Ⅰ 俄罗斯红肠怎么做好吃
俄罗斯红肠金不换烤薯仔泥
昨晚吃鸡腿烤饭薯仔还剩下一个,今晚干脆就着冰箱里面的剩余材料发挥了,因为怕芝士太腻所以没有下,老公说俄罗斯风味也不错,香软绵甜,秒光!
用料
秋林红肠 一条
薯仔 一个
牛油 一块
黑胡椒 少许
金不换叶子 6-7片
盐 少许
俄罗斯红肠金不换烤薯仔泥的做法
薯仔去皮切块,隔水蒸10-15分钟,取出来后用调羹压成泥。
红肠因为是熟的,所以没开锅炒,直接切成丁。金不换叶子洗干净也切成碎末,趁薯仔泥还热赶紧把红肠丁、金不换碎、黑胡椒碎、黄油还有少许盐赶紧搅拌均匀放到烤盘里面铺平。此处应有掌声感谢我们家领导高明的刀工!
烤箱预热5分钟,然后调成上下火,200℃烤15分钟,然后打开烤箱就可以享用你亲手制作的金黄喷香的薯仔泥了。
小贴士
盐不要下太多,因为秋林红肠本来就已经调好味了。金不换我是自家种的,配上这个不但颜色搭配靓丽,而且还有特殊的香味。当然没有也可以换成其他香草。喜欢芝士的童鞋还可以烤之前配上马苏里拉芝士,我怕热量太高所以没下,也很香软绵甜。原谅手残党没来得及一步一步拍照,不过不难做,也算是快手菜!
Ⅱ 5款俄罗斯风味“特色零食”太实在了!好吃解馋用料足,好良心
记得大学刚毕业那几年,从事边贸工作,结识了很多俄罗斯籍客户,每到妇女节,一定会收到大束大束鲜花,很隆重;平日里也经常会收到客户带来的小礼物:俄罗斯套娃、俄罗斯香水、俄罗斯风味零食等,亲切又友好~
作为 美食 爱好者,对俄罗斯 美食 有着特别的好感,俄罗斯烤肉香喷喷;俄罗斯面包巨大又扎实;俄罗斯蜂蜜醇香完全不会添加白糖;俄罗斯红肠,口口都是肉!不是我崇洋媚外,不得不夸赞:俄罗斯风味的“特色零食”太实在了!看看下面分享的5种零食你就懂了,每一款都好吃又解馋,用料足,好良心!一起来看看你吃过几种?
一、俄罗斯进口黑巧克力
在“阿甘正传”中有这样一句话:“生活就像巧克力,你永远不知道下一秒会得到什么?”
一提起巧克力,不由自主地就会想到俄罗斯黑巧克力,没有吃到之前,完全想象不出它的好滋味,咬上一口脆脆的,然后丝滑的巧克力在口腔中融化,醇厚浓香,有一丢丢的苦,却越细品越有味道,像极了人生~
一块纯粹的黑巧克力吃完,脑海中不由得浮现出罗曼罗兰的一句话:真正的英雄主义,就是认清了生活的真相之后依然热爱生活~
特别是运动健身后,吃上一块纯巧克力,及时给身体补充能量,元气满满;喜欢吃甜一点口感的可以选择56%、72%纯度的,如果和我一样喜欢更纯粹口味巧克力,建议选择90%、85%就好,放在家里的冰箱冷藏保存,风味独特,随时想吃就吃,用料足,好吃又解馋。
二、俄罗斯进口紫皮糖
俄罗斯紫皮糖,在婚礼喜糖中最喜欢吃的就是它,吃过的小伙伴一定会心心念念,紫色的包装看着就很喜庆,撕开包装咬上一口,丝滑的巧克力包裹着花生碎、芝麻、扁核桃仁,又酥又香,丝丝清甜在唇齿舌尖绵延,一点也不腻人~
就连平时不怎么喜欢吃糖果的小伙伴尝到味道,也忍着不吃了一颗,又拿起一颗放在衣服口袋里~
家里客厅的果盘里经常会放上一些紫皮糖,不论是自己吃,还是用来招待客人都特别受欢迎,风味独特,清甜丝滑又酥脆,口感非常丰富。尤其是女生大姨妈造访的那几天,随身包里放几颗紫皮糖,工作累了、学习乏了吃上一颗,及时给自己补充能量,面若桃花,气色好~
三、俄罗斯进口拉丝饼
俄罗斯拉丝饼就像“俄罗斯巧克力”、“俄罗斯紫皮糖”一样,堪称宝藏零食,实在是太好吃了!
撕开独立小包装,看着造型好像是华夫饼,咬上一口却好像吃威化,更酥更脆,里面还有一薄层夹心加持 ,清甜拉丝,味道特别赞!
早上偶尔起晚了,直接给自己冲上一杯牛奶,吃上两包俄罗斯拉丝饼,就是元气早餐,吃饱喝足,精气神也上来了,心情都变得美美哒~
不是车马都慢的年代就是好,想吃拉丝饼,不用走出国门,直接在网上下单,俄罗斯进口拉丝饼直接快递到家门口,就可以一饱口福了!
四、俄罗斯进口 光头饼
这款俄罗斯进口光头饼,看着造型好像香蕉,很是乖巧可爱,吃上一口浓郁的香蕉味,带着蜂蜜似的清甜,暄软好吃,作为下午茶小点心简直是再好不过了,不开心的时候,吃上一款带着清甜味道的小点心,味蕾好满足,心情也会为之大好;开心的时候,光头饼就是对自己的嘉奖,吃上一个,满嘴甜香,嘴角不由得微微上扬,好快乐~
孩子也爱吃,手持感非常好,经常和小伙伴、好同学共分享,如果你还没有吃到过,建议尝一尝。
五、俄罗斯风味卢布香肠
俄罗斯风味香肠,就好像火腿肠一样,可以开袋即食,口口都是实实在在的肉香,Q弹紧致,还非常有嚼劲,好吃又解馋。
三五好友相聚,直接撕开一包俄罗斯香肠,随手切一切就是上好的下酒菜,大口喝着冰爽的啤酒,一边吃着肉香浓郁的香肠,完全不用点外卖也可以吃得尽兴!
偶尔有亲朋好友来家里,厨艺不够,用俄罗斯风味香肠来凑,用料足,好吃又解馋,大人孩子都爱吃。
不是我崇洋媚外,这5款俄罗斯“特色零食”太实在了!用料足,好吃又解馋!你吃过几种?
Ⅲ 俄罗斯都有什么美食求推荐。
俄罗斯美食有:布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下:
1、俄式甜食
传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食,因此几个世纪以来,许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。
4、罗宋汤
虽然起源于乌克兰,但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎,罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也没有特别固定的搭配。
Ⅳ 俄罗斯香肠和哈尔滨红肠哪个更美味
当然哈尔滨红肠好吃!在我们中国好吃的真是太多了,比如说很多地方到了冬天的时候,家家户户就开始备上香肠,而我们中国的香肠历史悠久,有着大概几十种,不同的地区饮食习惯的差异,喜好的口味也不同,北方偏咸辣一点,南方比较偏喜爱甜,很多香肠他们的口味不同,今天小东子要给大家介绍咋们认为最好的吃的6种香肠,快来看看有没有你家乡的。
第一种:哈尔滨红肠。哈尔滨红肠原产地是俄罗斯的,流传到天津已经有快一百年的历史了。口感上带一点蒜味,吃起来也不会很腻。小东子就非常喜欢吃,炒菜,炒米,烧汤都特别好吃,尤其是刚出炉的,我一次能吃上一根。
第二种:广式香肠。广式香肠是南方的,南方比较喜欢甜,所以也叫甜肠,整个肠衣是红色的,是广东人经常煲饭的配菜。甜甜的口感无论是南方人还是北方人,都折服他的口感之下,也是小孩子的最爱。
第三种:安昌腊肠。安昌腊肠也有很长的历史,开始于明嘉靖年间,室友新鲜的猪腿肉制作的,吃上一口是软软的肉粒,更是勾起人的食欲,是当地人年夜饭必不可少的菜。
第四种:蒜肠。蒜肠是让人拒绝不了的味道,尤其以老北京的蒜肠最为出名,在制作蒜肠的肉馅中加入了蒜,因为蒜味而闻名的香肠,不爱吃香肠的小伙伴,也拒绝不了它的味道
第五种:四川麻辣肠。四川麻辣肠是然对得起它的名字,口味是咸中带辣,肉干也很丰富,炒菜食用更香。
第六种:莱芜香肠。作为北方人莱芜香肠是我从小吃到大的香肠,使用大地的黑猪的肉做原料的香肠 ,最爱蒸米饭的时候,上面放上,口感非常好。
Ⅳ 俄罗斯红肠怎么做好吃
俄式红肠沙拉的做法
1.将薯仔和胡萝卜都去皮洗净切成小块,冷冻青豆从冰箱取出
2.取一小锅放入清水烧开先放入薯仔煮微微发软,再放入胡萝卜和青豆一起煮软
3.全部捞出放入盘中晾凉
4.这期间将秋林红肠(我用的是哈尔滨红肠不带肥肉的那种,可以根据自己的喜好选择哈尔滨的那几种红肠)、酸黄瓜2根(罐头酸黄瓜不太大)、煮鸡蛋都切成小块,圆葱切成小丁
5.煮薯仔的时候可以另外拿一只干净的锅,放入橄榄油(没有放色拉油也可以),再放入黑胡椒碎和蒜末,等到锅边的蒜末开始变色出香味关火
6.将炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾凉
7.将晾凉的薯仔、胡萝卜、青豆、还有切好的红肠、酸黄瓜、鸡蛋、圆葱都放入晾凉的黑胡椒蒜香油拌菜盆中,放入盐、糖、沙拉酱、将柠檬汁直接用手直接挤到拌菜盆中
8.拌均匀后尝一下味道,再根据自己的口味调整一下就可以了
Ⅵ 俄罗斯红肠好吃吗
你好,前几天我刚刚买过一个。味道特别的好。没有一点的淀粉全是肉。不像我们这里的红肠,都是和淀粉混置的。吃起来根本没有那个味。
Ⅶ 俄罗斯有哪些好吃的特色美食
俄式馅饼命名直接以用途或是人名命名,比如婚礼上吃的馅饼,就直接叫婚礼馅饼,甭管里面填的什么馅儿。以人名命名的馅饼,一般就叫xxxx斯基馅饼。吃每款都像私人定制。我个人对俄罗斯美食最大的印象就是——薄饼,在家庭生活和大小超市十分常见,连朋友圈晒出的都是各种饼。制作步骤说起来挺容易,将面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖、盐等原料,按照一定比例调和成稀面糊。
俄式酸黄瓜,是俄罗斯凉菜的必备配菜。如果凉菜里少了酸黄瓜,这道菜都让人觉得不完美,俄罗斯的酸黄瓜的味道很特殊,口味十分的综合,又有酸,又有甜,又是辣的味道很特别,但确是大多数人能够接受的口味。红肠俄语叫做里道斯,提到红肠大家第一时间想到的就是哈肉联哈尔滨红肠,而俄式香肠跟普通香肠不一样,它分为原味的和黑胡椒味的,无论它是什么口味的原料都是纯肉的,而不是像国内的香肠里面有淀粉。