻ 白鱼粉的拖网工船加工的白鱼粉
A、美国拖网工船加工的白鱼粉。所谓拖网工船,是指拖网捕鱼连同加工鱼片、鱼粉在同一条工船上进行。这种工船从捕鱼到进入加工鱼片、鱼粉一般在8个小时以内。美国海鲜公司拥有十条这种工船,它的白鱼粉全部由这种工船生产。其鱼粉的新鲜度比母船或岸上加工的好。美国A季鱼粉生产从一月二十日开始到二月二十日结束,全部生产Pollock鳕鱼粉。根据我司多年测试的情况看,美国海鲜的A季鱼粉在阿拉斯加的鱼粉中品质最好。A季捕鱼结束后,美国工船一般不生产鱼粉。但五月份后进入Hake等鳕鱼粉的生产,品质不如Pollock鳕鱼粉。八~九月份又转入B季Pollock鳕鱼粉的生产。整个阿拉斯加拖网工船的白鱼粉产量主要有美国海鲜公司,达7000多吨。阿拉斯加拖网工船生产的白鱼粉品质比较稳定,鲜度蛋白也比较高,是生产白仔、黑仔的首选原料。
B、波兰拖网工船加工的白鱼粉。波兰有三支船队共26条拖网工船。在每年的十二月~五月份,在北太平洋俄罗斯沿海生产白鱼粉。这段时间生产的基本上是Pollock鳕鱼粉。一般来说十二月~三月份,由于气温低、新鲜度好、鱼体小时全鱼用以生产鱼粉。蛋白含量也比较理想,都能达到65%以上。四~五月份,由于气温升高,全鱼作鱼粉的情况较少发生,因此品质会略为下降。六月~十一月,俄罗斯的鄂霍茨克海禁捕,波兰船队一分为二,一部分移到白令海生产Pollock鳕鱼粉,另一部分到加拿大沿海生产Hake鳕鱼粉。前者品质基本没太大变化,而加拿大沿海生产的Hake鳕鱼粉是向加拿大的捕鱼船买鱼加工的,生产时间长,对品质产生一定的影响。但是波兰工船在北太平洋生产鱼粉历史较久,工艺比较成熟,品质也相对比较稳定。
C、俄罗斯拖网工船加工的白鱼粉。俄罗斯拖网工船数量最多。从我司购买的俄罗斯鱼粉资料看,应该不下50条。大家所熟悉的“俄罗斯海鲜”、“Frigo”等都是这一类的工船,其生产季节与波兰工船相同。但六月份以后移船到白令海的工船不多,大部分停止生产鱼粉。从品质上看好坏差异较大。因为大部分船没有装配骨肉分离机,三月份以后生产的鱼粉, 许多工船蛋白不能达到65%。有的甚至低过60%。在工艺上总体不如波兰和美国工船。当然,也有一些拖网工船生产的鱼粉品质相当好,甚至超过一般的波兰工船鱼粉。