俄罗斯帝王蟹最大的多少斤

❶ 帝王蟹一般有多大

帝王蟹的个体大小最大可达10公斤，通常为3至4公斤。

帝王蟹可以说是在螃蟹当中比较好的一个品种了，不论从肉质口感上面还是营养上面，帝王蟹都是非常受人们欢迎的螃蟹，帝王蟹的重量基本上是有大有小的，我们常见的帝王蟹一般上都是在3公斤左右的，实际上3公斤在很多人看来就已经是很大了，然而还有很多生存远深海里面的帝王蟹就是比较大一些的了。

帝王蟹选购注意事项

帝王蟹的收获季节是每年的8月份至11月份，八月份开始就可以开始购买帝王蟹了，随着时间的流逝，帝王蟹的蟹肉就会越长越肥，因此，推荐在每年的10月份左右购买帝王蟹最佳。

我们可以观察一下帝王蟹的蟹肉颜色，如果颜色发青的话，则说明该帝王蟹已经变质了，不建议食用，所以在购买帝王蟹的时候，应该先观察一下帝王蟹的蟹肉颜色。

接着闻一闻帝王蟹的气味，如果有一股腥臭味的话，则说明该帝王蟹已经变质腐烂了，正常的帝王蟹闻起来应该有一股海鲜特有的气味。

以上内容参考网络-帝王蟹

❷ 帝王蟹最大的有多重

重量超过10公斤，两腿伸展加上蟹身直径≥1.5米

❸ 帝王蟹一只大概多少斤

一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤。

帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的蟹类,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。

帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏，因为活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不过，一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。

❹ 世界上最大的螃蟹有多大

帝王蟹 十足目(Decapoda)海产甲壳类.
学名:Paralithodes camtschatica。
【物种名称】勘察加拟石蟹脚
【英文名称】Red king crab leg
【日文名称】タラバガニ
为最大的蟹类之一，味道鲜美。 个体大小：可达10公斤，通常为3至4公斤
口味：柔和
质地：坚实
营养指标(每100克)
热量：97千卡
蛋白质：19.2克
脂肪：l.5克
胆同醇：53毫克
非饱和脂肪酸(Omega—3)：0.1克
钠盐：1072毫克

❺ 帝王蟹一般多重

帝王蟹一般是1~5斤左右，其实2斤之内的帝王蟹就算是比较小的，它的饱满度也会比较差，而2~3斤左右的帝王蟹是市面上比较常见的，性价比也是比较高的。帝王蟹并不是真正的螃蟹，但是这种帝王蟹的体型是很大的，所以帝王蟹也被称之为“蟹中之王”，它是属于一种深海蟹类，一般是生活在850米以下的水中，比较适宜的水温是2~5摄氏度之间。帝王蟹在离开水之后，在湿冷的环境中是能够生存24小时的，如果是冷冻蟹段可以保存一年的时间，但是解冻之后时间就会比较短，一般三天之内就需要吃掉，否则就容易变质。

❻ 全球最贵螃蟹

南方网讯如果吃螃蟹的时候看见送蟹人的名字在螃蟹壳上，请不要奇怪，这是南京新流行的螃蟹豪华包装的一部分。 在南京不少农贸市场，袋装绳扎的螃蟹也玩起了“豪华包装”，一下子冒出不少“礼品蟹”。购买2000元以上，可以用激光把你的名字刻在蟹壳上。开能自行搭配烟酒、人参等，而精致的包装外壳材料原本是用来包装月饼的。豪华包装螃蟹的身价甚至达到了4000元。“老板，自己吃还是送人？要是送人，给你包装一下，包你脸上有光！”昨天（25日）下午，南京羊皮巷菜场的蟹贩热情地吆喝着。记者发现，在该市场，4两以下的螃蟹按重量卖，价格一般在35元/500克以下；250克以上的按只卖，价格从40—400元不等，“礼品装”螃蟹有阳澄湖、固城湖和野生江蟹3种。蟹贩表示，选择10只、12只最好，每只50元左右，“算上包装，10只共550元。”一个包装盒要卖50元？蟹贩表示，精致的外壳包装材料本来是用来装高档月饼的，肯定不会让你掉价；盒子最下面是塑料泡沫，上铺冰块，再放上包有金黄色丝绸的海绵，螃蟹被捆住，放在海绵六边形的挖空处，“海绵吸水还保持水分，螃蟹不会‘减膘’、‘散黄’。只要不见阳光，可保持一周新鲜。”一个打着“扬子蟹王”招牌的蟹贩说，还可以根据螃蟹多少、大小制作带海绵泡沫的包装盒，价格一般为所购螃蟹的10%.在南京最大的农副产品批发中心下关白云亭菜市场，记者还发现了瓷器和白铁皮制的包装盒，价格也在50元左右，但只能放6只。蟹贩还表示，包装盒可根据需要留出空间，由顾客自行搭配烟酒、人参等礼品，“如果购买2000元以上，可以用激光设备把你的名字刻在蟹壳上。”据江苏省渔业协会秘书长仇丽介绍，螃蟹的传统包装有2种：网袋和绳子捆扎。大多数人买螃蟹是自己吃，用个塑料袋就行了；外地经销大户进货都是成吨的，更不会用包装盒。南京新街口附近的科巷菜市场一刘姓管理人员告诉记者，去年螃蟹还是散装，都是市民自己买着吃；今年不知怎的，突然流行起包装送礼了。在白云亭菜市场，一位女蟹贩告诉记者：自己吃的人都买散装的，只有给领导送礼才舍得花大价钱买礼品装，“现在我一天就能卖不少‘礼品蟹’，生意不错。”据悉，“礼品装”螃蟹的购买者以企业居多。记者在现场采访了几位购买者，他们大多只表示用来“送人”。只有一位说，他们准备买20盒每盒500元的螃蟹，用来“公关”。羊皮巷菜场一蟹贩表示，他这里的最贵的“礼品装”螃蟹价值4000元：10只“极品”野生江蟹（雄性7两以上、雌性5两以上），赠送带消毒海绵、塑料泡沫的包装和超大手提袋，购买者得提前2天预定，还要支付至少500元押金，“前几天有人预订这种豪华包装的大闸蟹送给某局长的就是这种，一口气送了5盒。”（编辑：胡曼筠）

❼ 世界上有没有一吨的帝王蟹

世界上没有一吨的帝王蟹。

简介：帝王蟹属于深海蟹，体型巨大，被誉为“蟹中之王”，比许多的螃蟹都要大，常见的帝王蟹大概有5到10斤左右，最大能有20斤。

清蒸蟹的做法：

1/9 准备好材料。2/9 用刷子认真清洗螃蟹。3/9 姜切片、切丝、紫苏叶洗干净。4/9 蒸格铺上姜片，螃蟹反面摆放于蒸格上，蒸锅同时加适量水，开大火烧水。5/9 往螃蟹上刷料酒，刷多一些。6/9 紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上。7/9 螃蟹蒸格上开水锅，大火蒸十五分钟即可。8/9 调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料。9/9 蒸好的螃蟹装盘，美美的享用吧！

❽ 帝王蟹究竟有多大难道因为个头大才叫帝王蟹吗

之所以叫做帝王蟹，是因为体型巨大，这只是其中之一的原因，更主要的原因是由于帝王蟹是蓝血，而在欧洲，你知道的，蓝血那是皇族的象征，所以它们才得名帝王蟹！

即便是小个的帝王蟹，身体也有几个巴掌大至于大个儿的，钳子的长度超过成人的胳膊！

真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲，而帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳（较大的蟹钳称为“killer”，较小的是称为“feeder”，它们的脚是向后弯。真螃蟹是疾行者，帝王蟹则是优哉的散步者。

帝王蟹产地有很多，其中阿拉斯加是非常重要的一个产地,阿拉斯加帝王蟹是螃蟹中最大的一种。

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帝王蟹的价值：

由于帝王蟹生活在低温的深海环境，因此也远离了污染，它的寿命可达30年之久，成年体型巨大，并且肉质鲜美，营养丰富。帝王蟹的肉中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养，对我们的身体可以起到滋补作用。

而且根据研究发现，食用蟹肉可以辅助结核病的康复。在中医价值非常大，食用帝王蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、舒筋活络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液等功效。食用蟹肉对损伤、黄疸、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病起到一定的食疗效果。

帝王蟹每年每只母蟹可产近万只成活的小蟹，繁殖速度相当惊人，它的繁殖季节在每年的四月至六月，雄性帝王蟹和雌性帝王蟹在交配后进行孵化，根据研究数据表明，每只帝王蟹一生有30年的寿命，在这一生中它的可孕期为四年。卵的孵化比例估计为16000/80000粒。

别看帝王蟹的繁殖能力那么可观，但是帝王蟹属于深海蟹类，它喜欢在450米到650米深的海底生活，一般推荐单养，并且水温要保持在5摄氏度以下，盐度在25度，要求一个月换一次水。这样巨型高要求高成本的生物，成本太大，一般只有水族馆才有实力养它。

❾ 帝王蟹这种东西为什么只吃大腿

0.源于原产地以及老外的食用习惯，只吃腿跟肉。
1.首先需要说明的，帝王蟹严格意义上并不属于蟹类（真正意义上的蟹类是4对足一对螯，日常吃的大闸蟹/中华绒螯蟹、梭子蟹都是），他们只有三对足一对螯，学名Paralithodes camtschaticus，中文正名勘察加拟石蟹。
2.相对国内吃大闸蟹或者青蟹除了胃肠鳃壳整个食用的习惯，多数西方国家吃蟹习惯于只吃肉不吃蟹膏蟹黄，你所说的只吃大腿，其实准确的说是大腿+身上的肉。非繁殖季的海蟹相对蟹膏蟹黄不够饱满，甚至蟹肉也可能偏少，为保证流通品的品质稳定性以及普通人的接受度，去掉蟹膏蟹黄留下蟹肉也是比较常见的做法。此外境外不少海域历史上存在严重污染，至今仍可以借助富集作用繁殖海水生物有害物种超标。蟹膏蟹黄营养优于蟹肉，但相对也更易富集有害的重金属及有机物，因此境外部分海区不推荐食用除蟹肉外的部分，例如纽约湾的蓝蟹。
3.附带说一下蟹壳内的蟹膏蟹黄。先说一下，不论海水淡水及雌雄，软黄其实都是蟹类的肝胰脏，母蟹的硬黄是生殖腺，淡水蟹类似大闸蟹公蟹的白膏是生殖腺/副性腺，海水蟹 海蟹公蟹没有凝结起来的膏，其生殖腺/副性腺往往是流质的，还常被人误认为寄生虫（这也是海蟹蟹膏不被重视的原因）。 现在正好是冬季吃海蟹的好时节，而且最近市售的（南方不算）各种蟹类往往做好了筛选，基本能确保饱满，蟹肉蟹黄同样值得食用
4.回到帝王蟹问题来，常年价格在110-200之间波动，每年秋季一般处于相对低价，普通人完全可以去海鲜市场买来一试，记得别只吃蟹腿哦
帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？答案2：
帝王蟹这个名字很霸气，其生长在850左右深度的冰冷海域，生存水温2到4度，所以其肉质鲜甜、体格健硕。但是确实生活中我们大多数还是只是其蟹腿，蟹的身子要么弃之如敝屣，要么干脆就没见到，下面我们分析下这是为什么？
其实最简单的原因就是腿上肉多啊，而且容易吃到嘴，我以前吃东西就有点怕麻烦，所以很喜欢这种一敲一剥就能大口享用的美食。我是很佩服一些老饕吃大闸蟹，可以细致到每一丝肉都吃完，还可以把蟹再拼回去的本事，但是奈何技不如人啊。
而且这也与外国人的饮食习惯有关，西方国家一般是习惯上是不吃蟹膏蟹黄之类的。很多时候帝王蟹被捕获上来，直接就被砍掉身体，只留下腿部以及部分相连的肉多的地方，所以很多时候是没什么机会吃蟹的身体的。
还有可能就是出于健康的原因考虑。因为相对于蟹腿，蟹的身体更容易含有寄生虫。再加上现在的环境污染等原因，由于生物的富集作用，一些污染物、重金属等等往往都集中在蟹的身体中。
而且海鲜的物流、保存、冷冻等等，相对成本都是比较高的，在同样的保存运输成本之下，舍弃掉相对肉比较少，食用价值不那么高的部分，也就不难理解了。
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帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？答案3：
帝王蟹作为一种高利润的经济蟹类，在进入中国以后，由于我们的饮食习惯和物流运输经济性，所以多数情况下，更多的是蟹腿在销售。
中国周边海域是不出帝王的，外国人以前也不喜食内脏类，所以加工时多数只有蟹腿，这样运输也更方便。
但是现在很多海鲜销售商进口活的帝王蟹在国内进行暂养，有部分生存不好的蟹就会直接做生冻的帝王蟹了，这样你也就知道帝王蟹盖里也是有膏的。同时俄罗斯和朝鲜海域进口的也有很多生冻的。

❿ 帝王蟹都有哪些品种

1.阿拉斯加帝王蟹：阿拉斯加所提供的帝王蟹的知名度很高，一般主要是生长在白令海水域以及阿拉斯加湾等。因为阿拉斯加环境条件好，那里的水域很干净，没有污染，比较冰冷，适合帝王蟹生长，所以这里所提供的帝王蟹质量上等，在全球都很受到欢迎。
2.智利帝王蟹：虽然说阿拉斯加帝王蟹质量很好，但是在我国市场上其实是比较少的。我们在市场上看到的帝王蟹，一般是智利帝王蟹。这种帝王蟹相对于阿拉斯加帝王蟹来说个头会比较小，也长得比较短，蟹身上的倒刺很细长也很尖锐，蟹肉比较细腻，看起来洁白晶莹，得到很多消费者的欢迎。
3.俄罗斯帝王蟹：这种帝王蟹也是很大个，最重可以达到20斤。相对于阿拉斯加帝王蟹以及智利帝王蟹来说，它的刺要少很多，也比较短。这种帝王蟹一般是在勘察加地区、勘突林、萨哈林群岛以南和以北等这些沿海区域捕捞所得。
4.挪威帝王蟹：这种帝王蟹的体型很大个，基本每个帝王蟹重量都可以有20斤以上，它们身子长度有1.5米左右。这些帝王蟹主要在挪威北部、南部等沿海水域所得。这些帝王蟹的繁殖速度很快，因为在它们所生存的海域里，基本上遇不到天敌。
5.朝鲜帝王蟹：朝鲜虽然比较穷，又落后，但是这里的海产品却比较多，而且它们所提供的帝王蟹价格也比较适宜，肉质肥美，也很不错。