A. 俄罗斯红参跟渤海湾的海参有什么区别
你好朋友,俄罗斯红参跟渤海湾的海参主要区别是:
1、俄罗斯海参是真正纯野生的、渤海湾海参是养殖的或者底播(就相当于野生海参了)的。
2、俄罗斯海参是六排刺的、渤海湾海参是四排刺的。
3、同是一个品质的话,比如都是纯淡干的话,俄罗斯红参的价格要比渤海湾的海参高出很多。
B. 俄罗斯海参为何分为大红二红和纯黑
俄罗斯海参又称极地参或者罗参。
1俄罗斯大红是俄罗斯红参中最好的品种,仅北方四岛产这种参,它类似于日本红参,只是皮肤没有日本红参的紧密,也就是六排刺的俄红。
2俄罗斯二红,是除了大红(北方四岛的货)以外的俄罗斯红参,死排刺居多,俄罗斯二红,也就是四排刺的。
3纯黑,主要是颜色上的区别的。
C. 请问俄罗斯海参和大连产的海参有什么区别 外观不一样吗
为什么俄罗斯海参是世界最好的海参
1、全世界有1000多种海参,可食用的只有30多种,可食用海参分为:刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值最高、稀有,自古以来就是参中最名贵。俄罗斯海域所产海参全部都是6排刺的刺参,是世界最顶级的野生海参。青岛易明达野生海参提供。
2、海参分为野生海参和养殖海参。目前业内都知道中国已经没有纯野生海参,而俄罗斯没有养殖业,丰富的资源也不需要养殖业。养殖海参最多3年即可出货,而野生海参长到捕捞个头需要6年以上,因而营养价值最高。
3、海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,而俄罗斯海域纬度更高,海水更冷。常年在10度以内,所以海参生长缓慢,生活于此的海参需要极富生命力,往往需要10年以上才能长大。所以俄罗斯红参营养价值最高,因而也最名贵。
4、生长环境决定了海参品质好坏。目前主要海参养殖地是渤海地区,自然环境不容乐观。而俄罗斯海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多种对水质要求严格的水产,因而是世界最好的海参产地。
5、国内养殖海参一般是海边挖池子(参圈)或者近海养殖,海参基本不用动。而俄罗斯野生海参都是在深海30米以下生活,所以代谢能力强生命力旺盛。野生海参需要不停的爬行觅食,所以腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道,可以做刺参食用。
D. 大连野生海参和俄罗斯野生海参哪个营养高
辽宁海参简称“辽参”,产地主要在大连市,大连市也是我国历史较为长远的海参出产和养殖基地。同样的是,大连海域地处北纬39°,水温较低,是世界公认最适合海洋生物生长的海域纬度,辽参因环境及气候原因生长缓慢,大约4-5年才能长成,肉质肥厚饱满,营养富集。要告诉大家的是,海参生长时间越久海参的肉质就越好!
E. 俄罗斯海参好吗
我觉得很好。
俄罗斯参主要是产自俄罗斯的海参威海域,由于俄罗斯靠近极地地区,因此俄罗斯参被称为极地参,温度相对比较低,所以俄罗斯参的生长非常的缓慢,并且俄罗斯参的个头也非常的小,但是俄罗斯参被称为是世界上最好的海参,因为俄罗斯参体内积蓄的营养非常的丰富。
俄罗斯参都是野生
俄罗斯参被称为是世界上最好的海参,因为俄罗斯参几乎都是野生养殖的,首先因为俄罗斯人口少,水域非常的广泛,导致了俄罗斯没有水产养殖业,而且俄罗斯人对海参的食用没有概念,因此也不会去开发俄罗斯参的养殖,因此只有部分中国人会通过一些特殊的渠道去收购俄罗斯参,并且俄罗斯参都是野生的。
俄罗斯参价格
规格一:
干参长度 5.5厘米左右 泡发后达到 12厘米左右
参种:二红,一斤50只左右,参龄10年,价格4200元
属性:纯野生,无糖,无添加(原产地直接拿货,无中间环节,直接让利消费者)
干度:8成干,不足干(在原产地直接凉晒而成 营养不流失)。
规格二:
干参长度5厘米左右,泡发后达到 11厘米左右
参种:二红,一斤70只左右,9年参龄,价格3800元
属性:纯野生,无糖,无添加(原产地直接拿货 无中间环节 直接让利消费者)
干度:8成干,不足干(在原产地直接凉晒而成 营养不流失)。
F. 俄罗斯海参产自哪里比国内海参怎么样啊好吗
俄罗斯海参简称罗参,产于俄罗斯海参崴海域,也被称为极地参。
还是俄罗斯海参好很多的
俄罗斯海参全是野生的,国内海参更多几乎都是养殖的。
俄罗斯无污染的大海,给了海参特别重要的生长环境,俄罗斯海参生长及其缓慢,要四五年,甚至七八年才长成,营养沉淀很高,而且国外出口检测非常严格,不合格的海参也出不了口,因为资源多,所以价格便宜。
国内养殖的海参,是海参饲料喂大的速生参,根本没有营养的,而且在养殖过程中还会添加海参生长激素,生长速度非常快,有的甚至半年就可以出售,跟前段时间曝光的速生鸡一样,激素多,没有营养,而且干参还添加了糖和盐,吃这些真的要谨慎。国内海域污染非常严重,而养殖海参又是在大棚里或是近海养殖,受到的污染可想而知,大棚养殖的那些就更不能吃。因为养殖费用太高,价格高昂。
G. 俄罗斯海参好吗
俄罗斯海参很好啊,是真正纯野生的海参(外国没有养海参的),我们都叫它6排刺俄罗斯红参,在刺参中是价格较高的品种。需要注意的是,俄罗斯人加工出来的海参,普遍容易海参内壁沙子比较多(不知是加工时故意弄断海参肠子为了增重,还是他们确实干活比较粗糙),吃的时候注意冲洗干净,再就是有参皮子(没有肉、肉质很薄)。