俄罗斯蔬菜饼配什么好吃

Ⅰ 怎样做蔬菜饼最好吃

蔬菜饼
【所需食材】
包菜半个、粉丝一把、胡萝卜几个、木耳适量、鸡蛋几个、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量。
【做法步骤】
1、需要的食材有包菜、粉丝、胡萝卜、泡发好的木耳和几个鸡蛋。先将胡萝卜去皮切成丝，也可以直接用擦丝器。包菜半个，同样切成丝后清洗干净。泡发好的木耳也切一下，如果有孩子吃木耳要焯一下水。
2、鸡蛋打散后下锅炒成蛋花，可以稍微炒老一点，吃起来更香，炒好后装入盘中。重新起锅，倒入胡萝卜丝，多炒一会儿，炒出胡萝卜的营养。然后分别倒入包菜、木耳、蛋花、粉丝。加入一点点盐，口味轻的可以不加。
3、再加入胡椒粉、生抽和蚝油，大火翻炒均匀，炒熟炒至入味后即可起锅备用。再准备手抓饼一张，放上炒好的蔬菜，跟包包子一样包起来。然后用平底锅小火慢煎，手抓饼本身就含有油，锅里可以不用放油。
4、煎大概三分钟后翻面，继续煎一会儿，尽量多翻几次，煎好后看着就很有食欲，外皮酥脆，一咬就掉渣。

Ⅱ 蔬菜饼用什么菜最好吃

做蔬菜饼用什么菜好吃
每人的口味不同，搜了几款比较一下：
好吃蔬菜饼的做法：
1、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。
3、香蕉玉米饼：香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。
4、豌豆饼：把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。
5、菠菜饼：菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下；热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。
6、洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状；鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。
7、韭菜饼：把韭菜洗干净，切成韭菜末；再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可；然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。
8、薯仔肉饼：薯仔先去皮，把薯仔弄成薯仔泥；把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可；放入薯仔泥以及食盐搅拌下，弄成面团状；然后平底锅热下油，把薯仔饼煎煮下，这样非常好吃的。

Ⅲ 蔬菜饼怎么做又软又好吃

其实这道蔬菜饼的做法很简单，我们只需要把食材都准备齐全了，然后都放在一个碗中，用筷子稍微一搅拌，手不沾面，就可以轻松做出来，这么简单的蔬菜饼，你在家做过吗？你可以提前把食材准备齐全，早上抽出10分钟时间，就可以把一家人的早餐做出来，下面我就把这道营养丰富的蔬菜饼和你们分享一下，我做的蔬菜饼柔软劲道，烙一烙5分钟出锅，三天两头点名就要吃！
【蔬菜饼】
【食材】：韭菜、粉丝、食盐、薯仔、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。
【制作步骤】

蔬菜饼
第一步：准备一个薯仔洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。

蔬菜饼
第二步：准备一把粉丝，提前放在水中泡软，然后攥干里面的水分，切碎放在薯仔丝碗中，再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。

蔬菜饼
第三步：搅拌均匀后，分多次加上面粉，搅拌到比较粘稠，夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。

蔬菜饼
第四步：在电饼铛里刷一层油，油热之后，把蔬菜糊倒进去，用铲子都摊平了，盖上盖子先烙3分钟，时间到翻一面，继续烙2分钟，烙的两面金黄就可以出锅了。

Ⅳ 蔬菜饼的做法简单好吃窍门

孩子不喜欢吃黄瓜和胡萝卜，怎么办，弄碎了做成饼，吃不到奇怪的味道，就很喜欢吃了。

小贴士

1.做饼型时手上放些油，不然容易粘手。
2.不要做咸了，淡了可以沾酱或夹菜吃，咸了就麻烦了。

Ⅳ 做蔬菜饼用什么菜好吃

做蔬菜饼用什么菜好吃
每人的口味不同，搜了几款比较一下：
好吃蔬菜饼的做法：
1、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。
3、香蕉玉米饼：香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。
5、菠菜饼：菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下；热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。
6、洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状；鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。

7、韭菜饼：把韭菜洗干净，切成韭菜末；再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可；然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。
8、薯仔肉饼：薯仔先去皮，把薯仔弄成薯仔泥；把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可；放入薯仔泥以及食盐搅拌下，弄成面团状；然后平底锅热下油，把薯仔饼煎煮下，这样非常好吃的。

Ⅵ 蔬菜饼怎么做又软又好吃

主料：面粉200克

辅料：黄瓜皮100克，南瓜皮100克，芝麻10克，盐5克

1、黄瓜皮，南瓜皮，用盐巴搓下，洗净。

Ⅶ 蔬菜饼怎么做又软又好吃

主料：面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个。

辅料：金龙鱼调和油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许。

紫甘蓝营养蔬菜饼的做法

1、准备好所有的食材。

Ⅷ 菜饼怎么做好吃

【蔬菜饼】

【食材】：韭菜、粉丝、食盐、薯仔、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。

【制作步骤】

蔬菜饼

第一步：准备一个薯仔洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。

蔬菜饼

【注意事项】

1：薯仔要记得削皮擦成细丝，胡萝卜也是擦成细丝，最后再把韭菜切成小丁、粉丝切碎都放在一个碗中就可以了，胡萝卜和薯仔擦得越细越好，很粗的话做出来的饼容易松散。

2：在蔬菜碗中打上鸡蛋3个、食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀，然后倒上适量的面粉搅拌均匀，可以边倒边搅拌，搅拌到蔬菜糊黏稠就可以。

3：先把电饼铛刷油预热，再把蔬菜糊倒进去烙的两面金黄出锅，你可以按压一下饼，只要是快速回弹就证明饼熟了。

以上就是蔬菜饼的做法，如果家人不喜欢吃蔬菜的话，你可以在家把多种蔬菜搭配在一起，做成一道营养丰富的早餐饼，这样端上桌家人会很喜欢吃的，你们觉得此做法怎么样？喜欢的话，抓紧在家试着做一下吧！

Ⅸ 蔬菜饼的好吃做法

萝卜丝饼：1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。2. 面粉加清水调成稀面糊。3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。

Ⅹ 的家常蔬菜饼怎么做好吃

蔬菜饼的做法
1.香菜和青蒜苗洗净备用
2.准备鸡蛋、午餐肉和鱼子酱备用

3.准备适量面粉
4.将青蒜苗、香菜和午餐肉切碎粒备用

5.将鸡蛋打碎在容器里搅匀
6.放入面粉，加入食盐和十三香鸡精

7.不加水，利用鸡蛋的水分将面粉搅匀
8.加入少许水，将面团化开

9.最后加入所有的水，化成稀稠适中的面糊
10.放入切碎的蔬菜和火腿末

11.拌匀备用
12.煎锅放入适量的橄榄油热锅

13.倒入面糊，均匀铺满锅底
14.一面煎定型后，晃动锅子，让煎饼转动起来，均匀受热，抖动锅子让煎饼翻面

15.两面将微黄后，出锅
16.将所有的面糊按照上述方法，煎完食用，可以用鱼子酱搭配煎饼食用