⑴ 俄罗斯产鳕鱼好吗
是不好 可东北的 吃的 大部分是俄罗斯的鳕鱼哦??进口的呵呵
⑵ 请问这是真的俄罗斯鳕鱼吗
我在网上买的也是这样,煎了软软的,浪费钱
⑶ 俄罗斯雪鱼和银鳕鱼的区别
摘要 您好,有以下区别:
⑷ 为什么俄罗斯原产国的鳕鱼有阿拉斯加鳕鱼
鳕科下设鳕属,鳕属里的三种鱼:大西洋鳕鱼(Gas
morhua),格陵兰鳕鱼(Gas
ogac)和太平洋鳕鱼(Gas
macrocephalus)才称得上传统意义上纯正的鳕鱼。所以,生物界里并没有阿拉斯加鳕鱼这样的概念。这是一个炒作。也就是说,所谓的阿拉斯加鳕鱼实际上就是太平洋鳕鱼。
⑸ 俄罗斯鳕鱼为什么便宜
俄罗斯的商品都便宜呀,因为俄罗斯的卢布兑人民币不值钱,人民币买俄罗斯的东西买的多相对来说俄罗斯的商品很有性价比,包括俄罗斯的巧克力,海鲜鳕鱼等等。
⑹ 俄罗斯盛产鳕鱼吗
俄罗斯盛产鳕鱼。
鳕鱼广泛分布于世界的各大洋,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。
在中国,鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部,其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区,是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。
分辨真假鳕鱼
1、价格不同
鳕鱼的价格较贵,一斤至少百元以上,而假鳕鱼价格大都非常便宜,从十几元到三十几元不等。
2、肉质不同
假鳕鱼肉纤维较粗、且摸起来肉质很松弛;真鳕鱼肉纤维紧致,摸起来肉质很细腻。
3、口感不同
真假鳕鱼口感差别较大,鳕鱼肉质非常细腻、口感甜滑、入口即化,几乎尝不出油脂,却有独特的清香和鲜味;假鳕鱼肉质粗且稍微有点发硬,油脂也相对较多。
4、消化吸收不同
鳕鱼是非常容易消化吸收的,如果吃后出现腹痛、腹泻、“拉油”等典型不适症状,很可能买到的是油鱼。
⑺ 哪位知道俄罗斯水鳕鱼与油鱼的区别及如何辨别真假鳕鱼
鳕鱼(学名:Gas),又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。但由于近百年来的过度捕捞,鳕鱼已被列入濒危鱼种,捞捕量被严格限制。
体延长,稍侧扁,尾部向后渐细一般作长25至40厘米,体重3000至7500克。头大,口大,上颌略长于下颌,颈部有一触须,须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落,侧线明显、背鳍3个,臀鳍2个,各鳍均无硬棘,完全由鳍条组成。头、背及体侧为灰褐色,并具不规则深褐色斑纹,腹面为灰白色。胸络浅黄色,其他各鳝均为灰色。 分布于北太平洋。
棘鳞蛇鲭体形长而略侧扁,背腹成弧形,外型像似短蛇鲭(Rexea solandri),但嘴和眼都较小,且有较低和棱状的第一背鳍。另外,瞳孔能发出明亮的磷光,鱼身光滑颜色暗褐,鳞片细小呈针状,而且每行都有一行小气孔相间。鱼肉则呈黄白色,质感类似禽肉。 棘鳞蛇鲭内含蜡酯,有人认为不宜食用,并被归类为油鱼的一种。
⑻ 俄罗斯水鳕鱼
国内多年销售的水鳕大部分是俄罗斯水鳕鱼,这种鱼因其水分高脂肪低,所以食用价值非常高,而且价格不高,由于它的产量高,市场供应充足,得到很多国家的喜爱。
⑼ 俄罗斯进口的水鳕鱼好吗
很好 我之前有过。你可以尝试下