① 俄罗斯进口的鱼子罐头怎么吃
不一定非要配上俄产黑面包。鱼子酱一般可以涂在面包上，也可以拌沙拉，可以做寿司，甚至可以什么都不搭配直接吃。所以，看自己喜欢就好，怎么吃都行。
② 俄罗斯鱼子酱怎么吃 俄罗斯鱼子酱怎么去腥
1可以直接生吃，也可以加入到料理里面，混合食用。
俄罗斯鱼子酱非常珍稀，营养价值磨亏也很巧游丛高，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用对身体很有好处。
2材料：鱼子酱、玉米、沙拉酱。
1、玉米粒准备好。
2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面。
3、搅拌搅拌
4、上桌食用。
3材料：三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。
1、三文鱼切成片状和丁状。
2、西葫芦切成丁状
3、香菜和大蒜切成碎末备用。
4、面包放在烤箱里面烤一烤。
5、三文鱼煎熟后弄碎。
6、放入无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。
7、西葫芦丁放在锅里面炒软。
8、放入丁状的三文鱼炒到五成熟。
9、加入食盐、黑胡椒调味。
10、在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱。
11、孝樱撒上香菜和黑胡椒做点缀。
4材料：鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。
做法：
1、热锅放油，放虾皮进去翻炒，倒入胡萝卜继续翻炒。
2、将熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中，放盐调味。
3、炒入味。
4、用米饭滚成饭团。
5、将馅料包在里面，在外面撒上鱼子酱。
6、食用。
③ 俄罗斯红鱼子酱怎么吃 鱼子酱保质期多久
5视具体情况而定。
不同品牌的红鱼子酱保质好橡期是不同的，有的是六个月，有的是十个月，还有的是十八个月，鱼子酱的保鲜非常重要，若是已经隐帆打开了，和空气接触后，红鱼灶袜雹子酱的可食用期限就会变得很短了，最好在一周左右的时间内吃完。
④ 俄罗斯马哈鱼籽怎么吃
不知道你所说的是哪种，看样子应该是乌苏里红鱼籽（都是一种东西，只不过在中国叫乌苏里红鱼籽，在俄罗斯……还叫乌苏里红鱼籽O(∩_∩)O~）。不清楚楼主现在的鱼籽是已经包装好的瓶装或铁盒密封装的还是直接从大马哈腹中掏出来的。
如果是包装过的，那么直接就可以食用（虽然可能从咱们的饮食习惯看一时不易接受，但是鱼子酱本就是生食的，如果烹熟就失去特有的味道了）因为这已经是加工好的“鱼子酱”了，但是头一次吃可能不习惯，会觉得很腥很咸并且带有苦味，但是多吃几次就好了，而且那种特有的鲜味确实让人回味。
如果是直接掏出来的，应该是连在卵膜上一堆鱼籽黏在一起的一大张，建议先用白酒泡一下（应该叫酒渍或者酒煨），吃的时候用刀或直接用手撕成小块，沾着用醋调稀的青芥末（也叫绿芥末，日本芥末，辣根，总之你应该懂的）吃，或者像日式料理那样，直接抹上芥末淋上醋，卷到米饭里，外面裹上一层紫菜或海苔，像寿司那样吃。加工过的鱼子酱一样可以这样吃。
我自己试过一种“败家”的吃法，就是过油（因为我开始对生食比较抵触），之后半杯油就被我糟蹋了，腥的厉害。不过鱼籽倒是挺好吃的了，既没有腥味也不苦了（不过这种吃法鬼子和毛子都该泪奔了）。
还有，无论是日式吃法还是俄式吃法，白酒是必备的，尤其在最开始不习惯鱼籽的腥味时白酒是最有效的（想想为什么鬼子要就着清酒，毛子要就着伏特加），到了后来白酒则能留住口中的热气和鲜味，所以想吃鱼籽，必须有白酒。
额，都这么多天了还没动静，楼主成心不想给分啊。
⑤ 鱼子怎么吃
鱼子中富含的一些微量元素对人体可以说是十分重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的，经常食用益处多多，味道鲜美也很适合小朋友吃。但也要适量，那么鱼子怎么吃才能更加发挥其功效呢，下面一起来看看。
鱼子也叫鱼籽，是用鱼卵做成的腌制品或着干制品。市面上我们常能见到不同叫法的鱼子制品，这都是根据制成鱼籽的不同鱼类的鱼卵而形成的不同叫法，比如说市面上比较常见的红鱼籽就是由马大哈鱼类加工而成，鲟鳇鱼的鱼卵制成的鱼籽被称为墨鱼籽。鱼籽的营养价值非常之高，其不仅还有丰富的蛋白质，还含有提供人体热量的脂肪。而鱼籽的做法更是多种多样，口味也不尽相同。
鱼子有很高的营养价值，它含有球蛋白、卵清蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，味道也是十分鲜美。同时，鱼子也是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，这些元素都是人体重要的营养补充剂，其富有的胆固醇则是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。还有含量丰富的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都有好处。另外，鱼籽中的维生素含量也十分丰富的，例如可以防止眼疾的维生素A，可防治脚气和发育不良的维生素B，还有可防治佝偻病维生素D。根据食品分析，每100克鱼卵中，含水分63.85～85.29克，脂肪0.63～4.19克，粗蛋白质12.08～33.01克，粗灰分1.24～2.06克。而且鱼子中富含的一些微量元素对人体可以说是十分重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的，经常食用益处多多，味道鲜美也很适合小朋友吃。有些地方有小朋友吃鱼籽会不识数会变笨的说法，这也是没有科学依据的。相反，因为鱼子中含有多种维生素，不仅有利于促进发育、增强体质，还能乌发健脑，焕发青春。
若说味道，那肯定时新鲜鱼子会比较好吃，但是因为鱼子营养价值太高，不宜多吃，大部分鱼子还是需要好好保存，以免变质。一般来说，鱼子主要有晒干或者冷藏两种保存方法。
晒干保存法主要是将新鲜鱼子晒干后放在通风的地方保存。这样的方法鱼籽不但不会坏，而且味道依旧鲜美。
而冷藏保存法就是用保鲜膜将鱼子包好放到冰箱冷藏就可以了，要是鱼子太多吃不了，还可以选择冷冻，等到想吃的时候再拿出来就可以了，不过需要注意的时，这样的保存方法时间不能过长，以免鱼子变质。
除了中餐中有鱼籽这种食材，在西餐中，利用鱼子制成的鱼子酱更是一种深受欢迎的昂贵美食。于中国人喜爱吃的鱼子不同，西方人爱吃的鱼子酱主要是来自于鲟鱼。既保存鱼子的鲜美和营养价值，还赋予了鱼子更丰富的口感，不过这样的鱼子酱价格也是较为昂贵。
正常来说，一般人群均能食用鱼子，因为它营养丰富，它所含有的球蛋白、卵清蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，以及大量的钙、磷、铁、蛋白质、维生素、核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂。对于小朋友来说，鱼子是上好的补品，吃了能够促进发育、增强体质。而且还能提高孩子记忆力，学习起来更加轻松。同时对于身体比较虚弱，抵抗力较差的人群来说，鱼籽具有增强体质的作用，是一种不错的食物。
但需要注意的是，因鱼子富含胆固醇，老人还是要尽可能少吃。
鱼子营养价值高，含有丰富的蛋白质和嘌呤，因此时不能过量食用了。一旦过多食用，就会导致嘌呤堆积在关节处，不仅无法被利用，甚至会引起体内血尿酸增多，引起痛风。因此痛风患者食用鱼子需要极其注意。
同时，因为鱼子含有丰富的胆固醇和脂肪，一旦过量食用，大量的胆固醇和油脂就会被摄入体内，造成血液中的胆固醇含量升高，最终出现高胆固醇或高血脂的现象。
另外，如果时鱼子酱因为属于腌制食品，含有较多的盐分以及矿物质含量，所以如果大量食用会增加大量的钠离子，导致体嫌碰内血压升高，最终出现高血压的症状。
鱼子的食用禁忌
正常来说，鱼子是适合绝大多数人食用的，经常食用益处多多，味道鲜美也很适合小朋友吃。而有些地方有小朋友吃鱼籽会不识数会变笨的说法，这是也是没有科学依据的。相反，因为鱼子中含有多种消者让维生素，还能促进小朋友生长发育、增强体质。
但是需要注意的是，因为鱼子有很高的胆固醇含量，老年人确实是要少吃，而且有高血拿局压心脏病，肿瘤患者，或者长的比较胖胆固醇比较高的人要少吃。
另外，在吃鱼子时，一定要保证鱼子煮熟了，鱼子虽然很小，没有熟透的鱼子吃了可能会造成消化不良，造成拉肚子。同时，鱼籽一次也不可多吃，过量食用会对肠胃造成伤害。
对于价格昂贵的鱼子酱，因为蛋白质、嘌呤等营养元素含量太高，哪怕是成年人也不能大量食用鱼子酱，以免出现尿酸盐结晶，造成晶体性关节炎等症状，一天小于50克的量就足够了。
还有一点需要特别注意，并不是所有鱼类的鱼籽都是可以吃的，像是河豚的鱼籽或者鲶鱼子也有毒如果食用了可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。就会引发中毒现象。而且也要避免吃污染区域的鱼子。科学显示，鱼头和鱼籽部位的农药残留量要高于鱼肉的5-10倍，所以在购买鱼籽时要选则健康无污染地区产出的，避免农药残留。而且鱼籽胆固醇和蛋白质较高，无论吃什么都还是要适量。
春季气温转暖，这时候众多鱼类纷纷产卵，这时候鱼子比较新鲜，是吃鱼子的好时机。
⑥ 俄罗斯鱼子酱怎么吃
黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。是俄罗斯最负盛名的美食，也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说，消费者对鱼子酱的热爱，已经使得鲟鱼数量急剧下降。
材料黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜
5做法
(1)取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块
(2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末，薄面包片烤成金黄色。
(3)在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞，垫入生菜，放上鱼子酱，置于盆内。
(4)蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一同上桌。
⑦ 俄罗斯红鱼子酱的做法
不需要加工了，直接食用就可以。俄罗斯人一般是抹在面包上、放几粒在一分为二的煮熟的鸡蛋上、抹在煎饼上（类似我们的春卷）。
⑧ 俄罗斯鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱是什么鱼做的
直接入口，一匙入口时，先轻改仔衫轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎。若要倒在盘子里面吃，核腔盘子要先冰镇一下。若要直戚链接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。
鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，一般鲟鱼做的比较多。
⑨ 俄罗斯鱼子酱怎么吃 俄罗斯鱼子酱正确吃法
俄罗斯鱼子酱是一种很高级的鱼子酱料理，喜欢吃鱼子酱的朋友们应该都有所耳闻，俄罗斯鱼子酱最早据说是皇家特供的，那么俄罗斯鱼子酱应该怎么吃呢？
俄罗斯鱼子酱怎么吃
一、鱼子酱沙拉
材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋黄酱。
做法：用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰蛋。
二、鱼子酱龙虾
用面豉、糖调配的日式沙津汁味道清甜，与爽脆的龙虾肉及鲜味的鱼子酱同吃，令平凡的抹茶冷面变得非同凡响。
三、鱼子酱饭团
原料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。
佐料：盐、色拉油。
做法：
1、原料备齐。
2、锅里放少许油，放入虾皮翻炒。
3、等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。
4、将熟豌豆，炒好的虾皮，胡萝卜丁一起放入米饭中。
5、再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。
6、取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。
7、最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
俄罗斯鱼子酱正确吃法
为了完整且单纯地品味鱼子酱的鲜美，首先就是要让鱼子酱和“葱姜末”“洋葱末”等杂碎的辅助香料隔离开来;各类中式酱料也是要仔细斟酌后才能与之搭配的，气味太浓烈的一定要摒弃，若需要酱汁入味的话，西餐“打泡”的手法可以借鉴。
其实吃鱼子酱最好的方法，便是用最简单的方法，那就是直接入口，一匙入口时，先轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎。若要倒在盘子里面吃，盘子要先冰镇一下。若要直接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面，这样一来，鱼子酱才会有更佳的口感!
俄罗斯鱼子酱的功效
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”。鱼子酱还能够抑制皮肤衰老、防止色素沉着，驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害，使皮肤红润有光泽。
除了具有以上的食疗功效之外，鱼子酱中还含有丰富的有价值的营养成分，如：蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12)，另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显着的保健作用。
鱼子酱对于女性来说是一种非常好的养颜护肤品，因为鱼子酱本身就含有大量的人体皮肤所需要的微元素和矿物质，所以，对于女性来讲，常吃鱼子酱本是使皮肤变好的因素。能让皮肤光洁，细腻的同时，也能淡化角质，抑制衰老的出现。所以，有皮肤问题的女性可以经常的吃鱼子酱哦!
俄罗斯鱼子酱是什么鱼做的
鱼子酱是鲟鱼卵制作而成，俄罗斯里的海鱼子酱质量会非常不错，但也并不是所有的鲟鱼卵都可以制作，鱼子酱应该认真的挑选，制作出来的鱼子酱价格不菲，黑黑的鱼子酱也是非常美味的食物，可以搭配香槟，因为香槟的酸味比较重，和鱼子酱厚重的油脂感非常的搭配。鱼子酱不是单独食用，它只有进行搭配才能把它的味道更好的体现出来，如果单独吃鱼子酱，是非常腥以及非常咸的，所以应该注意它的正确搭配方法。