为什么俄罗斯人那么能吃

Ⅰ 为什么俄罗斯食人魔那么多

食人习性
大概可以想到
对道德的突破和缺失，因为进食，和被食都会有本能的反应，这里的道德则是对人本能的一种突破。是一种人格上的，人本能上的突破。人本能上，是有对自我的认知，对自己群体的认知的，所以人，不论是道德还是生物本能，一般情况下，都不可能会有以人为食的出现。一般同类相食，更多出现在低智能的生物身上。这也是进化中，保存自己种族的一个优势吧。
而突破掉对本能的抗拒，很可能的会有同理心的缺乏，或者类似思维上，脑功能上的缺乏和丧失。这里就有可能会有实质上的器质方面的改变。比如天生对于人的血腥味道的偏好，嗜杀的性格，或者大脑有实质上的功能障碍导致的无法压抑自己的冲动，或者同理心下的善意等等。
极端境遇和经历。进食，人这样有复杂感知系统的生物，一定是会选择自己所偏好的。如果不是味道，那就是思想。反映出来的，就是对食物，物质的极端匮乏，和思想上的偏执的境遇。另一方面，缺少同理心，反映出来，也是孤独和无助的经历。

Ⅱ 俄罗斯的肉食为何特别实在

肉类在我们的生活中一直以来都是非常的受欢迎，在以前人们生活条件比较艰苦的时候，这个肉还是一种非常奢侈的生物，是因为那个时候的生活条件导致了人们根本吃不起，但是现在人们的生活普遍都变好了，吃肉对于我们来说饮食非常普遍的，也会经常的出现在我们的家庭餐桌上面。俄罗斯大部分地区处于严寒地带，在户外就需要消耗大量热量。一日三餐只有青菜是不够的，只有热量充足，才有可能御寒。同样深受俄罗斯人喜欢的还有伏特加酒，大冷天喝杯酒暖暖身子，多么惬意的一件事啊！

另一个与肉有关的俄罗斯文化习惯是“烧烤摊”。大部分俄罗斯家庭在城外有自己的小木屋（дача），这为他们逃离大城市的生活提供了最好的去处。周末的时候俄罗斯人喜欢驾车来到小木屋，一来打理一下自己种植的蔬菜，而来换个环境放松下心情。他们会邀请三五好友一起，在小木屋的外面或者湖边支起烧烤架子，点起木炭，摆上肉串，一边翻转肉串一边畅谈生活，有种快意人生的既视感。

Ⅲ 不是说猪肉是增肥的吗那为啥俄罗斯人经常吃大肉肠 还很强壮的啊

猪肉吃多了是会变胖，但是经常运动，也没什么影响，也不会变胖的，俄罗斯人吃大肉肠，是因为当地气候太冷的原因即便是吃了很多肉，人体的脂肪也被消耗掉了一大部分，所以不会变胖，还是很强壮

Ⅳ 俄罗斯人为什么特别爱吃薯仔

薯仔在俄罗斯享有“第二面包”的美称。在俄罗斯，几乎一年四季每顿饭都离不开薯仔。据统计，俄罗斯每年人均薯仔消费量为100公斤，几乎与粮食的消费量差不多。去年俄罗斯举办了薯仔节，莫斯科居民和外地游客在莫斯科的高尔基公园里吃掉了450公斤的薯片。活动组委会称：“很多国家都有自己的美食节日，如奶酪节、葡萄酒节等。在俄罗斯食谱中占有重要地位的薯仔值得我们庆祝一番。”

烤薯仔风靡俄罗斯

薯仔在俄罗斯的吃法可谓多种多样：煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥等。如今，俄罗斯人将传统的薯仔吃法与现代食品工艺相结合，推出了类似方便面的方便薯仔泥，只需浇些开水即可食用，记者也经常购买。一位俄罗斯朋友告诉我，就连洋快餐麦当劳登陆俄罗斯之后也推出了一款俄式薯仔——乡村薯仔块，乡村薯仔块完全是按照俄罗斯人的吃法制作出来的，味道可比一般的薯条香多了。

除此之外，俄罗斯还出现了专卖烤薯仔的快餐连锁店，名叫“小薯仔”。其实，“小薯仔”快餐的主要原料是比较大的薯仔，每个薯仔大小一致，分量有半斤左右，外面用锡箔纸包着，在烤箱里烤熟。顾客购买时，快餐店里的俄罗斯姑娘会很麻利地用刀将烤得热乎乎的薯仔从中间切开，捣成泥状，加上一勺黄油和奶酪。然后根据顾客的口味，添加各类配菜和作料。一份烤薯仔的价格通常在50卢布左右（1美元约合28卢布）。在莫斯科的一些大商场都有“小薯仔”的分店，一到饭点门口就排起了长队。

爱吃薯仔有原因

俄罗斯人为什么喜欢薯仔？记者认为主要有三方面的原因，一是因为当年政府大力推广，给人们留下了习惯上的定式。薯仔原产美洲，而后传入欧洲各地。由于薯仔适合在土地贫瘠、夜间温度低、干燥、日照时间短的环境中生长，移植到欧洲许多地方后，薯仔比其他农作物更易生长，收成明显比小麦和大麦高。

俄罗斯彼得大帝时期引进了第一批薯仔，但当时由于种种原因并未能得到普及。19世纪中期，为改变这种情况，沙皇颁发了一个命令：农民必须大规模种薯仔，薯仔种得好的农民予以奖励。自此以后，薯仔得以在俄罗斯安家落户，并逐渐普及起来。

二是薯仔高产，不需太多劳作，而且用途广泛。俄罗斯人种薯仔就是把小薯仔放在坑里，浇浇水就可以等着收了。沙皇俄国的枢密院曾编发了关于薯仔的种植指南，上面称薯仔为“健康与令人高兴的食物，用它可以做面包、粥、淀粉和香粉”。

三是由于特殊的气候，俄罗斯缺乏蔬菜，人们的选择很少，只有红菜、胡萝卜、薯仔等少数蔬菜能大量种植，所以薯仔自然是俄罗斯人的重要选择。

新年愿望是薯仔又大又圆

在俄罗斯，人们不仅喜欢吃薯仔，种薯仔也成为俄罗斯人生活中的重要组成部分。俄罗斯幅员辽阔，不少人在郊外买地自己盖别墅，而许多俄罗斯人会在别墅里种薯仔，作为冬储食品。有的自己吃不了就送给亲朋好友，或者拿到市场卖。据俄罗斯媒体的报道，俄罗斯前总统叶利钦一家在别墅种薯仔的习惯就保持了30多年，而且曾经有一年的收成竟然达到了数百袋。

Ⅳ 俄罗斯人的饮食特点

俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。

自古以来，俄罗斯就以面包为主食。但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，它含有丰富的维生素，营养价值很高。黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味。

俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人的“第二面包”，这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。

(5)为什么俄罗斯人那么能吃扩展阅读：

俄罗斯人一般指俄罗斯194个民族中的主体民族俄罗斯民族，属欧罗巴人种，具有这一人种的基本特征：浅色皮肢，柔软的波状发，男子胡须和体毛发达，鼻窄且高高隆起，唇薄，直颌，面部轮廓清晰，身材中等或中等以上。

俄罗斯人是欧洲人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族之一，约有1.4亿人。其中约1.16亿生活在俄罗斯，约2000万人生活在俄罗斯的邻国。

Ⅵ 俄罗斯人为什么爱吃桦树茸的原因

俄罗斯盛档模产桦树茸，量大，好吃，抗寒
桦树茸是什么，桦树茸作为一种具有保健功效的菌类也成为了养生人的宠儿。桦树茸其实是一种在寒冷地区才能生长的菌类，菌类相信大家都不陌生，就跟我们吃的蘑菇和银耳差不多都是属于菌类，都是从木头上长出来的，它们的生长周期很短唤蠢掘只有三个月，桦树茸也是一样的。
因为气候原因，俄罗斯的桦树茸要比国内的桦树茸好，而且最早发现桦树茸可以吃的也是俄罗斯人，随后俄罗斯就对桦树茸进行了一系列的研究，从而发现了它的作用和功效。桦树茸一般都是用在医药上，属于一种药用性菌类，它含有很多植物纤维和大量多醣体，富含植物纤维和核。

网上对于桦树茸有着很多见解，不同的人有着不同的看法，其实桦树茸就是一种野生菌类，因为桦树茸耐寒，所以只能在寒冷的地方生长，而且越冷它的效果也越好，桦树茸甚至可以在零下四十度左右的天气生长，可见它是极为耐寒的。我们都知道俄罗斯是属于西伯利亚气候所以俄罗斯很冷，桦树茸在这里生长的很慢，生长周期一般都在三十年左右，而且个头很大，所以在国内购买的都是经过切割处理的。

Ⅶ 俄罗斯人“战斗民族”，为什么说光从他的美食就可以看出来

俄罗斯地区因为寒冷，所以他们的美食都是用于提供热量的。俄罗斯是我国的邻国，跟我国的关系一直非常的好，当地也有很多特色美食。俄罗斯地区特别的寒冷，国土面积也非常的大，而且俄罗斯人的民族特色非常的彪悍，很多人都很崇拜他们。一直都说俄罗斯是一个战斗民族，为什么这么说呢？其实在我国东北，气候严寒，但是当地人非常豪爽热情，一日三餐特别的大气，而俄罗斯比东北更冷，他们那的食物主要是为了提供一天所需的热量的，所以食物也非常的强悍。

从俄罗斯的一日三餐里看出，他们经常吃的就是肉类和淀粉含量高的食物。因为他们所处的地区非常寒冷，所以需要很多的热量，吃这些食物也是为了摄取更多的热量，给身体提供抵御严寒的能量。就因为这样，他们才会长的如此彪悍。

Ⅷ 俄罗斯人用鱼子酱施肥，为何俄罗斯人能如此豪横

说起鱼子酱的话，很多人第一印象就是这种美味而又鲜美的食品，价格是真的昂贵，而听说豪放的俄罗斯人，最近居然能够用鱼子酱施肥，这是真的有点不可思议。为什么他们能如此豪横呢？其实这里面也是有着隐情的。

不知道大家是否喜欢鱼子酱这种食物呢？有机会的话，大家可以去俄罗斯体验一下正宗鱼子酱，看看那样的口味，你是否能够适应。我们一定要搞清楚，真正好的鱼子酱，在俄罗斯也属于顶级美食。

Ⅸ 俄罗斯族人的饮食习惯是怎么样的，他们一般吃什么东西呢热量高吗

第一、个头普遍偏大

像俄罗斯烤串，就没发现过有小串的，全是个头很大的大串烤肉。对于饭量小的人来说，可能一根就饱。这的确是非常符合俄罗斯人大口吃肉，大口喝酒的饮食特点。

第二、口味偏重

由于俄罗斯的自然地理环境所致，气候非常寒冷，所以在饮食上对热量要求相对较高。由于饮食过于油腻，所以就需要吃一些口味比较重的冷菜去刺激食欲。所以，在俄罗斯美食中，冷菜在整体菜系中，占有很高的地位。

第三、食品真材实料

俄罗斯的蜂蜜就是蜂蜜，不会添加任何其他物质。火腿肠不管是什么肉，都是用纯肉做成的，没有淀粉或者淀粉极少。俄罗斯的罐头，里面也都是实实在在的肉，所以，俄罗斯的美食，可以说是实实在在，真材实料！

俄罗斯特色美食：

一、俄罗斯香肠

俄罗斯人为了祛除寒意，都会饮用不少烈酒。火腿或者香肠这一类的肉类，就算是一种不错的下酒菜。而俄罗斯的香肠和东北哈尔滨大红肠比较相似，都是外皮红，切开之后也很红。并且还经过了特殊的熏蒸，味道独特很受老百姓欢迎。

二、椴树蜜

在所有蜂蜜种类中，最经典的就要属椴树蜜了。在俄罗斯，有着大片的原始椴树林，为椴树蜜提供了优质的采蜜环境。再加上，这里的高加索黑蜂品种最为纯正，是不可多得的采蜜好蜂种。所以，综上所述，造就了俄罗斯的椴树蜜纯正而又高质。关键是，乳白色如奶油般质地的椴树蜜，没有添加白糖，是地地道道的蜂蜜。

三、鱼子酱

鱼子酱，松露，鹅肝酱，是三大珍馐美味，而且价格不菲，不是老百姓都能够消费得起。有些顶级的鱼子酱，都要是几万美金一盒的。但是，据说豪情的俄罗斯人，都是用碗来吃，甚至是盆，或者说，他们一天三顿都在吃。所以，这不得不让人感叹：“俄罗斯美食真是吃的实在”！

Ⅹ 为什么俄罗斯人那么喜欢吃西红柿呢

西红柿，黄瓜，包括各种浆果，在俄罗斯被称作‘维他命食品’，爱吃西红柿，是因为当地有生产，国外进口损耗小，能保证供应，喜欢食用西红柿，主要是那里食物中缺乏足够的维生素摄入。假如他们有我们中国这样多的蔬菜水果，那西红柿也就不能成为俄罗斯人不多的维他命食物来源了。