俄罗斯人为什么爱吃方便面

㈠ 俄罗斯人的生活习惯

1、俄罗斯人讲究仪表、注重服饰。冰天雪地的莫斯科街头，时髦女郎的长统靴、单丝袜、超短裙、银狐或蓝狐等裘皮盛装，把这座城市打扮得美丽动人。不过，日常男女则多穿西装、西装套裙或连衣裙。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，且以白色为主；未婚姑娘不戴头巾，但常戴帽子。

2、对称呼“您”和“你”界限分明：“您”用来称呼长辈、上级和不熟识的人，以示尊重；而“你”则用来称呼熟人、朋友、平辈、晚辈和儿童。俄罗斯人的名字由姓、名、父名三组词组成，对姓名的称呼有点特别：只在正式文件中才使用全称。

3、俄罗斯人习惯用盘盛汤，喝汤时可吃面包。喜喝红茶，且常加入牛奶或奶油、柠檬、糖、蜂蜜、果酱等，用茶匙搅拌，但不用匙喝茶。用完茶匙，放在茶碟上，不能留在杯子里。参加家庭宴会，应适当赞美主人，尤其是女主人的厨艺和盛情款待。

4、登门拜访或逢年过节，赠送鲜花很流行。花枝应为奇数，三枝、五枝或九枝。花的颜色以一两种为宜，不要多种颜色混杂。而追悼亡人时，需送双枝数鲜花。俄罗斯人普遍偏爱红色，视其为美丽的化身，而黑色仅适用于丧葬活动。

5、多人握手时，忌交叉形成十字；隔着门槛，不可与人交谈和握手。赠送礼品忌赠刀叉等带有利刃或齿状的物品以及手帕等；把金钱当礼物送人，会被对方认为侮辱其人格。恭维别人身体保养好，易让人感到不快。忌提前祝贺他人生日。

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现代俄罗斯民族是从过去东斯拉夫人中不同部落所组成的南北两个民族混合组成的。北欧的俄罗斯人和芬兰-乌戈尔人也有许多基因类似处（现代芬兰人也是原始芬兰人跟瑞典人的混血）。芬兰-乌戈尔人曾经在俄罗斯欧洲部分的中北地区生活，在斯拉夫人北迁的过程中他们有些被同化。

除考古发掘外859年以前对俄罗斯前人的历史所知甚少。《往年纪事》是从859年开始的。估计约于600年斯拉夫人在语言上分裂为南、西和东三个分支。

东斯拉夫人居住在西布格河和第聂伯河之间，也就是今天的乌克兰。从1世纪到10世纪他们不断和平地向波罗的海地区发展，同化当地的人，在波罗的海地区形成了不同的斯拉夫部落。后来白俄罗斯人和南俄罗斯人又形成了自己的语言分支和民族。

㈡ 俄罗斯向中国进口5万箱方便面，没过几天却要退货，口味受不了，怎么处理

我们都知道现如今的俄罗斯综合国力逐年提升，更有甚者，俄罗斯凭借其广阔的疆域以及经济、军事实力已经成为联合国五大常务理事国之一。苏联解体后，俄罗斯从中受益匪浅，尤其是在军事方面，利用苏联遗留的军事武器，俄罗斯成为世界上数一数二的军事大国，令许多其它国家心存畏惧。可就是这么一个拥有强大军事实力的国家，曾经除了重工业外的轻工业、经济水平以及农业环境都十分差劲。于是在1994年，俄罗斯军队为使部队士兵饱腹，就像我国进口了大量的方便面，共计5万箱。

我们都知道，方便面有许多种口味，麻辣鲜香样样俱全，因此这个问题也能得到良好的解决，方便面生产商家再次为俄罗斯军队提供了不辣的酱包，圆满地完成了售后服务。可是令人感到好奇的是，俄罗斯地区常饮烈酒，却吃不了辣味方便面，真是令人哭笑不得！

㈢ 俄罗斯人饮食习惯

对于俄罗斯人说,正餐分:凉菜(前餐)、热菜(第二道)、汤、甜点.主食是面包、薯仔泥、通心粉.一般以白面包为主,也有人偏爱荞麦的黑面包.凉菜以色拉为主.还有香肠、熏肉、咸鱼.热菜有烤肉饼、炖肉块、烤鸡等等.了解一点俄餐的人一定知道红菜汤,这是俄罗斯很着名的汤.以甜菜为主,配洋葱、橄榄果,切碎的圆白菜、肉丁、薯仔丁,上桌的时候浇上一勺酸奶油.甜点是配合咖啡或茶的小点心.俄罗斯只喝加糖红茶.喝咖啡有很讲究的,把咖啡豆磨碎了以后煮着喝.满屋飘香的咖啡味儿让你有醉酒的眩晕.在温暖洁净的厨房里,望着窗外飞舞的雪花,慢慢品味着来自南美的咖啡,吃着小圆饼,和三两个知心朋友聊天是很多俄罗斯家庭主妇最开心的事情.俄罗斯人家的煤气炉或电炉都带有大烤箱,能做一手美味小点心的妻子是丈夫骄傲的资本.
俄罗斯人很注重晚餐.早餐喝牛奶,烤面包.中午多数人都不能回家吃,就在单位食堂解决或从家带来夹着香肠的面包,喝杯茶,都很简单.晚餐花费很长时间,是一家人交流的机会.俄餐里几乎没有煎炒烹炸,所以尽管没有抽油烟机,厨房还是很干净,窗帘和桌布是全棉的.有的人家还会在厨房里摆一个小电视或录音机.厨房里的文化气氛也很浓,切菜板不大,反面会有一些鲜艳的图案,不用的时候挂在墙上很别致.根据主人的品位墙上会挂些别致的工艺品,窗台上养些花草.一家人在柔和暖意的环境中边吃边聊好几个小时.
逢节假日,俄罗斯人喜欢在大自然里放松身心、享受生活.风和日丽的时候,朋友们三五成群到郊外吃烤肉是很惬意的事情.事先要把肉腌好,切成薯仔大的块儿. 带上啤酒饮料、番茄酱、面包和烤肉叉,在郊外找一个有林子的空地,捡一些干柴,有的支个架子,有的挖个小坑,就可以开始烤肉了.高兴时又唱又跳.没有时间准备的话,也可以开车到郊外的疗养院附近,买腌好的生肉,租借当地人烤肉的用具.到俄罗斯要是没有吃过烤肉就算白来了,
对于俄罗斯人,吃在气氛,至于有多少佳肴并不重要.在餐厅里就要有品位,环境和服务是餐厅最重要的环节.像中国沿街以吃味道为主的大排档是没有的.人们在餐厅里说话都是低声细语,绝对不能高声叫"嗨!结账!".餐具也很讲究,中低档的餐厅也会摆上擦得亮晶晶的刀叉.桌布是棉布的,从来没有塑料的,或一次性的.桌上都会摆好装盐和胡椒的小料盒,进餐的次序很重要,端上一道菜时,就把前面的一道菜撤掉,无论吃完了没有.客人用公共刀叉把菜夹到自己的盘子里再吃,不能直接夹菜进口.大块一点的肉,要用刀切成小块,不能叉起一大块咬着吃.喝汤也要用勺,不能抱着碗喝.俄罗斯吃饭很小心,客人离桌的时候,都不会把桌布弄脏.结账时有时会留点小费,服务生绝大多数是男性.因为他们认为女人为男人服务是对女性的不尊重.餐厅或酒吧在门厅都有存衣间,外衣要脱在那里,在餐厅使用手机是不礼貌的.一般会接到电话后及时走向门口,或者用很低的声音回电.俄罗斯餐厅的厕所很讲究,设施一应齐全,干净整洁,有"厕所是餐厅的脸" 一说.
俄罗斯主妇是很辛苦的,不仅要把家里打点得很干净舒适,而且因为家家都有别墅,还要操劳别墅的事情.很多人都在别墅种黄瓜、薯仔、西红柿、草莓等,收获以后,把黄瓜做成酸黄瓜罐头,草莓做果酱.每家都有做罐头的封盖和压盖器.
提到吃,不能不说说响当当的大马哈鱼子酱,根据鱼的品种不同,分红鱼子酱和黑鱼子酱,黑鱼子酱是最名贵的,但它太浓的鱼腥味中国人不习惯,鱼子酱是和黄油一起抹在面包上吃.俄罗斯很崇拜黑鱼子酱的营养成分,推为孕产妇的首要补品.但是随着市场的开放,今天俄罗斯市场也出现了很多假鱼子酱.而长期以来,俄罗斯鱼子酱的出口像烟酒一样都是受到严格的限制.
无论怎么说,俄罗斯人没有"民以食为天"的概念,请客吃饭不是俄罗斯人常用的社交手段.俄罗斯人也不习惯"海陆空"全吃的原则.松花蛋就让他们望而生畏.狗肉和鸽子也是绝对不吃的.凤爪、腰花、肥肠、百叶是不可能出现在俄罗斯人的餐桌上的.
遗憾的是俄罗斯人对豆制品还很陌生,绝大多数人都没有尝试过黄豆制品的美味.能弥补缺憾的是极丰富的奶制品,有很多奶制品根本就没有中文名称,无法对译.像酸奶酪、酸奶油、奶渣等等都是一般没有去过俄罗斯的中国人想象不出来的.
俄罗斯饮食的营养成分明显高于中国.这也是俄罗斯人体质好的一个重要原因.

㈣ 俄罗斯人主食吃什么

俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。

俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。

俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味，还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末，此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。

由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以薯仔、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。

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自古以来，俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包。白面包的消费量很大。

但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，它含有丰富的维生素，营养价值很高。黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味。

按开头分有：大圆面包，它直径可达40厘米，面包上有花纹；面包圈；挂锁形面包；小圆面包，它的大小开头类似中国的馒头，可把它切开，中间夹肉、奶酪做成三明治；面包干；8字形小甜面包；长方形面包；椭圆形面包等等。

俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人的“第二面包”，这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。据统计，俄罗斯每年人均消费薯仔100多公斤，与粮食的消费量差不多。

在俄罗斯薯仔的吃法有很多种：煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥、用薯仔做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。

㈤ 俄罗斯人的主食是什么

面包是俄罗斯重要的主食。俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多，且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样，最普通的面包被称为“巴顿”，销售量最大，其次是黑面包。

大列巴也是俄罗斯面包。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉，各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包，因此面包制作的特别大，吃时切下一片。久而久之，形成了特有的技艺和风俗。这种大面包香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。圆形，直径可达33厘米，四五斤重。

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古往今来，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显着的位置上，以此表示对来客的欢迎。这一风俗习惯，在俄罗斯人的迎宾礼中体现得最为明显。

随便拜访哪一位俄罗斯人家，只要一进门，主人便邀请你去厨房吃点儿什么，而几乎每家的餐桌上总要放些面包。最有趣的是，这种传统待客的风俗已经作为俄罗斯国家的迎宾礼。每当外国首脑来访，俄罗斯姑娘便端着新出炉的面包和盐款款走上前，请客人品尝。

㈥ 俄罗斯饮食有什么特点

通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。

俄罗斯人常饮用的饮料有蜂蜜、格瓦斯等。俄罗斯人爱喝酒是世界闻名的，其中最重要的酒类当属伏特加。俄罗斯人有喝茶的习惯，主要饮用红茶。

俄罗斯人特别忌讳“13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。相反，认为“7”意味着幸福和成功。俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气。

俄罗斯人认为镜子是神圣的物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭。但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福，因此在喜筵、寿筵和其它隆重的场合，会特意打碎一些碟盘表示庆贺。

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俄罗斯国旗采用传统的泛斯拉夫色，旗面由三个平行且相等的横长方形组成，由上到下依次是白、蓝、红三色。

国旗中的白色代表寒带一年四季的白雪茫茫，蓝色代表亚寒带，又象征俄罗斯丰富的地下矿藏和森林、水力等自然资源，红色是温带的标志，也象征俄罗斯历史的悠久和对人类文明的贡献。

三色的排列显示了俄罗斯幅员的辽阔。但另一方面，白色又是真理的象征，蓝色代表了纯洁与忠诚，红色则是美好和勇敢的标志。

㈦ 有谁了解俄罗斯人用餐礼仪，以及俄罗斯的食物特点请详细说明一下，越细越好.....

1首先他们的传统饮食方面，就是 列巴，是种很大块的面包，很硬，个人认为不是很好吃，至于酒，现在基本酒都世界流行了，已经没有局限性了，有个俄罗斯的哥们，跟我喝酒 2锅头照样干。、
现在俄罗斯人的忌讳很少了，但是也有，就是不吃内脏，反正我朋友我劝他吃 他都不吃。晕了。
多接触接触就知道了。。而且告诉你小秘密，俄罗斯小姑娘很漂亮，但是不知道为什么 一结婚，就发胖，张丑。晕了。
身边很多都这样。。
2 俄罗斯人的主食有：以黑麦、小麦等面粉制成的面包、各种麦子煮成的粥以及养麦粥。养麦粥的标准烹调法是在粥中加人鸡蛋或各种肉类。养麦面经发酵后掺人奶酪、果品烤成薄饼。这种饼薄而松软，呈半透明状，营养丰富。俄罗斯人以面包为主食，肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食，喜欢吃炯、煮、烩的菜，炸、烤也可。喜欢酸、甜、咸和微辣食品。他们不吃某些海味 (墨鱼、海蜇、海参)和木耳。

俄罗斯人吃饭时不用碗而用盘子，盛汤用深盘。吃饭时，左手持叉、右手持勺或刀子。如果只用叉子，可用右手。吃饭时不许刀又乱响，也不许嚼出声来。汤剩不多时，左手向外抬起盘子，右手用勺子向外盛汤而不是向里。喝茶时，茶勺用完后应放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里喝茶。俄罗斯人多数爱吃鱼、虾、羊肉、羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠、牛肉、万牛排、红烧牛肉，不太爱吃猪肉。爱吃烤鸡、油炸马铃薯，也喜欢吃中国的糖醋鱼和北京烤鸭。蔬菜有黄瓜、西红柿、薯仔、萝卜 生菜、洋葱等。俄罗斯人一般对早餐和午餐比较重视，晚餐则较为简单。其饮食特点为：爱吃带酸味的食品，面包、牛奶甚至莱汤都要吃酸的。喜食冷菜，在进午餐时，必须有冷盘，凉菜的种类很多.如红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇等。

俄罗斯人爱喝酒，特别爱喝烈性酒，其中最爱喝伏特加。一般会喝酒的人酒量都很大。他们爱喝红茶。茶里一般放柠檬片和糖 。喝茶时吃果酱、面包、 黄油、点心等。水火壶是俄罗斯人日常生活中的必需品，家家户户都离不开它。自古以来，用水火壶煮茶喝一直为俄罗斯人所喜爱。俄罗斯人常说：“水火壶一开，就把客人留下来了”。

在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。

一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。

在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。

此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用好久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般不削皮。在宴会上男士要照顾身旁的女士。注意，习惯是照顾坐在自己右边的那位!散宴后，按礼节应主动问右边的女士是否需要送她回家。俄国人喝茶与其说是为了解渴，不如说是为了充饥。一般是早餐时或在午饭与晚饭之间喝茶。茶里可以放牛奶、鲜奶油和糖。喝茶时还端上果酱、面包、黄油、点心等。用完茶勺后，应放在茶碟上，不能把勺留在茶杯里，带着勺喝茶。老人喜欢用茶炊煮茶喝，他们用小菜碟喝茶，单独吃糖。

㈧ 为什么俄罗斯人喜欢吃面包

主要粮食作物是小麦，这使得它可以有足够做面包的原料，而且也别无选择（维度高气候寒冷作物难以生长），面包易保存

㈨ 俄罗斯人喜欢吃什么

面包是主食。
俄罗斯人在饮食习惯上，有鲜明的民族特色。他们讲究烹调，因此俄式大菜闻名于世。

1、面包

自古以来，俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，它含有丰富的维生素，营养价值很高。黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味。按开头分有：大圆面包，它直径可达40厘米，面包上有花纹；面包圈；挂锁形面包；小圆面包，它的大小开头类似中国的馒头，可把它切开，中间夹肉、奶酪做成三明治；面包干；8字形小甜面包；长方形面包；椭圆形面包等等。

俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人的“第二面包”，这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。据统计，俄罗斯每年人均消费薯仔100多公斤，与粮食的消费量差不多。在俄罗斯薯仔的吃法有很多种：煮薯仔、烤薯仔、薯仔泥、用薯仔做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。

2、一日三餐

俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。

俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。这种汤的做法是：把肉切成小块，把红菜头、圆白菜、薯仔、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里，加上盐、糖等调料一起煮，煮熟后再浇上酸奶油，有时里面还加上蘑菇和李子干，味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包，这和西方人不同。而且，餐桌上除白面包外，还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上薯仔条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食，一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上，一般还有鱼子酱，它是菜肴中的上品，有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。

俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味，还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末，此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。

由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以薯仔、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。

3、饮料

俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精的饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等。

俄罗斯人以好酒出名，每逢节假日、生日，大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中，他们最喜欢伏特加。伏特加几乎成为俄罗斯的代名词。俄罗斯的伏特加是于1428年由意大利的热那亚传入的，但当时执政的莫斯科大公瓦西里三世禁止饮用伏特加以保护本国的传统名酒--蜜酒生产者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科开设“皇家酒苑”，但不久之后，他下令除自己的禁卫军外都不准饮用伏特加。直到乌克兰并入俄罗斯后，伏特加才在民间传开。彼得大帝还把伏特加视为国库的主要的财源。伏特加的做法是先将酒精经过活性炭处理，除去不纯正气味，然后加上水，到酒精含量达到36%-60%时便算制成。市场上出售的伏特加多为42度。用粮食配制的伏特加，口感清冽，余味悠长。“首都”牌伏特加为此类酒中之上品。香槟酒是俄罗斯各种喜庆宴席中不能缺少的开锣戏，之后由伏特加担纲。列.戈利岑是俄罗斯的香槟酒这父。俄罗斯人喝酒时善讲祝酒词，祝愿相会，祝愿健康，祝愿孩子，祝愿和平，祝愿友谊，一套接一套的。酒至酣处，便载歌载舞。第一杯通常要喝干，然后各人随意，按规矩不劝酒。第三杯酒常为在座的女士而干，男士要起身，喝干，女士则不用起身，且不一定要喝完。如在主人家作客，最后：一杯要敬主妇，以感谢她的烹饪技术和辛苦。俄罗斯人不讲究下酒菜，喝酒也无节制，有多少喝多少，常常是一醉方休。因此俄罗斯酒鬼很多，灾造成了许多社会问题。酗酒使犯罪率上升，离婚率增加，车祸增多，劳动生产率下降，男人的寿命缩短等等。

除饮酒之外，俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶，平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶，因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。长期以来，俄罗斯人形成了独特的饮茶习俗：

(1)他们好喝甜茶，即在茶里放糖、果酱或蜂蜜，还要吃一些甜食，如自制的蛋糕、甜点心、饼干糖果等。

(2)喜欢用茶炊煮茶。茶炊是俄罗斯特有的烧开水用的水壶，传统的由铜制成，现在常见的则是不锈钢的，结构类似于中国北方烧木炭的铜火锅。壶的下部配有一个空心圆筒，用来烧木炭，也可烧刨花和松果。俄罗斯人几乎家家都备有铜制或不锈钢制的茶炊，现代化的家庭使用电茶炊。好客的主妇们常邀请亲朋好友来喝茶，并用自制的点心招待客人。喝茶时，女主人先将瓷茶壶里沏好的酽茶倒进客人的茶杯，然后将茶杯端到茶炊前续水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的标志。

(3)喜欢喝浓茶，现代人还常在茶中放些罗姆酒。

除饮酒喝茶之外，俄罗斯人夏日的传统饮料是克瓦斯，这是一种有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料。近几十年来，在大小会议上，矿泉水已成为主要饮料。

㈩ 俄罗斯人的饮食特点

俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、薯仔外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、奶酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。

自古以来，俄罗斯就以面包为主食。但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，它含有丰富的维生素，营养价值很高。黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味。

俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人的“第二面包”，这就是薯仔。俄罗斯人十分爱吃薯仔。

(10)俄罗斯人为什么爱吃方便面扩展阅读：

俄罗斯人一般指俄罗斯194个民族中的主体民族俄罗斯民族，属欧罗巴人种，具有这一人种的基本特征：浅色皮肢，柔软的波状发，男子胡须和体毛发达，鼻窄且高高隆起，唇薄，直颌，面部轮廓清晰，身材中等或中等以上。

俄罗斯人是欧洲人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族之一，约有1.4亿人。其中约1.16亿生活在俄罗斯，约2000万人生活在俄罗斯的邻国。