① 来自中国的茶叶 俄罗斯茶文化经历了怎样的发展历程
总所周知,中国是茶叶最早的产地,中国茶文化的起源最早可以追溯到远古时期。俄罗斯和我国接壤,距离很近,中国的茶文化也早早的传入了俄罗斯,成为俄罗斯文化中不可分割的一部分。
俄罗斯茶文化有300多年历史,俄罗斯史书上最早关于茶文化的记载是在1567年。1567年,两位俄罗斯哥萨克族头领不远千里来到了中国。在中国,他们第一次见到茶品,并被其深深的吸引。回国后,两位俄罗斯哥萨克族头领向沙皇提起了这种在中国见到的 “不起眼但是特别珍贵的饮品”。 他们说,这种饮品在当时的西伯利亚东南部以及中亚地区早已出现,但是却没有引起沙皇的兴趣, 因此就不了了之了。
后来,直到十七世纪, 茶文化才在俄罗斯再次出现。 1638 年,俄国沙皇的使者瓦西里 · 斯塔尔可夫来到中国将一件罕见的紫貂皮送给蒙古可汗,蒙古可汗为表达自己的谢意回赠给沙皇4普特(约 64 公斤)的茶叶。使者瓦西里 · 斯塔尔可夫回到俄罗斯后将茶叶献给沙皇看,沙皇和官员们一同品尝后立即喜欢上了这种香气浓郁的饮品。 此后, 茶在真正的在俄罗斯文化中获得自己的一席之位。
1679年,康熙在位的时候,中国与俄罗斯签订了茶叶进口协定,此后俄罗斯长期从中国进口茶叶。然而,由于当时的交通不发达,从中国运茶叶到俄罗斯不仅需要花好几个月的时间,而且每次运输的茶叶量也不多,因而在十七、 八世纪的俄罗斯社会,饮茶是贵族才会有的一种奢侈的行为,是俄罗斯贵族间时尚生活的象征。
十九世纪, 随着生产力的不断发展,铁路出现,海洋运输业发展,中国茶叶开始批量运入俄国,在俄罗斯贵族间流行的茶叶开始在平民阶层流行,茶会、品茶礼仪、饮茶习惯等也在俄罗斯文学中出现。1901年,俄罗斯人在索契附近的一个小镇建立了自己的第一块茶园,开始了自己种茶的历程。
如今,俄罗斯早已成为世界上主要的茶叶消费大国之一,茶也成为了俄罗斯人最喜欢的一种饮料。在俄罗斯,无论是在城市还是乡村,你都能看到茶室的身影。
这就是俄罗斯茶文化的发展过程,虽然俄罗斯的饮茶历史只有三百多年的历史, 但是俄罗斯人对茶的喜爱绝对超乎你的想象,因为俄罗斯人每天都离不开茶。
② 俄罗斯红茶,伯爵红茶,印度红茶,锡兰红茶等的区别。它们是一样的么
这四种红茶并不是一样的,从口感到适合饮用的冲调方式都有所不同,下面详细介绍下四种红茶:
一:俄罗斯红茶,指的是俄式红茶泡饮方式,俄罗斯气候不适于产茶叶,所有的茶叶都依靠进口。
调制俄式红茶时,先利用茶炊将小壶内的红茶煮开,倒入茶杯中,约四分之一的高度即可,再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度,最后可加入柠檬片、果酱、兰姆酒或白兰地以及糖块,以增添红茶的风味。
二:伯爵红茶是一类调和茶的通称,是以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果——佛手柑外皮中提取的油加以调味而成的一种具有特殊香气和口味的调味茶
三:印度红茶:也就是大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。
四:乌巴-斯里兰卡红茶
锡兰高地红茶以乌沃茶最着名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。
③ 俄罗斯小镇有哪些茶树
俄罗斯小镇应该没有茶树,茶树适合生活在温暖湿润的山区,在我国最北也就是河南有了。不排除俄罗斯的植物园或者私人花园里有,但是常规意义上农民种植的没有,俄罗斯的茶叶全靠进口。
④ 俄罗斯有什么茶和中国有区别吗
俄罗斯最主要的是红茶。
在喝茶方面俄罗斯与中国有着本质的区别,中国以绿茶为主,而俄罗斯则以红茶为主,且喝红茶的时候要加糖。
俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。特别是各式的甜点,乃俄罗斯人饮茶的标配。
(4)俄罗斯茶叶在哪里扩展阅读:
俄语“茶叶”一词,来源于中国,是毋庸置疑的。俄语“茶叶”和中文茶叶的发音很接近,俄语管茶叶叫“恰—衣”。听起来就是“茶—叶”的音儿。
走进俄罗斯人的生活,会发现他们有上午茶和下午茶,是俄罗斯人无论在办公室还是在家里雷打不动的习俗。
俄罗斯人喝茶通常以红茶为主,也有不少人喜欢花茶。随着减肥风和保健风的兴起,越来越多的俄罗斯人知道并开始尝试绿茶。由于俄罗斯人在喝茶时习惯加糖,甚至有人同时加上牛奶,所以大多数俄罗斯人在喝绿茶时也加糖。
前苏联时期,俄罗斯人喝的红茶大多来自印度,主要是印度政府用红茶来偿还欠苏联的外债,所以大部分是廉价的低级品。近年来,中国茶叶不断涌入俄罗斯市场。基辅火车站的烟茶批发市场是莫斯科最大的烟茶批发市场。
⑤ 茶叶为什么会成为俄罗斯难以割舍的一部分
大家谈到战斗中的民族-俄罗斯,一定认为他们最爱的是喝酒。其实不是的俄罗斯人喝酒但是更爱喝茶。他们认为茶叶可以起到清心明目、提神、消除疲劳的作用。所以喝茶对他们来说是再平常不过的一件事了。
俄罗斯的喝茶文化,有着将近三百多年的悠久历史,随着历史的巨轮的不断推进,他们的茶文化也在不断的发生着演变。如今的俄罗斯,茶文化已经深深的扎进了他们的思想中。茶叶成为他们生活中的必需品。在喝茶的同时,他们也不断的在开创着自己独有的茶文化。这种文化因素在俄罗斯的工艺品、生活用品和诗歌中都能看到茶文化的缩影。这就是文化的影响力。
⑥ 俄罗斯哪里有卖中国茶的
俄罗斯人喝茶量是很大的。以红茶为主,近年绿茶比较走俏。包装方式以袋装茶常见。就质量而言,那些袋装茶在中国南方的茶乡眼里,简直就是垃圾。目前市场上卖的茶全部是进口,因为俄罗斯的产茶地已经划为外国了。有印度的,有英国,就是没有中国的,不知道是什么原因!我在俄罗斯上管线的时候基本上是让家里带过来自己喝
⑦ 如何攻克俄罗斯茶叶市场
在俄罗斯茶叶主要是靠网络销售,建议你在边境口岸城市找俄罗斯人的翻译,在网络上销售比较好。比如绥芬河和满洲里。因为俄罗斯限制食品进口俄罗斯,所以不是进出口公司的话,是没有资格出口茶叶的,只能靠网络销售,而网络销售中国翻译不好使,只能找俄罗斯人。
⑧ 听朋友说过,莫斯科的居民和我们中国大多数地方的人一样,都酷爱喝茶,那么,他们平时主要喝什么茶呢
俄罗斯人喝茶通常以红茶为主,也有不少人喜欢花茶。随着减肥风和保健风的兴起,越来越多的俄罗斯人知道并开始尝试绿茶。由于俄罗斯人在喝茶时习惯加糖,甚至有人同时加上牛奶,所以大多数俄罗斯人在喝绿茶时也加糖
俄罗斯人爱喝茶 ---俄语“茶叶”一词,来源于中国,是毋庸置疑的。俄语“茶叶”和中文茶叶的发音很接近,俄语管茶叶叫“恰───衣”。听起来就是“茶───叶”的音儿。后来,到了莫斯科,走进俄罗斯人的生活,会发现上午茶和下午茶,是俄罗斯人无论在办公室还是在家里雷打不动的习俗。
前苏联时期,俄罗斯人喝的红茶大多来自印度,主要是印度政府用红茶来偿还欠苏联的外债,所以大部分是廉价的低级品。例如比较有名的“五月茶”公司的前身,就是一家专门经营茶叶的政府公司,当年他们进口的印度茶叶的数量是相当惊人的。
近年来,中国茶叶不断涌入俄罗斯市场。基辅火车站的烟茶批发市场是目前莫斯科最大的烟茶批发市场,主要面向小商店和零售业主,也有不少市民来买整条的烟和大包的茶叶自用,价格比一般商店便宜很多。这里约有31家商亭经营茶叶,大多数为专营茶叶,其中卖中国茶叶的有17家。中国茶叶在这里一般被放置在货架的最上层或最下层。能在这里较多地看到的中国茶叶有:飞燕减肥茶150克装80卢布﹔福建安溪茶厂的乌龙茶125克30卢布(约1.05美元)﹔一种纸盒装名为“中国绿茶”的100克装10卢布(约0.35美元),250克装的23卢布(约0.80美元)﹔另一种袋装茉莉花茶100克13卢布(约0.45美元)
基辅火车站的烟茶批发市场,几乎占据每一家售货亭主要位置的都是各种包装精美的“立顿”红茶,以及“五月茶”公司出品的各种牌子的袋茶包和盒装散茶。而在俄罗斯的电视广告中,人们经常看到的也是这几种品牌的茶叶。
据“五月茶”公司的工作人员透露,自1998年后,他们公司的很大一部分原茶是由中国进口的。在莫斯科的普通俄式商店有时也能看见某种中国茶,但是大都品种单一,不成气候
⑨ 俄罗斯的哪座城市盛产茶具被公认为是真正的茶炊之都
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图拉
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⑩ 世界茶分布在哪些地方及其生产概况
茶树原产于中国的西南部,它的自然分布区主要在中国的西南、华南及东南亚北部。由于千百年来人们的引种活动(最早如1168年日本雄西禅师将中国茶籽种植于日滋贺县),茶树的生长范围已遍及五大洲的50多个国家和地区。现今从42°N的俄罗斯索契(Соче)到22°S的南非纳塔尔(Natal)都有栽培茶园。2002年世界茶叶栽培面积271.7万hm2,总产量313.8万t。但作为专项作物予以栽培的主要集中在亚洲和非洲的20多个国家和地区。如亚洲产量占世界总产量的81.7%,非洲占15.3%,其他地区占3.0%。在所产茶类中,红茶约占73%,绿茶占24%,其他茶只占3%。在国际市场上,红茶占主导地位,约占总贸易量的90%左右。
2003年世界主要产茶国家茶叶面积、产量和出口量