Ⅰ 俄罗斯特产
俄罗斯特产:
1.伏特加
大头娃娃巧克力是在当地小店或者国内进口小店中摆在显眼位置的经典俄式零食,每块巧克力均含有丰富的可可脂,品尝起来香醇可口,甜而不腻,美味的让人欲罢不能,基本每个去到当地的旅客均会买上一些在身上。
Ⅱ 俄罗斯有什么特产
俄罗斯特产有:鱼子酱,伏特加酒,巧克力,俄罗斯皮鞋皮带等。具体介绍如下:
1.鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于伊朗和俄罗斯。
1.俄罗斯特产介绍首先要向大家介绍的就是有着俄罗斯“国酒”之称的伏特加酒了。由于俄罗斯的冬季漫长又寒冷,当地人民会饮用伏特加就来御寒保暖。
2.罗斯人们都习惯在餐桌上饮用伏特加酒,这种酒备受当地人们的喜爱。大家来到俄罗斯,可以品尝到正宗的伏特加酒,但是伏特加酒劲很大,大家一定不要贪杯哦。
3.俄罗斯的特产除了伏特加酒,还有一个比较有名,那就是俄罗斯套娃了。这种木制的空心娃娃,图案大多是穿着俄罗斯民族服装的姑娘,一个套一个,很是可爱。
4.俄罗斯套娃的另一个名字叫做“玛特罗什卡”,很多俄罗斯的孩子都会拥有一套可爱的套娃,非常具有俄罗斯的民族风情。来到俄罗斯游玩的游客可以购买一些送给小朋友,相信一定会让孩子们爱不释手的。
5.此外,俄罗斯的锡器工艺品、琥珀制品、水晶、毛麻手工制品、漆盒等等,也是比较有名的特产,大家可以根据自己的情况购买一些。
6.俄罗斯的美食特产有很多、例如俄式黑面包、俄式馅饼、鱼子酱、巧克力等等,这些美味很具有俄罗斯的特色,大家购买一些是不错的选择。
Ⅲ 俄罗斯主要的粮食作物是什么
1:气候条件是农作物生长的必备条件,解释俄罗斯的气候特点:
俄罗斯欧洲部分属于温带湿润性气候,夏季水热充足,适合农作物的生长,是俄罗斯主要粮食产地;乌拉尔以东的亚洲部分地区地广人稀.大部分地区处于北温带,气候多样,以大陆性气候为主。
2:主要粮食是小麦,俄罗斯主要的农产品有谷物、马铃薯、亚麻和乳肉制品。
所以这道题的答案是:小麦!
Ⅳ 俄罗斯特产有哪些
俄罗斯特产:
1、格瓦斯
格瓦斯是利用面包干经过发酵制成的颜色近似于啤酒的饮料品种,现今不仅流行在俄罗斯,还流行至乌克兰及其他东欧国家和中国哈尔滨、吉林、新疆等地区,这个带有浓郁西域风情的饮品因其中含有众多对人体有益的菌类,因此具有开胃健脾、消除疲劳等作用。
2、大列巴
大列巴是一种广泛流行在俄罗斯和黑龙江哈尔滨地区,具有传统欧洲风味的特产,而这个内心松软,外表硬艮的面包不仅泛有浓郁的香味,品尝起来还有微酸的风味,这个利用全麦粉制作的面包,热量也不高,吃起来易于消化和吸收。
3、紫金首饰
紫金是与铂金、黄金并称的世界三大天然金之一,因外表呈现偏紫色的颜色,且具有较强的抗氧化能力、耐磨性、耐火性和硬度而常被用来打造首饰,这种金属打造成首饰后已经可以保持着最初的光泽度和亮度,并且佩戴时间越久亮度就会越亮,且产茶和能够出现在欧洲上等社会社交活动中。
4、俄罗斯军表
俄罗斯军表是适用于宇航、空军、海军、火箭部队等多个场景,从上世纪九十年代而风靡全球的军表藏品,其中以外表清秀、工艺较好,表盘上分布有各种图案的东方表最为常见且最为热门。
5、俄罗斯糖果
说到俄罗斯糖果大家最先想到的可能有熊猫糖、紫皮糖,其中当属紫皮糖最为常见,现在国内逢年过节都会见到紫皮糖的身影,这个由坚果果仁碎和巧克力制成的糖果,品尝起来口感优良,甜而不腻,丝滑香甜,是深受中国食客欢迎的糖果。
Ⅳ 俄罗斯十大美食盘点(含介绍)
说到这个俄罗斯的美食不知道大家了解多少,旅泊网的小编只了解其中一些自己喜欢的,比如说这个腌酸黄瓜,小编就是非常喜欢,经常买。还有一个什么格瓦斯汽水,其它的就不知道了,其实俄罗斯的美食真的太多太多了,下面给大家介绍介绍一些。
1、罗宋汤
罗宋汤虽然发源于乌克兰,但却是俄罗斯最具代表性的传统汤品。以甜菜为主料,再加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬制而成,色泽通红,所以又称红菜汤。有些地方则会以番茄为主料,在寒冷的冬天喝上一口热腾腾的罗宋汤别提有多舒爽啦。搭配酸奶油食用口味更佳喔。
2、红烩牛肉
气候寒冷的俄罗斯使局慧橡得生活在这儿的人饮食也以高蛋白高热量为主。红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜,其历史可追溯到十八世纪,一位史特拉戈诺夫公爵的家厨用法国烩牛肉的烹调方式加上俄国本土的酸奶油酱料创造出了这道俄式红烩牛肉,不得不说加入了酸奶油的烩牛肉更加的香浓柔嫩。
3、俄罗斯烤肉串
无肉不欢的俄罗斯人民就连烤串都“豪放”得可怕。跟我们平时所见的烤串不同,俄罗斯烤串的个头要桐旁大得多,以猪肉、牛肉和羊肉为主,源自土耳其的炭火烤肉自十八世纪中叶传入俄国后就深受当地民众的喜爱,并迅速成为俄罗斯的当地美食之一。
4、鱼子酱
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,因其产量稀少价格也十分昂贵,一般以接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。鱼子酱独特的口感使得它并不需要搭配气味浓重的辅料一同食用,越是高级的食材往往烹饪方式就越是简单。一般会使用贝壳作为汤匙舀着吃,或是将鱼子酱铺在烤面包或苏打饼上食用。
5、俄罗斯麦粥
麦粥是俄罗斯的一道传统早餐,甜咸皆可,根据各人的口味选择。大多使用的是荞麦,也可以是燕麦、小米、黑麦等。经过长时间的炖煮再加上盐巴、黄油、糖和葡萄干等增加口感,煮好的荞麦粥沥去水分,口感酷似米饭。
6、图拉姜饼
图拉姜饼是俄罗斯最着名的一道甜点,其外观也十分的独特,饼上面印有字母,根据顾客想要的内容制作,可以是名字也可以是祝福语,跟生日蛋糕上的寄语有点相似。虽然是甜点,但是毕竟是来自“战斗民族”,图拉姜饼需要好几个人一块儿分着吃才能吃完。
7、布林饼
传统俄式薄煎饼,口味有咸有甜,造型各异,是俄国传统节庆谢肉节的应景食品。由面粉、黄油和牛奶等原料制成,口感绵软,香气扑鼻。可以作为甜品食用,咸味的布林饼有时还会搭配鱼子酱一块当做主食。
8、欧拉季益
俄罗斯传统松饼,味道同样有甜有咸,咸口味的搭配栉瓜、猪肝、牛肝等食用,甜口味则放上水果、开菲尔酸奶、蜂蜜等,相比之下还是甜口感觉好一点。
9、格瓦斯
格瓦斯不是一道菜,而是俄罗斯人最喜欢喝的一款碳酸饮料,由俄式黑面包、乳酸菌、酵母菌酿造而成,其中还加入了香草和纯天然的蜂蜜,味道酸酸甜甜的,是俄罗斯少有的低酒精饮料之一,酒精浓度通常不超过1.5%。
10、伏特加
既然提到了俄罗斯人最喜欢喝的饮料,那怎么能少了声名在外的伏特加呢!因为寒冷的气候原因,俄罗斯人常常需要靠喝酒来“保暖”,酒精含量达到40度的伏特加作为俄罗斯的国酒,俄罗斯人对它可谓是情有独钟,对伏特加的需求量也非常的大。
1、红菜汤
以甜菜、薯仔、胡萝卜、牛肉和酸白菜为汤料的俄式汤品。正宗的吃法是撒上茴香,淋上酸奶油,酸酸甜甜,非常开胃。
2、饺子
薯仔馅、樱桃馅、茴香馅、奶渣馅??是的,你没看错,俄式饺子的馅料就是这样威武,只有你想不到,没有它们做不到。
3、煎包子/小馅饼
煎烤的长形小馅饼,里面的馅儿非常重要,通常有各种肉馅和蔬菜的组合,当然也有纯肉馅的。这种馅饼最好是趁热吃。
4、甜菜鲱鱼沙拉
因甜菜丝貌似皮草,这道着名的沙拉被称为“穿皮草的鲱鱼”,美味与颜值并存。
5、腌菜
黄瓜、西瓜、西红柿、辣椒、大蒜、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜??你能想到的,俄罗斯人都能给你做成腌菜。
6、甜甜圈
金黄的甜甜圈覆上雪白的霜糖,扑鼻的香碧雀气挑动着蠢蠢欲动的味蕾,小心托起送入嘴中,外酥里嫩,口感无敌。
7、黑列巴
俄罗斯人餐桌上主食。由黑麦面粉、水和盐制成的面团,加入酵母发酵后烘烤而成的。口感硬,味道酸咸but营养丰富。
8、冷杂烩汤
在俄罗斯,夏天虽然短暂但也是有的,夏天人们喜欢喝冷汤,其中最有名的是冷杂烩汤,口感清爽。
9、薄饼
俄罗斯人称它“布林饼”,软糯的口感让人赞不绝口,搭配蜂蜜果酱或是鱼子酱,满满的俄式风情。
10、格瓦斯
流传了一千多年的斯拉夫消暑凉饮,酸酸甜甜,散发黑麦味道。
1、红菜汤
红菜汤是一道浓浓的杂菜汤,冷热皆宜。红菜汤,顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色),加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!如果在家里喝这道汤,记得远离地毯。
2、酸辣汤
这款又辣又酸的浓汤,又被称为“罗宋汤”。据称,罗宋汤这一名称来自Russian
soup的音译,源自早年上海的洋泾浜英语。酸辣汤一般有以下三种口味:鱼、肉和蘑菇。传统上,这道汤还加有腌酸黄瓜和盐水熬制。而“盐”正是这道菜的俄罗斯名字。最关键的一点是,这据说还是一道醒酒汤。无论是为球队庆功还是浇愁都用得上。
3、布利尼薄饼
布利尼薄饼,这款俄罗斯版薄饼,集中式摊煎饼和法国煎饼于一身,可咸可甜。饼皮是用面粉、牛奶、奶油、糖或盐调制成面糊,在特制铁锅上快速煎熟。咸饼通常加上熏三文鱼、蘑菇或鱼子酱;甜饼则抹上果酱和炼乳。
4、鱼子酱
俄罗斯鱼子酱与鹅肝、松露并列为“西方三大珍馐美食”,传统上用取自鲟鱼的鱼卵制成。如今,用各种鱼卵制成的鱼子酱在世界各地都有销售,但最上等的鱼子酱,仍然来自里海和黑海产的三种鲟鱼。鱼子酱一般放入汤中或夹面包饼干吃,也可以单吃。不过,切记不要用银勺或金属勺,因为这些金属会破坏鱼子酱的鲜味。所以,吃鱼子酱时,记着把家里的骨质勺、天然兽角勺或贝壳勺拿出来。
5、烤肉串
俄罗斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉,香嫩多汁,十八世纪中叶传入俄国。烤肉串可以是羊肉、牛肉、鸡肉或三文鱼串,通常就着面包和酸黄瓜吃。吃惯了切得很小块的肉串,俄罗斯大块头的烤肉串一定会让人体会到北方民族大口吃肉的酣畅淋漓。
6、俄式奥利维尔色拉
世界有名的奥利维尔色拉凉拌菜,有切片的煮薯仔、红萝卜、酸黄瓜、煮鸡蛋、肉、豆,与蛋黄酱拌匀。实际上,发明这款色拉的奥利维尔,并不是俄罗斯人,而是一个来自比利时的名厨。1860年代,奥利维尔是莫斯科一家着名餐厅的大厨。他发明的这道菜当年可谓独步天下,立刻成为餐厅的招牌菜。而这道菜的菜谱,特别是凉拌时的调料,属于餐厅的顶级商业秘密,严格保守了相当长的时间,直到1894年才首次公之于众。
7、俄式饺子
与中式传统饺子相似,俄国饺子的馅儿选项更多,除了羊肉、猪肉、牛肉配上洋葱和蘑菇,还可以是奶酪馅儿和水果馅。俄式饺子的外形也被发扬光大,有的是圆形、有的是方形。饺子以水或汤煮熟,可以再煎成金_色,也可以与汤一起吃,好像中式馄饨。
8、俄式馅饼
馅饼,可谓世界流行。被我们称为馅饼的东西,在西方叫“派”pie。而在俄罗斯,这种用面裹馅,经烘烤或煎炸而成的食品,被称为皮罗什基。皮罗什基的馅儿,可甜可咸。最容易的吃法,当然是用手拿着直接送入口中。
9、白菜卷
用白菜叶将肉和蔬菜甚至米饭包成小卷,蒸熟,就是俄罗斯着名的白菜卷。
10、图拉姜饼
吃完主食,来一份甜点。俄罗斯图拉姜饼是最有特色的糕点。这是产自莫斯科以南约120英里处的图拉市的一种小吃,呈正方形,自17世纪开始就已经烘制,通常有果酱或者炼乳夹心。
当然了,俄罗斯的美食不仅仅只有这些了,这些只是比较常见的一些了,所以俄罗斯的物产也是很丰富的呀。
Ⅵ 俄罗斯特产名吃有哪些
俄罗斯特产名吃概述
俄罗斯是一个美食之国,因此拥有许多着名的特产名吃。这些食物代表着俄罗斯美食文化的精髓,同时也是当地人引以为豪的美食。在本文中,我们将介绍几种着名的俄罗斯特产名吃。
俄罗斯着名的特产名吃——鱼子酱
鱼子酱是俄罗斯最着名、也是最昂贵的特产之一。这种美食通常是由鲟鱼或鲑鱼的卵子制成的。在制作过程中,这些卵子必须手工挑选,然后用盐水浸泡。最终的成品茄清逗呈现出一种紫黑色的颜色,富有浓郁的鱼腥味和口感。在俄罗斯,鱼子酱通常用作一种高级的开胃菜,并被视为庆祝活动的象征之一。
俄罗斯着名的特产名吃——红菜头汤
红菜头汤是一道由红菜头、洋葱、牛肉等制成的传统汤菜。此汤的特色在于其颜色鲜艳,铺满整个碗的红菜头味道浓郁,口感醇厚。在俄罗斯,这道菜经常被当成庆祝场合的菜肴,例如在婚礼、新年等场合。此菜肴也经常与俄罗斯传统的黑面包搭配食用,这种搭配也是俄罗斯特色风味的一部分。
俄罗斯着名的特产名吃——熏鱼
熏鱼是俄罗斯最受欢迎的食物之一,它是由鲟鱼或其它正察鱼类在熏制时添加各种香料、蔬菜等制成的一种美食。在俄罗斯,熏鱼被广泛食用作为菜肴或在面包上涂上牛油并小心地观察着香味从空气中弥漫出颤卖来。熏鱼作为一种传统美食,被视为口腹之欲,也代表着俄罗斯丰富的美食文化和历史。
结论
鱼子酱、红菜头汤和熏鱼是俄罗斯最出名的特产之一。它们不仅代表着俄罗斯丰富的美食文化和历史,而且也在国际上享有很高的声誉。通过这些传统的特产,我们可以深入了解俄罗斯人的生活方式、文化背景和独特的美食文化。