紫皮糖俄罗斯叫什么

① 紫皮糖什么梗

紫皮糖，堪称俄罗斯在中国最成功的“网红零食”。
虽然说是糖果，但这种包裹着紫色包装纸的零食，其实更应该算是一种夹心巧克力，名字叫做“kpokaht”，“紫皮糖”只是中国网友看在它独特的紫色外表上，给它取的一个比较好记的昵称。

② 俄罗斯紫皮糖什么时候开始有的

紫皮糖产自俄罗斯，经过中国美食博主的安利，名气大涨，即使没有吃过，也别身边的人带着开始吃起来了。所以紫皮糖就是俄罗斯普通的糖果，就像是我们的高梁饴大虾酥之类的糖果，只不过因为性价比高，经过网络营销就迅速火了起来而已，没有特别的起源。

一种来自于俄罗斯的紫色糖纸包装的糖果开始逐渐进入到中国大众的视野中，并还一度成为了一种进口网红美食，由于是紫色包装，所以很多中国网名也亲切的将其称之为“紫皮糖”，相信很多朋友们应该也都见过或者吃过这种隔壁俄罗斯风味的糖果，但是它究竟又何种魅力额能够俘获如此众多的中国粉丝的欢心。

其实这种紫皮糖也并没有很特别，其本质上无非也就是有一种巧克力夹心糖果，里面是花生味儿的夹心，有点像徐福记得那种花生酥糖，外面是一层巧克力将其包裹。有人认为它与士力架很相似，但是小编确界的二者在口感上有明显的不同，紫皮糖又甜又脆，儿士力架却比较软且非常有嚼劲，但是二者在味道上都是属于甜得发腻的那种。

基本信息

糖果，是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食（如糖葫芦）。

在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。

③ 俄罗斯紫皮糖产地是哪里

正宗俄罗斯紫皮糖有两个生产地，一个是俄罗斯境内，还有一个是哈萨克斯坦境内。

口味不一样，俄罗斯的口味偏甜，哈萨克斯坦的偏苦。国内销售的俄罗斯紫皮糖一般都是哈尔滨生产的。

俄罗斯紫皮糖是一款很受欢迎的小零食，现在很多年轻人都喜欢吃俄罗斯紫皮糖，但是市场上有很多假冒产品，购买时得注意辨别。

真假辨别

1、先从包装上看。正品包装精致，且没有一个汉字，一般假货字符印刷都是错的，正品的包装上印的字符是：kpokahT。

2、从打开后的糖果来看。正品糖果外皮有巧克力光泽，假货一般都是用代可可脂替代巧克力，所以光泽呈浅白色且质地粗糙吃起来没有酥脆感。

3、从配料来看。掰开后，正品内有花生和杏仁且颗粒小而均，焦糖呈暗黑色；假货只有花生没有杏仁且颗粒大而粗，焦糖呈白黄色。

④ 正宗紫皮糖底下有KDV吗

正宗紫皮糖底下有KDV这个牌子。
KDV(克德夫)是来自俄罗斯的食品品牌，以巧克力、糖果等产品为主，创立于1994年。KDV进入中国市场后，其中一款Kpokaht糖果迅速成为网红爆款，并以其紫色包装称其为“紫皮糖”。
KDV为了更好的服务中国消费者并便于中国消费者记住其品牌，给旗下每个品牌都取了各具特色、非常具有俄范儿的中文名字。如主品牌KDV称为克德夫，紫皮糖Kpokaht译为克罗坎特等，让中国消费者更容易识别其品牌。

⑤ 俄罗斯紫皮糖底部有字母吗

有。
糖纸上写着kpokaht。从包装上看，正品的字迹清晰，而假的字迹有些暗淡。正品包装精致，且没有一个汉字，一般假货字符印刷都是错的，正品的包装上印的字符是：kpokahT。
真的紫皮糖吃起来很酥，花生的香味较浓，口味上不是很甜。

⑥ 紫皮糖是不是锡箔纸包的

是的。
包装，紫皮糖部分是巧克力，里面有一层锡纸。口感，巧克力入口酥脆，夹心的杏仁糖会有点嚼劲，这一点口感和_牛轧糖有点像，比较经嚼。甜度，先尝到浓郁巧克力的甜味，后体验到焦糖夹心的酥脆，甜度恰到好处。真的吃起来那口感好棒，甜香融合，回味无穷，好吃得停不下来。网上买的话建议大家要细心看了，好多店铺都会打出商品名称为“紫皮糖”，但吃货们要注意看是不是真正的来自俄罗斯的kpokaht紫皮糖。

⑦ 俄罗斯紫皮糖是怎样一种糖自己在家能不能做

俄罗斯紫皮糖是一种巧克力包裹着焦糖和坚果的糖果，三层结构，层次分明，每一种都有自己的特色。最外层的巧克力口味浓郁，口感丝滑，搭配中间层酥脆的焦糖，吃起来口感非常脆，也不会特别硬。味道是巧克力，杏仁，焦糖的混合味，非常香。不像花生糖那般甜腻。味道非常像巧乐兹雪糕除去巧克力外衣后的第一口脆脆的那个部分。

⑧ 俄罗斯紫皮糖和国产的区别是什么

紫皮糖国产有区别的，俄罗斯紫皮糖和国产紫皮糖生产厂家是不同的配方，味道也有一定的不同，会差一点，价格也会差一些。

简介：

我国有一个很大的糖果品牌叫徐福记，每年过年的时候广告打的很响亮，而且超市的货架上也会有很多这个牌子的糖果，各种各样的味道，很多人都买回去一些，留着过年的时候给客人吃。

然而，不知道从什么时候开始，一种来自俄罗斯的紫皮糖一时间受到了很多人的喜爱，瞬间在我国走红，成为了网红糖果，而且还成为了过年的必备。

这种糖果的名字也是外语，因为它的包装是紫色的，所以大家都叫它紫皮糖，紫皮糖的外包装虽然简单，但是里面的糖果很好吃，外面包裹着一层巧克力，里面是硬硬的口感，有各种坚果，越吃越香，而且很甜，大人小孩都喜欢吃，这种糖果甚至超越了徐福记在人们心中的地位。

⑨ 俄罗斯紫皮糖是可可脂还是代可可脂

真正原装进口的俄罗斯紫皮糖是可可脂，但是有一些仿制的俄罗斯紫皮糖就会有代可可脂，正宗的紫皮糖外表有巧克力光泽，而假货一般用代可可脂代替，颜色黯淡、质地粗糙，吃起来不爽口，找不到“嘎嘣脆”的感觉。

代可可脂与类可可脂等非可可脂可以通过一系列人工的方法，调制出与天然可可脂接近的味道，但口感与天然可可脂相去甚远。一般来讲，天然可可脂含量高的纯巧克力，香味纯正、浓郁，入口软滑。但因其制作成本高昂，厂商多选择代可可脂进行生产。

可可脂代可可脂区别

1、原料区别。

可可脂又叫可可白脱，是从可可豆中提取出来的天然油脂，而代可可脂则是一种人造脂肪，一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作，二者原料完全不同。

2、性质区别。

可可脂一般静置常温是凝固固体状态，温度达到34度以上即可开始融化，温度略低则易起白霜，而代可可脂一般温度下也是凝固固体状态，但是不会因为温度变低而起白霜。

3、口感区别。

可可脂一般气味特殊，香味醇厚，口感硬脆，味道香浓，而代可可脂一般无气味，入口丝滑但无味道。

⑩ kdv紫皮糖真假分辨是什么

kdv紫皮糖真假分辨是：看产地，看标签，看入境卫生证，看条码。看产地，如俄罗斯的产品，一般是显示俄罗斯文字或者logo。看标签，进口食品都是有在商检局备案中文标签的，糖果备案的一般是大包装的标签，超市卖的一般是散装包装的，有些是有备案号的，如您想真正了解的话可以找超市负责人提供。

俄罗斯紫皮糖的热量

俄罗斯紫皮糖它的规格是每一百克，热量为2303千焦。俄罗斯紫皮糖也叫俄罗斯紫皮糖。俄罗斯紫皮糖是目前国内最畅销的一款糖之一。它的口感是酥脆的，并加入特色的焦糖，紫皮糖层次分明，外层巧克力包裹，巧克力搭配酥脆的焦糖脆，先尝到浓郁的巧克力甜味，后会焦糖夹心酥脆，甜度恰到好处，细腻做工而成的焦糖杏仁夹心脆，细致酥脆，口感丰富，加上焦糖巧克力体味，风味独特，清爽甜蜜。