A. 白俄罗斯的食物
白俄罗斯和俄罗斯的饮食文化是一样的。美食都享有悠久的历史兼容了英法菜系的精华,烧烤系列比较诱人。菜有腌三文鱼、肉酱茄子等,据说是最地道的味道。主食中有一道“羊肉包子”,国人看了也许觉得普通,外表跟天津灌汤包子差不多,但入口能品尝到极浓而鲜美的羊肉汁.
我国人最熟悉的莫过于“薯仔烧牛肉”。着名的鱼子酱也不容错过。鱼子酱是顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话,那么鱼子酱则是美食中的玉,为了避免高温烹调影响品质,鱼子酱一般生吃。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。
含羞草沙拉:其实并不是由含羞草做成的,而是以米饭为主原料,其他配料有金枪鱼、青椒、洋葱,最后再在外面撒上一层特制的沙拉酱与芝士粉。
烤鱼:俄式烤鱼选用的是鲈鱼,先把鲈鱼煎熟,再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱,最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁,再撒上一些芝士。普通俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱,与奶汁掺杂起来,透出一种粉红色。酸奶——益生菌保护肠道酸奶中含有益生菌,可保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长。鸡汤——美味的感冒药鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸,与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显着。牛肉——补锌增强免疫力锌在饮食中非常重要,它可以促进白细胞的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,适当进补牛肉对免疫系统有益,可预防流感。蘑菇——增加白细胞抗感染长久以来,人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更能抗感染。鱼和贝类——补硒防病毒研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。深海鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。茶——抗细菌防流感研究发现,连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶都可)的人,其体内会产生大量抗病毒干扰素,可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气,甚至是肺结核和疟疾的症状。大蒜——大蒜素抗感染和细菌实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。燕麦和大麦——抗细菌抗氧化燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。红薯——增强皮肤抵抗力皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A对皮肤组织有重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。另外,红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥,对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用,常吃可提高机体免疫
B. 白俄总统称:这辈子从未吃过汉堡包,该国人一般吃什么食物
白俄总统说这辈子就没有吃过汉堡包,可以发现这个国家的人一般都喜欢吃一些传统的杂粮食品,有燕麦,黑麦和小米。
俄罗斯的燕麦粥也特别的好吃,这也是当地的传统早餐,无论是甜味道还是咸味道都是可以的,因为每个人的口味选择不一样,一般人会选择荞麦,有的人会选择黑麦或者是小米也可能是燕麦,必须要有长时间的烹煮加上适量的盐巴就可以,在口感方面也会有所增加,口感就跟香软的米饭是差不多的。
C. 白俄罗斯在哪
白俄罗斯概况
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【国 名】 白俄罗斯共和国(The Republic of Belarus,Республика Беларусь)。
【面 积】 207600平方公里。
【人 口】 989.86万人(2003年1月)。共有100多个民族,其中白俄罗斯族占81.2%,俄罗斯族占11.4%,波兰族占3.9%,乌克兰族占2.4%,犹太人占0.3%,其他民族占0.8%。官方语言为白俄罗斯语和俄罗斯语。主要信奉东正教,西北部一些地区信奉天主教及东正教与天主教的合并教派。
【国 花】 亚麻
【首 都】 明斯克(Minsk, Минск),人口171.3万(2002年1月)。年平均气温7.8℃。
【国家元首】 总统亚历山大·格里戈里耶维奇·卢卡申科(Александр Григорьевич Лукашенко),1994年7月当选,任期5年,1996年全民公决延期至2001年,2001年9月连任。2004年10月17日,白就现任总统卢卡申科能否参加下届总统大选和取消宪法关于限制总统任期的规定举行全民公决。79.4%的选民投票表示赞成。
【重要节日】 独立日(共和国日):7月3日。1944年7月3日纪念苏军解放被德国法西斯占领的白俄罗斯首都明斯克。
【简 况】
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位于东欧平原西部的内陆国。东邻俄罗斯,北、西北与拉脱维亚和立陶宛交界,西与波兰毗邻,南与乌克兰接壤。属温和大陆性气候。1月平均气温-6℃,7月平均气温18℃。
白俄罗斯人是东斯拉夫族的一支。9至11世纪其大部分领土属于基辅罗斯。12世纪建立了一些封建公国。14世纪起,几次被立陶宛大公国和俄罗斯吞并。十月革命后,1919年1月1日成立了白俄罗斯苏维埃社会主义共和国。1922年加入苏联。1990年7月27日白最高苏维埃通过主权宣言,1991年8月25日宣布独立,12月19日改名为白俄罗斯共和国,简称白俄罗斯。
D. 白俄罗斯有什么特产
1、亚麻籽油,白俄罗斯盛产亚麻,亚麻的品质也非常好,它的副产品亚麻籽油也是给家人最好的保健品之一。
2、荞麦粥,早餐有各种各样的粥,一般是荞麦、燕麦为主,最主要的一点是这里的粥没有汤水,只是干的,就像是大米饭,但是大米饭是在蒸的时候水分渐渐的消失,而这里的是在煮熟后沥干水分 。
3、俄式松饼,有各种各样的口味,像是猪肝、牛肝的味道,还有苹果的味道的,所以在口味上来说既有咸的,也有甜的。
4、罗宋汤,白俄罗斯这里的汤主要就是罗宋汤,在上面淋上酸奶油,味道会更好的。
5、伏加特,白俄罗斯的伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,无色且不甜、不苦、不涩。一口下去只有火辣辣的刺激感。
E. 白俄罗斯国家游,科普文化知识
谈到白俄罗斯,大家的第一印象可能就是俄罗斯,但是不是这样的哦,那么俄罗斯还有哪些有趣的科普文化小知识了?[呲牙][微风]
白俄罗斯的首都:明斯克,明斯克 位于白俄罗斯中部。[微风]
白俄罗斯的国歌: 《我们白俄罗斯人》(官方名:白俄罗斯共和国国歌)。[微风]
白俄罗斯的国花: 亚麻。亚麻可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤维用亚麻三种类型。[微风]
白俄罗斯的国树: 白桦树。[微风]
白俄罗斯的国鸟: 黑鹳(学名:Ciconia nigra)。[微风]
白俄罗斯 的地理位置: 白俄罗斯位于欧洲中心,与其接壤的国家有俄罗斯、 拉脱维亚 、波兰、 立陶宛 以及 乌克兰 。[微风]
白俄罗斯 的气候: 白俄罗斯气候属 温带大陆性气候 ,境内温和湿润,年降水量为550毫米 700毫米。[微风]
白俄罗斯 的饮食: 日常以面包为主食,鱼,肉,禽,蛋和蔬菜为副食。第一道菜之前是冷盘。第一道菜是汤,俄式汤类比较营养。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类的。按照白俄罗斯的习惯,菜的顺序不能颠倒。[微风]
白俄罗斯的 旅游 景点:莫吉列夫;明斯克胜利广场;布列斯特;平斯克;维捷布斯克;涅斯维日的拉济维乌家族城堡建筑群;格罗德诺;波洛茨克;巴拉诺维奇;明斯克等。[微风]
白俄罗斯的特产:亚麻籽油;荞麦粥;俄式松饼;罗宋汤;伏加特等。[微风]