1. 俄罗斯军队口粮是什么样的
大概就是些饼干,罐头,之类的吧!
2. 战斗民族的主食黑面包,口感粗砺味道极差,但它是民族坚韧的体现
哈尔滨“秋林公司”的俄式列巴,是目前国内大规模生产的、最接近俄式口味儿的食物,因为它本来就是俄裔到了哈尔滨之后采用俄罗斯传统工艺制做的 美食 ,但是这种 美食 需要您吃过至少四五个之后才能适应它的味道!由于是传统工艺它使用“老面肥”当发酵剂,小麦粉当中还略加一点燕麦或者荞麦...等其它麦种(掺量很少)混合后制成坯料发酵十几个小时以上,再进入到木碳炉当中烘烤...。
那么,哈尔滨秋林公司的俄式列巴到底是啥味道呢?总体来说酵母菌发酵的味道比较浓烈(对肠胃好处很大)、口味略酸略咸,甚至略有些发苦,并且太硬,可以长期存放而不变质,初食的看官们绝对会认为这是不符合中国人饮食标准的食物,但是习惯这个味道之后会喜欢上它,它很扛饿...但这种面包叫“白列巴”,大概相当于我们中国的馒头,相比较之下“黑列巴”就是窝头。
图片上这种“黑列巴”是经过多少次面粉比例调整和配方改变后制做出来的,比之以前口感和营养有了巨大进步。
俄罗斯“黑列巴”,也就是俄国的“窝头”!现在营养学家说它 健康 、营养、膳食纤维多...甚至可以“刮油”减肥,建议多吃...那是因为现在生活条件好了,不说是天天大鱼大肉也差不多,都是逢年过节胖三斤那伙人几乎个个体重超标,但是“黑列巴”毕竟是“窝头”!连续吃上一个月再看看?保证见到肘子能吃上一整个,减肥计划泡汤。还不用说俄罗斯,即便是上个世纪五六十年代我们祖辈的食物当中都没有多少细粮,天天吃窝头!都梦想着天天吃大米白面...俄罗斯也是一样,谁不想天天吃“白列巴”?可问题是小麦产量很低只有富人才能吃得起,老百姓收获的小麦不够全家人吃,只能是小麦不脱壳、不脱麦麸,整麦磨粉...但这也不够吃,还需要加上一些:黑麦、燕麦...等杂粮(按照我们的理解就是“杂合面”),一起磨粉后烘烤成面包,也就是“黑列巴”,就这种东西俄国人成年累月的吃,就和我们祖辈盼着逢年过节吃几顿“富强粉馒头”的心情一样想吃几顿“白列巴”。
图片上就是“黑列巴”第一名牌儿:博罗季诺黑列巴,边上盘子里的就是“欧芹籽”。
穷人苦中作乐,还把俄罗斯的“窝头”也分成了等级或者品牌效应,据说最好吃的“黑列巴”是“博罗季诺黑列巴”(现在也是俄罗斯第一面包,但制做工艺和用料远比当年强百倍)据说是1812年拿破仑皇帝率领大军入侵俄罗斯时,在莫斯科西郊的博罗季诺村与俄军交战,博罗季诺修道院的修女们(洋庵洋尼姑)把“法香籽”(欧芹)加入到“杂合面”里烘烤出一种味道特别的黑面包(正宗的“法棍面包”里也加法香籽),深受俄军战士的一致好评...由此“博罗季诺黑列巴”一举成名。
“博罗季诺黑列巴”是名牌,那么最次的“黑列巴是什么样?列宁格勒保卫战中苏联百姓每天仅供应125克黑列巴!还得平票供应,图片里那张纸就是面包票,边上那个有叉叉❌的纸条就是一次领取的数量,要撕掉...每天都要去食品发放点领取...125克是什么概念?就是三两都不到,而且这种黑面包里面掺了15~25%锯末子,甚至是某种矿石粉!其目的是不易消化,让“黑面包”多在肠胃里停留一段时间,有胀腹感不至于一会就饿了,但是这种东西不但配给量极少,还根本没有营养,在872天的被围困时间里,列宁格勒军民饿死的人数有几十万之多!
美国援助给苏联的“斯帕姆午餐肉”上面的商标已经印制成了俄文。
实际不单单是列宁格勒,德国入侵苏联的2个月的时间乌克兰就被德军占领,而苏联失去了“粮仓”!并且青年男女都报名参战了,农场也没人种地...出现全国性的粮食紧张状况,特别是高蛋白、高脂肪类副食,战士在前线打仗每天都吃“黑列巴”没有营养哪来的体力?为了消灭共同的敌人德国(至于战后敌对是另外一回事儿)美国通过《租借法案》向苏联紧急提供食物,除了“斯帕姆午餐肉”外,肥猪肉罐头更受到苏军战士的欢迎。
美国罐头生产企业的女工正在分割猪肉。
猪肉分割完成后需要调味和腌制,然后才能罐装蒸熟。
流水线作业,将腌制完的猪肉分装罐内还要称重 ,然后进大型蒸锅成熟,冷却!
成品装箱打包运往苏联。
罐头里的内容就是图片里的这样,用香叶、黑胡椒、盐...调味,勺子里白色膏状物体就是凝结的猪油,苏联地处寒带地区在这里生活需要吃大量的高脂肪食物御寒,美国人也知道苏联人的生活习惯,所以大量的生产肥猪肉罐头支援苏联。
美国的食品援助确实是帮了苏联的大忙,最起码前线的战士在吃黑列巴之时也能吃上几块肥肉可以补充很大的能量。
面包对于我们中国人来说基本上都是图片里的夹满奶油再撒上椰蓉的“高级甜点”,最差也是早餐切片的“吐司面包”,而苏联人吃的黑列巴与这大相径庭!根本就是口感粗砾、味道不佳、难以下咽的东西,由于小麦产量低、播种面积小不是大多数人都能吃到白面的,底层人民只能是想方设法的加一些其它杂粮填饱肚子罢了,不吃这还能吃啥?根本就是食物短缺的问题,咋没听说过:加拿大黑面包、美国黑面包、澳大利亚黑面包...?因为这些国家都是粮食生产大国,不缺乏小麦这种基础粮食。
德国黑面包,也是贯穿二战的德军硬核野战口粮。
无独有偶,德国也有黑面包,与俄罗斯黑面包几乎一样,德国没工业化之前普通百姓也吃这东西,当进入到工业化之后老百姓的口味也提高了,想在吃黑面包时抹上蜂蜜改善口味(甜味儿会带来幸福感),但德国出产不了多少蜂蜜,后来德国人发明了“人造蜂蜜”,也就是用蔗糖(德国也没甘蔗,只能甜菜制取)果糖加一点葡萄糖经过稠化后的一种替代食品。
战争早已过去了,但是“黑列巴”仍然是俄罗斯人日常的主食之一,只不过营养成分大为提高,同时俄罗斯的小卖产量也达到了世界第二、出口量世界第一的水平!“白列巴”已经可以在任何时候吃到了,但俄罗斯还是愿意吃黑列巴,有点像山东人愿意吃杂粮煎饼。
伏特加、酸黄瓜和黑列巴是俄罗斯餐桌上灵魂食物。
有一个事情,越是自然环境恶劣的地方越能创造出来先进文明,因为穷则思变!恶劣的自然状况改变不了,但是要通过自己的智慧和勤劳来改变恶劣的生活方式。
也许俄罗斯人几百年前就有“白列巴”吃他们就不能称作“战斗民族”了。
3. 民以食为天,军队也不例外!当今各国军队都主要吃什么军粮
一支军队想要发挥出超常的战斗力,那么一定得是让其吃得饱睡得好。在战场上,睡觉的时间可能不会太多,所以如何才能让战士吃好就是一个非常关键的问题了。其实正常情况下,军队都是能够生火做饭的,所以一般都是按照各个国家的饮食习惯制定的。比如印度就经常用大量的咖喱,而美国则是分军种,海军甚至能够在甲板上来一场烧烤Party。但是如果在战争条件下,单兵口粮往往就稍微简陋一点。
其实只要是稍微有点军事实力的国家,都会在单兵野战口粮上下点功夫,尽可能让士兵们吃的更好,吃的更加有营养。不过由于战场条件的限制,单兵野战口粮再好吃,也肯定不如炊事班班长用铁锹炒的菜好吃。所以很多国家除了为士兵研制单兵野战口粮之外,还以轮式底盘为平台,研制了很多炊事车。这些车辆可以直接开到前线,这样在战壕里的士兵也能吃口热饭了。
4. 我们每年浪费的粮食,大概可以养活多少人
全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿~3亿人。
中国农业大学调查显示,全国一年仅餐饮浪费的蛋白质就高达800万吨,脂肪300万吨,这相当于2亿人一年的口粮。如果加上食堂、家庭的食物浪费,全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿~3亿人。
除了餐饮消费,我国农产品在生产、流通环节的损失也惊人。2014年,国家粮食局数据表明,全国储藏、运输、加工等环节损失粮食每年达350亿公斤以上,这相当于粮食进口量的一半。
相关法律法规的制定
2020年9月,全国人大常委会启动了为期一个多月的珍惜粮食、反对浪费专题调研,旨在加快建立法治化长效机制,为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。
12月21日,全国人大常委会法工委发言人、立法规划室主任岳仲明在例行记者会上介绍,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议,将审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议反食品浪费法草案的议案。
12月22日,《中华人民共和国反食品浪费法》草案提请十三届全国人大常委会初次审议。
2021年4月29日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》,自公布之日起施行。
以上内容参考 人民网--全球1/3食物被浪费了我国浪费的食物可养活3亿人、网络--中华人民共和国反食品浪费法
5. 俄罗斯有什么美食
美食选料 俄罗斯人特别喜欢鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼子、黑鱼子、烟熏过的咸鱼、鲳鱼等。但肉类、家禽菜肴和各种各样的肉饼,非得要烧得熟透才吃。俄罗斯人也喜欢吃用鱼肉、碎肉末、鸡蛋、蔬菜做成的包子
6. 二战纳粹苏联两军的每天口粮是多少啊
德军日常配给口粮是小麦面包,以及黑麦、大麦或其他谷类的面粉,重250--700克,包括涂抹使用的脂肪、咖啡、茶和其他一些热饮以及餐后甜点,和少量奶酪、水果和一些维生素糖果。早餐为烤面包和干果酱以及动物脂肪和奶油。午饭是薯仔、脂肪和一些豆类。补给困难时吃汤罐头和豌豆食品。晚饭是一顿冷餐,包括肉类或鱼类罐头、人造奶油以及热饮。
苏联陆军的日常配给为面包800/900克,小麦粉20克,米140克,面条30克,肉150克,鱼100克,脂肪30克,植物油20克,糖35克,薯仔500克,此外还有各种蔬菜及调料。配给标准因战争形势而变化,1943年前,苏军几乎无法保证配给标准。
7. 俄罗斯军粮有多少个零食,在线回答急急急
俄军的基本口粮标准
总少不了茶和香烟,俄军平时的基本口粮标准有6种,战时有10种,还有5种补充口粮,3种干口粮标准。俄军条例中对这些标准进行了严格的规定,每个军兵种每日食品的供应都有据可查。这些规定非常详细,除了空军、潜艇兵、特种兵伙食标准不同外,一般部队的巡逻队伍、哨兵和执勤分队的标准也不相同。同时,对面包的面粉等级、肉制品原料来自动物的什么部位也有严格要求,营养价值较低的制品就要增加供应数量。俄军的菜谱也十分丰富,包括鱼、肉、蛋、奶、糖、茶、黄油、可可粉、巧克力等,对蔬菜的规定更是严格,薯仔、甜菜、洋葱、胡萝卜、新鲜的卷心菜或酸菜等蔬菜每天一样都不能少,并且分量也都有要求。此外,每天都吃的干果和新鲜水果也也明文规定。