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俄罗斯大米哪个好吃

发布时间:2022-04-03 08:24:21

Ⅰ 大米那个牌子的好吃

众所周知,我国作为农业大国,为了满足国民日常饮食所需,可谓是煞费苦心,天上飞的、水里游的、地上跑的、只要是能吃的无一例外被端上餐桌了。作为传统的主食,小麦和大米也是被国人驯化出很多品种,就拿大米来说,在五万年前的云南就发现就发现了早期的稻属植物。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。

“民以食为天,食以米为先”,人们对于品质生活的追求当从“一箪食,一瓢饮”开始。要从中找出全国最好吃的大米,似乎也不是什么难事,下面这些最好吃的大米排名不分先后。

响水贡米

响水大米对于很多人而言,是相当陌生的,你如没有听说过,不要感到惊讶,响水贡米本身就是一个传说。响水贡米产自黑龙江响水乡,因为生长环境特殊,生长出来的大米米颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的米饭带油,饭质柔软,香味袭人。所以自唐朝到明、清时代,响水大米一直被当做贡米,新中国成立后又成为国宴用米。

五常大米

同样来自黑龙江的大米,五常大米拥有特天独厚的自然环境,生长在世界上三大块黑土之一五常市,这里的水稻产出的大米,不仅仅色泽清亮、颗粒饱满,蒸出来的米饭也是香气四溢,在市场上受到人们的热捧。2006年,五常大米获得“中国名牌”荣誉称号。2013年1月,“五常大米”证明商标被评定为“中国驰名商标”。

万年贡米

万年贡米,自南北朝时期就作为贡米,专供皇室食用,万年贡米产于江西万年县,只生长在山脚下的300亩水田里,亩产仅300斤,产量可谓是低的可怜。万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。

遮放贡米

遮放贡米,云南省芒市特产。遮放贡米在唐代就有“土俗养象以耕田”的记载;元代“芒市谷子,遮放米”享誉中原;明代时期遮放贡米被云南土司连同大象、珠宝进贡给进贡给明熹宗朱由校,使得遮放镇产的稻米名声大振。遮放贡米(毫贡)吸取传统籼稻之精华,取天地万物之灵气,得特殊气候、水土、生态等条件之裨益,米质色泽乳白晶莹如玉、米饭香醇、粘而不稠、冷不回生、口感口味无穷,营养丰富。

宁夏珍珠米

宁夏珍珠米产自宁夏回族自治区,宁夏回族自治区素来有“塞外江南”的美称,所产的珍珠米更是品质优良,历来享有“珍珠米”的美誉。清代时期,宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。宁夏大米以“粒圆、色洁、油润、味香”着称,古时曾作为贡米备受青睐,如今依然是享誉世界的“好吃大米”。从古至今,民间都流传着一句话:“吃宁夏大米,不吃菜也能吃三碗。宁夏珍珠米更是连续多年上榜“中国十大大米区域公用品牌”兴唐、塞外香获评“中国十大好吃米饭”。

御田胭脂米

胭脂米全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄(旧玉田县王兰庄)。此米呈椭圆柱形,比普通米粒稍长,营养极其丰富,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳,同白米混煮亦有染色传香之特点。

胭脂米来源自古老的胭脂稻,胭脂米还不止一个单一品种,有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。

河龙贡米

2017年金砖会议,以前不曾听说过的河龙贡米火了。但作为金砖会议用米其实大有来头。

河龙贡米产自千年古县——宁化县,宋真宗景德元年(公元1001年)被列为贡米。河龙贡米粒大质优、晶莹透明、色白如玉。煮成米饭后光泽透亮、柔软芳香、富有弹性,口感特佳。

竹溪贡米

竹溪贡米,始封于初唐,兴盛于明清。米质凝如玉,米粒大个长,晶莹饱满,浆汁如乳,香软可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。她有着“清水出芙蓉,天然去雕饰”的天然秉性和千古一米的风情。

京山桥米

京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,其米质温润,青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸饭喷香扑鼻,绵软可口。据《京山县志》记载,明嘉靖年间桥米就被作为觐献皇帝的贡米,朝廷每年派官员到当地划地圈田,监种监收,后历代沿袭,至今已有四百余年历史。

湘中贡米

南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身。总面积近6万亩,集中成片的有2万余亩,坡度在25-40度,最陡达50度以上,且层层叠叠于海拔500米1100米之间,共400余级,蔚为壮观。其中最为神奇的是,紫鹊界梯田区域偌大的地方竟无一方水塘,一条溪涧,但是却“山有多高,水就有多高,水有多高,田就有多高”,究其原因,是因为这属于基岩裂隙,富含矿物质的水顺着岩石缝隙喷涌而出,形成了独特的天然灌溉系统和自然景观。这神奇的自然地貌,成就了紫鹊界秦人梯田的千古一绝。

紫鹊界梯田利用地下矿泉水灌溉,旱涝保收,加上位于海拔500到1000米之间,常年云雾缭绕,昼夜温差大,所以这里生产的紫香米不但香软可口,而且富含各种有益的矿物质,弥足珍贵。清朝的干隆皇帝游江南时,就是因为吃了这里的紫香米所以就一见钟情,将这里的米列为贡米,成为皇家高贵的象征。

白莲坡贡米

白莲坡贡米,因产地位于安徽省怀远县郢乡白莲坡境内而得名,由于种植地土壤营养丰富,加之用无污染的芡河湖水灌溉,形体饱满,米质洁白,晶莹剔透,米饭锦展清香爽口,营养丰富。

据传干隆皇帝下江南,途经茆塘找郢一带,但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开,问一老者得知,此地乃“白莲坡”,盛产优质大米,色香味美,煮之能挑三层皮。便令取之做粥,尝之果然味美元比,龙颜大悦,御赐“白莲坡贡米”,作为进贡皇宫的御米。据史料载:清御膳食谱的“八珍糕”第一位即是芡米。又一传说至嘉庆年间,皇帝钦定的白莲坡芡米为贡品,“白莲坡贡米”由此名扬海内。因此找郢乡后改名白莲坡镇。

Ⅱ 俄罗斯最有名的食物都有哪些

俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食,但喜食牛、羊肉,不大爱吃猪肉。喜欢焖、煮、烩的菜,炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。

俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐,但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯;对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。

俄罗斯人的午餐、晚餐不可无汤,且汤汗一般要浓。另外,午餐、晚餐都少不了冷盘,凉菜小吃中,俄罗斯人喜爱吃生西红柿、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜等;在整个进餐过程中,吃凉菜的时间较长,约占三分之一。

俄罗斯人喝啤酒用以佐餐,爱饮烈性酒,特别是伏特加,酒量一般都很大。对中国烈性酒也有兴趣,不爱喝葡萄酒。

一般地说,根据工作时间决定进餐的早迟,但大多数情况是这样,8点10点间吃早餐,有蒸蛋、煎蛋、红肠,喝红茶或咖啡、牛奶,吃面包。下午1点到4点进午餐,有菜汤、牛肉、鸡块、薯仔或薯仔泥、甜点心、薄饼、水果。到下午5点到6点间喝红茶、吃点面包。傍晚7点晚饭,有色拉、肉块等,就是不喝汤。

夏季日照长时一日四餐,冬季夜长,一日三餐已足够了,尽管俄罗斯人与欧美居民一样,以奶油,肉类等高脂、高热量荤食为主体的饮食内容。但是,他们同时饮用大量牛奶及其制品,并且每天均要喝茶,这对降低血脂、减肥、防止心脑血管硬化是十分有利的。

Ⅲ 俄罗斯大米价格

我昨天买的俄罗斯米,46卢布一公斤,瓜子油58卢布一升。鸡小腿199公斤。茄子108卢布公斤,这是打折促销的。.

Ⅳ 俄罗斯人吃米饭吗

不吃。

俄罗斯与我国不同,基本上是不吃米饭的,一般主食为自制的煎饼、面包和马铃薯,很多家庭都很钟爱自制面包,尤其是俄罗斯的大列巴,涂上鱼子酱或者蛋黄酱,也是俄罗斯人酷爱的美食。

当然在俄罗斯还有一样饮品是最重要的,那就是伏特加。对于俄罗斯人来说,伏特加就是“生命之水”,还有人戏称“俄罗斯人血液里流的不是血液,而是伏特加”,一口酸黄瓜,一杯伏特加是俄罗斯人必须要学会的技能。

饮食特点:

通过上面,我们会发现俄罗斯不吃米饭的,饮食以高热量的肉类为主,基本餐餐都有肉。

俄罗斯草原面积辽阔,饲料资源丰富,宜于发展畜牧业,所以他们畜牧业发达,肉类资源多,而由于气候原因,不适宜种植蔬菜,因此蔬菜需要进口,所以在俄罗斯蔬菜比肉还贵,这也是俄罗斯人可以餐餐大口吃肉的原因。

Ⅳ 俄罗斯吃大米吗

在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。 一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包(Хлеб)黑面包是用面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成的,颜色很深,是俄罗斯人的主食,就像我国北方人的面食和南方人的米饭一样。初尝黑列巴有一点酸酸的味道,还有点刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状象一个小枕头,外壳烤得很是坚硬。如果放了两天不吃,它就会硬得根本嚼不动,这倒保证了它不会变质。黑列巴在俄罗斯很便宜,是政府能控制价格的不多商品之一。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。 俄式大菜脍炙人口,口味浓郁,用油较重,酸甜咸辣俱全,是享誉世界的美食。而红菜汤和薯仔是俄式大菜中的两款特色。俄罗斯菜是十分丰富的,在北部、中部和西伯利亚地区,最普遍的第一道菜是用牛肉或别的肉类、新鲜的或经酸渍的白菜和别的蔬菜所做成的菜汤。新西伯利亚市面上、伊尔库芡克州的居民喜欢吃红菜汤。红菜汤在俄罗斯久负盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在...

Ⅵ 各国的主食分别是什么

1、中国

中国的主食分为米饭和面食为主,中国几千年的美食文化形成形形色色的主食,例如煎饼,馒头,大饼各种美味的主食。



2、日本

日本美食从中国发展而来,所以主食也是米饭,日本对于米饭的追求到狂热的程度,早饭也是米饭,中午的话可以用米饭加上盐等调味攒成饭团在贴上一个海苔片。

3、俄罗斯

俄罗斯主要的食物还是面食,他们喜欢吃各式各样的糕点,午饭主食就是俄罗斯面包。主要是面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包。薯仔是他们的第二主食,他们十分喜爱吃薯仔,都要用薯仔去做点美食。

4、印度

印度主要是面食和米饭为主的。印度人吃饭的时候,都喜欢用手拿着饼,或者将米饭抓成团沾着咖喱吃。

5、非洲国家

非洲人最主要的是西玛,这种做法有点像中国的糯米糍,都是将糯米煮熟,然后打成泥状,捏在一起。非洲还喜欢吃玉米,但是与不同的是他们的是白色玉米。

Ⅶ 为什么俄罗斯人吃面包,而国人吃大米

因为俄罗斯纬度高,气候寒冷,主要粮食作物是小麦,这使得它可以有足够做面包的原料,而且也别无选择(俄罗斯纬度高,气候寒冷,水稻作物难以生长),面包易保存,又能够提供足够热量。中国因为环境适合种植稻米,产量相对大,口味适合。 相比较没有更好的选择。后来似乎玉米,薯仔更好。但之前吃米饭已经成为习惯。

Ⅷ 俄罗斯特产都有哪些

俄罗斯特产有紫皮糖,大头娃娃巧克力,俄罗斯套娃,克瓦斯,伏特加。

伏特加,主要以谷物和马铃薯作为原料,经过活性炭过滤,酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。

关于伏特加,也是看个人喜好,有的人认为真的好喝,也有的人认为只是品牌效应,认为酒质一般,但总的来说,伏特加是逢年过节走亲访友的绝佳礼品。

Ⅸ 怎么评价俄罗斯大米

我们印象中俄罗斯主食普遍爱吃面食,其实他们也吃大米。
依据2012年显示结果,俄罗斯大米出口创下有史以来最高纪录,达到33.4万吨。这比去年同期增加一倍。本台记者采访过的专家都指出,由于质量高和有竞争力的价格,俄罗斯大米在国外商场是越来越受欢迎。在世界稻米市场上,俄罗斯所占份额暂时不大。但是最近几年出口量不断增加。

Ⅹ 俄罗斯人吃米饭的么

俄罗斯人不吃米饭的。在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。黑面包是用面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成的,颜色很深,是俄罗斯人的主食,就像我国北方人的面食和南方人的米饭一样。初尝黑列巴有一点酸酸的味道,还有点刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状象一个小枕头,外壳烤得很是坚硬。如果放了两天不吃,它就会硬得根本嚼不动,这倒保证了它不会变质。黑列巴在俄罗斯很便宜,是政府能控制价格的不多商品之一。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。俄式大菜脍炙人口,口味浓郁,用油较重,酸甜咸辣俱全,是享誉世界的美食。而红菜汤和薯仔是俄式大菜中的两款特色。俄罗斯菜是十分丰富的,在北部、中部和西伯利亚地区,最普遍的第一道菜是用牛肉或别的肉类、新鲜的或经酸渍的白菜和别的蔬菜所做成的菜汤。新西伯利亚市面上、伊尔库芡克州的居民喜欢吃红菜汤。

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