俄罗斯小哥教你如何快速发面

Ⅰ 如何发面（最好快速的方法）紧急

那应该就是所谓的面引子，把它用温水化开，记得一定要是温水啊。然后把面粉倒进这个温水里，和好就可以了

Ⅱ 5分钟快速发面的方法

想5分钟快速发面还有一个窍门，就是用白醋。500g的面粉需要50毫升的白醋。白醋发面有时候会觉得面有微微的酸味，可以再用食用碱适当的中和一下，酸味就会没有了。

发面步骤如下：

1，取适量白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。

(2)俄罗斯小哥教你如何快速发面扩展阅读：

小技巧：测试发酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵；如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团会有酸味，可用碱，比如小苏打中和。

参考资料来源：网络-发面

Ⅲ 如何发面快速方法窍门

你可以直接保持一个50度比较高的温度，这样的话反正就是比较快。

Ⅳ 怎么快速发面的方法

可以用酵母粉发酵法，酵母是一种真菌，可以使面发酵得更快。具体步骤是将酵母倒入温水中，然后搅拌放置五分钟，把面粉放入大碗里，将酵母水分几次慢慢的倒入面粉里，边倒的时候可以边加水，边用筷子搅拌，直到面粉结块，就用手搓揉，搓成团就可以了然后用保鲜膜覆盖在大碗上，找个温暖的地方静置1小时即可。

方法三、在和好的面团上面挖一个坑，然后倒入少量的白酒，用湿布盖上，发酵即可。

方法四、和面的时候，加上少许白醋，再适当加入温水，如果担心白醋的酸味太浓，可以加入小半勺的食用碱，然后将面团放在温暖的地方发酵即可。

Ⅳ 怎么快速发面

Ⅵ 如何发面快速方法

发面快速的方法有在面粉里加一勺糖可以促进发酵，另外可以把面团放在一个盆里，锅里烧热水，把盆放到热水里发酵，这样有湿有热的情况，发酵就会很快。