俄罗斯烤肉加伏特加是什么感受

⑴ 伏特加酒是什么味道

在一般人的印象里，伏特加（Vodka）源自俄国，是斯大林和叶利钦式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里，伏特加也是那些穷困潦倒的人们唯一的安慰。其实，伏特加现在是最国际化的酒。波兰、美国、英国和德国都生产优质伏特加。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从薯仔中提取的，其实它更多来自谷物类（玉米、黑麦和小麦）。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。由于它没有什么味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的鸡尾酒中出现，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越来越受欢迎，一种品牌伏特加可能有超过十二种的不同口味，比如：肉桂、柠檬、胡椒、甚至还有巧克力。在过去几年里，伏特加是世界上销量最好的酒，仅在美国每年就多达四千万箱。那么，是什么使伏特加如此受欢迎呢？也许，伏特加的丰富口味是个主要因素。伏特加几乎可以注入各种味道，可以用来调制鸡尾酒、净饮或加冰饮用。伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”（Dear little water）当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。 在俄国和波兰，伏特加有很多昵称，比如：热水、波尔卡、苦东西等。美国酒精和烟草管理局给伏特加的定义是：从任何原料中获取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀释到低于55%但高于40%的浓度，无任何特殊味道和芳香的酒精饮料。伏特加只能存放于金属、陶器或玻璃容器中。与其他蒸馏酒不同，伏特加可产自任何地方，可以从任何发酵的碳水化合物中蒸馏获得（如白兰地必须是从果类中蒸馏、朗姆酒从甘蔗或甜菜中蒸馏、特基拉必须是从蓝龙舌兰中蒸馏，而苏格兰威士忌则要产自苏格兰、干邑要来自法国）。谷物里的黑麦、玉米、小麦或薯仔、甜菜都可以用来生产伏特加，给威士忌、白兰地带来独特品质的有效杂质在伏特加中都要被清除。伏特加在过滤时还要使用木炭、石英砂或钻石砂等，使伏特加酒产生神秘的纯净感。当然，绝对纯净的伏特加是没有的，伏特加过滤后仍然残存的杂质使不同品牌的伏特加多少保留了某种个性。 水是伏特加中最重要的成份，不同的水质可以使这种优雅的饮品拥有不同个性。俄国人始终认为是他们国家河湖中的“活水”可以使伏特加与众不同。因此，为了找到更好的水，芬兰人会寻找洁净的地下水、美国人则发明了更多精细的软水剂和过滤方法，甚至有一个蒸馏厂商用冰川溶化取水，据说还源于这样一个理论：水越久远，水越纯净。在经济全球化的今天，虽然我们越来越享受到经济繁荣所带来的好处，但是如今能够找到一汪净水似乎却越来越难了。伏特加酿造工艺的特点就是把酒精与优质水源的纯净魅力结合起来，在人们心目中它是一种无比洁净的酒。在美国，大多数厂商生产伏特加的标准方法是先购买含量在95%的中性酒精溶液，然后再过滤、稀释，最后才贴上自己的商标销售。但这做法对于很多进口品牌或者产量较小的品牌来说却是不能接受的，他们宁愿亲自生产中性酒精溶液，以便从头到尾控制生产过程。 金酒（Gin）其实也可以被当作是一种调味的伏特加。只是到了1996年，自从Stolichnaya推出了Stoli Limon之后（柠檬口味的伏特加），其他厂家才开始生产从薄荷到菠萝等几乎所有口味的伏特加。这种口味的变化使鸡尾酒进入了一个新的彩虹期，出现了很多新品鸡尾酒，比如：Blood Orange Vodkatini、Key Lime Vodka Gimlet等等。其实，早在十五世纪，为了取悦女人，俄罗斯人就曾在伏特加中加入糖浆或香料和水果（当然，男人由于被认为是足够雄壮的，应该直接饮用伏特加）。然而，把这种做法被商业化却是四百年以后的事了。如今，调味伏特加在用来调配鸡尾酒的时候非常受欢迎。全世界的蒸馏厂商也都试图把天然口味融入伏特加，几乎所有的香料和水果味道都可以找到，比如：越橘、红橙、奶油糖、辣椒、樱桃、巧克力、肉桂、丁香、酸果蔓、黑加仑、柚子、胡椒、青柠、柠檬、香草、橘子和豆蔻等等。取决于不同的品牌和加入糖份的多少，有些伏特加味道很甜、有的很淡，有些适用于净饮而有些则适合用来调制鸡尾酒。

⑵ 伏特加的味道是怎么样的

不是假酒，的确会有一点消毒酒精的味道。
真正品饮伏特加的人，其实是用一种很欣赏的角度来饮用，观色、闻香、品饮，让舌上每个味蕾感受不同的味道， 并在口中做轻漱吐气的动作，令鼻子的嗅觉再次闻到香味，经过味觉的一番整理后，有些人甚至能感受到尾韵的甜味。

⑶ 为什么俄罗斯人喝这么多伏特加

这是一个很常见的比喻:伏特加醉鬼——电视里的比喻。

事实上，不仅是俄罗斯，还有整个极北地区:冰岛、挪威、瑞典、芬兰、俄罗斯、阿拉斯加和加拿大。所有被北极圈渗透的国家都属于所谓的伏特加带，它们在酗酒方面存在严重问题。

我曾多次回答“你们国家怎么了?”如“气候”或“地点”。面对现实吧，身处北极圈是对人类尊严的侵犯。夏天温暖而明亮(现在，7月26日，赫尔辛基的日落时间是22:05，日出时间是04:44——实际上整个晚上都是黄昏，一点也不黑暗)，秋天、冬天和春天则完全是悲惨的。圣诞节那天，赫尔辛基的太阳早上9点30分升起，下午15点30分落下——只有6个小时的凄凉阳光。如果不是很冷，那就是潮湿的。就好像整个大自然都在密谋对付你。

据说美国人对喝酒和不喝酒的人是有区别的;俄罗斯人把喝伏特加和不喝伏特加的人区分开来。那些喝萨摩贡(私酒)的人则是另一个类别。好的萨摩贡时钟至少60% vol，通常70%。同样的情况也适用于医用消毒酒精(96%，大多数都是安全饮用的)或类似浓度的各种替代品，其中很多都不那么安全。更不用说各种化妆品和沐浴剂了。

然而，酒精是自杀的解决方案。大约25%的俄罗斯男性在55岁之前死亡——通常是由于乙醇中毒、酒精中毒、酒精相关疾病、酒后斗殴或酒后事故。酒精给俄罗斯造成的损失是巨大的。更不用说失去的人才，浪费的生命，破碎的家庭和浪费的金钱。

⑷ 跟几个俄罗斯朋友小聚的话，带OK伏特加过去怎么样

应该挺不错的，据我所知俄罗斯很多人都喜欢喝伏特加的。我们的俄罗斯老师就很喜欢喝伏特加，他家里经常囤了一整箱的伏特加酒，偶尔还给我们调不同口味的鸡尾酒呢。所以你说的这个OK伏特加应该也会喜欢吧。

⑸ 伏特加的口感

伏特加酒清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。

拓展资料

冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天，颇象咱山东汉子的豪饮。

“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。

豪放、热情、好客、勇敢等性格，是伏特加酒对俄罗斯民族性格的积极表现。一个民族的性格包括好的与不好的方面，俄罗斯民族性格也是这样。俄罗斯地域辽阔，造就了俄罗斯人豪迈、奔放的性格。提到俄罗斯人，人们都会感到俄罗斯人身躯高大，性格豪爽。

网络——伏特加

⑹ 什么叫伏特加有什么作用

其实，500年伏特加仿佛就是俄罗斯历史的见证，伴随着俄罗斯人经历了东欧和亚洲君主的铁蹄、沙俄的统治、十月革命、卫国战争、以及苏联解体。俄罗斯将士的骁勇善战和不畏严寒是世界闻名的；度数极高、一点就着的伏特加的作用应该说功不可没。据说，二战中，苏联军队的战功奖励就是每天100克伏特加酒。

俄罗斯作家维克托·叶罗费耶夫专门研究了伏特加的历史，他称伏特加酒为“俄罗斯的上帝”，认为它在某种程度上影响着俄罗斯的命运。叶罗费耶夫的观点上去有些耸人听闻，但其实伏特加这个名字在俄文中就是“生命之水”的意思。

俄罗斯作家维克托·叶罗费耶夫也说过：其他国家的人们是喝酒，在俄罗斯不是喝酒，我们喝的不是伏特加，我们正在喝的是我们的灵魂和精神。 伏特加语源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。时至今日，伏特加无疑已经成为全世界人的“生命之水”。
伏特加，俄罗斯的神 俄罗斯人是相信上帝的，但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌，至少混沌中还有伏特加。在辽阔广袤的俄罗斯大地上，一切全源于伏特加，一切全归于伏特加。
·“生命之水”，伏特加风情
伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，他的历史悠久，产生于14世纪左右，其英文名为VODKA，出自于俄罗斯的一个港口名VIATKA，含义是“生命之水”。
俄罗斯人好酒，尤其是男人，这已是举世闻名。俄罗斯人，不论文化层次、社会地位、经济收入、性别年龄，嗜酒豪饮，已经成为他们难以改变的共同生活习性。
一个难得的机会，我有幸品尝了正宗的俄罗斯“伏特加”，更亲身感受到俄罗斯人那种蕴含酒中、飘逸酒外，粗犷豪放而又坚强不屈的民族性格。
位于莫斯科州巴拉什辛区尼古拉－阿尔汉格尔斯克村的“丰收”酿酒股份有限公司是俄罗斯民族酒业的一家新兴企业，从这里可以找到伏特加酒酿造技术的奥秘。
随着时间的发展，伏特加这种成名于俄罗斯的烈性酒，已经为全世界所认识，在不同的国家和地区慢慢的产生了各种不同品牌的伏特加，每种伏特加饮料都因其采用独特温和的拉多加湖水——具有清澈的味道，与众不同的香气而闻名于世，伏特加私有配方的基础来源于香气、味道甚至是有医疗效果的绝妙混合饮料最初的数十种配料。
伏特加的发明过程很少见诸史籍，这个过程至今已鲜为人知。俄罗斯人认为伏特加神圣且永恒，不会因历史而改变。与此同时，伏特加却从来不断的创造着历史，所以的这一切看来都是那么的神奇和荣耀！
起源：十二世纪左右，俄国农民已开始用此酒，十四世纪开始成为苏俄传统饮用酒，当时是以蜂蜜为原料，蒸馏出来时称Voda，并普及到十六世纪。

原料：到十八世纪，原来的蜂蜜混入裨麦、大麦、蕃薯、玉米等谷物。目前用马铃薯、大麦、玉米、葡萄来酿制成。

特色：无味无臭，无色透明，酒精纯度高是其受人喜爱的主因。此酒过滤次数越多，愈高级，愈清纯。酒精度40～50度。有无彻底过滤才是决定品质的重点。

喝法：纯喝时，必须冷却后一口气喝完为佳。

伏特加酒分两大类，一类是无色、无杂味的亡等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入棵麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其菌化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75％以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓侵地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。

⑺ 伏特加是什么味道

好的伏特加酒的味道会很软腻、顺滑。它闻起来有谷物的味道，冻起来后，质地会变硬。坏的伏特加是涩的、苦的、水汪汪的，闻起来像药。如果伏特加喝起来感觉在燃烧你的味觉，它可能不是好品质的伏特加。

伏特加无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有高酒精如烈焰般的刺激，这形成了伏特加独具一格的特色。

将伏特加冷冻，酒杯上会形成一层薄霜，酒水质地也会变得较稠，但不会结冰。饮用时，将伏特加倒入冰冻过的杯子的三分之二左右，然后一口灌下去，甚是爽快。当冰冻伏特加一口饮下时，起初会感到一阵刺激的清冷，但几秒过后喉头便会感到一阵滚烫，是种极为刺激的饮酒方式。

在烈酒杯中加入三分之二的百利甜酒，然后再加入适量的伏特加，它会飘浮在甜酒的上面，用火点燃以后会冒出蓝色的火苗，先用吸管喝下层的甜酒，味道特别好。

把适量的伏特加倒入到酒杯中，倒入适量纯牛奶，然后加入适量冰块，用手轻轻晃动，杯中散发着浓郁的奶香酒香气味，喝的时候对感官的冲击不会那么强烈，让人感觉比较舒服。

007邦德经典-伏特加马提尼鸡尾酒：混合1.5盎司的（纯伏特加）和1/2盎司（橙味利口酒）和3/4盎司（柠檬汁），摇匀后倒入马提尼酒杯中。如果想要增加一些风味，可以在杯子边放一块柠檬皮，并添加一些橄榄。

⑻ 伏特加的口感怎么样

伏特加口感还是不错的，入口之后感觉很纯净，没有苦和涩这种国内白酒很多都不能避免的味道，柔柔的，但喝下去之后很快就感受到火辣辣的刺激~冬天喝很不错。

试试吧。如果真喜欢喝酒的话，不一定非要在中国白酒一棵树上吊死，我国目前酒类市场够混乱的，举个我自己的例子，因为姥姥姥爷是山西人，从小到大一直看姥爷、舅舅和汾酒，耳濡目染，长大以后也长期喝，但悲催的是，有一回在一家专卖店（那家店我很小的时候就在了，现在还保存着80年代建筑的风格，真佩服）买了瓶汾酒和竹叶青之后，就明显感觉到之前喝的基本全是假的。。。

世界上几大蒸馏酒除了白兰地价格比较高之外，其他都是很平易近人的，和我国的白酒差不多，但却实在的多，没那些花里胡哨的包装和那些乱七八糟的猫腻，找家合适的网店，定期每种各买点尝尝也挺好~伏特加50-100足够买一瓶了，金酒、朗姆酒也一样，龙舌兰和威士忌挺贵的。

另外，烈酒里日本的烧酒也值得一试~

反正酱香的酒我是实在受不了。。。喝了一次茅台，一小杯都没喝完，最后捏着鼻子当药喝了，倒了可惜。。。
以上回答你满意么？

⑼ 俄罗斯人为什么更偏爱伏特加

中国网民称俄罗斯为“战斗民族”。除了俄罗斯，严酷的民俗，我们无法理解的一件事是为何这么爱喝伏特加。在俄罗斯，没有食物和衣服你也能生活，但是伏特加没有了你就不能生活。伏特加也成了俄罗斯的象征。

为什么俄罗斯人喝这么多？自古以来，俄罗斯人喜欢喝酒，而现代人的饮酒方式更糟糕。甚至一些大官都特别爱喝酒，那些感兴趣的人可以亲自搜索。因此，在俄罗斯，喝酒甚至有代代相传的传统。不喝酒，你可能无法融入俄罗斯圈子。此外，俄罗斯的气候很冷，所以人们不得不喝酒取暖。也许一开始真的是为了热身，但现在显然不是了。