白俄罗斯主食是哪些

‘壹’ 白俄罗斯的主食是什么

饭。

‘贰’ 白俄罗斯有什么习俗

白俄罗斯人在社交场合与客人相见时，大多惯以握手为礼，握手时要脱下手套，禁忌隔着门槛握手。

也习惯以拥抱礼会见客人。特别好的朋友久别重逢，会用拥抱和亲吻。一般是拥抱后互相亲吻脸颊三次，先右再左再右。

白俄罗斯人对亲朋好友问的相见，一般惯施亲吻礼：长辈对晚辈，一般以吻额为最亲切；朋友之间，一般都吻面颊；男子对尊敬的妇女，多施吻手礼；夫妇或情侣之间施吻唇礼。

与陌生女士相见，不要主动握手，更不能过分亲热。除非对方主动跟你握手，可以说两句赞美女士年轻漂亮的话，一定会得到对方的好感。

他们对盐十分崇拜，认为盐能驱邪除灾，故又对把盐碰撒比较忌讳，认为其为不祥的预兆。按古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人。因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待贵宾时才能在宴席上见到，而面包在当时则是富裕和地位的象征。通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下，表示感谢。流传至今，俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好，已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节。

应邀做客，进屋后应脱衣帽，先向女主人问好，再向男主人和其他人问好。迎接客人的仪式有一定之规，重要的客人由主人在过道屋迎接，一般的客人由主人在房间里等待。此外，在家门口迎客的是家里地位最低的人，在门廊迎宾的则是一家之主。

会客时宾主坐次也有讲究，最尊贵的座位是家里圣像的下面，主人坐在贵宾的右手。告别时，客人要先向圣像祈祷，然后与主人行吻礼，视客人的尊贵程度，主人决定将客人送至房间门口或送至屋门槛。

‘叁’ 波兰和白俄罗斯自然条件、生活水平怎样啊

这些都是独联体的国家，，自然灾害不多，，，几乎都是平原地区，社会治安良好，（因为本人就在白俄罗斯学习），消费（衣：跟中国品牌专卖店里差不了多少，可能贵一点点。食：吃的东西比中国贵，一般的东西都在1.5-2.5倍左右。主食薯仔。面包。一些肉类。还有沙律。当然你也可以自己带电饭锅来做饭。）

‘肆’ 白俄罗斯民族服饰

白俄罗斯民俗文化最早产生于基辅罗斯时期，那时的白俄罗斯民俗文化具有俄罗斯、乌克兰、波兰等欧洲文化的共同特征，14-16世纪白俄罗斯的民俗文化形成了自己的特点，这主要表现在衣食住行、文化娱乐等各个方面。

首先在衣着服饰方面，白俄罗斯的民族服装有着鲜明的民族特点，据传，白俄罗斯之所以冠名“白”，皆因该民族素来爱穿白衣服。男子穿白色亚麻布绣花衬衫，系彩色腰带，外套坎肩，下穿白色灯笼裤，扎白色裹腿，脚蹬皮靴，头戴毡帽、皮帽或草帽。妇女的传统民族服装艳而不俗，上穿白色绣花衬衣，下穿条纹或方纹图案的白色大长裙，腰系毛织小花围裙，再配上五彩绒线织成的腰带，头戴花头巾，脚穿皮靴或皮鞋，显得既健美又活泼。

饮食方面，白俄罗斯的民间饮食品种丰富多样，其主食一是面包，二是薯仔。在白俄仅用薯仔就能做出一百多道菜。用黑麦糊、面粉和薯仔做成的薯仔薄饼是他们的传统食品，汤也是每顿饭必不可少的，特别是红甜菜汤和白菜汤。传统饮料有格瓦斯和桦树嫩芽做的烧酒，也喝伏特加和加糖的红茶，但不如俄罗斯人那样普遍。在白俄罗斯的城市里除了常见的咖啡店、餐厅外，还有一种专门商店“布里巴尼”，即薯仔店，可以看出白俄罗斯人是多么钟爱薯仔。

白俄罗斯的传统住房是圆木架成的房子，屋顶雕刻有马头形木雕，门、窗框上雕有花纹图案，十分精美，但是这样的房屋现在只能在农村看到了。

在文化娱乐方面，其民间创作如舞蹈、音乐、口头文学等十分丰富，还有许多古老的戏剧形式，其中流传最广的是源自16世纪的民间木偶戏。白俄罗斯的民间工艺历史悠久，像木刻、陶器、地毯、刺绣、藤和麦秆编织品等都久负盛名。

白俄罗斯人最喜欢的一种舞蹈叫“布里尼舞”，意思是小薯仔，足见白俄罗斯人对薯仔的感情之深。

‘伍’ 白俄罗斯美食有哪些 白俄罗斯美食介绍

白俄罗斯拥有着，美丽的自然风光，夏日的蓝天白云和湖水微波荡漾，还是秋日的落叶金黄和层林尽染，亦或是冬日的白雪皑皑和银装素裹，这里每一个季节都有着各自美丽。

这样的国家，自然也是少不了美食的，这里的美食有着自己的特色，和味道，那么，接下来，小编就给大家好好的介绍一下白俄罗斯有哪些美食吧!

甜菜汤

甜菜汤—白俄罗斯最经常出现在餐桌上的食品之一。甜菜汤是一例冷汤，微微的有一点酸味。颜色呈红粉色，十分的美味。夏天喝一碗甜菜汤做开胃汤一定会让您的胃口大开。

薯仔饼

薯仔饼—绝对的俄罗斯美食代表。其实在欧洲，薯仔才真的是大家的主粮，薯仔做的各种食品也是让人赞叹不已。在白俄罗斯薯仔饼一般都是蘸各种酱料来吃，一般是蒜酱，奶酪酱啊，黄瓜酱啊，沙拉酱之类的。

鱼子酱

鱼子酱—其实严格意义上来说，鱼子酱是俄罗斯的特产，但是白俄罗斯对鱼子酱也是同样的热爱。

鲜美可口的鱼子酱(красная)/鲑鱼子酱(икралососи)/黑鱼子酱(черная)/鲟鱼子酱(икра остра)、标示。红鱼子酱也常做成沙拉

薄煎饼

传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型，是白俄传统节庆——谢肉节的应景食品。其实早餐也有很多人吃这个，真的是美味方便。

俄式炖肉

俄式炖肉—俄罗斯炖肉是以猪、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香浓炖肉。搭配蔬菜、马铃薯或抓饭一起享用，特别令人满足。

赫鲁晓夫的“共产主义就是吃上薯仔烧牛肉”，可以看出他的美味程度了。

格瓦斯

格瓦斯—是一种盛行于俄罗斯、白俄罗斯和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。来一杯清热解暑。

这里的景色已经足够吸引人了，没想到这里的食物更是美味独特，令人垂涎三尺。这样的白俄罗斯，你一定不要错过哦！

‘陆’ 白俄罗斯的习俗有哪些

礼节礼仪

白俄罗斯人在社交场合与客人相见时，大多惯以握手为礼；也习惯以拥抱礼会见客人。

白俄罗斯人对亲朋好友问的相见，一般惯施亲吻礼：长辈对晚辈，一般以吻额为最亲切；朋友之间，一般都吻面颊；男子对尊敬的妇女，多施吻手礼；夫妇或情侣之间施吻唇礼。

信仰忌讳

白俄罗斯人多信俄罗斯正教，西北地区的人则多信天主教。他们对盐十分崇拜，认为盐能驱邪除灾，故又对把盐碰撒比较忌讳，认为其为不祥的预兆。他们忌讳以蔷薇花为赠礼。认为这是断绝友谊的象征，是一种令人沮丧的花。他们对“13”数字很讨厌。认为“13”是个凶数，会给人以大祸临头的印象或给人带来灾难。他们对以左手搞社交活动的人很反感。认为使用左手为不礼貌的举止。他们忌讳黑色。尤其见到黑猫，更会使他们感到沮丧。他们一般不爱吃蘑菇和茄子；

饮食习惯

白俄罗斯人爱吃黑麦糊和用面粉、薯仔做成的薄饼；喜欢酸奶、奶渣、干酪；特别爱喝汤类；象凉杂拌甜汤、白菜汤每天都离不开。他们平时以俄式西餐为主，爱吃黑面包，惯于用刀叉作餐具。他们对中国的饭菜倍加喜欢，认为中国的菜肴独具特色、味美适口。

尊重女子是俄罗斯人的社会风尚。

问候时，男子应先向女子问候；年轻者应先向长者问候；进屋的人应先向主人和其他的人问好。当妇女走进客厅时，男子应站起来表宗众挽，而男子走进客时，妇女可以不站起来，但必须面向来人，以示礼貌。

在介绍人们相识时，总是把妇女先介绍给男子，妇女在回答时应主动伸出手去握手并说出自己的姓名。非因公结识时，青年男女要说出自己的名字，成年男女则要说出自己的名字和父名。要向妇女介绍某个人时，应先征求她同意后再介绍。上公共汽车、进房间、上楼梯时，男子一般都让女子先行，并为其开门，即使对不认识的女子也需这样做。出门时男子帮助同行女子穿大衣、拉大门；在影剧院里，男子应先找座位让女子坐下后，自己再坐。请女子跳舞后，应送她回原来位置，致谢后再离去。照像时，无论是在室内还是在室外，如果女子站着，男子不应坐着照。跟女子在一起时，吸烟前一定要征得对方的同意。

谢肉节 (Масленица)

在每年的二月末三月初，是俄罗斯一个古老的节日。在十四世纪之前，俄罗斯人的祖先们是在三月份庆祝新年，在二月末庆祝谢肉节－送冬去，辞旧岁。过谢肉节的风俗一直保留至今。

谢肉节一般持续一周，每一天都有一个名字。星期一称作“迎接”，因为在这一天开始迎接节日，妇女们一早即开始烤制象征春天的面饼。成年人走上街头，唱着歌，跳起舞，用铜铃和彩带将树木装饰起来，然后欢送象征冬天的草人，给草人穿上女人的裙子，用十匹或更多的马拉着涂彩的雪橇，载着草人远去。每匹马上都骑着一位骑士，骑士手举一把扫帚，以示驱除寒冷。星期二称作“游戏”，因为这一天开始谢肉节的游戏。星期三称作“美食者”，星期四称作“狂欢”，在这些天，孩子们筑起雪城堡，玩“打仗”的游戏。人们还在坡道上滑雪橇，与冬日告别。星期五和星期六是出门做客，探亲访友的日子，在每家的餐桌上都会有面饼。星期日称作“告别”，在这一天，人们与谢肉节告别，与冬天告别，然后将草人点燃，期望旧的一切都将随冬日而去。
白俄罗斯人在生活细节上有如下特点： 性格豪迈，心地实在，通情达理，善于同外界礼尚往来，并且非常重视礼貌待客，文明用语时常“挂在嘴边”。他们表示高兴时，往往爱开怀大笑，而表示轻蔑时，又总习惯微微地一笑。因此，中国人的礼貌微笑，对他们来说，往往会使他们感到莫名其妙。他们有“女士优先”的良好传统，习惯在各种场合照顾优待妇女。他们对“7”数倍加喜欢。认为“7”是个吉祥的数字。因此，他们无论做什么事情，总乐于同“7”数打交道。白俄罗斯民族崇尚偏爱白色，认为白色纯真、洁净；也喜欢红色，认为红色象征着勇敢，并会给人以鼓舞。

‘柒’ 白俄罗斯的食物

白俄罗斯和俄罗斯的饮食文化是一样的。美食都享有悠久的历史兼容了英法菜系的精华，烧烤系列比较诱人。菜有腌三文鱼、肉酱茄子等，据说是最地道的味道。主食中有一道“羊肉包子”，国人看了也许觉得普通，外表跟天津灌汤包子差不多，但入口能品尝到极浓而鲜美的羊肉汁.

我国人最熟悉的莫过于“薯仔烧牛肉”。着名的鱼子酱也不容错过。鱼子酱是顶级美食，其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种，黑色的产于鲟鱼，红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话，那么鱼子酱则是美食中的玉，为了避免高温烹调影响品质，鱼子酱一般生吃。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。

含羞草沙拉：其实并不是由含羞草做成的，而是以米饭为主原料，其他配料有金枪鱼、青椒、洋葱，最后再在外面撒上一层特制的沙拉酱与芝士粉。

烤鱼：俄式烤鱼选用的是鲈鱼，先把鲈鱼煎熟，再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱，最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁，再撒上一些芝士。普通俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱，与奶汁掺杂起来，透出一种粉红色。酸奶——益生菌保护肠道酸奶中含有益生菌，可保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长。鸡汤——美味的感冒药鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸，与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显着。牛肉——补锌增强免疫力锌在饮食中非常重要，它可以促进白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，适当进补牛肉对免疫系统有益，可预防流感。蘑菇——增加白细胞抗感染长久以来，人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更能抗感染。鱼和贝类——补硒防病毒研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。深海鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。茶——抗细菌防流感研究发现，连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶都可)的人，其体内会产生大量抗病毒干扰素，可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气，甚至是肺结核和疟疾的症状。大蒜——大蒜素抗感染和细菌实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。燕麦和大麦——抗细菌抗氧化燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。红薯——增强皮肤抵抗力皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A对皮肤组织有重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。另外，红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥，对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用，常吃可提高机体免疫

‘捌’ 白俄罗斯面积相当于中国哪个省

白俄罗斯面积相当于中国陕西省。白俄罗斯面积是20.76万平方公里，陕西省面积是20.58万平方公里。

白俄罗斯位于欧洲中心，是一个内陆国家，与其接壤的国家有俄罗斯、拉脱维亚、波兰、立陶宛以及乌克兰。白俄罗斯国土总面积20.76万平方公里。

白俄罗斯全国划分为明斯克、布列斯特、维捷布斯克、戈梅利、格罗德诺、莫吉廖夫6个州和具有独立行政区地位的首都明斯克市，下设118个区、106个市、25个市辖区、106个镇、1456个村。

白俄罗斯特产

白俄罗斯人的主食以面包为主，副食有猪、牛、羊、鱼、虾、禽等肉类及卷心菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、薯仔等蔬菜。特别是薯仔，既是主食，又是副食，他们能用薯仔做出上百种菜，有专门供应薯仔食品的商店。他们口味较重，烹调讲究酥烂熟透。

传统食品有黑面包、黑麦糊以及面粉、薯仔做成的薄饼等。他们喜欢吃肉，也很喜欢酸奶、奶渣、干酪；特别爱喝汤，经常喝的汤有凉杂拌甜汤、白菜汤、淋上酸奶油的罗宋汤等。

‘玖’ 俄罗斯他们那的主食是薯仔，他们都是怎么吃薯仔，有哪些做薯仔的方法

1.、做薯仔泥，即把薯仔削皮，整块放在水里煮，煮熟后拿出来用勺子压成泥。
2、炒薯仔片，就只炒它。还可以烤薯仔片。
3、做汤大部分汤里都有薯仔。
4、薯仔丝也很不错。
俄罗斯青菜少，以肉、薯仔为主， 所以做法很多，但也和中国菜大同小异。

‘拾’ 白俄罗斯有什么代表性的东西吗就像我们中国的熊猫京剧之类的

下段的文章摘自网络，希望对你能有所帮助。其实白俄罗斯是个小国，它本身是从前苏联独立出来的，真正有代表性的东西并不多，如果说纯粹代表性的东西，俄罗斯和乌克兰要远比白俄罗斯要深刻一些。下边是网摘：

我们在白俄罗斯只停留了6天，短短的一周不到的时间里，杂技团演出了三场，访问了两个城市。提及白俄罗斯，对于国人来说，并不是太熟悉。作为前苏联的加盟共和国，白罗斯民族在语言、风俗、宗教信等方面同俄罗斯民族有着很多的相同之处。在白俄罗斯虽然时间短暂，但是管中窥豹、略见一斑，算是对这个国家的风土人情有个大概的了解。

刚刚10月中旬，但是白俄罗斯已经是初冬的季节，天总是阴沉沉没有一缕阳光，还不时下着牛毛细雨。8点之后天才亮，而下午5点暮色就降临。虽然没有凛冽的寒风和皑皑的白雪，但是阴霾的天空，却让人能感受到冬日的萧瑟和寂寥。

如果用“风景如画”来形容白俄罗斯首都明斯克毫不夸张。无论是街头公园还是巷道小径，处处都是苍松翠柏，绿树环抱。由于是暖冬的缘故，不少树木依旧绿意盎然，红黄的落叶洒满了草坪，看上去犹如一幅幅浓笔重彩的油画。明斯克既没有大都市的嘈杂喧嚣，也没有熙熙攘攘的人流和车辆。也许是民族的习性，这里的人们生活节奏要比起北京要缓慢得多。无论是演出前的装台，还是吃饭时，侍者上菜的速度，都是慢吞吞的。有的时候这里缓慢的节奏让国内的同行大为着急，不管你说也好，叫也 好，速度还是依旧。然而缓慢的节奏却丝毫不妨碍人们在这里的生活，喝着伏特加，听着民歌，再轻舞一曲，这就是白俄罗斯人生活的一部分——悠闲自由，无拘无束。

演出自然是成功的。三场演下来，白俄罗斯的观众对中国杂技充满了好奇，更让我们难忘的是白俄罗斯观众的友好和热情。在玛捷期列那市演出结束之后，观众们涌到后台要求签名留念，一些年长的女士拥抱着团里年纪小的演员长时间得热吻，场景让人兴奋不已。除了演出，剩下的活动就是参观游览。团里有的人提出要去购物，接待方同意了我们的要求，带我们逛了逛明斯克的市场和商厦。然而大家看后颇为失望:白俄罗斯的商业不是很发达，特别是轻工业产品比较匮乏，很多东西都依赖进口，特别是服装很多都来自中国。商厦还都停留在中国上世纪80年代的水平，几乎是没有什么东西可值得买。有意思的是同行的一位，在商场里面看上了一款白俄罗斯 风格的花瓶，正打算买下作为纪念。旁人突然发现花瓶的外壳包装上赫然印刷着“高档优质瓷器”几个字。大家看了哈哈大笑起来，调侃为“出口转内销”。

如果有人问，什么东西最能够代表白俄罗斯？我个人的回答是白桦树和薯仔。虽然在白俄罗斯只有短短的6天，而这两样东西却给我留下了难以磨灭的印象。先谈谈白桦树吧，似乎无论我在白俄罗斯的何处，白桦树时时都会出现在我的眼前。它们或是三五棵一群，或是成百上千棵成林。虽然正值初冬季节，明黄的树叶铺满了大地，斑驳的白桦树干，纤细的树枝，在寒风中婆娑舞动。白桦树是美的，无法形容的美，眼前是大自然所赋予的斑斓色彩；闭上双眼，耳边是白桦树在风中轻舞飞扬的瑟瑟之音，而触动你心底的却是那种悲凉萧瑟的美。看着白桦树，我突然明白了柴科夫斯基的《如歌的行板》为何充满了哀怨别离惆怅之绪，也似乎只有理解了寒风中寂寞的白桦树，才能更好的领会白俄罗斯民族的精神。

薯仔对我而言本来没有什么，但是在白俄罗斯主要是以薯仔为主食，让人难以忘怀。薯仔的各种做法让我们都尝遍了：煮薯仔、薯仔泥、炸薯仔片、煎薯仔、烤薯仔、薯仔汤、薯仔色拉，甚至连早饭时的煎鸡蛋都不忘记给上面放上两块薯仔。同行的中国美术馆的同事在谈到白俄罗斯姑娘的时候，戏称道：“白俄罗斯的姑娘年轻的时候貌美如花，至于年纪大了以后变成胖子，那是因为薯仔的后劲比较大给催胖了。”白俄罗斯的薯仔宴席，让我回国后一段时间看到薯仔直倒胃口。现在觉得还是中国的菜博大精深，味美可口呀！