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俄罗斯人在马斯莱尼察节吃什么

发布时间:2023-06-12 04:10:14

Ⅰ 请问俄罗斯的谢肉节是什么时候创建的,有什么历史故事或背景吗

俄罗斯谢肉节又叫送冬节,是流行于俄罗斯地区的宗教节日,起源于多神教时期的俄罗斯春耕。现在谢肉节的开始日期为每年东正教复活节前的第8周。每年2月底、3月初,古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬仪式,并由此产生了送冬节。而“谢肉节”的来临则使俄罗斯人看到了春天的希望。按照传统的民间习俗,为期7天的“谢肉节”每天都有不同的庆祝方式,最后一天是宽恕日,人们在这一天互相请求对方宽恕自己。
“谢肉节”源于东正教。在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐。因而,在斋期开始前一周,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。
谢肉节起源于多神教时期的俄罗斯春耕节。马斯列尼察(Ма?сленица)是斯拉夫神话中的女神。在神话故事中,春神和战争之神雅丽洛(Jarilo)战胜了黑暗,给人们带来温暖。大约在2月末和3月初,人们烹制出象征太阳的金黄色圆形薄饼,在节日的最后一天烧掉象征马斯列尼察的稻草人以表示春天的来临。俄国人往往将此节日视作新年的开始。大约从2世纪起俄国人就已经庆祝这一节日。东正教传入俄罗斯以后,教会将节日的日期改到了大斋戒之前。因为在大斋戒中不得吃肉,所以这一周又成为人们向肉食品告别的日子,因此称为谢肉节。历代沙皇也曾在自己的宫殿中或是在莫斯科举办谢肉节活动。苏联政府时期,该节日的宗教意义被淡化,此后谢肉节的传统逐渐遭到人们淡忘。2002年,莫斯科市宣布该节日为城市节日,莫斯科市将在节日期间举行彩车游行等活动。2005年,谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。
谢肉节最古老也是最重要的传统就是烹饪并食用名为blini的烤薄饼。这种薄饼呈金黄色,象征着太阳,表示春天的来临和白天越来越长。这种薄饼原先用荞麦粉、黄油、鸡蛋、牛奶、薯仔或奶油、调味料制作而成,随着人们生活水品的提高,开始逐渐向其中加入面粉成分。食用的时候,用薄饼将鱼子酱或是三文鱼卷起。舞蹈,歌唱,滑雪,滑冰,拳击等体育活动也是谢肉节必不可少的节目。此外,谢肉节的一大特色是在这一周之中,每一天都有不同的庆祝方式。
谢肉节另一种娱乐方式是拳击,它一直保留至今。最不伤和气的玩乐则是从结冰的山坡上飞速滑下。很长时间以来,斯拉夫人一直将谢肉节视为新年。因为14世纪以前,俄罗斯的新年始于3月。而根据俄罗斯的风俗,新年那天运气如何,此后一年就会延续那天的运气。因此,每逢此节,俄罗斯人都不吝惜美酒佳肴,并纵情享乐。所以谢肉节在民间一直被称为“坦诚的”、“全民”的节日。
谢肉节时,人们喜欢荡秋千,但每年都有人因为玩得过火而残废。沙皇阿列克谢采取了最严苛的手段,禁止私自酿酒,不准俄罗斯人参与冒险游戏,“不能动拳头、不能荡秋千”。但这些严厉的法令在脱缰的欢乐面前是如此的乏力。年轻的彼得一世在莫斯科参加谢肉节活动时,就置父亲的训诫于不顾,兴高采烈地荡起了秋千。
奥地利驻俄使馆外交官科尔布发现,谢肉节期间,人们“对最高统治者的尊崇无影无踪,个人意志处处占了上风”。令他吃惊的是,就连年轻的沙皇彼得一世也是置传统威严于不顾。科尔布成为节日游乐的参与者:谢肉节在莫斯科新落成的宫殿举行,统领“众人皆醉”教堂的名为“公爵爸爸”的滑稽长老被奉为圣人,宫殿是献给希腊酒神巴克科思的,到处摇炉散香,长老挥舞着用烟斗制成的十字架,祝福大家。随后是一场为期两天的飨宴,参与者不能回家休息。外国宾客只允许轮流休息,睡醒的人必须跳集体舞。
叶卡捷琳娜二世为庆祝加冕,也效仿彼得一世,趁谢肉节期间在莫斯科举办了名为“战胜的弥涅尔瓦”的盛大假面流行。为期3天的假面游行中,展示了各种社会陋习:受贿、鲸吞国库财产、公务手续繁冗等,而这些陋习都被睿智的女沙皇治理好了。参与流行的有4000名演员及200辆大马车。
谢肉节最重要的一天是周日。在俄罗斯,这天被称为互相宽恕的周日。人们为自己为亲朋好友造成的所有不快互致歉意。
星期一:迎春日,这一天人们要烹制薄饼,传统上,第一张薄饼会送给穷人以示对死者的纪念。孩子们一大早就走上街头堆雪人,富裕人家清晨即开始煎薄饼,人们开始用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶。
星期二:始欢日,年轻的未婚男女通过滑雪橇、到亲友家作客等方式彼此物色自己的意中人,以便复活节过后可以举行婚礼。
俄罗斯谢肉节
俄罗斯谢肉节
星期三:宴请日,岳母邀请女婿到家中吃薄饼,品尝各种小美食,故这天也称为儿童日。
星期四:狂欢日,活动的高潮,人们到街上举行活动,开怀畅饮。口号是“越豪放这一年会过得越好”,庆祝活动在这一天掀起高潮,人人应开怀吃喝,一直到肠胃实在装不下为止。
星期五:姑爷上门,新女婿邀请岳母及其家人吃薄饼。口号是“女婿,看你如何尊重丈母娘吧”,这一天,岳母要反拜女婿家,并为女婿煎薄饼,准备一场真正的盛宴。
星期六:嫂子需送小姑子礼物,并邀请她和丈夫一家或闺中密友来家作客。
星期日:宽恕日,人们在这一天拜访亲朋好友,要求他们宽恕自己在过去一年中犯下的过错。在这一天,人们还要烧掉象征冬天的稻草人,寓意将冬天送走。有时人们则会将女性打扮成马斯列尼察,再将她扔向雪堆以示送走冬天。人们已经看到春天的希望。

Ⅱ 俄罗斯的宽恕日

谢肉节 (俄文:Ма́сленица,英语:Maslenitsa)又称送冬节,烤薄饼周,是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的传统俄罗斯节日。后来由于俄罗斯民众开始信奉东正教,该节日与基督教四旬斋之前的狂欢节发生了联系。现在谢肉节的开始日期为每年东正教(基督教的分支)复活节前的第8周,例如2009年的谢肉节从2月23日一直持续到3月1日
星期一:迎春日,这一天人们要烹制薄饼,传统上,第一张薄饼会送给穷人以示对死者的纪念。孩子们一大早就走上街头堆雪人,富裕人家清晨即开始煎薄饼,人们开始用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶。
星期二:始欢日,年轻的未婚男女通过滑雪橇、到亲友家作客等方式彼此物色自己的意中人,以便复活节过后可以举行婚礼。
俄罗斯谢肉节
星期三:宴请日,岳母邀请女婿到家中吃薄饼,品尝各种小美食,故这天也称为儿童日。
星期四:狂欢日,活动的高潮,人们到街上举行活动,开怀畅饮。口号是“越豪放这一年会过得越好”,庆祝活动在这一天掀起高潮,人人应开怀吃喝,一直到肠胃实在装不下为止。
星期五:姑爷上门,新女婿邀请岳母及其家人吃薄饼。口号是“女婿,看你如何尊重丈母娘吧”,这一天,岳母要反拜女婿家,并为女婿煎薄饼,准备一场真正的盛宴。
星期六:嫂子需送小姑子礼物,并邀请她和丈夫一家或闺中密友来家作客。
星期日:宽恕日,人们在这一天拜访亲朋好友,要求他们宽恕自己在过去一年中犯下的过错。在这一天,人们还要烧掉象征冬天的稻草人,寓意将冬天送走。有时人们则会将女性打扮成马斯列尼察,再将她扔向雪堆以示送走冬天。人们已经看到春天的希望

Ⅲ 威尼斯国际电影节历届获奖名单

截止至2020年8月威尼斯国际电影节一共有76届(1969年至1979年,威尼斯国际电影节再遭波折,政治因素导致原有的影片评奖制度被废除,改为观摩放映的方式,直至1980年恢复评奖),主竞赛单元的获奖名单如下:

第一届(1932)

最佳导演:尼古拉.埃克《生路》(苏联)

最佳男演员:弗雷德里克.马区《化身博士》(美国)

最佳女演员:海伦.海斯(美国)《马德隆.克劳德特的罪恶》

第二届(1934)

最佳外国影片:《阿兰岛人》(英国)

最佳导演:吉.马哈蒂 《入谜》捷克 约.罗文斯基《青年之恋》(捷克)

最佳男演员:华雷斯.皮莱 《自由万岁》(美国)

最佳女演员:凯瑟琳.赫本 小妇人 (美国)

最佳意大利影片:泰雷萨旗手(意大利)

第三届(1935)

最佳外国影片:安娜.卡列妮娜(美国)

最佳意大利影片:幻影 (意大利)

最佳导演:金.维多 《洞房花烛夜》 (美国)

最佳男演员:皮埃尔.布郎夏尔 《罪与罚》(法国)

最佳女演员:保拉.韦塞利 《插曲》(奥地利)

第四届(1936)

最佳外国影片:加利福尼亚的皇帝 (德国)

最佳意大利影片:利比亚骑兵队(意大利)

最佳导演:杰克.弗德 《弗兰德狂欢节》 (法国)

最佳男演员:保罗.茂尼 《路易斯.巴斯德传》(美国)

最佳女演员:安娜.蓓拉 《战斗前夜》(法国)

第五届(1937)

最佳外国影片:《舞针的册》(法国)

最佳意大利影片:《抗击汉尼拔》

最佳导演:罗.弗拉哈迪《伏象神童》(英国)

最佳男演员:伊密尔.詹宁斯《统治者》(德国)

最佳女演员:蓓蒂.黛维斯《红衫泪痕》(美国)

第六届(1938)

最佳外国影片:《奥林匹克运动会》(德国)

最佳意大利影片:《空军敢死队》

最佳导演:卡尔.里特《士兵的假期》(德国)马塞尔.卡内尔《雾码头》(法国)

最佳男演员:李思利.霍华德《卖花女》(英国)

最佳女演员:瑙玛.希拉《绝代艳后》(美国)

第七届(1939)

最佳意大利影片:《阿布纳.梅西阿斯》

第八届(1940)

最佳外国影片:《驿站长》(德国)

最佳意大利影片:《阿尔卡扎尔之围》

第九届(1941)

最佳外国影片:《克鲁格总统》(德国)

最佳意大利影片:《钢盔》

最佳导演:格.沃.派勃斯特《喜剧演员》(德国)

最佳男演员:厄梅特.扎科尼《波那帕特先生》(意大利)

最佳女演员:路易斯.乌尔里奇《安奈利》(德国)

第十届(1942)

最佳外国影片:《伟大的国王》(德国)

最佳意大利影片:《槟加西》

最佳男演员:福斯科.格拉切蒂《一次枪击》(意大利)

最佳女演员:克.苏德鲍姆《伟大的国王》(德国)

第十一届(1946)

最佳外国影片:《大地之光》(美国)

第十二届(1947)

最佳外国影片:《罢工》(捷克)

最佳意大利影片:《悲惨的追逐》

最佳导演:亨利.乔治.格卢佐《巴黎警局》(法国)

最佳男演员:皮埃尔.费斯内《文森特先生》(法国)

最佳女演员:安娜.玛格纳尼《可尊敬的安吉利娜》(意大利)

第十三届(1948)

最佳外国影片:《王子复仇记》(英国)

最佳意大利影片:《在罗马的阳光下》

最佳导演:格.沃.派勃斯特《审判》(奥地利)

最佳男演员:恩斯特.多伊奇《审》(奥地利)

最佳女演员:珍.西蒙斯《王子复仇记》(英国)

第十四届(1949)

圣马克金狮奖:《曼侬》(法国)

最佳意大利影片:《沼泽的蓝天》

最佳导演:阿.吉尼那《沼泽的蓝天》(意大利)

最佳男演员:约瑟夫.科顿《珍妮的肖像》(美国)

最佳女演员:奥丽薇.迪.哈弗兰《毒龙潭》(美国)

第十五届(1950)

圣马克金狮奖:《裁判结束》(法国)

最佳意大利影片:《明天太晚了》

最佳男演员:萨姆.杰夫《夜阑人未静》(美国)

最佳女演员:埃莉诺.帕克《铁窗红泪》(美国)

第十六届(1951)

圣马克金狮奖:《罗生门》(日本)

最佳意大利影片:《自由市街》

最佳男演员:让.加宾《黑夜是我的王国》(法国)

最佳女演员:费雯丽《欲望号街车》(美国)

第十七届(1952)

圣马克金狮奖:《禁止游戏》(法国)

最佳导演:沟口健二《西鹤一代女》(日本)

最佳男演员:弗雷德里克.马区《一个推销员的死》(美国)

第十八届(1953)

圣马克银狮奖:《雨月物语》(日本)《红杏出墙》(意大利、法国)

最佳导演:亚温.李斯《四张广告》(美国)

最佳男演员:亨利.维尔伯特《没有忏悔的神》(法国)

最佳女演员:莉莉.帕尔默《四张广告》(美国)

第十九届(1954)

圣马克金狮奖:《罗密欧与朱丽叶》(意大利、英国)

圣马克银狮奖:《在码头》(美国)《七武士》(日本)

最佳男演员:让.加宾《不要碰珠宝》(法国)

第二十届(1955)

圣马克金狮奖:《诺言》(丹麦)

圣马克银狮奖:《跳来跳去的女人》(苏联)

最佳男演员:肯尼思.莫尔《亲情深似海》(美国)

第二十一届(1956)

最佳男演员:布尔威尔《巴黎横断面》(法国)

最佳女演员:玛丽亚.雪尔《酒店》(法国)

第七十一届(2014)

最佳影片金狮奖:罗伊·安德森《寒枝雀静》(瑞典)

最佳影片评委会大奖:约书亚·奥本海默《沉默之像》(丹麦/挪威/芬兰)

最佳导演银狮奖:安德烈·康查洛夫斯基《邮差的白夜》(俄罗斯)

最佳男演员:奖亚当·德利弗《饥饿的心》(意大利)

最佳女演员奖:阿尔芭·洛瓦赫《饥饿的心》(意大利)

评委会特别奖:卡昂·穆德西《锡瓦斯》(土耳其)

第七十二届(2015)

最佳影片金狮奖:洛伦佐·维加斯《来自远方》(委内瑞拉)

评审团大奖:查理·考夫曼《失常》(美国)

最佳导演银狮奖:帕布罗·查比罗《犯罪家族》(阿根廷)

最佳编剧奖:克里斯蒂安·文森特《貂》(法国)

最佳男演员奖:法布莱斯·鲁奇尼《貂》(法国)

最佳女演员奖:瓦莱莉·高利诺《为你着想》(意大利)

评委会特别奖:艾明·阿尔珀《封锁》(土耳其)

最佳新演员奖:亚伯拉罕·阿塔哈《无境之兽》(美国)

第七十三届(2016)

最佳影片金狮奖:拉夫·达兹《离开的女人》(菲律宾)

评审团大奖:汤姆·福特《夜行动物》(美国)

最佳剧本奖:诺亚·奥本海姆《第一夫人》(美国)

最佳导演奖:安德烈·康查洛夫斯基《战争天堂》(俄罗斯)、阿玛特·伊斯卡拉特《野蛮地区》(墨西哥)

最佳男演员奖:奥斯卡·马丁内兹《杰出公民》(阿根廷)

最佳女演员奖:艾玛·斯通《爱乐之城》(美国)

马斯楚安尼最佳新人奖:葆拉·贝尔《弗兰茨》(德国)

评委会特别奖:安娜·莉莉·阿米普尔《劣质爱情》(美国)

第七十四届(2017)

最佳电影金狮奖:吉尔莫·德尔·托罗《水形物语》(美国)

评审团大奖银狮奖:萨缪尔·毛茨《狐步舞》(以色列)

最佳导演银狮奖:泽维尔·勒格朗《倾尽所有》(法国)

最佳男演员:Kamel El Basha《羞辱》(黎巴嫩)

最佳女演员:夏洛特·兰普琳《汉娜》(法国)

最佳剧本奖:马丁·麦克唐纳《三块广告牌》(美国、英国)

评审团特别奖:沃威克·桑顿《甜蜜的国度》(澳大利亚)

马塞洛·马斯楚安尼最佳新人演员奖:查理·普拉默《赛马皮特》(英国)

第七十五届(2018)

金狮奖最佳影片奖:阿方索·卡隆《罗马》

银狮评委会大奖:欧格斯·兰斯莫斯《宠儿》

最佳剧本奖:乔·科恩、伊桑·科恩《巴斯特·斯克鲁格斯的歌谣》

银狮最佳导演奖:雅克·欧迪亚《希斯特斯兄弟》

最佳男演员奖:威廉·达福《永恒之门》

最佳女演员奖:奥莉薇娅·柯尔曼《宠儿》

评审团特别奖:詹妮弗·肯特《夜莺》

新晋演员奖:巴凯里·甘纳巴《夜莺》

第七十六届(2019)

金狮奖最佳影片:《小丑》导演:托德·菲利普斯

评审团大奖:《我控诉》导演:罗曼·波兰斯基

最佳剧本奖:杨凡《继园台七号》

最佳导演奖:罗伊·安德森《关于无尽》

最佳男演员:卢卡·马里内利《马丁·伊登》

最佳女演员:阿丽亚娜·阿斯卡里德《世界的胜利》

马塞洛·马斯楚安尼奖(最佳新人奖):托比·华莱士《乳牙》

评委会特别奖:《黑手党不再是曾经》导演:弗兰科·马雷斯科

Ⅳ 俄罗斯谢肉节与我国春节有哪些相似与差异

相似:时间上差不多,都是在每年的2月份左右。

差异:

一、节日起源不同

1、俄罗斯谢肉节:“谢肉节”源于东正教。在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐。因而,在斋期开始前一周,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。

2、春节:起源于岁首祈年祭祀。

二、节日活动不同

1、俄罗斯谢肉节:舞蹈,歌唱,滑雪,滑冰,拳击等体育活动是谢肉节必不可少的节目。

2、春节:贴年红、守岁、拜年、祭祀、舞狮等。

三、节日饮食不同

1、俄罗斯谢肉节:这一天人们要烹制薄饼,传统上,第一张薄饼会送给穷人以示对死者的纪念。

2、春节:茶果点心、年糕、饺子、春卷、汤圆等。

Ⅳ 俄罗斯谢肉节是哪一天

谢肉节你知道吗?我想你绝对是不知道的。它是俄罗斯的一个传统节日,起源于俄罗斯的神教时期。俄罗斯人把这个节日当作是新年的开始庆祝。那你知道俄罗斯的谢肉节是哪一天呢!本期小编带你去了解。
谢肉节(俄文:Ма́сленица,英语:Maslenitsa)又称送冬节,烤薄饼周,是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的传统俄罗斯节日。后来由于俄罗斯民众开始信奉东正教,该节日与基督教四旬斋之前的狂欢节发生了联系。现在谢肉节的开始日期为每年东正教(基督教的分支)复活节前的第8周,例如2009年的谢肉节从2月23日一直持续到3月1日。
谢肉节起源于多神教时期的俄罗斯春耕节。马斯列尼察(Ма́сленица)是斯拉夫神话中的女神。在神话故事中,春神和战争之神雅丽洛(Jarilo)战胜了黑暗,给人们带来温暖。大约在2月末和3月初,人们烹制出象征太阳的金黄色圆形薄饼,在节日的最后一天烧掉象征马斯列尼察的稻草人以表示春天的来临。俄罗斯谢肉节国人往往将此节日视作新年的开始。大约从2世纪起俄国人就已经庆祝这一节日。
东正教传入俄罗斯以后,教会将节日的日期改到了大斋戒之前。因为在大斋戒中不得吃肉,所以这一周又成为人们向肉食品告别的日子,因此称为谢肉节。历代沙皇也曾在自己的宫殿中或是在莫斯科举办谢肉节活动。
苏联政府时期,该节日的宗教意义被淡化,此后谢肉节的传统逐渐遭到人们淡忘。2002年,莫斯科市宣布该节日为城市节日,莫斯科市将在节日期间举行彩车游行等活动。2005年,谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。
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