Ⅰ 俄语巴耶赫列什么意思
Поехали.
直译就是开车了,去哪儿了的意思。
比如,司机要开车了,就说,走了,用这个词。
喝酒的时候,可以表示某件事开始做了。
可以表示提议,来,走一个的意思也可以表示,开始吃饭、喝酒的意思。
(1)为什么俄罗斯人一喝啾啾扩展阅读:
俄语使用地区
俄语主要在俄罗斯和前苏联的其它成员国中使用。在俄罗斯,直至1917年,俄语是沙俄的唯一官方语言,但在苏维埃社会主义共和国联盟时期,每个加盟共和国都有自己的官方语言,俄语就成为俄罗斯一体角色的语言。
在1989年东欧剧变、1991年苏联解体之后,独立国家鼓励了他们本国的母语,从而扭转了俄语独大的状况。但是它作为大部分东欧和中亚国家沟通的角色不变。
在拉脱维亚,有超过三分之一的俄语人口,主要来自两次大战前的俄国和苏联移民。而俄语在课堂的使用依然在辩论中。而在爱沙尼亚,苏维埃时代的移民和他们的后裔构成国家当前人口的大约四分之一左右。
在立陶宛,俄语人口代表少于十分之一国家的整体人口。然而,大约80%波罗的海地区的人口能用基本俄语交谈。而在芬兰,曾经是俄国的一部分,仍然有几个俄语社区。
在20世纪,俄语广泛被华沙条约的成员学校使用,这些国家包括波兰、保加利亚、捷克、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚和阿尔巴尼亚。
但是,年轻一代通常都不流利,因为俄语不再在学校使用。此外,由于受到苏联影响,一些亚洲国家,譬如老挝、越南、柬埔寨和蒙古,依然会教授俄语。而在阿富汗的几个部落,俄语仍然被使用作为混合语。
挪威俄语是俄语和挪威语的混合语。
在以色列,至少750,000的苏联犹太移民使用俄语(1999年人口调查)。以色列的新闻、网站及出版物亦经常使用俄语。
在北美洲,有俄语社区,特别是在美国和加拿大的市区如纽约、洛杉矶、旧金山、多伦多、迈阿密、芝加哥和克利夫兰郊区的里士满高地。在纽约、洛杉矶俄语人口估计达50万人。居住在俄罗斯人区域(特别是在六十年代开始的移民)。
根据美国2000年人口调查,美国有1.50%的人口说俄语,即大约420万人,名列美国语言的第十位。
从20世纪的初期,欧洲亦有少数使用俄语的移民。在德国(原伏尔加德意志人被苏联流放到西伯利亚的移民)、英国、西班牙、法国、意大利、比利时、希腊和土耳其等国家里。但是他们因为要融入当地国家,需要通过移民国语言考试,所以几乎放弃俄语。
在中国,前苏联时代由于冷战,俄语被广泛使用,作为很多人学习的第一外语。现中国俄语使用者主要分布于新疆维吾尔自治区的伊犁、塔城、阿勒泰地区和黑龙江省以及内蒙古自治区的呼伦贝尔市的满洲里、额尔古纳等地俄罗斯族聚集地,并使用俄文。
Ⅱ 俄罗斯人喝酒前为啥要呼出一口气
看过《水浒传》的男性观众,应该都对水浒时代里的那种“大口喝酒,大口吃肉”的生活状态非常羡慕,当然这不只是因为电视剧里这样的桥段比较让人觉得爽,还有现实生活中身边的男性朋友,对于喝酒这件事情,同样也是非常热衷的,基于这2个原因,很多男性朋友都对于喝酒这件事情非常喜欢。那说到喝酒,很多人都会很羡慕酒量大的人,那要说到谁酒量大,恐怕俄罗斯人是大家公认的酒量大,而且俄罗斯人喝酒非常有意思,动不动就是对瓶吹伏特加,那酒量真的是让人惊叹。不过看过俄罗斯人喝酒的人都知道,俄罗斯人喝酒有个习惯,就是他们喝酒之前,往往会呼出一口气,这究竟是怎么一回事呢?接下来,冷眼就给大家简单聊一聊这个事情,看看俄罗斯人喝酒前为什么要呼出一口气。
Ⅲ 俄罗斯人喝酒后,为什么闻一下食物
俄罗斯人喝酒后会闻一下食物,有这样的习俗为了压住酒气,也是因为穷。
俄罗斯人爱喝酒,有很多的习惯,这样习俗可以压一下酒气。俄罗斯人真是超级爱喝酒,特别是爱喝高纯度的酒。俄罗斯的年轻人喜欢喝威士忌,而中年人特别喜欢喝伏特加。因为天气太冷,俄罗斯人可能一整天都在那里喝酒,自然也形成了一定的风气。
俄罗斯人喝酒如命,宁愿没东西吃也不愿意没有酒喝。不管这个习俗是不是每个人都会遵守,但俄罗斯人对酒的热爱是毋庸置疑的。不管男女老少都是越喝越多。
Ⅳ 在俄罗斯,为何当地人都比较喜欢喝烈性酒
因为喝酒发热,喝烈酒尤其是如此。俄罗斯人不愧为战斗民族,干的事情都是最虎的,打最猛的熊,和最烈的酒,就是这样彪悍。
众所周知,俄罗斯是非常的冷的,尤其是冬天,那简直是冷得不可理喻。所以说酒就有了非常大的作用,一方面可以释放自己的压力,和好友喝上两杯,促进感情。再来,喝酒能让身体快速的产生热量,让身体热起来,这也让在冬天的时候自己好受许多。
Ⅳ 俄国人怎么这么喜欢喝酒
酒文化是一项流传广泛的传统了,在中国大部分人平时都爱喝两口,而不仅中国人爱喝酒,经常出去旅游的人会发现,在国外酒也是一种生活必需品,人们在休闲娱乐的时候都会出现酒的身影。各国对酒有不同的认识,比如日本人最爱喝清酒,俄罗斯人爱喝伏特加,那你爱喝什么?
俄罗斯一直被称为战斗民族的生存地,既然称为战斗民族,那么相信俄罗斯人在喝酒的下酒菜上面也是有着不俗的选择的。由于俄罗斯地理位置的影响,所以当地的气候是非常冷的,所以酒对于俄罗斯人就非常重要了,伏特加这种烈酒对于俄罗斯人来说就是很常见的一种酒了。若是生活在俄罗斯或是去这里旅行过,就能很直观感受到俄罗斯人对酒的喜爱了,其和中国人饮酒最大的区别就是,俄罗斯人喝酒是不分时间和场合的,有时候在商店买完酒,就直接开喝,完了酒瓶子扔到街边的垃圾桶中,而中国人喝酒则要摆上一桌菜才行。嗜酒的俄罗斯人把酒当水喝,穷人们没有钱去购买大量的烈酒,只能用3元就能买到的沐浴露当做酒精的替代品 。只能说战斗民族真是无所畏惧。
中国人喜欢喝白酒,所以说俄罗斯人就觉得中国人太神奇了,可以发明这种酒,甚至是觉得我国的白酒要比他们的伏特加好喝得多了,我们知道俄罗斯的贫富差距是很大的,有一些穷人是买不起伏特加,索性就是把混了酒精的沐浴露也拿来喝。俄罗斯的酒量非常高,而中国人除了东北人比较能喝以外,其他地区的酒量却不是很好,并且中国人都是在饭局上才会喝酒的,而俄罗斯人完全就不一样了,他们由于俄罗斯的地理位置加上他们的生存环境比较寒冷,所以从小他们就会喝酒驱寒,所以这些俄罗斯的小姐姐从小就非常的能喝,平时吃饭的时候就拿就当水喝,所以如果说你酒量不是特别高的那种,还是不要找俄罗斯的小姐姐喝酒了,不然到时候很丢人。
至于俄罗斯人为什么那么爱喝酒?我觉得一是因为他们地处北寒带 ,天气寒冷,喝酒可以暖身。同时这也和他们找不到工作,闲的无聊, 只能用酒精麻痹自己有关系。
Ⅵ 俄罗斯喝酒为什么吹口气
其实俄罗斯人在喝酒之前呼出一口气的原因很简单,就是俄罗斯人一般喝的都是高度白酒,而高度白酒有个特点,那就是喝起来非常刺激,比较辣,普通人可能根本就喝不下去。
对于常喝高度白酒的俄罗斯人来讲,高度白酒尽管常喝,但喝起来口感也不会好到哪里去,所以说他们往往就会呼出一口气,用来增加一下喝高度白酒的勇气。就像很多人干一件比较有挑战的事情之前,往往会呼出一口气,给自己打气。
另外一个原因就是俄罗斯人喝酒非常豪爽,他们往往都是一口闷,不会说一口一口地抿。而喝之前呼出一口气,自然也就能够保证喝酒的时候不换气,因为喝酒的时候如果换气,很容易呛到。
(6)为什么俄罗斯人一喝啾啾扩展阅读:
礼仪:俄罗斯人一般的见面礼是握手,但握手时要脱下手套。久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼,男士一般吻女士的手背。在隆重的场合,俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。
应邀到俄罗斯人家做客,进屋后应脱衣帽,先向女主人问好,再向男主人和其他人问好。男士吸烟,要先征得女士们的同意。 服饰 在俄民间,已婚妇女必须戴头巾,并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾,但常戴帽子。
饮食 :红肠、鱼子酱、罗宋汤,还有传统小煎饼,都是非常有民族特色的。通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品,几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。俄罗斯人常饮用的饮料有蜂蜜、格瓦斯等。俄罗斯人爱喝酒是世界闻名的,其中最重要的酒类当属伏特加。俄罗斯人有喝茶的习惯,主要饮用红茶。
Ⅶ 有谁了解俄罗斯人用餐礼仪,以及俄罗斯的食物特点请详细说明一下,越细越好.....
1首先他们的传统饮食方面,就是 列巴,是种很大块的面包,很硬,个人认为不是很好吃,至于酒,现在基本酒都世界流行了,已经没有局限性了,有个俄罗斯的哥们,跟我喝酒 2锅头照样干。、
现在俄罗斯人的忌讳很少了,但是也有,就是不吃内脏,反正我朋友我劝他吃 他都不吃。晕了。
多接触接触就知道了。。而且告诉你小秘密,俄罗斯小姑娘很漂亮,但是不知道为什么 一结婚,就发胖,张丑。晕了。
身边很多都这样。。
2 俄罗斯人的主食有:以黑麦、小麦等面粉制成的面包、各种麦子煮成的粥以及养麦粥。养麦粥的标准烹调法是在粥中加人鸡蛋或各种肉类。养麦面经发酵后掺人奶酪、果品烤成薄饼。这种饼薄而松软,呈半透明状,营养丰富。俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食,喜欢吃炯、煮、烩的菜,炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。他们不吃某些海味 (墨鱼、海蜇、海参)和木耳。
俄罗斯人吃饭时不用碗而用盘子,盛汤用深盘。吃饭时,左手持叉、右手持勺或刀子。如果只用叉子,可用右手。吃饭时不许刀又乱响,也不许嚼出声来。汤剩不多时,左手向外抬起盘子,右手用勺子向外盛汤而不是向里。喝茶时,茶勺用完后应放在茶碟上,不能把勺留在茶杯里喝茶。俄罗斯人多数爱吃鱼、虾、羊肉、羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠、牛肉、万牛排、红烧牛肉,不太爱吃猪肉。爱吃烤鸡、油炸马铃薯,也喜欢吃中国的糖醋鱼和北京烤鸭。蔬菜有黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜 生菜、洋葱等。俄罗斯人一般对早餐和午餐比较重视,晚餐则较为简单。其饮食特点为:爱吃带酸味的食品,面包、牛奶甚至莱汤都要吃酸的。喜食冷菜,在进午餐时,必须有冷盘,凉菜的种类很多.如红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇等。
俄罗斯人爱喝酒,特别爱喝烈性酒,其中最爱喝伏特加。一般会喝酒的人酒量都很大。他们爱喝红茶。茶里一般放柠檬片和糖 。喝茶时吃果酱、面包、 黄油、点心等。水火壶是俄罗斯人日常生活中的必需品,家家户户都离不开它。自古以来,用水火壶煮茶喝一直为俄罗斯人所喜爱。俄罗斯人常说:“水火壶一开,就把客人留下来了”。
在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。
在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒。
此外,他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。
用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。
吃西餐,请左手持叉,右手持刀,面包用手拿,一般只有在使用好久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上,不能嚼出声来。吃水果一般不削皮。在宴会上男士要照顾身旁的女士。注意,习惯是照顾坐在自己右边的那位!散宴后,按礼节应主动问右边的女士是否需要送她回家。俄国人喝茶与其说是为了解渴,不如说是为了充饥。一般是早餐时或在午饭与晚饭之间喝茶。茶里可以放牛奶、鲜奶油和糖。喝茶时还端上果酱、面包、黄油、点心等。用完茶勺后,应放在茶碟上,不能把勺留在茶杯里,带着勺喝茶。老人喜欢用茶炊煮茶喝,他们用小菜碟喝茶,单独吃糖。
Ⅷ 俄罗斯人为何普遍都爱喝烈酒
这个主要是跟他们那边都生活环境是有关系的,俄罗斯的温度一般都非常低,他们喝酒主要就是为了驱寒的。他们爱喝酒的程度,可不是一般的水平,你应该听说过,在俄罗斯的大街小巷,会时常躺着喝醉了的人,而且醉得一塌糊涂不省人事,并且让人觉得,他们离开酒,就似乎什么也干不成。
俄罗斯让喝酒真的是非常夸张,包括女孩子。曾经有一位网友讲述了他在飞机场看到的一幕:一名俄罗斯姑娘(是姑娘啊)准备从中国黑龙江机场飞往莫斯科,因为我们中国飞机是不允许带就酒类上飞机的,俄罗斯妹子沟通半天依然不允许,但她又舍不得自己手里的两瓶茅台酒,就当着安检的面扭开瓶盖“咕咕咕”一口气两瓶都喝完了,完事还吧唧嘴一副意犹未尽的样子丢给安检两个空酒瓶,登机去了。
Ⅸ 俄罗斯喜欢吃什么
问题一:俄罗斯人喜欢吃什么 一、俄罗斯人喜欢吃的东西:
俄罗斯人以面包、牛奶、薯仔、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物,黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盘,第一道菜是汤,汤一般比较浓,里面有薯仔丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后,才可上第二道菜。第二道菜是鱼或肉。俄罗斯人一般会把鱼或肉与配菜一同食用。配菜一般为薯仔条、薯仔泥、青菜、泡菜等,以及面条、通心粉等,前面二道菜都离不开面包。第三道菜,其实并非是菜,通常为茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和点心。
俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。
除饮酒之外,俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶,平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶,因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。
二、关于俄罗斯美食:
关于俄罗斯美食,有一个很有意思的说法:面包、牛奶、薯仔、奶酪和香肠――“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜――“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱――“三剑客”。
问题二:俄罗斯平时吃什么? 俄罗斯人主要饮食有面包、牛奶、马铃薯、猪肉、蔬菜,喜食黑麦、面包、鱼子酱、黄油、西红柿、火腿等。
俄罗斯人喜吃酸味和咸味食品,如酸面包、番茄、酸黄瓜等。吃冷盘番茄用盐拌,不加糖。用餐先喝汤。他们说,这有利于消化、保护胃。他们常喝的汤有:酸辣汤、鱼汤、肉丸汤及各种菜汤。喝完汤后再上主菜,如牛排、鸡鸭肉、蛋类、奶制品等。俄罗斯人喜欢吃一种叫“沙”大杂烩粥。做法是:把大米、燕麦、葱头、胡萝卜、番茄、酸奶、香肠、食盐等混在一起放锅里熬成粥。风味独特,令人垂涎欲滴。
早餐、晚餐被重视
俄罗斯人对早餐和午餐较为重视,居民的早餐多为便餐。早晨,女主人拎着奶罐,到街口打回鲜奶,买回刚出炉的热面包,回来切成薄片,抹上奶油后,便摆上餐桌。再配以几片酸黄瓜,两三个西红柿。一碟卤甘蓝或奶酪,早餐就齐了。
有时,还摆上几个熟鸡蛋,俄国人吃鸡蛋和西红柿竟然用盐面子蘸着吃,饭后,他们再喝上一小杯咖啡或加糖的红茶。在所有饭店、餐馆和小吃部的餐桌上都放有两小碟调料,是盐和辣椒面,让食客自己各取所需。他们习惯用蔬菜、西红柿、鸡蛋蘸咸盐、辣椒面佐餐。
晚餐也很讲究。一般有三道大菜,头道菜为热汤类,即番茄牛肉卷心菜做的苏巴汤,并配有夹肉面包和冷盘。第二道菜为肉、鱼、禽、蛋、奶类食品,这道菜是主菜,多是烤牛排、烤鸡、熏鱼之类,同时上酒水。第三道菜是水果、果汁类饮料。这时,女主人会端上用奶油、蜂蜜和松仁烤制的各种小点心,味道美极了。
从不客套地招待客人
进餐时,俄国人爱播放轻音乐助兴,在温馨的气氛中进入宁静的夜晚。中国人进餐时东道主总要盛情地说:“吃好,喝好!”同样,俄国人也有一句必说的餐桌用语:“祝你胃口好,愿你吃得香!”
俄罗斯人饮茶的方法别具一格,是用专门的“茶炊”煮水、泡茶。俯亮的茶炊由铜或银制作,大而华丽,放在室内桌上,光彩夺目、四壁生辉,是一种既有实用价值,又有美学意义的家庭工艺品。饮茶时,男主人坐在桌子的一端,女主人则坐在对面一端,专门管理煮开水的茶炊。
俄罗斯人尤爱喝红茶,每家备有茶炊和茶具,有铜制的或瓷制的。俄罗斯人饮茶习惯同中国人大不相同,茶水中一般要放糖,也有放些盐的,如西伯利亚的一些土着居民,喝茶时还要就着果酱、蜂蜜、糖果和点心等。在农村,人们常一边嚼着糖,一边小口小口地喝茶。有时还倒点朗姆酒混在茶里一起喝。
问题三:俄罗斯女孩最喜欢吃什么 如果你要问俄罗斯女生最爱吃什么,那么‘五大领袖’肯定少不了:面包、薯仔、牛奶、奶酪、香肠。如果你还要问除此之外她们还会回答你‘四大金刚’:圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜。假如你还不死心,那么最后就是她们的私房菜‘三剑客’:黑面包、鱼子酱和伏特加。又想做吃货又想保持身材?看看这里。
同于喜欢高热高脂食物的欧洲其他国家,俄罗斯的女性喜欢在主食中搭配各类蔬菜和酱汁,这样不仅使食物的种类和口味丰富起来,也有效控制了纯脂肪的摄入。加上俄罗斯位于寒冷的地带,伏特加等酒类自然成为人们的最爱。酒精也是帮助脂肪燃烧以及供应体内热能的途径之一,爱瘦身不要错过哦。
俄罗斯人在饮食习惯上,有鲜明的民族特色。他们讲究烹调,因此俄式大菜闻名于世。
1、面包
自古以来,俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味。按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、奶酪做成三明治;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等。
俄罗斯还有一种食物,它被称为俄罗斯人的“第二面包”,这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。据统计,俄罗斯每年人均消费薯仔100多公斤,与粮食的消费量差不多。在俄罗斯薯仔的吃法有很多种:煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥、用薯仔做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多,蔬菜量少。
俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜,如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等;然后再上主菜,主菜有三道,第一道是汤,如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤,也称罗宋汤。这种汤的做法是:把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、薯仔、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,有时里面还加上蘑菇和李子干,味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包,这和西方人不同。而且,餐桌上除白面包外,还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上薯仔条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食,一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上,一般还有鱼子酱,它是菜肴中的上品,有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是:先在白面包上抹一层黄油,然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。
俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味,还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末,此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。
由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以一年四季以薯仔、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主,新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存。
3、饮料
俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。
俄罗斯人以好酒出名,每逢节假日、生日,大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中,他们最喜欢伏特加。伏特加几乎成为俄罗斯的代名词。俄罗斯的伏特加是于1428年由意大利的热那亚传入的,但当时执政的莫斯科大公瓦西里三世禁......>>
问题四:俄罗斯人最喜欢吃什么水果 俄罗斯人喜欢吃什么呢,俄罗斯饮食文化又有哪些特点呢,下面简单跟大家解答一下。
酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为主。冷:午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。
汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。
酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒当饮料。
茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖;倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。
主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。
副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等;蔬菜有黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
问题五:俄罗斯人日常喜欢吃什么?-饮食 西菜经典--俄式大餐
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的品种,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。 俄储菜肴在西餐中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
问题六:俄罗斯人都喜欢吃什么中国菜 俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。
口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品
问题七:俄罗斯人主食吃什么 好像经常吃玉米・・所以女人过了30就变成大肥猪・・
问题八:俄罗斯人吃什么肉 一、俄罗斯人喜欢吃的东西:
俄罗斯人以面包、牛奶、薯仔、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物,黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盘,第一道菜是汤,汤一般比较浓,里面有薯仔丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后,才可上第二道菜。第二道菜是鱼或肉。俄罗斯人一般会把鱼或肉与配菜一同食用。配菜一般为薯仔条、薯仔泥、青菜、泡菜等,以及面条、通心粉等,前面二道菜都离不开面包。第三道菜,其实并非是菜,通常为茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和点心。
俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。
除饮酒之外,俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶,平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶,因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。
二、关于俄罗斯美食:
关于俄罗斯美食,有一个很有意思的说法:面包、牛奶、薯仔、奶酪和香肠――“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜――“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱――“三剑客”。
问题九:俄罗斯人喜欢吃什么坚果 人生总无法十全十美一一帆风顺,心情好是一天,心情不好也是一天。
当情绪落入低谷时可能会好长时间才能慢慢走出来,
但是听听音乐,和亲密的人说说话,
可能下一秒便雨过天晴。
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问题十:俄罗斯喜欢吃什么凉菜 俄罗斯人喜欢吃酸的,还有就是生冷的